Come risparmiare sul cibo? Punti salienti del taglio dei costi

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Purtroppo, quando il nostro paese è entrato nell'era del capitalismo in via di sviluppo, molte persone si sono trovate vicino o addirittura al di sotto della soglia di povertà. Pensionati, operatori sanitari, insegnanti. Pertanto, la domanda su come risparmiare sul cibo è tutt' altro che inattiva per molti di noi, ma molto rilevante. Prima di tutto, vale la pena considerare quali articoli aiuteranno a ridurre le spese nel nostro budget familiare.

Molto dipende dalle abilità utili che abbiamo. Ad esempio, se qualcuno in famiglia sa come cucire, questo può aiutare a ridurre i costi dei vestiti. Con materiali improvvisati, puoi realizzare non solo oggetti per interni, ma anche mobili. Pertanto, non è necessario acquistare cuffie costose e le cose fatte da soli sono molto più piacevoli. E poi scompare la domanda su come salvare il bilancio familiare. Puoi anche ridurre le bollette: ad esempio, mettere contatori ovunque, monitorare lo spegnimento tempestivo di luci ed elettrodomestici, acquistare ferri da stiro, bollitori e altri elettrodomestici a basso consumoenergia.

Se, tuttavia, rimane la domanda su come calcolare il budget familiare in modo che duri fino al prossimo stipendio, puoi pensare ad altri modi per risparmiare. Ad esempio, in Russia, il carburante è relativamente economico, ma in Occidente (ad esempio in Francia, Germania) non è redditizio guidare un'auto ovunque a causa del costo elevato. Lì è consuetudine utilizzare più spesso i mezzi pubblici o

trasferimento in bicicletta. Meglio per la salute e per il portafoglio.

Spesso, perplessi su come risparmiare sul cibo, non vediamo soluzioni ovvie. Il primo consiglio che si può dare è: cerca di semplificarti la vita. Non inseguire le delizie culinarie, in primo luogo, è fastidioso e lungo (beh, a meno che a qualcuno non piaccia stare ai fornelli per ore o pasticciare in cucina), e in secondo luogo, non è molto utile. Analizzando la tua dieta, puoi capire come risparmiare sul cibo: passare ad esempio a piatti più semplici. Ad esempio, non puoi fare un polpettone ripieno di prugne o una torta complessa, che richiederà molta panna montata, frutta candita, uova, latte condensato e così via. Potete invece lessare la carne e servire con le verdure. E per dessert, prepara un semplice biscotto. Infatti, il corpo non ha bisogno e nemmeno di piatti complessi dannosi, e dai prodotti più semplici si può ottenere energia per la vita e il corretto sviluppo.

Il secondo consiglio è di considerare quanti soldi vengono spesi per "calorie vuote" e "piaceri". Facciamo un semplice esempio: se ci interessa risparmiare sul cibo, invece di un big bag di patatine, è meglioacquista una confezione (4 porzioni) di grano saraceno. Un pacchetto di cereali è sufficiente per un contorno per due persone. Puoi servire il porridge con verdure fritte (e ancora meglio bollite: più veloci ed economiche, e non devi spendere soldi per grasso o olio per friggere), carne bollita o un po' di formaggio bianco (come Adyghe o feta). In generale, tutte le fritture, in particolare le fritture, è meglio ridurre al minimo: in primo luogo, consuma una quantità molto grande di olio e, in secondo luogo, i fritti sono molto più dannosi per la digestione e la salute. Meglio grigliare senza grassi.

Terzo consiglio: cucina più piatti da un unico prodotto. Pensi che sia impossibile? E qui ti sbagli. Ad esempio, un chilogrammo di pollo intero costa meno di un chilogrammo di filetti o cosce. Allo stesso tempo, faremo un piatto dal filetto e, se acquisti una carcassa di pollo, puoi cucinare una zuppa molto gustosa in brodo e usare la carne per un altro piatto, ad esempio per un'insalata. Cerca anche di abbandonare semilavorati e piatti pronti a favore dell'autocottura. Il kebab, già marinato, costerà di più della carne del kebab e dell'auto marinatura, e avrai anche la possibilità di assicurarti che il prodotto sia fresco.

Beh, l'ultimo consiglio. Attenzione ai prezzi. Nei grandi negozi, infatti, la mancanza di cartellini dei prezzi non è solo una svista del personale. Questo è progettato per garantire che l'acquirente non scopra il prezzo, ma semplicemente metta il prodotto che gli piace nel carrello. E solo allora alla cassa si scopre che devi pagare un po 'di piùabbiamo pianificato. I prodotti di diversi produttori differiscono molto spesso non solo e non tanto per la qualità quanto per il prezzo. Quest'ultimo dipende da quanto un determinato produttore spende in pubblicità, promozioni, posizione corrispondente sullo scaffale e altri mezzi di promozione. L'acquirente alla fine paga per tutto questo. Tieni presente che lo stesso prodotto può costare dal venti al trenta percento in più in un centro commerciale rispetto a un negozio dietro l'angolo, dove, ovviamente, la scelta è più modesta, ma il margine è anche inferiore.