Razza Frisone: caratteristiche, descrizione

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Il costo del latte in Russia oggi, purtroppo, anche se non molto, è ancora più alto che nei paesi europei e in America. Gli agricoltori domestici possono correggere la situazione, in primo luogo, aumentando la produzione di latte riducendo i costi di mantenimento del bestiame. Uno dei modi per risolvere il problema della riduzione del costo dei prodotti finali per gli allevamenti è l'acquisto e l'allevamento di nuove varietà di mucche ad alto contenuto di latte. Ad esempio, il contenuto delle mucche frisone è considerato al momento molto promettente in Russia.

Storia dell'allevamento

Gli agricoltori domestici acquistano tale bestiame, chiamato anche Friesian-Holstein, al momento principalmente negli Stati Uniti. In questo paese, queste mucche mostrano la più alta produzione di latte al mondo. Si ritiene che nelle condizioni del clima russo, e specialmente nelle regioni meridionali del paese, i bovini di questa razza non possano essere meno produttivi.

La vacca Frisone-Holstein fu allevata nel I secolo d. C. e. in Frisia. Al momento, questi territori sono occupati dall'Olanda Settentrionale, così come dalle province dei Paesi Bassi di Groningen e della Frisia. Anche se ci sono stati questimucche in Frisia e, di conseguenza, erano chiamate fisiche, questa razza è attualmente considerata tedesca. Il fatto è che questo bestiame proveniva da mucche portate nel territorio dell'attuale Olanda e dei Paesi Bassi una volta dai tedeschi.

Le mucche tedesche, una volta portate in Frisia dai tedeschi, erano nere. La razza locale si distingueva per il suo colore bianco. Come risultato dell'incrocio naturale, iniziarono ad apparire i vitelli pezzati. Inizialmente, il bestiame frisone era considerato carne e latticini. I suoi rappresentanti potevano spesso raggiungere un peso di 1500 kg. Tuttavia, in seguito, a seguito della selezione, questa razza iniziò ad essere allevata principalmente come caseificio. Anche i moderni bovini Holstein neri e pezzati possono crescere abbastanza grandi. Ma ai nostri giorni, le mucche frisone sono ancora allevate solo negli allevamenti.

Descrizione generale

Il colore delle mucche frisone è quindi generalmente bianco e nero. Ma nelle fattorie vengono allevate anche vacche Holstein pezzate rosse. Tali mucche danno leggermente meno latte di quelle bianche e nere. Ma allo stesso tempo, hanno anche una percentuale più alta di contenuto di grassi. Le principali caratteristiche esteriori delle vacche frisone sono:

• corpo lungo;
• testa leggera e uniforme;
• petto profondo e largo;
• indietro lungo;
• osso sacro forte;
• groppa etero;
• Impostare correttamente le gambe abbastanza spesse.

Puoi distinguere queste mucche da tutte le altre, tra le altre cose, dalla piccola gobba sul collo. La mammella di queste vacche ha una forma regolare a coppa. Allo stesso tempo, i capezzoli delle mucche frisone non sono troppo stretti. Cioè, è molto facile mungere tali bovini, anche usando le macchine.

Il lettore può vedere i rappresentanti della razza Frisona nella foto sulla pagina. Come puoi vedere, queste mucche sembrano abbastanza pulite, forti e sane.

Cosa dovresti sapere

Mantenere il bestiame frisone è generalmente abbastanza facile. Tuttavia, i tori di questa razza, sfortunatamente, hanno un "carattere" piuttosto ripido. Pertanto, si consiglia di tenerli separati l'uno dall' altro e dagli altri animali da fattoria. Allo stesso tempo, l'agricoltore stesso o il suo personale con tali animali dovrebbero essere il più attenti possibile. I tori frisoni della fattoria, ovviamente, devono essere inanellati in ogni caso.

Caratteristiche della razza bovina Holstein-Friesian in termini di produttività

Questa razza appartiene al gruppo dei bovini ad alto contenuto di latte. Si ritiene che con la cura adeguata di una di queste mucche, sia possibile ottenere fino a 25-27 litri di latte. Allo stesso tempo, la produzione massima di latte delle mucche della razza Holstein-Friesian durante il periodo di allattamento è di 11 mila litri. Per fare un confronto: le mucche domestiche ad alto contenuto di latte producono nello stesso tempo principalmente da 6 a 9 mila litri.

I bovini frisoni crescono, come già accennato, abbastanza grandi. La carne di tori di questa razza, così come di vecchie regine che non danno più molto latte, può essere ottenuta in grandi quantità. La crescita di una mucca adulta della razza Holstein-Friesian raggiunge spesso i 145 cm,toro - 160 cm.

Come determinare il grado di latte

Le vacche Frisone-Holstein sono quindi molto produttive. Tuttavia, è necessario scegliere tali mucche al momento dell'acquisto, ad esempio, all'estero. Quando si seleziona una mucca, la prima cosa da guardare è la sua mammella. Se il burneki frisone ha una forma irregolare ed è di dimensioni troppo grandi, non darà molto latte. La mammella di una vacca Holstein dovrebbe essere della giusta forma a coppa. In questo caso, è meglio che sporga leggermente oltre il piano delle zampe posteriori.

I capezzoli delle vacche Frisone ad alto latte sono piccoli e hanno una struttura piuttosto morbida. La parte inferiore della mammella di una buona vacca Holstein è sempre parallela al suolo. In questo caso, la mammella pende fino alle articolazioni del ginocchio.

Grado di adattamento

In termini di produzione di latte e carne, le caratteristiche delle vacche di razza Frisona sono quindi ottime. I vantaggi di tale bestiame, tra le altre cose, includono la sua capacità di adattarsi bene alle condizioni climatiche. Tuttavia, tali bovini, ovviamente, sopportano il freddo domestico un po' peggio delle mucche di razza russa. Si consiglia di tenere tali mucche in stanze in cui la temperatura dell'aria in inverno non scenda al di sotto di 0 ° С.

Quale dovrebbe essere il fienile

Quindi l'allevatore potrebbe aver bisogno di installare il riscaldamento negli alloggi delle mucche frisone. In ogni caso, la stalla per tali bovini deve essere molto ben isolata. Anche al chiuso per bovini Holsteinassicurati di fare la ventilazione.

La razza di vacche Frisone si distingue, tra l' altro, per il fatto che ai suoi rappresentanti non piace molto lo sporco. Come notano molti allevatori, tali bovini possono persino rifiutarsi di mangiare da mangiatoie non troppo pulite e bere da abbeveratoi che hanno paglia. Pertanto, molto probabilmente dovrai pulire i locali per tali mucche almeno 2 volte al giorno. Per facilitare questo processo, gli agricoltori esperti consigliano di utilizzare l'automazione.

Inoltre, ci deve essere una buona illuminazione nelle stanze per le mucche frisone. Dovrebbero essere fornite le finestre nella fattoria. Naturalmente, nella stalla per tale bestiame dovrebbe essere asciutto e spazioso. Si ritiene che una mucca frisone in una stalla dovrebbe rappresentare almeno 10-12 m2 metri di area.

Alimentazione

In termini di produttività, le caratteristiche delle vacche di razza Friesian-Holstein sono effettivamente molto buone. Tuttavia, queste mucche daranno molto latte, ovviamente, solo se alimentate correttamente.

In termini di dieta, le mucche frisone sono considerate quasi senza pretese come quelle domestiche. Tuttavia, la nutrizione di tale bestiame, al fine di ricevere elevate rese di latte da esso, ovviamente, dovrebbe ricevere la massima attenzione. In inverno, le mucche frisone dovrebbero ricevere fieno di alta qualità, come l'erba medica o il fieno di prato, in primo luogo. Inoltre, le mucche di questa razza vengono spesso nutrite con farina di mais e fieno.

Naturalmente, le vacche frisone dovrebbero ricevere concentrati e mangimi composti sia in inverno che in estate. Nella stagione calda, tali mucche, come quelle domestiche, vengono scacciate ai pascoli. Tuttavia, agricoltori esperti consigliano ai bovini frisoni di dare del fieno secco anche in estate. Di solito le mucche e i tori vengono nutriti con 1,5 kg di questo mangime al mattino e la stessa quantità la sera.

Ovviamente, barbabietole, radici, carote e insilati saranno molto adatti per i bovini frisoni. Questo pasto succoso aiuta le mucche ad aumentare la lattazione e quindi la produzione di latte.

Riproduzione

Le vacche frisone di solito raggiungono la maturità sessuale all'età di 1,5 anni. Il primo parto nelle mucche di questa razza si verifica più spesso a 2 anni. I vantaggi delle vacche Holstein, tra le altre cose, includono un parto facile. Eventuali complicazioni in queste vacche si verificano in non più dell'8% dei casi.

I vitelli frisoni nascono forti e generalmente sani. I giovani animali dell'Holstein non richiedono la creazione di condizioni speciali nella fattoria. Al contrario, gli allevatori cercano di mantenere questi vitelli in inverno a temperature abbastanza basse (anche appena sotto lo zero). Si ritiene che ciò contribuisca all'indurimento dei giovani frisoni e al rapido adattamento della razza alle condizioni russe.

Le giovenche frisone nate in fattoria sono lasciate, ovviamente, a prendere il latte. Allo stesso tempo, i tori vengono separati dalle future regine e allevati per essere macellati. Gli individui con caratteristiche di razza pronunciate sono usati per formare gruppi riproduttori, così come i produttori.

Recensioni sulla razza

L'opinione degli allevatori su questa razza è decisamentesi è rivelato positivo. Il principale vantaggio delle mucche frisone, i proprietari delle fattorie, ovviamente, considerano l'elevata produttività. In termini di senza pretese, anche queste mucche di allevatori domestici non meritavano praticamente alcuna lamentela. Naturalmente, le condizioni per mantenere queste mucche dovrebbero essere abbastanza buone. Ma per la maggior parte non vanno oltre le norme previste nel nostro Paese.

I vantaggi delle mucche di questa razza, gli allevatori includono il rapido rifornimento della mandria. Vitelli, a giudicare dalle recensioni, queste mucche nascono forti e sane. Cioè, non c'è praticamente affondo nella mandria di giovani animali Holstein. Allo stesso tempo, i vitelli frisoni crescono e si sviluppano abbastanza rapidamente, senza consumare troppo mangime.

Razza di pecore della Frisia orientale

La razza di vacche Holstein nel nostro paese sta così guadagnando sempre più popolarità. Tuttavia, nell'antichità, in Frisia non si allevavano solo bovini di alta qualità. Indicatori molto buoni in termini di produttività sono considerati MRS, provenienti da questi territori. È del tutto possibile che presto gli agricoltori russi inizieranno ad allevare pecore frisone in grandi quantità. I piccoli bovini di questa razza, come i bovini, si distinguono principalmente per l'elevata produzione di latte.

Da una pecora di razza Frisona Orientale, con una buona cura per il periodo della lattazione, si possono ottenere fino a 700 litri di latte con un contenuto di grassi fino al 7%. Inoltre, tale MRS si distingue anche per buoni indicatori di prestazione in termini di costruzione della massa muscolare. La crescita degli arieti frisone al garrese raggiunge gli 80-90 cm, gli agnelli - fino a 70 cm.i maschi di questa razza pesano fino a 90-120 kg, le femmine - fino a 70-100 kg. Un altro indubbio vantaggio del Frisone MRS è la fertilità delle regine. Gemelli e anche terzine sono comuni nel parto della Frisia orientale.

Queste pecore mostrano ottime prestazioni in termini di tosatura della lana. Questo prodotto può essere ottenuto da un individuo frisone all'anno fino a 4,5 kg. Grazie alla sua eccellente produttività, questa razza viene spesso utilizzata per migliorare altre varietà di pecore.