Mercati alimentari di Mosca. Mercati, fiere a Mosca e nella regione di Mosca

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Una metropoli con un milione di abitanti e visitatori deve semplicemente essere una città ben fornita di prodotti alimentari. Mosca ha una rete ben sviluppata di mega e supermercati, centri commerciali, magazzini, basi, minimarket e mercati. Questi ultimi, a loro volta, stanno cercando di fornire ai moscoviti i prodotti più freschi stabilendo legami con fattorie regionali e fornitori privati. Qualche parola su un mercato alimentare.

Cos'è un mercato alimentare

In ogni momento, c'erano delle libere relazioni economiche. La ragione di ciò sono stati i vari processi di produzione che hanno portato a beni, servizi e prodotti. Questi ultimi hanno svolto e continuano a svolgere un ruolo cruciale nel soddisfare i bisogni fisiologici umani e sono necessari per il normale funzionamento delle persone.

Nel mondo moderno, un apparato dinamico si sta sviluppando in modo incontrollabile, in cui acquirenti e venditori interagiscono. Se, senza alcuni beni industriali e alcuni servizi, una persona puòfare a meno del cibo, morirà presto. Pertanto, oltre a negozi grandi e piccoli dove fare scorta di ogni tipo di prodotto, vengono creati mercati alimentari e si aprono fiere ovunque.

In un concetto generalizzato, il mercato alimentare è un'impresa a più livelli. Ci sono:

• locale per prodotti a base di latte intero, prodotti da forno e latte fresco;
• regionale - per frutta, verdura e prodotti a base di carne;
• nazionale - per cibo in scatola e cibo importato.

Cibo offerto dai mercati

Qui, nella più ampia gamma di piccoli e grandi produttori offrono prontamente ai clienti prodotti alimentari competitivi. A seconda della natura dei prodotti presentati, la merce si suddivide in diverse tipologie:

• Materie prime: farina, cereali, zucchero.
• Prodotti altamente trasformati: conserve alimentari, confetteria, cibi pronti (patatine, crostini, muesli), vino, vodka, birra, prodotti a base di carne congelata.
• Prodotti a ridotto grado di lavorazione: prodotti a base di carne, latte, carne fresca, verdura fresca e frutta.

Quasi tutte le città e paesi hanno mercati alimentari. Qui puoi vedere una vastissima gamma di prodotti, sia freschi che sottoposti a vari tipi di lavorazione. Gli occhi corrono dall'abbondanza di frutti di bosco freschissimi, colture orticole, prodotti dell'orto, sottaceti, prodotti in salamoia, erbe aromatiche, carni affumicate di produzione localeaziende agricole e prodotti da grandi imprese. Sfortunatamente, gran parte delle materie prime alimentari è fornita da produttori importati.

Perché c'è così poco cibo fresco a Mosca?

Il numero di città prive di prodotti freschi e di alta qualità forniti da produttori regionali cresce ogni anno. La Mosca multimilionaria non ha fatto eccezione. Secondo gli esperti, la ragione della carenza di prodotti alimentari freschi nella capitale risiede nell'inaccessibilità economica ai mercati dei prodotti dei terreni agricoli (benzina e biglietti costosi, dazi e prezzi elevati per i luoghi di scambio) e una piccola quantità di spazio per il commercio di mercato. Secondo le statistiche, i mercati alimentari di Mosca hanno 2,5 volte meno spazio di vendita al dettaglio per persona rispetto alla capitale tedesca.

Non è un segreto che i moscoviti trascorrono una parte significativa del loro tempo negli ingorghi e per strada, andando al lavoro e tornando a casa con vari mezzi di trasporto. Per la spesa vai al supermercato più vicino o fai la spesa dietro l'angolo. E in essi a volte i prodotti sono stantii e i prezzi "mordono". Dopotutto, anche i residenti della capitale vogliono mangiare bacche fresche di stagione e frutta locale, recentemente prelevata dai rami! Ma, sfortunatamente, il mercato alimentare è lontano!

Per la popolazione multimilionaria, i mercati alimentari di Mosca non sono rappresentati in quantità sufficiente. La maggior parte di loro si trova lontano dalle principali vie di trasporto della città (stazioni della metropolitana, pubblicotrasporto, parcheggio). Ma sono ancora ampiamente richiesti e amati dai moscoviti e dai visitatori.

Famosi mercati alimentari a Mosca e nella regione di Mosca

Per servire una città così grande come la nostra capitale e i suoi sobborghi, sono stati creati diversi grandi mercati alimentari. Operano in orari facilmente accessibili ai residenti. Tra questi ci sono:

• Impresa unitaria dello stato del mercato di Yaroslavl.
• Complesso del mercato di Tsaritsyno.
• Mercato del cancello solare a Tsaritsyno.
• Mercato degli agricoltori sull'autostrada Kashirskoye.
• Mercato Severny SUE alla stazione della metropolitana "Babushkinskaya".
• Mercato sulle colline di Krylatskoe.
• Mercato alimentare di Riga.
• Preobrazhensky Market State Unitary Enterprise (mercato alimentare).
• Petrovsko-Razumovsky.
• "Riaccendi".
• "JV originale".
• Mercato Velozavodskoy.
• "Nuovo vernissage".
• "Afgano" in Kuzminki.
• Arcade alla stazione della metropolitana Paveletskaya.
• "Autobahn e K" su Domodedovo.
• Mercato su Volokalamka.
• MP "Delo" in via Profsoyuznaya.
• Mercato Maryinsky.
• Lefortovo Market State Unitary Enterprise.
• Compagnia Taystra alla stazione della metropolitana Volzhskaya.
• Complesso commerciale Dorogomilovsky in via Mozhaisky Val.
• Mercati "Brateevskiye Prudy" e "Bars-2" a Maryino.

I mercati alimentari non sono disponibili in tutte le città della regione di Mosca. Dipende dalla lontananza di città e villaggi dalla capitale, dapiccola popolazione o mancanza di spazio e domanda sufficienti. Ma in tali insediamenti possono sorgere piccoli mercati spontanei. Qui, per lo più venditori della popolazione locale vendono eccedenze di un raccolto modesto raccolto da agriturismi e giardini. Lascia che non molto, ma proprio, naturale!

Solo alcune città della regione di Mosca, come Lyubertsy, Odintsovo, Zheleznodorozhny, Dolgoprudny, Krasnoznamensk e gli insediamenti della regione di Mosca Kraskovo, Gorki-10, possono vantare di avere mercati alimentari.

Fiere gastronomiche a Mosca

Quello sopra è un elenco quasi completo dei mercati di Mosca e della regione di Mosca. Ma non solo qui, moscoviti e ospiti fanno i loro acquisti e acquistano numerosi prodotti al dettaglio, presentati in un vasto assortimento. Nella capitale, qua e là, hanno diffuso i loro numerosi padiglioni e commerciano vivacemente varie fiere alimentari: Kolomenskaya, Konkovo, Kotlyakovo all'ingrosso, On Berezovaya, On Smolnaya, On Lyublinskaya, Orekhovo e Lilac.

Mosca, con una popolazione di molti milioni di abitanti, rimane il centro dove si intersecano molte rotte commerciali. Naturalmente, un grande afflusso di prodotti alimentari ricade sulla capitale. Da qui c'è un reindirizzamento giornaliero delle merci in tutto il vasto paese. E si scopre che Mosca non è solo il principale consumatore di prodotti, ma funge anche da principale punto di ridistribuzione.

Mercati alimentari all'ingrosso popolari a Mosca

Orde di mercanti daMolte regioni scelgono volentieri grandi lotti di acquisti nei mercati alimentari all'ingrosso di Mosca e in tutti i tipi di fiere di Mosca. I residenti della capitale non fanno eccezione, fanno anche scorta per un uso futuro in depositi all'ingrosso, magazzini, fiere e mercati. Negli ultimi anni, i mercati all'ingrosso di Mosca come Danilovsky, Dorogomilovsky, Preobrazhensky, Riga, Leningradsky, Lefortovsky, Cheremushkinsky e Velozavodskoy sono stati molto richiesti.

Tutti i suddetti mercati alimentari a Mosca hanno l'assortimento più ricco di prodotti alimentari. Aiutano a riempire i frigoriferi con prodotti economici ma allo stesso tempo di alta qualità. Quando si acquistano grandi quantità, i venditori sono disposti ad aiutare con la consegna degli acquisti alle loro destinazioni.

Tutti i mercati alimentari all'ingrosso della capitale, in un modo o nell' altro, sono diventati i luoghi preferiti dai fornitori di ristoranti chic della città. I prodotti più freschi e di alta qualità vengono acquistati qui per piatti unici che deliziano tutti i buongustai di Mosca. Bisognerebbe dire ancora un po' di parole sui tre mercati alimentari di Mosca.

Galleria commerciale Lefortovo

È il mercato alimentare più antico della capitale. Già nel 1712, sugli scaffali della galleria commerciale Lefortovo (l'antico nome del mercato di Lefortovo), si potevano vedere i prodotti naturali di antiche masserie. Tutto ciò che veniva estratto dal proprio lavoro sui terreni domestici e catturato da bacini naturali puliti veniva offerto agli acquirenti nella capitale.

I mercati moderni rimangono piccoli, ma i centri commerciali sono sempre pieni. Ci sono solo prodotti di qualità a prezzi ragionevoli. Il mercato di Lefortovo si trova poco distante (circa 300 metri) dalla stazione della metropolitana Aviamotornaya e da tre fermate dei mezzi pubblici (circa 50 metri). Aperto dalle 8:00 alle 20:00.

Mercato Velozavodskoy

Questo mercato vende un'ampia varietà di prodotti agricoli da fornitori russi e stranieri. Ma in un conto speciale ci sono gli agricoltori domestici. E questo è lodevole! Se parliamo della geografia delle merci presentate a Velozavodsky, allora copre l'intera sconfinata Russia e non finisce con i paesi esotici.

Prodotto in vendita, solo di ottima qualità. Questo è attentamente monitorato dal Market Lab, che esamina ogni prodotto prima di metterlo sul bancone.

Mercato Bitzevsky

La gente del posto va a fare una passeggiata in questo mercato. Si trova in un luogo molto pittoresco, non lontano da esso c'è un piccolo bosco. Bitsevsky in qualche modo non sembra affatto un mercato con i suoi padiglioni ordinati. Qui non vedrai sacchi di immondizia sparsi o mucchi di frutta e verdura marcia. Tutto è molto pulito e dignitoso!

Tutti i prodotti venduti sono i più freschi, non stagionati, i frutti di giardini e frutteti sono molto allettanti e profumati. I venditori sono discreti, pronti a consigliare su qualsiasi problema. Il mercato di Bitsa è attraente sotto ogni aspetto!

Tutta Moscai mercati alimentari hanno grandi riserve. Hanno magazzini sicuri e posti di lavoro confortevoli. La maggior parte di essi si trova in luoghi accessibili agli ospiti e ai moscoviti. La differenza è solo nelle priorità di prezzo e nella pulizia dei territori. Ma tutti i pochi mercati alimentari di Mosca sono molto richiesti e ben frequentati.