Raccolta del raccolto: metodi, tempi e tecnica

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Tutta l'attività agricola consiste in una serie di fasi importanti. La raccolta, e soprattutto la raccolta del grano, occupa qui le posizioni più alte. Diamo un'occhiata più da vicino all'essenza di questo processo: considera i tempi, i tipi di lavoro, le attrezzature per la raccolta e i requisiti per esso, così come molto altro che accompagna la raccolta.

Raccolta del raccolto - che cos'è?

La raccolta (in altre parole, la mietitura) del grano è una combinazione di diverse operazioni:

• tagliare una spiga con o senza gambo (cosiddetta pettinatura);
• trebbiatura;
• separazione del grano dalla massa trebbiante;
• pulire il grano da varie impurità.

Questi lavori vengono eseguiti nell'ordine indicato, continuamente oa intervalli di tempo. Anche la raccolta del grano è un lavoro correlato:

• Invio del raccolto dalle mietitrebbie al punto di ricezione del grano o attuale.
• Assemblaggio e impilamentocannuccia. A volte questo prodotto viene semplicemente frantumato e sparso nel campo.

Metodi di raccolta del grano

La raccolta del raccolto avviene in due modi, ognuno dei quali è suddiviso in più al proprio interno:

• Combina:

  • monofase;
  • bifase.

• Flusso industriale (un altro nome non è combinato):

  • nastro;
  • covone;
  • trifase.

Parliamo di ciascuno di essi in modo più dettagliato.

Raccolta del grano con una mietitrebbia

Come abbiamo già detto, il grano e altri raccolti di cereali vengono raccolti in due modi.

Con un metodo monofase, la pulizia avviene secondo il seguente algoritmo:

1. La macchina (il più delle volte è la mietitrice "Don", "Yenisei") taglia o pettina spighette con o senza steli.
2. La massa di grano raccolta viene trebbiata.
3. La mietitrebbia estrae il grano dalla massa.
4. Il grano viene ripulito da tutte le impurità e quindi caricato nel bunker.
5. Lavorare con la parte non granulosa (paglia e pula): si mette in un impilatore o andana, dopodiché si schiaccia.
6. La paglia viene caricata in un rimorchio azionato da una mietitrebbia, da dove viene sparpagliata sul campo.

Un altro nome per il metodo è la combinazione diretta. Usalo per la raccolta di cereali con le seguenti caratteristiche:

• leggermente intasato;
• maturazione uniforme;
• sparso (densità - 300 gambi/1 m2);
• corto (non più alto di 50 cm).

La raccolta monofase inizia quando il chicco è completamente maturo e il suo contenuto di umidità non supera il 25%.

Via bifase o separata. Il lavoro si svolge secondo il seguente schema:

• Steli di falciatura con testate a rulli - la maturazione del grano è cerosa e l'umidità è del 25-35%.
• Inoltre, i gambi vengono rimossi in rotoli, dove si asciugano per qualche tempo. Durante questo periodo, grazie ai nutrienti contenuti negli steli, il chicco ha il tempo di maturare.

L'uso di questo metodo e di una macchina per la raccolta come le andanatrici è tipico per il seguente tipo di grano:

• maturazione non uniforme;
• avere una tendenza ad alloggiare e a perdere peso;
• stelo alto (lungo più di 60 cm);
• quando la densità è inferiore a 250 steli/m2;
• colture erbacee.

Raccolta non combinata

Anche grano e altri raccolti di cereali vengono raccolti con metodi industriali:

• Nastro. Dopo aver falciato gli steli, vengono posati su speciali nastri di polietilene resistenti. Inoltre, il polietilene riempito viene tirato fino al bordo del sito, dove avviene la trebbiatura del riempimento in massa. I prodotti di questo processo vengono quindi trasportati a impianti di lavorazione post-raccolta, stoccaggio o ulteriore lavorazione.
• Covone. Con questo metodo, gli steli vengono smussati, dopodiché vengono formati in covoni (balle cilindriche). Inoltre, queste balle vengono legate con spago, dopodiché vengono inviate ai punti di lavorazione. Qui il raccolto passa attraverso la trebbiatura, quindi i prodotti di questo processoconsegnato a magazzini o ulteriori strutture di elaborazione.
• Trifase. La raccolta del grano avviene secondo il seguente algoritmo: falciatura (o prelievo della massa dai rotoli), procedura di macinazione di massa (a volte il processo ne fa a meno), trasporto ai punti di lavorazione, essiccazione, consegna ai magazzini, trebbiatura e ulteriore trasporto di grano e paglia ai siti di lavorazione o stoccaggio.

Attrezzature per la raccolta

In genere, i seguenti mietitori sono coinvolti nel lavoro:

• Trasportatori su tela o pickup per batteria (SK-3U, PTP).
• Intestazioni Swath (ZHVN, ZHBA, ZHNS, ZHRB).
• Mietitrebbia ("Don", "Yenisei", "Niva-Effect", "Vector").

Per la lavorazione del grano vengono utilizzate le seguenti attrezzature:

• unità riceventi;
• macchine per la pulizia dei cereali;
• caricatori di grano con lanciatori;
• essiccatori per cereali;
• Complessi per la pulizia e l'essiccazione del grano.

Condizioni agrotecniche per la raccolta del grano

Elenchiamo i requisiti più importanti per la raccolta del grano:

• La pulizia deve essere eseguita in modo rapido ed efficiente, in modo da fornire la migliore qualità del prodotto.
• Non è consentito lasciare fessure e imperfezioni durante il processo di pulizia.
• L' altezza di taglio del gambo durante la raccolta dipende interamente dall' altezza del basamento del grano. Per una mietitrebbia, questo è uno spazio di 10-18 cm, per un andanatore - 12-25 cm.
• La deviazione dell' altezza di taglio effettiva da quella impostata non dovrebbeessere superiore a 1 cm.
• Le perdite di raccolto dovute all'uso di andanatrici non devono superare lo 0,5% della massa totale.
• Le perdite di raccolto quando si utilizza una mietitrebbia non devono superare le seguenti quote: 2,5% - con il metodo diretto di combinazione (dove 1% è sulla quota della mietitrebbia e 1,5% è sulla quota della trebbiatrice), 2% - durante la trebbiatura e la raccolta dell'andana (0,5% di quota di raccolta e 1,5% di quota di trebbiatura).
• Quando si pulisce il grano nel bunker, almeno il 95% della massa immersa deve uscire con il metodo diretto e almeno il 96% con la selezione delle andane e la trebbiatura.
• Quota di frantumazione di semi - non più dell'1%, mangimi e alimenti - 2%, cereali e legumi - 3%.

Preparazione sul campo per il lavoro

Per la raccolta del grano, il campo deve essere adeguatamente preparato:

• Attenta ispezione e rimozione di tutti gli ostacoli che interferiscono con il movimento delle apparecchiature.
• Taglio manuale di grandi ostacoli che non possono essere rimossi.
• Dividere l'intera area in paddock in modo tale che ciascuno di essi rappresenti almeno la produttività giornaliera di un'unità coinvolta nella pulizia delle attrezzature.
• I paddock sono aree di forma preferibilmente rettangolare, dove la lunghezza è 6-12 volte maggiore della larghezza per il movimento tonale della tecnica e 3-5 volte per quello circolare.
• Se l'area del campo supera i 50 ettari, l'aratura viene eseguita tra i paddock (larghezza - due colpi di un'unità arabile a cinque aratri) per la sicurezza antincendio.

Movimento tecnologico

La direzione di movimento degli aggregati deve essere completacoincidono con la direzione dell'aratura: questo accelera notevolmente il processo. Durante la raccolta con testate di abbattimento, si tiene conto del fatto che le direzioni di movimento delle mietitrici non devono entrare in conflitto con la rosa dei venti: devono coincidere con la direzione delle correnti del vento prevalenti. La raccolta del pane steso viene effettuata ad angolo rispetto alla deposizione o attraverso di essa.

La pulizia separata consiste nell'uso dei seguenti schemi di movimento dell'attrezzatura:

• tono in senso orario;
• in senso antiorario;
• navetta;
• circolare.

Nella combinazione diretta, la macchina si muove in due modi principali:

1. Suono con movimenti unidirezionali senza loop e tono con loop chiuso.
2. Circolare con vari giri: retromarcia, con un angolo di 45 gradi.

Quando si divide la trama in paddock, vengono determinati i seguenti tipi di andane:

• angolo;
• longitudinale;
• taglia;
• linea di scarico.

Raccolto di grano

Quando inizia la raccolta del grano? I lavori vengono eseguiti nell'ultimo mese estivo. Di solito terminano alla fine di agosto.

La resa è influenzata dalle condizioni meteorologiche sia alla maturazione che al momento del raccolto. Le forti piogge possono complicare notevolmente il processo, così come i forti venti: portano a un aratro. Tuttavia, ai nostri giorni, gli specialisti del complesso agricolo hanno accesso a tecnologie che consentono loro di raccogliere tutto il grano dai campi, indipendentemente dalle condizioni ambientali.

Maturazione del grano standard da lattiginosa a cerosamaturità - 3-5 settimane. È necessario avere il tempo di raccogliere queste orecchie già completamente versate in poche settimane. Oltre alle attrezzature per la raccolta, il numero necessario di autocarri con cassone rib altabile per caricare il grano dovrebbe essere pronto entro l'inizio del raccolto - a volte vengono anche noleggiate attrezzature aggiuntive da imprese statali.

La raccolta del grano è solo una fase intermedia della raccolta. Ne segue uno più importante: la conservazione del grano. La sua maturazione post vendemmia termina solo quando raggiunge i massimi indicatori di qualità. Ci sono due condizioni importanti per questo:

• L'umidità dei chicchi deve essere inferiore al valore impostato in modo che la qualità non inizi a deteriorarsi;
• La temperatura di conservazione non deve superare i 15 gradi;

La ventilazione ad aria calda secca viene utilizzata per accelerare l'asciugatura. L'intero processo richiede circa 2 mesi.

Raccolta del mais

La raccolta del mais non significa solo raccogliere le pannocchie, ma anche il gambo. La raccolta del mais per il grano oggi viene effettuata da macchine specializzate "Khersonets".

Non tutto il mais viene raccolto a macchina - solo varietà non alberganti ea maturazione precoce con foglie piccole e steli densi, con pannocchie erette con involucri ben separati. La raccolta avviene in due direzioni:

• Solo pannocchie (senza trebbiatura). Meccanismi speciali separati vengono utilizzati per tagliare il gambo, separare il frutto, tritare la "gamba", pulire la testa, nonché asciugare e trebbiare i chicchi.
• Raccolta e trebbiatura simultanee. Per tagliare le piante, trebbiare i cereali e tritare la massa fogliare, vengono utilizzati dispositivi più versatili, ad esempio una testata per la raccolta del mais per il grano o una mietitrebbia trasformata. A volte il mais con questo metodo viene raccolto con una mietitrice convenzionale, pulito ed essiccato in ospedale.

La raccolta del mais inizia quando raggiunge una maturazione cerosa. La pulizia dura 10-15 giorni. Le pannocchie con chicchi che vanno ai semi vengono selezionate proprio all'inizio della piena maturità. Se il contenuto di umidità del grano non supera il 30%, la raccolta può essere combinata con la trebbiatura.

La lavorazione post-raccolta del mais si divide in due direzioni:

• essiccazione e lavorazione del seme macinato;
• essiccazione e lavorazione delle pannocchie sia sgusciate che sgusciate.

Raccogliere i piselli

Quando si raccolgono i piselli, è importante determinare correttamente l'inizio della campagna di raccolta. Un inizio precoce minaccia di fermare il flusso di nutrienti e uno tardivo: baccelli scoppiettanti e frutti che cadono. L'attrezzatura per la raccolta del grano può essere utilizzata in climi secchi e caldi, quando i piselli maturano rapidamente e allo stesso tempo.

Se il tempo è instabile, la temperatura dell'aria è bassa, il raccolto matura in modo non uniforme e c'è un'elevata infestazione della trama con erbe aromatiche, quindi è necessaria una raccolta separata. Ciò richiede la maturazione dei frutti nelle andane in assenza di pioggia - per la loro migliore essiccazione.

L'inizio ottimale della campagna di raccolta è la presenza di almeno l'80% di baccelli maturi sulla boscaglia. A questo punto, i piselli dovrebbero averecolore giallo caratteristico e facilmente separabile dal cespuglio madre. La raccolta di solito non dura più di 4 giorni e la maturazione - 5. I piselli bagnati vengono raccolti solo in caso di pioggia. Al momento della rugiada, è meglio rifiutare la raccolta - questo riduce il contenuto di umidità dei chicchi.

Per la raccolta dei piselli per il grano, le mietitrebbie a tamburo singolo saranno le più ottimali. La loro velocità non deve superare i 6 km/h.

Prevenire la carenza di colture

La resa dei raccolti di grano non è sufficiente per raccogliere i volumi pianificati di materie prime, ma deve ancora essere adeguatamente lavorata e immagazzinata. Per fare ciò, procedi come segue:

1. Verifica dell' altezza di taglio dello stelo e della corretta installazione delle tavole inclinate in prossimità delle andane.
2. Monitoraggio dello scarico accurato delle mietitrebbie - impedendo questo processo in movimento, se gli autocarri con cassone rib altabile si avvicinano in modo errato alla coclea di scarico.
3. Attenta lavorazione del grano - non pulito, non adatto per la conservazione.
4. Utilizzo di tecnologie per ridurre l'umidità del grano: essiccazione termica, ventilazione attiva.
5. Disinfezione obbligatoria delle colture.
6. Stoccaggio materie prime solo in granai specializzati.
7. Test sistematici per l'idoneità del materiale delle sementi.
8. Disinfestazione tempestiva.

La raccolta delle colture è un processo complesso e responsabile, costituito da più fasi, diverse per i diversi tipi di colture. In ogni fase è necessario scegliere lo schema di azioni più appropriato, che dipende dalle caratteristiche della coltura.