2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31
La confezione delle torte è cambiata molto nel nostro paese negli ultimi due decenni. Le scatole di cartone stampato, a volte ancora in uso, vengono gradualmente sostituite da contenitori e vassoi di plastica. Non c'è nulla di sorprendente in questo, la trasparenza del materiale polimerico permette di vedere meglio la pasticceria, perché questo può essere fatto senza rimuovere il coperchio. Inoltre, l'imballaggio in cartone non è così vario per forma e dimensioni, è stato prodotto principalmente per una torta rotonda o un rotolo oblungo come "Fairy Tale".
I contenitori in polimero sono praticamente illimitati nella loro possibile configurazione e dimensione. Possono essere rotondi, ovali, quadrati, rettangolari. In generale, è possibile riflettere l'individualità del prodotto o del marchio proposto, creando uno stile unico di design del prodotto. Certo, devi pagare per l'originalità, ma tali costi sono una tantum, nella fase di produzione dello stampo.
L'imballaggio per torte in plastica è abbastanza resistente, pesa meno di un imballaggio in cartone, ha una migliore impermeabilità e igiene, che consente di conservare i dolci più a lungo. Il peso leggero facilita la spedizione del pacco al produttore.
I film di polistirene, sia orientato che liscio, da cui viene pressato il confezionamento della torta, hanno uno spessore di 400-700 micron. Allo stesso tempo, le proprietà meccaniche del contenitore sono fornite da una forma dotata di rinforzi, che, a loro volta, rendono il supporto per torta più bello.
Il polistirene alimentare (PS) è resistente agli acidi contenuti nei prodotti alimentari, è chimicamente passivo, non rilascia sostanze nell'ambiente, il che ne garantisce la completa sicurezza. Tuttavia, questa qualità è anche uno svantaggio. Non si decompone (come altri contenitori usa e getta usati) e disperde gradualmente l'ambiente. L'unica via d'uscita può essere un sistema di riciclaggio dei polimeri ben organizzato.
Un altro vantaggio degli imballaggi in plastica per torte è il suo basso costo. L'acquirente del prodotto finale paga sia il contenuto che il contenitore, il che significa che può accontentarsi di un prezzo inferiore.
L'imballaggio per le torte di solito è composto da due parti: un supporto e un coperchio. A volte sono realizzati in plastica di diversi colori o la parte inferiore è resa opaca. Chiudere i prodotti finiti è molto semplice.
Oggi nessuno può sorprendere nessuno con una torta gelato. Questa è una delizia molto gustosa, ma poche persone pensano che abbia bisogno di un contenitore speciale. Il fatto è che non tutti i polimeri possono resistere a un forte raffreddamento senza perdere le sue proprietà,e le scatole di cartone si bagnano quando si bagnano. Gli imballaggi in plastica per torte possono essere resistenti al gelo, il che li rende indispensabili nelle condizioni di basse temperature create nei congelatori.
Apparentemente, le confezioni di torte in polistirene trasparente hanno un grande futuro, perché oggi semplicemente non ci sono alternative.
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