Tensioattivi anfoteri: di cosa sono fatti, tipi, classificazione, principio di azione, additivi nei prodotti chimici domestici, pro e contro di utilizzo

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Oggi ci sono due opinioni. Alcuni sostengono che i tensioattivi anfoteri siano sostanze nocive che non dovrebbero essere utilizzate. Altri sostengono che non sia affatto così pericoloso, ma il loro uso è necessario. Per capire perché è sorta questa controversia, è necessario capire quali sono queste componenti.

Descrizione generale

Vale la pena iniziare dal fatto che l'aggiunta di tensioattivi anfoteri allo shampoo, ad esempio, è semplicemente necessaria. Il fatto è che se ti lavi i capelli solo con acqua, sarai in grado di rimuovere solo quei contaminanti che possono essere disciolti nell'acqua. Polvere, sporco e sudore non si dissolvono nel solito liquido, ma, al contrario, creano forti legami con i lipidi della pelle. Per questo motivo, l'applicazione di sostanze chimiche è necessaria per rimuovere tali sostanze dalla pelle e dai capelli.

Oggi ci sono 4 tipi di tensioattivi che differiscono tra loro per la polarità delle loro molecole. Su questa base si distinguono anionici, cationici, non ionici o anfoteri. Vale la pena notare chealcuni chiamano il gruppo anfotero ancora ionico. Per questo motivo, ci sono problemi, poiché le persone credono che ci siano 5 di questi gruppi: tensioattivi anfoteri, ionici e altri. Tuttavia, non è così e ce ne sono solo 4.

Descrizione della prima categoria

Questa specie include composti solforici anionici e crittoanionici. Inoltre, queste sostanze appartengono a tensioattivi, che sono più fortemente incompatibili con lo sporco, tra gli altri. Ed è proprio di questa sostanza chimica che si lamentano soprattutto coloro che si oppongono all'uso dei tensioattivi. Tuttavia, se guardi le cose da un punto di vista pratico, allora questo gruppo è il miglior additivo per qualsiasi detersivo. Anioni e crittoanioni rimuovono più efficacemente lo sporco dalle superfici con cui entrano in contatto. Per questo motivo oggi quasi tutti i detersivi efficaci contengono tale additivo.

Come ottenere e utilizzare

Vale la pena notare subito che è stato questo gruppo che le persone hanno imparato a ricevere prima di tutto. Con il passare del tempo e lo sviluppo dell'uomo, è stato possibile ottenere tensioattivi anionici da proteine e grassi alcalinizzati con ceneri e altri composti di questo tipo. Ad oggi, la principale fonte di materie prime per la produzione di tensioattivi anionici e crittoanionici è l'olio di cocco, di palma, di colza, nonché l'olio di latte di mucca o di capra.

Quanto al principio di funzionamento di questa categoria di tensioattivi, si basa sulla struttura speciale delle molecole di questo gruppo. Il fatto è che sono costituiti da due parti: idrofilee idrofobo. Uno di loro (idrofilo) ama l'acqua, l' altro, al contrario. La prima parte della molecola consente alla sostanza di entrare in contatto con l'acqua e di essere lavata via da essa. La seconda parte, invece, viene a contatto con sostanze non polari, cioè polvere, sporco, grassi, ecc. Durante lo shampoo, ad esempio, le parti idrofobiche catturano lo sporco e altre sostanze simili in una micella, una palla cava. Quindi si scopre che mentre si lava lo shampoo con acqua, vengono rimosse anche tutte le impurità.

Tra i principali vantaggi di questo gruppo spicca una rimozione rapida, di alta qualità e completa dello sporco dalla superficie della pelle, così come dalle appendici. Inoltre, le molecole sono in grado di formare schiuma, hanno proprietà battericide e batteriostatiche.

Gruppi anfoteri e non ionici

Tutti i produttori di prodotti di qualità che contengono tensioattivi anionici capiscono che è necessario ammorbidire il più possibile la loro azione sul mantello lipidico umano, ma allo stesso tempo non ridurne l'effetto purificante. È per risolvere questo problema che vengono utilizzati tensioattivi anfoteri. Alcuni si riferiscono anche al gruppo non ionico e anfotero come cotensioattivi.

Questo gruppo di tensioattivi è progettato per neutralizzare la reazione acida degli anioni. Inoltre contribuiscono anche alla rapida decomposizione di queste sostanze, oltre a compattare e ridurre l'ariosità, ovvero il diametro delle bolle di schiuma.

Vale la pena dire che i tipi di tensioattivi anfoteri sono i rappresentanti più costosi tra tutti i prodotti. Per ottenere questa sostanza, è necessarioeseguire le procedure di spremitura, estrazione, infusione, rettifica e ossidazione delle sostanze naturali. Sia le materie prime vegetali che quelle animali sono adatte per ottenere la sostanza. Ci sono alcuni dei prodotti più famosi e comuni che vengono utilizzati per estrarre questi integratori. I tensioattivi anfoteri sono ottenuti da saponaria, alghe, polpa di mela, ortaggi a radice, olio di palma e latticini.

Il principio di azione del gruppo anfotero

Per comprendere l'importanza dell'aggiunta di tensioattivi anfoteri, devi avere almeno la minima comprensione dei processi chimici. È noto che le sostanze con carica opposta saranno attratte l'una dall' altra in coppia, a causa della quale la loro relazione diminuirà e loro stesse precipiteranno. Tutto ciò porterà al fatto che l'effetto purificante diminuirà drasticamente. È stato possibile risolvere questo problema introducendo tensioattivi anfoteri.

Il loro principio di funzionamento si basa sul fatto che sono in grado di cedere o attaccare facilmente una coppia di elettroni dell'ambiente in cui si trovano. In altre parole, in un ambiente acido, sono in grado di cambiare le loro proprietà. Se li metti in un ambiente alcalino, agiranno come anioni e in un ambiente acido svolgeranno il ruolo di cationi.

Proprietà della materia

Nei cosmetici sono necessari tensioattivi anfoteri per proteggere la pelle e i capelli da secchezza e irritazioni. Inoltre, i tensioattivi di questo gruppo sono in grado di ripristinare lo strato corneo dell'epidermide, la cheratina dei capelli, ammorbidire e anche aumentareelasticità del tessuto connettivo.

Composti non ionici

Come accennato in precedenza, non ci sono più di 4 tipi di tensioattivi di base. I tensioattivi non ionici, i tensioattivi anfoteri sono due categorie diverse, ma anche i tensioattivi anfoteri sono ionici, che è più o meno la stessa cosa. Le sostanze ioniche sono quelle sostanze, dopo la dissoluzione delle quali rimangono questi stessi ioni. In altre parole, i tensioattivi non ionici sono l'unico gruppo tra gli altri, dopo la dissoluzione dei quali non si formano ioni. Gli esteri di alcol grasso come gli esteri di poliglicole e poliglicole rientrano in questa categoria. Questo gruppo include, ad esempio, feistenside - un liquido con una buona fluidità, che consiste di acido citrico e alcoli grassi.

Per ottenere tali additivi è necessario eseguire il procedimento di ossietilazione degli oli vegetali. Olio di ricino, germe di grano, lino, sesamo, calendula, prezzemolo divennero la materia prima principale per l'ottenimento del gruppo non ionico. Una delle caratteristiche chiave di questo gruppo è che possono esistere sia in forma liquida che in pasta. Cioè, i detersivi solidi (sapone, polvere) non possono contenere tali prodotti.

Per quanto riguarda l'uso di questo gruppo di tensioattivi, gli esteri sono una sostanza come una soluzione micellare in dispersione. Molto spesso viene anche chiamato "sapone intelligente". L'essenza del nome è svelata dal fatto che il detersivo è in grado di rimuovere sporco e grasso dalla superficie della pelle o dei capelli senza intaccare il protettivomantello di pelle.

Se parliamo delle proprietà della categoria di sostanze non ioniche, possono aumentare la sicurezza, la compatibilità ambientale e la morbidezza della composizione. La degradabilità biologica di questo gruppo di tensioattivi è del 100%. In grado di attivare gli additivi terapeutici eventualmente contenuti in un detergente per capelli, può ripristinare gli strati danneggiati dell'epidermide, avere un effetto bradichinasi e lucidante.

Gli additivi anfoteri sono dannosi?

Naturalmente, molti sono interessati alla domanda sul danno che i tensioattivi anfoteri arrecano alla pelle umana e alla salute in generale. Qui vale immediatamente la pena dire che se si osserva il rovescio degli effetti di tutti i tensioattivi, il gruppo anfotero è il più sicuro tra loro.

Descrizione degli effetti della categoria anfotera sugli esseri umani

Per cominciare, la schiuma prodotta da questi particolari tensioattivi è la più moderata e può anche migliorare la qualità dei capelli. Inoltre, gli stessi additivi anfoteri provocano un'irritazione minima del cuoio capelluto, ma allo stesso tempo sono in grado di alleviare l'irritazione causata da altre sostanze e possono essere più gravi. Se combini tensioattivi anfoteri e tensioattivi anionici, puoi ottenere una migliore formazione di schiuma e ridurre i danni alla ricetta per la pelle. Se combini questo gruppo con i cationi, puoi migliorare significativamente i prodotti condizionanti, che influiranno positivamente sulla salute della pelle e dei capelli.

Se parliamo di detersivi, allora contengono prodotti anfoterisi trova anche abbastanza spesso, ma sotto forma di integratore di betaina. Per ottenere solo tali componenti per il detersivo, devi usare acidi grassi di cocco, soia e olio di girasole. Inoltre, l'idea che i tensioattivi anfoteri danneggino l'uomo può essere modificata aggiungendolo allo shampoo per bambini. Ciò è dovuto proprio al fatto che la sostanza è piuttosto innocua, e se arriva sulla cornea dell'occhio non provoca irritazione.

Danneggiare altri gruppi

Alcuni credono che il gruppo anionico sia piuttosto pericoloso per gli esseri umani. E inoltre, il pericolo sta proprio in ciò che vengono aggiunti alla composizione, ovvero rimuovono i grassi in modo troppo diligente, mentre sgrassano la pelle. Ciò porta alla distruzione del film idrolipidico, al danneggiamento dei lipidi cutanei e alla penetrazione dei tensioattivi negli strati più profondi. L'equilibrio della microflora può essere disturbato ed è anche possibile una violazione dei meccanismi responsabili della formazione fisiologica di grasso. Si può dire che la pelle si secca troppo sotto l'influenza degli anioni, motivo per cui invecchia più velocemente.

Si noti inoltre che questo gruppo di tensioattivi può accumularsi nel cuore, nel cervello, nel fegato e soprattutto nel grasso corporeo. Entrando in questi luoghi, i tensioattivi anionici continuano a distruggere il corpo dall'interno e questo processo dura abbastanza a lungo. È anche in grado di interferire con le funzioni metaboliche del corpo.

Tutto questo porta al fatto che è necessario neutralizzare tali conseguenze. È per questo che il gruppo anfotero di tensioattivi è abbondantemente utilizzato, nonostante il fatto che essiil più costoso.

Risultati

Riassumendo tutto quanto sopra, possiamo trarre una conclusione. Le risorse naturali vengono utilizzate per produrre qualsiasi tensioattivo. Tuttavia, se non si seguono le regole di miscelazione o consistenza, o se non si aggiungono, ad esempio, tensioattivi anfoteri, i detersivi possono essere dannosi.