Oca grande grigia. Allevare e allevare la razza

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Le oche domestiche sono allevate in quasi tutte le fattorie. Questo grande uccello chiassoso, con poca cura, è in grado di fornire ai suoi "guardiani" carne, grasso, nonché piume e piumino, tradizionalmente usati per imbottire materassi e cuscini.

Grandi vantaggi grigi

Le oche occupano una nicchia separata in tutte le varietà di pollame. Large Ukraine Grey è una razza i cui fattori principali sono:

• possibilità di pascolo;
• non impegnativo per la presenza di un bacino idrico;
• eccellente prestazione materna nelle femmine;
• capacità di fegato grasso (peso del fegato 350-450 grammi);
• Rapida crescita della prole (a 9 settimane di età le papere raggiungono un peso di 4,5 kg).

La descrizione delle razze di oche è quasi la stessa: corpo largo, collo di media lunghezza, convessomuscoli del torace, testa massiccia. La grande razza grigia ha un becco spesso rosso-arancio (rosa sulla punta), il piumaggio è grigio sul dorso e bianco sul ventre e sulla parte inferiore del busto.

Il peso medio di un maschio è di 4-9,5 kg, le femmine - 6-6,5 kg. Produzione media annua di uova: 30–40 pezzi con un peso di un uovo 160–180 g.

Caratteristiche della razza

La grande oca grigia è apparsa come risultato dell'incrocio di razze come Roman e Toulouse. Veniva allevato allo scopo di ottenere uova e carne. Questo uccello conduce uno stormo di vita e le relazioni nella mandria sono soggette a una rigida gerarchia. Le oche comunicano non solo con l'aiuto di suoni di diverso volume e frequenza. Con determinati movimenti del corpo, segnalano un pericolo, che consente al gregge di rispondere rapidamente a questo. A differenza di altri volatili (polli, anatre), la grande oca grigia è in grado di affezionarsi alla persona che si prende cura di lui.

Sono anche molto permalosi e vendicativi, quindi possono vendicarsi in ogni occasione. Tuttavia, vale la pena sapere - senza una ragione questo uccello non si precipita verso nessuno. Non sono esigenti come anatre e polli; in giardino si comportano con calma, si tengono affollati e non si disperdono ai lati, sono facili da gestire.

Condizioni di contenimento

Con il pascolo libero, sono in grado di ritrovare la strada di casa da soli, a condizione che il bacino non sia lontano da casa. In tale indipendenza, si osserva un certo vantaggio delle oche. La grande razza grigia è resistente al freddo e calmatollera le basse temperature. Tuttavia, gli animali con piume devono essere dotati di una stanza adatta. I pollai adatti a questo scopo, sotto i quali possono essere utilizzate strutture in legno o in laterizio, devono avere un' altezza del pavimento di almeno 20-30 cm da terra, per evitare l'umidità. La stanza dovrebbe essere asciutta, senza correnti d'aria, dotata di biancheria da letto calda (per una testa di adulto - circa 40 kg all'anno): in inverno - da paglia o torba, in estate - da sabbia o segatura. Il pericolo della lettiera umida è che la piuma d'oca si bagni, il che peggiorerà le sue qualità di isolamento termico. A questo proposito, l'uccello inizia a perdere forza, consumare più cibo e prendere il raffreddore. Si consiglia di trattare la lettiera con superfosfato: per 1 mq. metro da pavimento - 200 g Questa operazione non solo aiuterà ad asciugarlo e prevenire il rilascio di ammoniaca, ma anche ad ottenere un prezioso fertilizzante organico applicato al terreno all'inizio della primavera.

Nutrire le oche

A condizione di tenere le oche in inverno, dovresti occuparti di preparare abbastanza mangime; un uccello adulto ha circa 10-15 kg di fieno (idealmente erba medica o trifoglio) e circa 40 kg di radici (il più delle volte carote). Come cibo aggiuntivo, puoi preparare foraggi per rami (da pioppo tremulo, ontano e betulla). In inverno, tali materie prime vengono cotte a vapore e appese in basso in casa; le foglie vengono macinate e mescolate al cibo umido.

In estate sarà opportuno raccogliere la lenticchia d'acqua, che dovrà essere essiccata, e poi utilizzata come foraggioadditivo. Nel periodo caldo, al posto dell'erba, le oche possono essere alimentate con scarti alimentari (soprattutto pesci utili) e verdure avanzate. Assicurati di avere acqua potabile fresca; in assenza di uno naturale, sarà opportuno (ma non necessario per questa razza) un bacino artificiale, poiché il nuoto è una delle attività preferite dalle oche.

Come allevare le oche in casa

L'alimentazione delle grandi oche grigie è determinata dalla direzione dell'allevamento e dalla stagionalità. In primavera e in estate sarà giustificato il pascolo degli uccelli nelle aree naturali foraggere; al giorno, un individuo può mangiare circa 2 kg di erba. Come additivi, puoi nutrire radici, torte e crusca. Il metodo del pascolo è utilizzato con successo nei cortili, perché è a basso costo. A volte è praticato in grandi aziende agricole con pascoli e corsi d'acqua adeguati. Per le oche al pascolo, si consiglia di selezionare pascoli non troppo umidi, perché la rugiada mattutina può essere fatale per le papere. Si sconsiglia di rilasciare oche su corpi idrici sporchi stagnanti; si consiglia di prendersi cura di ripararsi dai caldi raggi del sole nella calura di mezzogiorno.

Esiste un modo per allevare le oche, che comporta un aumento dei costi di alimentazione, perché l'uccello non ha la possibilità di pascolare liberamente. Il vantaggio di questo metodo è l'intensità dell'ingrasso dovuta al contenuto calorico del cibo e alla frequenza del suo apporto, quindi, soprattutto, il mantenimento del recinto, il cui scopo è ottenere carcasse di alta qualità, viene utilizzato su allevamento specializzato o allevamenti di carne.

In invernoall'uccello vengono dati miscele di cereali, radici, fieno e insilati raccolti in estate. Si consiglia di aggiungere vitamine al cibo, la cui azione è finalizzata alla normalizzazione del metabolismo e all'ottimizzazione delle proprietà riproduttive del corpo dell'uccello. Un componente necessario separato della dieta invernale è la ghiaia e il gesso, che vengono versati in alimentatori separati. Nella produzione industriale viene utilizzato un tipo di alimentazione secca, in cui l'uccello riceve un'alimentazione equilibrata e completa.

Uova da cova: caratteristiche

La grande razza grigia di oche ha dimostrato di essere un'eccellente incubatrice di uova. Quando si creano condizioni favorevoli, un'oca può portare circa 15 pulcini sani in una covata. Il periodo di incubazione dura circa un mese, ed è in questo periodo che le femmine sedute sui nidi non dovrebbero vedersi per evitare litigi e confusione con i posatoi. Dare da mangiare a un'oca seduta sulle uova dovrebbe essere completo: la solita dieta dovrebbe essere arricchita con yogurt, latte scremato e ricotta. Altrimenti, in mancanza di cibo, la femmina potrebbe beccare le uova.

La fecondità complessiva delle oche è di un ordine di grandezza inferiore a quella del resto del pollame: 30-60 uova all'anno con un tasso di fertilità del 50-80%. Ciò significa che solo 5-8 pulcini possono schiudersi su dieci uova. Cause della bassa fertilità nelle oche:

• Uova di grandi dimensioni e conseguente scarsità.
• Monogamia delle oche, ovvero la proprietà da vivere esclusivamente in coppia. In una famiglia, di solito ci sono 2-3 oche per papero. In caso di violazioneA causa del rapporto tra i sessi, il maschio semplicemente non sarà in grado di fertilizzare tutti, quindi alcune femmine rimarranno "single".
• Maturazione non simultanea di femmine e maschi. L'oca può iniziare a deporre le uova all'inizio della primavera, ma il maschio non è ancora pronto per l'accoppiamento.

Le grandi oche grigie sono genitori premurosi

La grande oca grigia inizia a correre quando le ore di luce del giorno sono 12-14 ore, questo è marzo-aprile. Una condizione importante durante questo periodo è la temperatura in casa, che non dovrebbe essere inferiore a 12-14 gradi. Di solito la femmina si precipita a giorni alterni, quindi, per covare contemporaneamente i pulcini, è necessario raccogliere le uova, dopodiché tutto deve essere posto sotto l'oca o nell'incubatrice. La durata di conservazione delle uova raccolte non supera i 7-10 giorni. Il periodo di incubazione è di 28–30 giorni.

Un'ottima madre sarà una gallina che sta sempre seduta sul nido, quasi senza alzarsi. Una grande razza grigia di oche ha tutte le qualità di un genitore premuroso, quindi la cura materna per le papere sarà abbastanza. La pubertà della grande oca grigia avviene più tardi rispetto a quella del resto del pollame: a 7-12 mesi, con coltivazione intensiva - a sei mesi. L'età dell'uccello influisce anche sulla fertilità: a 3-4 anni raggiunge il suo massimo, dopodiché diminuisce drasticamente.

Alzare giovani animali

Come coltivare le oche in casa? I bambini nati nei primi giorni vengono nutriti con una miscela di ricotta o uova sode, mais o grano schiacciato, mescolati con farina di semi di soia o girasole. Dopo 4-5 giorni puoidare gradualmente torte e radici. Il cibo per le papere dovrebbe essere sotto forma di poltiglia umida: è facilmente digeribile e non ostruisce le aperture nasali.

Si consiglia agli animali giovani destinati alla coltivazione di carne di essere tenuti in un paddock (senza possibilità di camminare) e nutriti con concentrati con aggiunta di verdure. È questo metodo di conservazione che determinerà il raggiungimento di un peso di 4-4,5 kg entro 9-10 settimane, il momento della macellazione. Nei primi due mesi si verifica un'intensa crescita delle papere; è in questo momento che vengono consumati 2-2,5 kg di grano e fino a 9 kg di mangime succulento per 1 kg di peso dell'uccello. Un ulteriore mantenimento dell'uccello ha senso per riprodurre la mandria, perché quando il tasso di crescita diminuisce, inizia la deposizione di grasso e la canapa appare sulla carcassa.

Orgoglio degli allevatori

La grande oca grigia, nonostante la sua bassa fecondità, è l'uccello a più rapida crescita. Raggiunge un peso record in poco tempo, e questo avviene a un costo minimo.

Ecco perché le grandi oche grigie, le cui recensioni sono solo positive, vengono utilizzate con successo dagli allevatori per incrociarsi con altre razze. Questo viene fatto per ottenere una prole ibrida di alta qualità.