Anatre: allevare, allevare, allevare e nutrire

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Le anatre negli appezzamenti domestici vengono tenute, ovviamente, meno delle galline. Tuttavia, un tale uccello è molto popolare tra i residenti estivi, gli agricoltori e gli abitanti dei villaggi. I vantaggi di questi uccelli acquatici includono, prima di tutto, la cura senza pretese e l'elevata produttività. Ma, naturalmente, l'allevamento delle anatre avrà successo solo se adeguatamente curato.

Varietà

Puoi allevare anatre con carne e uova di carne nelle aree suburbane. Il principale vantaggio delle razze del primo gruppo è il rapido aumento di peso. Per 2-4 mesi, un pollo da carne può raggiungere i 4-5 kg.

Le anatre con uova di carne non crescono così velocemente. Le loro carcasse di solito pesano molto meno di quelle dei polli da carne. Tuttavia, questi uccelli trasportano più uova e sono meno stravaganti in termini di dieta e condizioni.

Molto spesso, i proprietari delle aree suburbane vengono allevati nei loro cortili e indoutok. Un tale uccello vanta anche un aumento di peso abbastanza rapido. Allo stesso tempo, rispetto ad altre varietà, gli indoka hanno un importante vantaggio: carne non troppo grassa e molto gustosa.

Le migliori razze da carne

Ogni varietà di anatra domestica ha quindi i suoi pregi. I proprietari di aree suburbane che hanno già esperienza nel mantenere tali creature viventi e che vogliono ottenere rapidamente molta carne dovrebbero acquistare pollame da carne. Gli agricoltori alle prime armi possono esercitarsi su una razza più senza pretese. Per tali proprietari di fattorie, molto probabilmente, per cominciare vale la pena acquistare carne e pulcini di uova. Gli indo-out, d' altra parte, sono perfetti sia per agricoltori esperti che per principianti.

Razze di anatre di tutte le direzioni di produttività sono state allevate molto dagli allevatori. Quindi l'agricoltore non dovrebbe avere particolari problemi con la scelta al riguardo.

Le migliori razze di carne d'anatra oggi sono:

1. Elsbury. Queste anatre sono state allevate in Inghilterra nel 19° secolo. Oggi nel Regno Unito, questa razza è allevata su scala industriale. Viene anche utilizzato per allevare nuove varietà di pollame altamente produttivo. Il peso dei draghi di questa razza può aumentare fino a 5,5 kg, le anatre - fino a 3,5 kg. Incubare le uova di Elsbury da sole.
2. Anatra alla pechinese. Questa razza è considerata da molti allevatori la migliore carne di oggi. Anche queste anatre sono state allevate molto tempo fa, circa 300 anni fa in Cina. I draghetti di Pechino possono aumentare di peso fino a 4,2 kg. Le anatre ingrassano fino a 3,8 kg. Come molte altre antiche razze di carne, questo uccello cova le proprie uova.
3. Blu svedese. Questa razza è più diffusa in Germania. Ma in Russia, anche le anatre blu svedesi sono piuttosto popolari. Uccelli adulti di questole razze possono raggiungere un peso di 3,6 kg.

Inoltre, gli allevatori, compresi quelli russi, allevano anatre come:

• Rouan;
• nero petto bianco;
• Mosca bianca.

Abbastanza spesso, nei cortili dei proprietari delle aree suburbane dello spazio post-sovietico, si possono vedere anche anatre ucraine di argilla, grigie o bianche. Un uccello di questa razza può raggiungere un peso fino a 3,5 kg. Le anatre ucraine sono anche apprezzate dagli agricoltori a causa del loro denso piumaggio. Un tale uccello non ha affatto paura del freddo.

Le migliori razze di carne e uova

I coltivatori principianti dovrebbero prendere in considerazione l'acquisto:

1. Corridori indiani. Queste anatre sono originarie del sud-est asiatico. La razza è chiamata così per le lunghe gambe dei suoi rappresentanti e la loro capacità di correre molto velocemente. Tali anatre ovaiole ingrassano in media fino a 2 kg. Allo stesso tempo, possono trasportare fino a 300 uova all'anno.
2. Anatre sassoni. Questo uccello è stato allevato incrociando il Pechino con la razza Rouen. Le anatre sassoni possono aumentare di peso fino a 3 kg. Portano fino a 200-250 uova. all'anno.
3. Cayugi. Questa razza di anatre è stata allevata nel 19° secolo in America, non lontano dal lago omonimo. Il peso di questo uccello sta ingrassando fino a 3-3,5 kg. Allo stesso tempo, le femmine Cayuga possono trasportare fino a 150 uova all'anno.
4. Anatre allo specchio. L'uccello di questa razza è stato allevato in Russia a metà del XX secolo. Il peso delle anatre specchio adulte può raggiungere fino a 4 kg. Questa razza è stata chiamata così per il suo bellissimo piumaggio lucente.

Varietà di indutok

Un tale uccello è altrimenti chiamato muschiato. Nelle fattorie possono essere allevati Indochka sia domestici che selvatici. Un tale uccello si differenzia principalmente per il colore del suo piumaggio. Nelle fattorie di diversi paesi, inclusa la Russia, ci sono donne indiane:

• bianco e bianco e nero;
• marrone selvatico;
• blu;
• neri domestici e selvaggi, ecc.

Alcune varietà di anatre muta possono aumentare di peso fino a 5 kg. Allo stesso tempo, un tale uccello ha una cura relativamente senza pretese. Nutrire e mantenere le anatre muschiate è una cosa semplice. Coltivano un uccello di questa varietà usando la stessa tecnologia delle razze ordinarie.

Mulard

L'uccello di questa razza è recentemente diventato sempre più popolare tra gli agricoltori russi. Sono mulards un misto di carne di anatra alla pechinese con anatre muschiate. I vantaggi di questa razza, gli agricoltori includono carne saporita a basso contenuto di grassi, così come la capacità di aumentare molto rapidamente molto peso.

In termini di produttività, tali anatre possono superare anche le famose anatre alla pechinese. Gli uccelli adulti di questa razza aumentano di peso fino a 5,5 kg e, con il giusto contenuto, fino a 7-8 kg. Entro il terzo mese di conservazione, il peso di questo uccello raggiunge i 4 kg.

Coltivare e allevare le anatre: nutrire

La produttività di questi uccelli acquatici dipende molto da come sarà composta la loro dieta. È anche importante seguire un programma di alimentazione degli uccelli.

Puoi preparare un frullatore per anatre, ad esempio, in questo modo:

• tritare finemente erba morbida, foglie di salice,lenticchia d'acqua, alghe e mettere la massa in una bacinella da 10 litri, riempiendone circa la metà;
• riempire la massa con acqua bollita o al contrario;
• lasciare riposare il composto per circa mezz'ora (finché le verdure non si ammorbidiscono);
• aggiungi una grande ciotola di farina di mais nella bacinella;
• Cospargere due ciotole di farina discriminante;
• mescolare bene.

Anche una buona opzione per nutrire le anatre sarebbe questa miscela:

• patate, rifiniture di zucchine, lessate gli scarti della tavola, tritateli finemente e metteteli in una bacinella;
• aggiungi le mele tritate;
• Versare nello schiacciapatate la macinazione del grano in una quantità pari a circa ¼ del volume dell'intero impasto;
• aggiungi sale da tavola al cibo (circa 1 cucchiaio per due secchi).

Ci sono molte ricette per schiacciare le anatre. Ma in ogni caso, la miscela finita per questo uccello non dovrebbe essere appiccicosa. In caso contrario, le anatre ostruiranno il naso durante l'alimentazione.

Michael questi uccelli acquatici vengono nutriti 1-2 volte al giorno. I concentrati secchi tritati dovrebbero essere sempre nelle anatre nelle mangiatoie. Ciò è particolarmente vero per le razze da carne di pollame. Le anatre in questo gruppo di produttività dovrebbero poter mangiare in qualsiasi momento.

Quale dovrebbe essere la casa

Un capannone per tali uccelli acquatici è costruito al ritmo di almeno 1 m22 area per 2-3 teste. È desiderabile erigere un anatroccolo in un luogo elevato. In ogni caso, questa stanza deve essere assolutamente asciutta. Quando si erige una casa delle anatre, occorre anche prestare attenzione per garantire che successivamente in essa ncaso non c'erano bozze.

Come materiale per le pareti della casa, puoi scegliere legno e cartone, mattoni, blocchi di schiuma. La cosa principale è che le pareti della casa delle anatre sono abbastanza calde. I pavimenti di tali capannoni vengono solitamente semplicemente colati di cemento. La paglia è usata come lettiera per tenere al caldo le anatre.

Ovviamente, un fienile costruito per il pollame dovrebbe assolutamente avere elettricità. Non è necessario illuminare troppo l'anatroccolo. Per un piccolo pollaio, ad esempio, sarà sufficiente una sola lampadina luminosa.

Per la ventilazione nella stalla, ovviamente, devi fornire una finestra. Nel caso in cui le anatre debbano essere allevate in inverno, in casa dovrebbero essere installati stufe elettriche o, ad esempio, un piccolo fornello panciuto.

Ovviamente, dovresti equipaggiare la casa delle anatre e le mangiatoie. I contenitori per mixer e concentrati tritati sono fatti meglio di latta. Ciò renderà più facile prendersi cura degli alimentatori in seguito. Gli allevatori di pollame esperti sconsigliano l'installazione di abbeveratoi direttamente nella casa delle anatre. Tali contenitori sono solitamente collocati in una voliera attrezzata accanto al pollaio.

Le anatre amano l'acqua. Possono provare a nuotare, anche nelle ciotole. Pertanto, se tali strutture sono installate direttamente nella stalla, l'uccello genererà umidità. E questo, a sua volta, può portare allo sviluppo di vari tipi di malattie.

Come allevare

I pulcini di questo uccello vengono solitamente allevati in semplici incubatrici per polli. I dispositivi di questa varietà di molte marche sono integrati con griglie speciali,progettato specificamente per le uova di uccelli acquatici.

Il regime di incubazione per questo uccello è simile a questo:

• nella prima settimana la macchina mantiene una temperatura di 38 gradi e un'umidità del 70%;
• fino al 25° giorno, i parametri sono impostati su 37,8 gradi e 60%;
• Dal 26° al 28° giorno, la temperatura viene ridotta a 37,5 gradi e l'umidità viene aumentata all'85-90%.

Per 26 giorni le uova nell'incubatrice vengono girate 4-6 volte al giorno. Quindi questa operazione viene interrotta.

Dieta dei pulcini

L'allevamento delle anatre è relativamente facile. Tuttavia, la cura degli anatroccoli nati, ovviamente, deve essere eseguita correttamente. All'inizio, i pulcini vengono nutriti 4-5 volte al giorno con un mix di uova tritate e ricotta con l'aggiunta di kefir. Dopo un paio di giorni vengono offerti dei verdi.

Gli anatroccoli di una settimana vengono nutriti con mangimi composti con l'aggiunta di ricotta, kefir e ortiche tritate finemente. Approssimativamente nella seconda o terza settimana, quando i pulcini si involano, possono essere rilasciati nello stagno. In precedenza, non è consigliabile consentire agli anatroccoli di fare il bagno se vengono allevati senza una gallina da cova. Il fatto è che i pulcini di uccelli acquatici alle prime armi non hanno ancora grasso sottocutaneo. Nell'acqua, gli anatroccoli diventeranno semplicemente superraffreddati. E per questo, a loro volta, i pulcini possono ammalarsi e persino morire.

Se non ci sono serbatoi vicino alla fattoria, la quantità di foraggio verde dovrebbe essere aumentata nella dieta degli anatroccoli di 2-3 settimane. Idealmente, da questo momento in poi, i giovani animali dovrebbero essere nutriti, compresa la lenticchia d'acqua. La quantità di ricotta offerta agli anatroccoli in questoil tempo è ridotto. Completamente a dieta per adulti, i pulcini vengono trasferiti all'età di 3-4 settimane.

Quando segnano

Per molto tempo solo i produttori di anatre sono tenuti nelle fattorie. I giovani animali allevati per la carne vengono macellati già all'età di 2,5-3 mesi. È semplicemente inutile mantenere tali anatre più a lungo. Dall'età di 4 mesi, questi uccelli acquatici iniziano a consumare molto cibo. Allo stesso tempo, l'uccello non ingrassa troppo rapidamente.

In ogni caso, le anatre dovrebbero essere macellate prima della muta giovanile. Se lo fai in seguito, le carcasse di uccelli, sfortunatamente, perderanno il loro aspetto commerciabile a causa di numerosi ceppi grossolani. Inoltre, sarà difficile elaborarli.

Consigli utili

Prima della macellazione, le anatre di solito non vengono nutrite per 12-16 ore. Allo stesso tempo, l'acqua viene data all'uccello in quantità illimitate. In re altà, la macellazione stessa viene prodotta tagliando l'arteria carotide. Gli agricoltori esperti consigliano di iniziare a spiumare la carcassa non prima di 2 ore dopo questa procedura.