Tacchino da carne: crescere in casa

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-17 18:56

I tacchini, infatti, sono un tipo di pollame. Allevare questa creatura vivente in un'area suburbana o in una fattoria, ovviamente, è abbastanza redditizio. In alcuni casi, un tacchino da carne può raggiungere un peso di 25 kg. Allevare un tale uccello è relativamente facile. Tuttavia, un imprenditore che decide di organizzare un allevamento di tale specializzazione, ovviamente, deve conoscere e osservare rigorosamente tutte le tecnologie necessarie per l'allevamento dei tacchini.

Da dove cominciare?

Un allevamento di tacchini di successo, ovviamente, solo se l'agricoltore riesce inizialmente ad acquisire giovani sani e buoni. Naturalmente, i pulcini possono anche essere covati indipendentemente - in un'incubatrice. Tuttavia, gli esperti consigliano ancora ai principianti, quando organizzano una fattoria, di acquistare non uova in un allevamento di pollame, ma animali giovani. Allo stesso tempo, è meglio acquistare pollastre di tacchino non giornalieri, ma coltivati - due settimane o mensilmente. Questi pulcini sono già abbastanza caldi e immuni da molte malattie. E, di conseguenza, l'attacco nella mandria non sarà troppo grande.

Le migliori razze di tacchini da carne

Acquistipulcini, dovresti prestare attenzione non solo alla loro età. Un allevamento organizzato di successo sarà esclusivamente subordinato alla corretta scelta della razza di tacchini. La selezione di questo uccello nel nostro paese e all'estero è piuttosto attiva. Sono state allevate molte razze di tacchini da carne. Allo stesso tempo, i più popolari oggi tra gli agricoltori sono:

• GRANDE-6.
• Universale.
• Heedon.
• Bianco a petto largo.

I tacchini bianchi da carne BIG possono raggiungere un peso di 22-25 kg. Allo stesso tempo, guadagnano massa muscolare abbastanza rapidamente. Un tale uccello raggiunge il peso della macellazione già all'età di 90 giorni. Il piumaggio del BIG è bianco puro. C'è solo una piccola macchia nera sul petto.

La station wagon è stata allevata da allevatori del nostro paese. Pertanto, questo uccello si adatta molto bene alle condizioni climatiche della Russia. Al momento della macellazione, tali ibridi possono raggiungere un peso di 18 kg.

Gli incroci di Headon sono stati allevati nei Paesi Bassi. Il peso di un tacchino da carne di questa razza può raggiungere i 20 kg. Un tale ibrido guadagna rapidamente peso corporeo. Ma ha anche uno svantaggio significativo. I giovani, sfortunatamente, di solito hanno un affondo molto ampio.

Il tacchino bianco dal petto largo raggiunge un peso di 20-25 kg. I vantaggi di questa razza includono, prima di tutto, l'elevata appetibilità della carne. Lo svantaggio di questa croce è considerato un contenuto stravagante e una tendenza alla malattia.

Costruire un pollaio

Come dovrebbero essere tenuti i tacchini da carne in una fattoria? coltivazionea casa, questo uccello viene prodotto, ovviamente, solo nella stanza più adatta e conveniente per esso. In ogni caso, la stalla deve soddisfare esattamente tutti i requisiti necessari. Nella casa del tacchino è obbligatorio fornire:

• buona illuminazione;
• ventilazione;
• riscaldamento.

Ovviamente, tra le altre cose, dovresti attrezzare adeguatamente la casa. Dovrebbe essere dotato di trespoli, nidi, mangiatoie e abbeveratoi. Si raccomanda che il pavimento della casa del tacchino sia una tavola solida. Sopra il livello del suolo, dovrebbe essere sollevato di circa 20-25 centimetri. Uno spesso strato di paglia dovrebbe essere posato sopra il pavimento. Le mangiatoie per tacchini devono essere montate sul muro all' altezza del dorso dell'uccello. Ciò impedirà la dispersione e il calpestio dei mangimi e, quindi, salverà l'agricoltore da costi inutili. I bevitori nella stalla sono solitamente posti all' altezza del collo dei tacchini.

Le finestre del pollaio sono posizionate in modo tale che durante il giorno i pavimenti siano illuminati in tutta l'area. La ventilazione nella casa del tacchino è completata da una valvola. Questo aiuta a evitare l'ipotermia dell'uccello in inverno. Un tacchino da carne, rispetto al solito, secondo la maggior parte degli allevatori, è piuttosto tenero e non gode di ottima salute.

Regole di alimentazione per i tacchini

La dieta del pollame da carne, ovviamente, dovrebbe essere il più equilibrata e ipercalorica possibile. Solo in questo caso, i tacchini aumenteranno rapidamente di peso. Il 70% della dieta dell'uccello dovrebbe essere nutrito,contenente una grande quantità di proteine. Può essere, ad esempio, cereali o legumi. In particolare, ai tacchini viene spesso data avena e grano saraceno. È obbligatorio nutrire questo uccello e la torta. Si ritiene che il grano germinato sia anche molto utile per tali animali agricoli.

L'equilibrio minerale e vitaminico nel corpo di un uccello come un tacchino da carne, gli allevatori di solito mantengono con l'aiuto di farina di carne e ossa e olio di pesce. Naturalmente, dovresti nutrire il bestiame e il foraggio verde. In estate, all'uccello viene data erba tritata, cime di carote e ravanelli, lattuga e cavoli. In inverno, i tacchini dovrebbero ricevere insilati e aghi di abete rosso.

Tempo di alimentazione

Il cibo più ipercalorico per i polli da carne viene solitamente somministrato di notte. In questo caso, l'uccello aumenterà di peso più velocemente. Gli agitatori di tacchino vengono spesso preparati solo durante il giorno. Ovviamente dovresti sempre dare da mangiare all'uccello allo stesso tempo.

Quali regole devono essere osservate quando si tengono i tacchini a colpo sicuro

Affinché l'uccello si senta il più a suo agio possibile nella stalla e non si ammali, il proprietario del terreno della famiglia dovrebbe prendersi cura delle seguenti condizioni:

• I nidi nella stalla devono essere collocati in luoghi bui;
• I posatoi sono installati ad un' altezza di circa 70 cm dal livello del pavimento;
• I posacenere devono essere installati in casa;
• Gli abbeveratoi e le mangiatoie dovrebbero essere puliti regolarmente;
• I polli da carne dovrebbero essere tenuti separati da tutti gli altripollame da fattoria.

Prima della stalla per i tacchini, è auspicabile realizzare un paddock. Ma lasciare l'uccello fuori per l'intera giornata, ovviamente, non ne vale la pena. In caso contrario, i tacchini non aumenteranno di peso.

Riproduzione

Molti agricoltori sono anche interessati a modi per aumentare il bestiame di pollame come i tacchini da carne nella fattoria. Allevare questo animale è un compito relativamente difficile. Come i polli, la progenie delle croci di tacchino, sfortunatamente, non adotta le elevate qualità produttive dei loro genitori. Puoi ottenere buoni giovani dalle uova deposte da un uccello solo se non è un ibrido, ma appartiene a una buona razza di carne.

In linea di principio, è del tutto possibile ottenere pulcini da carne incrociata in un'incubatrice da soli. Ma in questo caso, le uova dovranno essere acquistate presso l'allevamento di pollame. Costano, ovviamente, meno dei tacchini. Ma è abbastanza difficile allevare pulcini da loro senza perdite senza un'esperienza adeguata.

Le uova di tacchino devono essere incubate rispettando rigorosamente le condizioni di temperatura e umidità prescritte. La prole di questo uccello nasce circa 26-29 giorni dopo essere stata collocata nell'apparato. In re altà, l'incubazione delle uova di tacchino stessa è suddivisa in quattro periodi principali. Dal primo all'ottavo giorno, la temperatura all'interno dell'apparecchio dovrebbe essere di 37,5-38 gradi e l'umidità dovrebbe essere del 60-65%. Gira le uova in questo momento almeno sei volte al giorno.

Parametri di temperatura e umidità per gli altri trei periodi possono essere visualizzati nella tabella seguente.

Incubazione di uova di tacchino

Periodo	Temperatura, gradi Celsius	Umidità	Colpo di stato
9-14 giorni	37.7-38	45-50%	4-6 volte
15-25	37.5	65%	4-6 volte
Coppa	37	65-70%	-

A partire dal giorno 15, le uova dovrebbero essere raffreddate per 10-15 minuti ogni giorno. Non eseguire questa procedura solo durante il periodo di schiusa.

Tacchini da carne: allevamento di giovani capi

Dopo che i pulcini si sono schiusi, dovrebbero essere collocati in scatole o in una nidiata speciale e dotati di illuminazione 24 ore su 24. Ciò ridurrà al minimo il possibile affondo. Un giorno dopo la schiusa, la lampada nella scatola o nella cova può essere spenta per mezz'ora. Inoltre, il tempo di illuminazione si riduce di altri 30 minuti ogni giorno.

La lettiera in Turchia dovrebbe essere cambiata poiché si sporca. Cibo e bevande in una scatola o in una covata dovrebbero essere sempre presenti nei pulcini. All'inizio, gli animali giovani dovrebbero essere nutriti con una speciale miscela Start. Puoi anche offrire ai pulcini uova tritate e ricotta. Per i primi tre giorni, i tacchini vengono nutriti non con acqua grezza, ma con tè verde.

Possibili malattie

Tacchini da carne, le cui foto sono presentate nell'articolo, come giàmenzionato, in particolare la buona salute, purtroppo, non differiscono. Questo uccello può ammalarsi abbastanza facilmente. Ecco perché è così importante seguire rigorosamente tutte le regole necessarie per il suo contenuto.

Molto spesso i tacchini da carne si ammalano:

• Tubercolosi. In questo caso, l'uccello si comporta in modo lento e apatico. I noduli compaiono sulla pelle dei tacchini. Le feci diventano liquide.
• Vaiolo. Questa pericolosa malattia è caratterizzata principalmente dalle piume arruffate dell'uccello e dalle ali abbassate. Successivamente, sulla pelle dei tacchini compaiono le caratteristiche macchie di vaiolo.
• Micoplasmosi. Un tacchino da carne che ha preso questa infezione perde la vista. Allo stesso tempo, l'uccello ha secrezioni dal naso e dagli occhi.

È molto difficile curare le malattie nei tacchini da carne. Allo stesso tempo, qualsiasi infezione può portare non solo a una diminuzione della produttività, ma anche alla morte degli uccelli e alla perdita di bestiame. Ecco perché il proprietario della fattoria dovrebbe essere il più attento possibile a garantire che i tacchini non si raffreddino, non mangino cibo di bassa qualità e non bevano acqua sporca. Fatte salve tutte le tecnologie per l'allevamento di questo uccello, il rischio di eventuali malattie nella mandria può essere quasi completamente ridotto a zero.