C'è sangue in un uovo di gallina: vale la pena mangiarlo, cause e metodi per risolvere il problema

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

L'allevamento di pollame è una buona opzione per ottenere entrate aggiuntive in campagna. Puoi vendere cibo e uova da cova, carcasse e lanugine. Inoltre, in questo caso, ci sarà sempre la carne in tavola. Ma un giorno, un contadino potrebbe trovare un coagulo di sangue in un uovo di gallina. Ciò può essere dovuto sia alla malattia dell'uccello, sia alle condizioni di detenzione sbagliate. Perché c'è sangue nelle uova di gallina? Nell'articolo considereremo la risposta a questa domanda.

Rottura dei vasi sanguigni

Il sangue in un uovo di gallina può sconvolgere l'agricoltore, alcuni addirittura decidono di rimuovere la gallina dopo questo. Ma gli esperti nel campo dell'allevamento di pollame raccomandano di non scatenare il panico, ma di iniziare a cercare la causa di quanto accaduto. Perché c'è sangue in un uovo di gallina? È molto probabile che il pollo abbia semplicemente avuto un vaso rotto durante l'ovulazione.

Se non accade tutti i giorni, l'agricoltore non ha nulla di cui preoccuparsi. Nel momento in cui si verifica l'ovulazione, la gallina ovaiola può occasionalmentescoppiare i capillari. In questo caso, una piccola quantità di sangue entra nell'uovo in via di sviluppo dal vaso danneggiato e il coagulo può successivamente finire sia nel tuorlo che nella proteina.

Alcune persone hanno paura di mangiare un prodotto del genere a causa del naturale disgusto o per paura di essere infettate da qualsiasi malattia. Ma se un uovo con un capillare rotto viene sottoposto a un trattamento termico sufficiente, può essere tranquillamente mangiato. Un coagulo di sangue può rovinare leggermente l'aspetto estetico del piatto, nel qual caso può essere semplicemente rimosso.

Pozzo nero prolasso

Questa malattia colpisce molto spesso gli uccelli che depongono uova molto grandi. In primo luogo, si verifica un'infiammazione della cloaca, quindi cade, causando un forte dolore alla gallina ovaiola. Questo è ciò che può causare uova insanguinate.

Cure improprie, come tenere il pollame in condizioni non igieniche, possono contribuire all'insorgenza di patologie. In un altro modo, questa malattia è chiamata salpingite. Può essere causato da un'alimentazione impropria, pulizia rara nella stalla, scarsa ventilazione della stanza. Un altro motivo per il verificarsi della salpingite è l'umidità, che è dannosa per l'uccello, così come una corrente d'aria. La malattia può anche provocare lesioni alla gallina ovaiola a causa di un colpo o di una caduta dall' alto.

Se un pollo ha una cloaca a causa della salpingite, non resta che macellarlo. I veterinari non raccomandano di provare a curare questo disturbo, poiché ciò prolungherà solo la sofferenza di una creatura vivente. Se la cloaca si è spostata solo un po' a causa dell'infiammazione, ma per oranon è caduto, quindi il pollo può ancora essere aiutato. L'agricoltore dovrebbe prendere l'uccello malato per le gambe 5 volte al giorno e, mentre è capovolto, scuoterlo leggermente. In questo momento, l'ovidotto si espande e la cloaca va a posto.

Prima pubertà

Il contadino è interessato al fatto che il giovane pollo abbia iniziato a deporre le uova il prima possibile. Per fare questo, può aggiungere vitamine, ormoni della crescita e altri farmaci al suo cibo. Tutto ciò porta alla maturazione precoce dell'uccello e alla comparsa di uova di gallina imbrattate di sangue di tanto in tanto. È stato osservato che sotto l'influenza di integratori, la pubertà può verificarsi prima di quanto previsto dalla natura.

Questo porta al fatto che i polli molto giovani iniziano a correre, in cui l'ovidotto non è ancora completamente formato. Gli uccelli impreparati vengono feriti, per questo motivo può apparire sangue sul guscio. Inoltre, a causa dell'abbondanza di additivi chimici, le uova risultano essere più grandi di quanto dovrebbero essere, il che rende difficile la loro nascita. Nel processo, la gallina ovaiola viene ferita e il guscio diventa rosso. È stato osservato che tali problemi sono molto più comuni negli uccelli che depongono uova marroni.

Se un agricoltore ha bisogno di vendere tali prodotti, deve lavare via il sangue con una spugna e una soluzione di aceto debole. Con la pubertà precoce, i muscoli della cloaca nei polli non sono abbastanza elastici, ma dopo un po' torneranno alla normalità. Dopo che ciò accadrà, molto probabilmente non ci saranno più uova con sangue.

Condizione di stress

I polli non hanno un carattere audace,qualsiasi cambiamento in casa o un suono improvviso può mandarli in uno stato di panico. Ci vuole molto tempo per abituarsi ai nuovi lavoratori, alle ciotole migliorate o all'introduzione di bevitori di capezzoli. Cambiamenti improvvisi non solo possono ridurre la quantità di prodotti ricevuti, ma possono anche causare la comparsa di sangue all'interno dell'uovo di gallina.

È importante creare un ambiente confortevole e tranquillo in casa. Sarebbe meglio se gli stessi lavoratori si prendessero cura dei polli. Non dovresti entrare bruscamente nella stanza per l'uccello, devi prima aprire la porta o bussare ad essa, quindi entrare. In questo caso, i polli avranno il tempo di prepararsi all'aspetto di una persona e non diventerà per loro motivo di stress.

Devi parlare agli uccelli con affetto, in silenzio. Urla e resa dei conti con i lavoratori nella stalla sono inaccettabili. Devi provare in modo che non ci siano suoni forti e acuti vicino ai polli. È anche meglio posizionare una cabina con un cane un po' più lontano dai locali. Se possibile, la casa dovrebbe essere ben insonorizzata.

Contenuti affollati

Una cura scorretta degli uccelli può causare molte malattie. Perché c'è sangue nelle uova di gallina? Uno dei motivi è il contenuto affollato. L'uccello si sente benissimo in un pollaio pulito e spazioso, questo migliora il suo umore, aumenta la produzione di uova. Se le condizioni lasciano molto a desiderare, ciò provoca risse, ridotta produttività e varie malattie.

Il contenuto affollato può portare a beccare, che è la causa delle uova insanguinate. A causa della costanteferita, specialmente se la cloaca è colpita, l'uccello potrebbe morire. Se alla condizione di affollamento si aggiungono un'alimentazione impropria e una pulizia poco frequente, la comparsa di sangue nell'uovo è il minimo che un agricoltore può aspettarsi. Alla fine, inizierà la mortalità di massa e il proprietario perderà l'intero uccello.

Per la prevenzione, è necessario organizzare condizioni normali per i polli. Gli uccelli dovrebbero muoversi liberamente, puoi organizzare posatoi a più livelli all'interno. Se l'allevatore preferisce tenere i polli in gabbia, può aumentare leggermente la loro area.

Beccando il pozzo nero

Un uovo di gallina nel sangue può sconcertare un contadino. Molto spesso, tali prodotti possono essere ottenuti da pollastre che non hanno ancora avuto il tempo di formarsi a sufficienza. Il motivo per cui un uccello adulto porta le uova nel sangue potrebbe essere il beccare della cloaca. Non è un segreto che una dieta squilibrata, soprattutto se c'è una carenza proteica nel mangime, contribuisce al cannibalismo del pollo. Lo stesso effetto indesiderato può essere ottenuto con l'allevamento affollato di uccelli.

Contribuisce al cannibalismo dei polli e ad una nidificazione impropria. Nel processo di deposizione dell'uovo, la cloaca dell'uccello inizia a sporgere. I compagni che si trovano nelle vicinanze possono beccare questo organo solo per curiosità. Se l'agricoltore trova un individuo con una cloaca danneggiata, deve isolarlo. In alcuni casi, un tale uccello viene beccato a morte dai compagni. Fino alla completa guarigione, la cloaca viene lubrificata con perossido di idrogeno. Solo dopo un completo recupero, il pollo può essere rilasciato.

Per prevenire le beccate, gli agricoltori esperti consigliano di dipingere tuttolampade per interni in rosso. Puoi anche creare il crepuscolo nel luogo in cui si trovano i nidi di pollo. Puoi anche mettere piccole case nella stanza, simili a cabine per cani, così gli altri individui non vedranno che uno degli uccelli ha iniziato a correre.

Dieta sbilanciata

Un altro motivo per il sangue in un uovo di gallina è la mancanza di minerali nel mangime. Inoltre, questo è più comune in azienda tra gli agricoltori che nutrono l'uccello con miscelatori sbilanciati in termini di sostanze utili. La malnutrizione è particolarmente dannosa per le croci, che hanno una produttività maggiore rispetto ai polli ordinari. Ora molte diete sono state sviluppate tenendo conto delle caratteristiche di razza dell'uccello, ed è sufficiente seguire queste raccomandazioni.

Se dai da mangiare all'uccello in modo equilibrato, ci saranno molti meno casi di sangue nelle uova. Per un aiuto nella formulazione della giusta dieta, l'agricoltore può rivolgersi a specialisti veterinari, specialisti del bestiame o ai suoi colleghi. Se vuole sviluppare da solo un menu per il suo uccello, è consigliabile includervi integratori vitaminici e minerali.

Un sacco di cazzi

Per 10 polli, 1 maschio è sufficiente. Naturalmente il contadino deve avere anche un gallo di riserva, che può diventare quello principale in caso di morte del primo. Ma un tale maschio dovrebbe essere tenuto in un recinto separato e non avere accesso ai polli.

Se ci sono molti galli, non lasceranno che le femmine vivano in pace. Strapperanno loro piume e causeranno altri danni. A causa dell'atteggiamento rude, gli uccelli possonoiniziare a deporre le uova di gallina con il sangue nel tuorlo. Il problema scomparirà immediatamente dopo il reinsediamento di galli extra.

Posso mangiare le uova con il sangue?

Questa domanda preoccupa tutti coloro che hanno utilizzato un prodotto del genere almeno una volta in cucina. Un uovo di gallina con sangue è pericoloso o no? In termini di valore nutritivo e altri indicatori, non sono diversi dagli altri. Le uova, in cui si notano macchie di sangue, sono altrettanto gustose e nutrienti. Possono sostituire la carne, a causa dell' alto contenuto proteico. Un uovo medio contiene circa 70 chilocalorie e 4 g di grasso. Nonostante il colesterolo che contiene, questo alimento è buono per persone di tutte le età.

Puoi mangiare uova di gallina con dentro del sangue? Tutto dipende dalla schizzinosità di una persona, alcune persone rimuovono i coaguli di sangue senza fallo. Puoi cucinare qualsiasi piatto con tali uova, risulteranno esattamente come quando si usano quelle ordinarie. L'importante è non mangiarli crudi, è necessario sottoporre il prodotto a trattamento termico. Se il sangue nell'uovo è troppo imbarazzante, puoi romperli ciascuno in una ciotola separata e quindi purificarli da inclusioni indesiderate. Il prodotto preparato può quindi essere cotto o mescolato con altri ingredienti.

Modi per risolvere il problema

Inizialmente, devi trovare il motivo per cui il sangue è apparso nelle proteine di un uovo di gallina. Se l'uccello ha una cloaca infiammata, devi aggiungere 2,5 cucchiaini di sale a un bicchiere di acqua tiepida e pulita. Il liquido risultante deve essere aspirato in un piccolo clistere con una punta morbida e lavato. Molto probabilmente, l'uccello scoppierà, quindi è meglio eseguire la procedura con qualcuno insieme. Somministrare clisteri mattina e sera per 3 giorni, poi una volta al giorno.

Inoltre, in modo che la malattia non progredisca, devi iniziare a somministrare al pollo una sorta di farmaco antimicrobico. Bene aiuta, come segue dalle recensioni, "Metronidazolo". Per 7 giorni, dai al pollo mezza compressa e presto le condizioni dell'uccello miglioreranno notevolmente.

Se è il contenuto sbagliato, allora devi migliorare il microclima nella stanza. Aumenta l'area delle voliere o delle gabbie, elimina l'umidità e le correnti d'aria. Inizia anche a dare ai tuoi polli una dieta nutriente fortificata con vitamine e minerali. Se ci sono troppi galli nel branco riproduttore, allora quelli in più dovranno essere trapiantati.

Prevenzione

Dai al tuo uccello cibo di buona qualità. Perché l'uovo di gallina ha sangue nel tuorlo? Il motivo potrebbe risiedere in un'alimentazione impropria. Gli agricoltori esperti consigliano di acquistare grano da fornitori fidati. A volte le persone girano per i villaggi vendendo mangimi di bassa qualità a basso prezzo, non vale la pena comprare nulla da loro. La piccola somma risparmiata potrebbe interessare l'intera mandria.

Se non c'è la possibilità di acquistare complessi vitaminico-minerali, puoi iniziare a germogliare il grano. Ciò sarà particolarmente utile in primavera, quando l'immunità dell'uccello è spesso ridotta. A volte, per risparmiare denaro, gli agricoltori iniziano a nutrire i polli con razioni industriali per tacchini e persino maiali. È assolutamente impossibile farlo. Diversi animali hanno bisogni proteicie altri nutrienti possono essere molto diversi, quindi tali esperimenti possono portare alla fine alla perdita dell'intera popolazione. Se l'agricoltore non è in grado di calcolare autonomamente la dieta per l'uccello, dovrebbe acquistare mangime già pronto e non fare purè sbilanciato.

Raccomandazioni da esperti

Quando acquisti un nuovo uccello, devi tenerlo in quarantena per almeno 2 settimane. Un'opzione ancora più corretta è allevare polli dal tuo stesso bestiame. Puoi anche acquistare uova da cova da altri agricoltori: ciò ridurrà la probabilità che l'infezione entri nella fattoria. Per gli stessi motivi, non dovresti entrare in una stanza con polli in abiti urbani, specialmente dopo un mercato o dopo aver visitato mostre agricole.

Si raccomanda di ispezionare l'uccello almeno una volta alla settimana per la presenza di piume insanguinate nell'area della cloaca. Almeno una volta all'anno, devi invitare un veterinario nella tua fattoria per ispezionare l'intero bestiame. Solo un medico qualificato sarà in grado di dare i giusti consigli e, se necessario, aiutare gli uccelli. Mai automedicare: questo può portare alla morte dell'intero bestiame.