Allevamenti avicoli russi: elenco delle maggiori imprese

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Il pollame è una delle principali industrie della Federazione Russa. Ogni giorno, la maggior parte dei nostri compatrioti compra carne di pollo. Come mai? La risposta è semplice. Questo perché è uno dei prodotti a base di carne più economici al momento, uno dei prodotti più utili, ricchi di proteine ea cottura rapida.

Nell'articolo seguente, analizzeremo quali allevamenti di pollame in Russia esistono attualmente, quali sono tra i primi in termini di fatturato e dove si trovano. Ti parleremo anche un po' di ciascuno di essi.

Informazioni generali

Ci sono molte imprese con questo tipo di profilo in Russia. Ma solo 5 stabilimenti hanno una scala di produzione davvero gigantesca. Questi sono gli allevamenti di pollame Okskaya, Yaroslavskaya, Sinyavinskaya, Severnaya, Magnitogorsk. Ognuno di loro ha la sua storia, tradizioni e costumi. Sono loro che analizzeremo nella nostra recensione.

Allevamento di pollame Okskaya

La prima che esamineremo è questa fabbrica. È uno dei più grandi in Russia e il più grande allevamento di pollame nella regione di Ryazan. Il suo complesso comprendeallevamento di cereali, mangimificio e allevamento di pollame.

Lo stabilimento iniziò la sua attività nel 1972 su iniziativa di Sidorenko Vasily Andreevich. Nel 1973 si verificò un evento significativo per la fabbrica: i primi 12mila polli si schiusero.

Con lo sviluppo della produzione, si è deciso di unire diverse imprese agricole della regione di Ryazan. L'Okskaya comprende due allevamenti di pollame: Rybnovskaya e Gorodskaya, l'allevamento di pollame Aleksandrovsky e il mangimificio Denezhnikovsky.

Come risultato di queste manipolazioni, l'Oka Poultry Farm è stato in grado di controllare l'intero ciclo di produzione, dalla produzione di mangimi al prodotto finito.

Il principale mercato di vendita sono le regioni e le città più vicine. Tra i clienti abituali ci sono Mosca e la regione di Mosca e, naturalmente, la regione di Ryazan. Siamo riusciti non solo a stabilire vendite in piccoli punti vendita, ma anche a firmare contratti con i giganti delle catene di supermercati russe, come Metro, Auchan, Magnit e così via.

Al momento, ci sono alti tassi di deposizione di uova di uccelli nell'azienda - circa 1.300.000 uova al giorno. Ma ogni anno il fatturato diventa sempre più grande. Pertanto, nel 2001, sono state prodotte solo 350.000 uova.

L'azienda ha un margine di profitto dell'83,3% sulle uova, del 4% sui cereali e del 12% sulla carne di pollame.

L'azienda utilizza i proventi per fornire supporto finanziario a scuole e asili. Nel villaggio di Oksky è stato riparato e restaurato un palazzetto dello sport. Ad esempio, dopo una dura giornata di lavorochiunque può entrare e allenarsi su moderni simulatori.

Complesso di pollame Magnitogorsk

Un altro più grande allevamento di pollame in Russia. L'azienda è stata fondata nel 1999. Come l'impresa sopra descritta, ha una gamma completa di produzione. Tre settori di produzione: polli da carne, uova e salsicce.

L'anno 2007 è stato segnato per l'impresa dal fatto che è stata inclusa tra le 50 migliori imprese in Russia in termini di efficienza "AGRO-300". Il complesso è stato anche incluso nell'elenco degli allevamenti di pollame in Russia per la più grande produzione di carne di pollame.

Per quanto riguarda il settore delle uova, lo stabilimento produce molti tipi di prodotti: "Rustico", "Vitamin", "Sunny Day", "Iodized" e altri. Era il nome dell'uovo "Derevenskoye" nello stesso 2007 che ha ricevuto il titolo onorario - "100 Best Goods of Russia".

La fabbrica ha speso molti soldi per produrre polli da carne. Al fine di mantenere standard di prodotto moderni, l'officina è stata dotata di dispositivi di automazione agricola tedesca. L'impianto non solo lavora polli da carne, ma prepara anche semilavorati che finiscono direttamente sugli scaffali dei supermercati.

Lo stabilimento di Magnitogorsk è uno dei pochi ad aver lanciato un negozio di salsicce. Il 1 giugno 2006 è una data molto importante per lo stabilimento. In questo giorno è stata avviata la produzione di nuovi prodotti. Gli ingredienti principali sono pollame, manzo e maiale.

Carro da carne Yaroslavsky

80% della fornitura di carneil pollame nella regione è svolto da questa impresa. Indubbiamente, è incluso nell'elenco degli allevamenti di pollame in Russia a causa del maggior fatturato. Fondato nel 1982, l'impianto di pollame di Yaroslavl produce circa 30.000 tonnellate di polli da carne all'anno. Come l'Okskaya Poultry Farm, questa è un'impresa a ciclo chiuso. Comprende i seguenti laboratori: preparazione del foraggio, laboratorio di incubazione, laboratorio di allevamento di polli, laboratorio di macellazione e lavorazione, nonché servizio di trasporto. La società per azioni ha i propri supermercati e negozi registrati.

Durante il 2006-2011, l'impresa è stata ripetutamente premiata con medaglie e diplomi onorari. Alla mostra agricola annuale "Autunno d'oro" e al forum "Industria della carne" ha ricevuto sette medaglie d'oro, sei d'argento e una di bronzo.

Allevamento di pollame del nord

Questa impresa ha radici russo-olandesi, poiché una parte delle azioni della società appartiene al proprietario olandese. Questo è il più grande allevamento di pollame della Russia nel nord-ovest.

Nel 1997, una persona sconosciuta di nome Geisbertus van den Brink ha acquistato un impianto di pollame che era già sull'orlo del fallimento. Inoltre, la holding Agro-Invest Brinki possiede gli impianti di pollame Voiskovitsy e Lomonosovskaya.

Nel 2014, l'azienda è stata riconosciuta come uno dei maggiori produttori di pollame del momento. Nel 2015, la Northern Factory ha acquisito un nuovo proprietario: l'azienda agricola thailandese Charun Pukphand Foods.

2007 cifra di produttività dei polli da carneammontava a 80mila tonnellate. Il record per la produzione di carne di pollame è stato stabilito nel 2014, quando la cifra è stata annunciata a 171.000 tonnellate di polli da carne. A quel tempo, questo ammontava al 5% della produzione totale di pollame in Russia.

Impianto di pollame Sinyavinsky

Questa fabbrica ha origine nel 1978 e le sue origini provengono dalla regione di Leningrado. Questa impresa fornisce un terzo del mercato del pollame a San Pietroburgo e nella regione di Leningrado nel suo insieme. Il Direttore Generale è Kholdoenko Artur Mikhailovich.

Una delle più grandi aziende di produzione di uova in Europa. Una quantità incredibile - circa 600 milioni all'anno - viene prodotta in questa struttura.

L'impianto è composto da tre parti: l'allevamento di pollame Sinyavinskaya stesso, il riproduttore di allevamento Naziia e il mangimificio Volkhov.

Dopo la ricostruzione e l'ammodernamento della fabbrica, durata dal 2006 al 2014, il fatturato giornaliero delle merci è aumentato a 3,5 milioni di uova. Quest'anno, la fabbrica prevede di stabilire un record mondiale e superare il traguardo di 1,5 miliardi di uova all'anno.

Nel prossimo futuro - la costruzione di altri quattro settori, la ricostruzione del macello e le officine di autotrattori.

Questo era un elenco degli allevamenti di pollame attualmente funzionanti e più grandi in Russia. È facile vedere che ogni anno l'industria alimentare nel paese cresce e il consumo di massa di cibo cresce. La carne di pollame è sempre stata e sarà sempre popolare, indipendentemente dall'ora e dal luogo.