2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31
I paesi europei e l'America apprezzano e mangiano grandi quantità di carne di tacchino, ma nel nostro paese questo prodotto viene utilizzato sotto forma di materie prime ad alta tecnologia. La carne di tacchino è usata per fare salsicce, carni affumicate, prosciutto e salsicce.
Allevamento di tacchini
Il processo di allevamento di questo uccello non è così complicato come potrebbe sembrare a prima vista. Il tacchino tollera bene le basse temperature, il che consente di coltivare pollame anche al nord. Due anni sono sufficienti per un uccello per guadagnare 30 kg di peso. La carne stessa ha un gusto ricco e delicato, ha un numero di tutti gli aminoacidi necessari. Le uova sono un altro prodotto derivato dal tacchino. Le proprietà benefiche di queste uova superano anche quelle di gallina.
Le difficoltà sorgono più spesso durante la crescita di animali giovani. Qui è necessario conoscere l'approccio giusto, decidere un posto dove tenere e, naturalmente, imparare come nutrire i tacchini per una crescita corretta e rapida. Proviamo a rispondere a queste domande.
Scegli una stanza
La condizione principale è la luce e la secchezza nello spazio abitativo selezionato per i polli di tacchino. Per la maggior parte della sua esistenzagli uccelli passano esattamente sul pavimento, quindi calcola l'area. Per cinque persone è richiesto un metro quadrato. Gli individui adulti su un metro ne staranno solo due. E' richiesta la presenza di un solarium (zona pedonale). Dovrebbe occupare la maggior parte dello spazio. Il pavimento può essere in cemento, legno o terra battuta. Il territorio per camminare è recintato con una rete alta. Piccole porte installate dalla facciata consentono all'uccello di uscire a piacimento. Le porte devono essere realizzate a 30-35 cm dal pavimento e anche coperte con una rete sulla parte superiore.
Inizio
I pulcini molto piccoli vivono in gabbie rivestite di carta. È necessario provvedere a che le zampette degli impacchi di tacchino non cadano nelle fessure del pavimento. La gabbia può essere acquistata in un negozio specializzato o fatta in casa. Le celle cellulari sono 1616 o 2424, il pavimento ha uno spessore di 3 mm. L' altezza della gabbia non supera i 50 cm I tacchini che hanno raggiunto l'età di 10 giorni sono posti su un'area di 0,4 metri quadrati. È necessario riscaldare lo spazio della gabbia, ad esempio, con lampade speciali. I consulenti di negozi specializzati ti aiuteranno a scegliere tutta l'attrezzatura necessaria, inclusi alimentatori e abbeveratoi.
Cosa dare da mangiare ai tacchini?
A differenza della maggior parte degli uccelli, i tacchini sono piuttosto schizzinosi, in particolare i polli di tacchino. L'allevamento di giovani animali richiederà un'attenta attenzione alla loro dieta per ottenere una carne con una buona appetibilità come risultato. Il cibo deve essere fresco, vario e ricco di nutrienti: carboidrati, grassi, proteine, macro e microelementi, vitamine.
Necessit༠delle proteine è ricoperto da mangimi proteici di origine animale. Il grasso per i giovani dovrebbe essere il 5-6% della dieta. Questo renderà la loro carne succosa e tenera.
Non c'è una risposta chiara alla domanda su cosa dare da mangiare ai tacchini. Amano molto le noci e le ghiande ad alto contenuto di grassi. E questo è fantastico, con una tale dieta, la carne di pollame sarà molto gustosa.
La fibra grezza dovrebbe essere 3,5 - 5,5%. Potrebbe essere erbe fresche. I giovani animali vengono nutriti con esso da tre giorni di vita. I mixer sono anche preparati con latticello o yogurt. Il porridge sfuso con il latte è buono. E da due settimane, i bambini saranno felici di mangiare ricotta, carote grattugiate, patate, pesce. I giovani pulcini vedono molto male, quindi dovrebbero essere infilati con un becco nei bevitori e nel cibo.
Dovresti anche sapere cosa dare da mangiare ai tacchini per assicurarti che digeriscano correttamente il cibo. Gesso, carbone tritato, conchiglie e ghiaia fine devono essere versati in alimentatori separati. L'acqua potabile viene presa a temperatura ambiente. Due volte alla settimana è necessario somministrare una soluzione debole di permanganato di potassio, che proteggerà il ventricolo dei bambini dai microrganismi.
Buona fortuna e affari redditizi!
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