Aspergillosi aviaria: descrizione, sintomi, trattamento e prevenzione

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

L'aspergillosi è una malattia infettiva causata dal fungo Aspergillius. Questa malattia colpisce non solo gli uccelli, ma anche gli animali da fattoria. Ad oggi sono note due forme di questa malattia: acuta e cronica. Dopo aver letto questo articolo, capirai se è possibile mangiare carne di uccelli con aspergillosi.

Breve antefatto storico

Per la prima volta, muffe sono state trovate nei bronchi e nei polmoni degli uccelli già nel 1815. Sono stati trovati dallo scienziato tedesco A. Meyer. Quarant'anni dopo, nel 1855, furono identificati da un altro scienziato, Fresenius, che stava studiando il sistema respiratorio degli uccelli. Fu lui a dare il nome a questa malattia.

Nel tempo, si è scoperto che questa infezione colpisce non solo gli uccelli, ma anche molti mammiferi. Questa è una delle micosi da muffa più comuni registrate ufficialmente nella maggior parte dei paesi del mondo. La malattia sta provocando un enorme tributo economico agli allevamenti di pollame poiché più persone muoiono a causa di essametà del giovane bestiame.

Come avviene l'infezione?

Il più delle volte l'aspergillosi aviaria si verifica a causa del fungo Aspergillus flavus, ma capita anche che sia provocata da altri microrganismi patogeni. È stato stabilito che l'agente eziologico della malattia si trova nel materiale riproduttivo, nel grano da foraggio e nel suolo. I funghi sono resistenti alle temperature elevate, quindi si moltiplicano attivamente e si sviluppano anche a 45 gradi. Alcune varietà di Aspergillus non temono sostanze chimiche e disinfettanti.

Nella maggior parte dei casi, l'infezione avviene per via aerogena. Di norma, i singoli individui sono infetti, ma a volte la malattia si diffonde. I focolai di aspergillosi si verificano solo in presenza di un numero sufficiente di microrganismi patogeni. La fonte dell'infezione più spesso diventa la lettiera infetta nel pollaio.

Si ritiene che un' altra causa sia una violazione della resistenza dovuta all'uso di farmaci immunosoppressori, dieta scorretta o stress. Inoltre, l'infezione può verificarsi durante il contatto con individui infetti.

Come progredisce l'aspergillosi?

I sintomi negli uccelli variano con l'età. La malattia può manifestarsi in forma acuta o cronica. Il primo si trova solitamente nei polli di età inferiore ai trenta giorni. I primi sintomi compaiono tre giorni dopo l'infezione. A volte questo periodo è ridotto a un giornoo aumenta a dieci.

I polli infettati da spore fungine mostrano una crescita stentata, mancanza di respiro e respiro rapido. Diventano letargici. L'aspergillosi aviaria può essere riconosciuta da un segno caratteristico. Gli individui infetti iniziano ad allungare il collo e ingoiare aria. In un decorso acuto, almeno la metà dei giovani animali infetti muore. In alcuni casi, sviluppano diarrea, tosse e secrezione dagli occhi.

Sintomi di aspergillosi negli adulti

Le galline ovaiole di solito diventano croniche. Il decorso della malattia è leggermente diverso da quello osservato nel bestiame giovane. Gli uccelli adulti hanno:

• Scorre dal naso e dagli occhi.
• Diarrea.
• Difficoltà a respirare, mancanza di respiro e tosse.
• Morte embrionale.
• Esaurimento.

I polli smettono di deporre. Alcuni individui sono paralizzati, portando alla morte.

Aspergillosi aviaria: diagnosi

Un agricoltore esperto può riconoscere facilmente questa malattia. Per confermare la diagnosi, i cadaveri degli uccelli morti vengono inviati per l'autopsia. Di norma, intere colonie di microrganismi si trovano nelle loro sacche d'aria e nei polmoni, in apparenza simili a piccoli granelli giallastri che si sgretolano sotto le forbici. Nel processo di apertura delle uova da cova delle galline ovaiole, sulla membrana del guscio sono chiaramente visibili macchie verde scuro o nere.

Ulteriori biomateriali ottenuti raccolti utilizzando determinatiantisettici, inviati per test di laboratorio. Gli specialisti effettuano la semina su supporti speciali. Di norma, per questi scopi viene utilizzato agar a base di soluzione di Czapek o destrosio. Poiché occorrono almeno dieci giorni per ottenere il risultato finale, il trattamento viene avviato prima che venga effettuata la diagnosi finale. La performance piuttosto bassa dei test sierologici è dovuta alla natura insolita degli antigeni.

Metodi di guarigione

Gli agricoltori che si rendono conto che al loro bestiame è stata diagnosticata l'aspergillosi aviaria, il cui trattamento consiste nel distruggere l'agente patogeno, dovrebbero iniziare immediatamente ad agire. Questi microrganismi sono sensibili ai farmaci contenenti iodio e agli antibiotici dello spettro antimicotico. Questa funzione deve essere utilizzata non solo per scopi terapeutici, ma anche preventivi.

Al minimo sospetto di aspergillosi aviaria, il trattamento dei polli da carne dovrebbe iniziare con un trattamento aerosol obbligatorio del bestiame. Si consiglia di farlo al chiuso. Ai malati viene somministrato ioduro di potassio al ritmo di 0,15 milligrammi pro capite. Il solfato di rame, diluito in un rapporto di 1:2000, si è dimostrato abbastanza buono. L'uccello ha bisogno di bere questo liquido per cinque giorni.

Inoltre, puoi somministrare ai polli antibiotici dello spettro antimicotico. Va notato che l'efficacia di tali farmaci di solito non giustifica il loro costo. Puoi usare medicinali come "Intraconazolo" o "Mycoplazol". Antibiotici desiderabiliscegli individualmente.

Preparati adatti per il trattamento di aerosol

Nella stanza in cui vivono gli individui con diagnosi di aspergillosi aviaria, è necessario spruzzare agenti speciali che impediscano l'ulteriore diffusione di agenti patogeni. Per questi scopi, può essere utilizzato iodio monocloruro. In questo caso la lavorazione avviene tramite filo o sublimazione con polvere di alluminio. Per un metro cubo di volume del pollaio sono necessari 0,5 millilitri del farmaco. In caso di scarsa tenuta del locale, si consiglia di raddoppiare il dosaggio. Mezz'ora dopo il trattamento, il pollaio è completamente ventilato.

La clorotrementina si è dimostrata efficace. Il trattamento viene effettuato con il metodo della sublimazione. Un metro cubo richiederà 0,2 millilitri di trementina e candeggina. Puoi anche spruzzare glicole iodotrietilenico all'interno. Tale elaborazione viene eseguita per cinque giorni consecutivi. Dopo una pausa di 48 ore, deve essere ripetuta.

Misure preventive

Una malattia complessa e pericolosa come l'aspergillosi aviaria è più difficile da trattare che da prevenire. Ai fini della prevenzione è necessario effettuare quotidianamente la pulizia e la disinfezione dei contenitori destinati all'acqua potabile. Per evitare la possibile diffusione dell'infezione, si consiglia di annaffiare gli uccelli con una soluzione di solfato di rame preparata in rapporto 1:2000. Ma questo metodo non può essere considerato una panacea, poiché non garantisce una protezione completa del bestiame dagli effetti dannosi dei patogeni. Gli esperti non consigliano troppo spesso di ricorrerequesta tecnica.

A scopo di prevenzione, è possibile utilizzare un vaccino speciale. Per ridurre il numero di microrganismi, è necessario ventilare sistematicamente la casa. È auspicabile che la stanza destinata all'allevamento dei polli abbia una ventilazione naturale.

La base della dieta del pollame dovrebbe essere un mangime di alta qualità preparato nel pieno rispetto degli standard generalmente accettati. Per la loro conservazione, si consiglia di utilizzare ambienti chiusi e asciutti. Per evitare il rapido sviluppo di microrganismi che provocano l'aspergillosi negli uccelli, dovresti eliminare l'umidità nel pollaio. Si raccomanda di sm altire il mangime non consumato mediante incenerimento.

Attività epidemiche

Se, nonostante tutte le misure preventive adottate, si è verificata un'infezione del bestiame nell'allevamento di pollame, è necessario attuare tutta una serie di azioni volte a fermare la malattia.

Prima di tutto, devi identificare tutte le fonti di infezione ed escludere tutto il cibo discutibile dalla dieta dell'uccello. Gli individui che hanno già iniziato la paralisi dovrebbero essere definitivamente distrutti. Successivamente, è necessario disinfettare la casa in presenza di abitanti piumati. Devi anche sbarazzarti prontamente di tutta la lettiera e dei rifiuti. Un approccio così competente ridurrà significativamente la mortalità del bestiame o eviterà del tutto l'iniziazione.