2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31
Di recente, gli allevatori hanno allevato molte nuove razze di oche. Per la maggior parte, un tale uccello è caratterizzato da cure senza pretese e un'eccellente produttività. Tuttavia, ci sono diverse razze di oche più antiche che sono anche molto apprezzate dagli agricoltori. Tali animali da fattoria sono spesso in grado di mostrare risultati semplicemente eccezionali in termini di aumento di peso. Ad esempio, nella regione di Nizhny Novgorod, Chuvashia e Mordovia, la vecchia razza altamente produttiva di oche Arzamas è abbastanza diffusa.
Un po' di storia
Queste oche sono state allevate nella città di Arzamas nel 17° secolo con il metodo della selezione popolare. Inizialmente, la razza era usata esclusivamente come cane da combattimento. Per le competizioni delle oche, i contadini selezionavano appositamente gli individui più grandi e attivi. Successivamente, le oche di Arzamas furono allevate negli allevamenti principalmente per la carne. Dal 19° secolo nelle battaglie, un tale uccello non era più usato. A questo punto, la razza era diventata esclusivamente carne.
Descrizione generale delle oche di Arzamas
Quali razze un tempo erano genitori di questo uccello,purtroppo non si sa con certezza. Nessun record di questo è sopravvissuto. Tuttavia, a giudicare dall'esterno, queste oche sono state probabilmente allevate sulla base della razza Tula. Un tale uccello ai vecchi tempi era molto popolare tra i contadini. Le oche di Tula sono state allevate ovunque sul territorio dell'attuale regione di Nizhny Novgorod. Come questa razza madre, l'uccello Arzamas ha tre tipi principali di esterno:
- con un becco leggermente concavo;
- diretto;
- convesso.
Inoltre, le caratteristiche principali di questo uccello sono:
- potente fisico da carne;
- petto gonfio;
- dritto indietro;
- ali larghe che coprono la parte bassa della schiena.
La testa di queste oche è corta, la fronte è ampia e il becco è meno potente di quello dei rappresentanti della razza Tula, ma comunque piuttosto grosso. Le zampe dell'uccello Arzamas sono corte, gialle, con dita dritte.
Il piumaggio delle oche di questa razza è denso e fitto. Il colore dell'uccello di Arzamas è spesso bianco. Tuttavia, gli standard di razza consentono anche piume grigie e crema.
Segnali economici
Coltiva queste oche bianche, grigie e crema è in re altà molto grande. Allo stesso tempo, non consumano troppo mangime. Cioè, questa razza, tra le altre cose, è anche molto economica. Inoltre, i vantaggi di questo uccello includono, ovviamente, la precocità.
Il peso delle oche maschi di questa razza può arrivare fino a 5, e talvolta7 kg. Il peso corporeo delle oche è leggermente inferiore. Le femmine di Arzamas pesano tra 5-5,8 kg. La carne dei rappresentanti di questa razza è molto gustosa, tenera e succosa. Allo stesso tempo non unge troppo ed è ottimo sia per i primi che per i secondi.
Le oche di Arzamas non portano molte uova - una media di circa 20 pezzi. per la stagione. Ma allo stesso tempo, le femmine di questa razza sono ottime madri. Si schiudono e allattano le papere da soli.
Tra i vantaggi del pollame Arzamas, gli allevatori, tra le altre cose, includono la mancanza di pretese nei mangimi. In estate, queste oche vengono semplicemente portate al pascolo per l'intera giornata. L'uccello Arzamas mostra buoni risultati di produttività anche con una piccola quantità di concentrati nella dieta. Tuttavia, se finisci più cereali nel menu di tali oche, inizieranno a crescere a un ritmo accelerato.
Riproduzione
Per i principianti, allevare le oche può, ovviamente, essere piuttosto difficile. E per i principianti, gli agricoltori esperti consigliano di iniziare l'uccello Arzamas all'inizio. Al momento, questa razza è una delle più senza pretese al mondo. Prendersi cura di questo uccello è una procedura completamente semplice. E, molto probabilmente, un allevamento di principianti non dovrà fare alcuno sforzo speciale per ricostituire il gregge.
Le oche di questa razza non portano troppe uova, ma la loro fertilità è sempre buona. Nella maggior parte dei casi, questa cifra raggiunge l'85%. Considerando che le femmine di Arzama si prendono cura diligentemente della loro prole,la mandria di tali oche nella fattoria viene solitamente reintegrata molto rapidamente. Se lo si desidera, l'uovo di questo uccello, ovviamente, può essere incubato.
Come tori maschi nella mandria di oche Arzamas, vengono selezionati individui il cui peso è superiore del 10% rispetto ai parametri medi del bestiame. Allo stesso tempo, 2-3 femmine rimangono per un'oca. L'uccello di Arzamas un tempo veniva allevato come uccello da combattimento. Ma nel tempo, il suo personaggio è diventato ancora non così aggressivo. Le famiglie di oche di Arzamas nel cortile possono essere tenute insieme. Tuttavia, nel caso in cui i maschi mostrino aggressività l'uno verso l' altro, essi, insieme alle femmine, dovrebbero comunque essere seduti in scompartimenti diversi.
Gander di questa razza sono solitamente utilizzati come produttori per non più di 4 anni. Quindi il maschio viene cambiato in uno nuovo. È impossibile mantenere lo stesso produttore in azienda per troppo tempo. Ciò comporterà necessariamente una diminuzione della qualità della prole e, di conseguenza, della produttività dell'intero bestiame.
Deposizione delle uova
Le oche grigie, crema e bianche di Arzama corrono dalla fine dell'inverno all'inizio di maggio. In questo momento, nella stalla dovrebbero essere collocati nidi di almeno 70x70 cm per un tale uccello, il numero di quest'ultimo dovrebbe essere scelto al ritmo di 1 pz. per 2-3 femmine. Installa i nidi per le oche di questa razza, come qualsiasi altra, di cui hai bisogno in un luogo buio e caldo.
Caratteristiche di alimentazione
In estate, come già accennato, le oche di Arzamas vengono solitamente scacciate ai pascoli. Anche in questo periodo vengono somministrati dei concentrati, delle verdure, della frutta. Un ottimo aiuto per l'economia in termini dinutrire un tale uccello sarà uno stagno vicino. Se lo desideri, sul sito puoi realizzare un piccolo laghetto artificiale con le tue mani. In ogni caso, la vegetazione acquatica è un alimento molto utile per le oche.
In inverno, un tale uccello viene nutrito con erba medica e fieno di trifoglio falciato durante il periodo di fioritura. Inoltre, il mais e le patate bolliti vengono introdotti nella dieta delle oche nella stagione fredda. Inoltre, in inverno, l'uccello di Arzamas può essere nutrito con grano e crusca. Molto spesso, nella dieta di tali oche sono inclusi vari tipi di colture di bacche: cenere di montagna, rosa canina, viburno.
Come dovrebbe essere la stanza
Una stalla per le oche di Arzamas, come per qualsiasi altra, dovrebbe essere costruita in modo tale da risultare leggera, asciutta e calda. Prima di avviare lo stock giovane, è necessario preparare il pollaio trattandolo con m alta di calce. Pertanto, il fienile viene disinfettato da vari agenti patogeni e parassiti.
La lettiera per le oche Arzamas in un pollaio può essere utilizzata con segatura, paglia o bucce di girasole. Il capannone stesso dovrebbe essere costruito in modo tale che un individuo adulto al suo interno abbia almeno 1 m22 area.
Naturalmente, la casa per le oche di Arzamas dovrebbe essere isolata. Questo uccello non ha praticamente paura del freddo. Tuttavia, è ancora impossibile consentire che la temperatura dell'aria nella stalla per tali oche scenda al di sotto di 0 ° C nella stagione invernale. Accanto al pollaio, tra l' altro, vale la pena attrezzare uno spazioso paddock. Oche invernali nel pomeriggiodeve essere fatto uscire di tanto in tanto.
Il fienile stesso per questo uccello dovrebbe essere costruito in modo tale che non si formino correnti d'aria al suo interno. Altrimenti, le oche della razza Arzamas, nonostante si distinguano per resistenza, inizieranno sicuramente a prendere il raffreddore. Di conseguenza, la mandria potrebbe persino aumentare il tasso di caduta.
Tempo di macellazione
Coltivare le oche come attività di solito è piuttosto redditizio. Gli agricoltori tengono un tale uccello, ovviamente, principalmente per la carne. E i rappresentanti della precoce razza Arzamas possono portare al loro proprietario a questo proposito, ovviamente, un ottimo reddito. Anche con il mangime più economico, un tale uccello cresce molto rapidamente.
Le oche di Arzamas stanno ingrassando molto rapidamente. Il loro peso corporeo entro due mesi è già di circa 3,4 kg. Questo uccello viene solitamente macellato all'età di 2,5-4 mesi. Non è consigliabile mantenere tali oche, così come i rappresentanti di molte altre razze, più a lungo. Dopo 3-4 mesi, questo uccello riduce drasticamente il suo aumento di peso. Allo stesso tempo, le oche iniziano a consumare più mangime. Inoltre, le carcasse di un giovane uccello di Arzamas sembrano più accurate di quelle di un vecchio. Naturalmente, la carne delle papere di 3 mesi sarà più tenera e succosa rispetto, ad esempio, a quelle di 6-9 mesi.
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