Oche italiane: descrizione della specie, caratteristiche di cura, riproduzione, caratteristiche, regole di allevamento e redditività

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

L'allevamento di oche è un ottimo modo per guadagnare denaro per un agricoltore. Sono senza pretese nelle cure, aumentano rapidamente di peso e sono richiesti dalla popolazione. Le oche bianche italiane non solo porteranno un buon reddito, ma decoreranno anche il cortile con il loro aspetto. Gli uccelli si adattano bene alle diverse condizioni di detenzione, possono essere allevati in qualsiasi zona climatica. Le oche italiane sono una manna dal cielo per l'agricoltore intraprendente.

Sfondo storico

L'allevamento delle oche italiane iniziò nel XIX secolo. Gli agricoltori hanno incrociato uccelli autoctoni locali con individui portati dalla Cina. L'introduzione di nuovo sangue ha dato impulso allo sviluppo della razza. Dall'Italia, una nuova specie di oca si è diffusa rapidamente in tutta Europa.

In Unione Sovietica, la razza è apparsa solo nel 1975. Le prime oche italiane furono portate dalla Cecoslovacchia. La razza ha rapidamente guadagnato popolarità tra i cittadini sovietici non viziati da un uccello produttivo. bestiameLe oche italiane sono cresciute rapidamente, nel 1980 c'erano circa 35mila individui. L'uccello, allevato in un paese caldo, si è adattato rapidamente al clima dell'Unione Sovietica, che gli ha assicurato un'elevata popolarità.

Caratteristiche della razza

Le aziende di allevamento di oche possono costruire anche una piccola fattoria. L'acquisto di pulcini o uova da cova non richiede grandi investimenti. Ma in questa fase è importante scegliere una razza senza pretese e produttiva. Per un allevatore alle prime armi, le oche italiane sono l'ideale. Gli uccelli bianchi come la neve sono molto belli, hanno un carattere attivo e indipendente. Descrizione della razza dell'oca italiana:

• corpo compatto, proporzionale;
• testa di taglia media, ordinata;
• il becco è luminoso, rosso-arancio;
• collo forte, taglia media;
• torace profondo e ampio;
• le gambe sono forti, potenti;
• coda sviluppata, ben aderente al corpo;
• ali alte;
• piume bianco, duro, denso.

Il peso medio degli uccelli adulti è di 5-7 kg. A volte le oche hanno piume grigie in piccole quantità: questo è uno svantaggio. Tali individui sono indesiderabili per la riproduzione.

Gli "italiani" sono amichevoli con le persone, hanno buoni contatti. Per un altro uccello, i maschi sono molto aggressivi, specialmente quando si tratta di proteggere fidanzate e prole. Non lasceranno che estranei si avvicinino alla loro famiglia e spesso diventano essi stessi provocatori di conflitti. In fuga, le oche italiane cercano di stare lontane dagli altri uccelli.

Dispositivo del pollaio dell'oca

Se un allevatore ha già un pollaio, è fantastico. Ma se non c'è una casa delle oche, puoi costruirla tu stesso. Per prima cosa devi creare un progetto basato sul numero di uccelli previsti. Ma è meglio tenere conto del bestiame previsto con un margine: le vendite aumenteranno, le giovani papere cresceranno, verranno acquistate nuove razze.

Il fienile può essere costruito con materiali diversi, ma il blocco di calcestruzzo è il più popolare. Viene prodotto in qualsiasi regione, sarà facile acquistarlo. La costruzione di blocchi di cemento sta procedendo rapidamente, quindi la casa dell'oca può essere eretta in un paio di mesi. Se l'agricoltore vive in una zona fredda, il fienile dovrà essere isolato.

Per tenere 20 oche, dovrai costruire una stanza con una superficie di 20 metri quadrati. L' altezza dei soffitti dovrebbe essere come in casa, almeno 2 metri. In una tale casa d'oca sarà più facile prendersi cura dell'uccello e l'aria al suo interno circolerà molto meglio. Il tetto può essere reso a due falde, è conveniente pulirlo dalla neve in inverno.

La casa dell'oca dovrebbe avere sia illuminazione artificiale che naturale. Un numero sufficiente di finestre farà risparmiare elettricità. L'accesso alla luce solare influisce favorevolmente sulle oche, soprattutto durante la stagione riproduttiva. Si consiglia di attrezzare la pensilina nella stanza, impedirà il passaggio di aria fredda nella stagione invernale.

Cura dell'oca

In estate, l'uccello deve poter camminare a sufficienza. Dalla descrizione delle oche italiane, ne consegue che hanno semplicemente bisogno di massa verde. In fuga, l'uccello sarà in grado di mangiare tutta l'erba che vuole. Mangiare massa verde avvantaggia la salute dell'oca e l'agricoltore risparmia sui mangimi in questo momento. In estate, una varietà di piante può costituire fino all'80% della dieta dell'uccello.

Puoi nutrire le oche con mangimi composti industriali. Questo è molto conveniente per l'agricoltore, perché tutto è già bilanciato nella dieta finita e non è necessario aggiungere nulla in più. Se per qualche motivo il proprietario non vuole nutrire le oche con mangimi composti, allora deve acquistare in anticipo un frantoio per cereali. Con l'aiuto del meccanismo, l'agricoltore sarà in grado di macinare avena, orzo, erba, verdure.

Per la preparazione del mangime fatto in casa, al grano vengono aggiunti gesso, sale e integratori vitaminici. Una roccia conchiglia viene posta in una ciotola separata, che migliora la digestione in un uccello. Se l'agricoltore alleva le mucche, le oche possono essere nutrite con siero di latte per una migliore crescita. L'uccello non rifiuterà le verdure: patate, zucchine, zucca.

Caratteristiche della manutenzione invernale

Molti hanno visto foto di oche di razza italiana che camminano sulla neve in inverno. Alcuni agricoltori induriscono i loro uccelli e li portano a fare una passeggiata anche con il gelo. Ma devi preparare gradualmente le oche per il freddo invernale, quindi inizialmente la permanenza all'aria aperta non dovrebbe essere lunga. L'uccello italiano è senza pretese e resistente, quindi si adatta facilmente al gelo.

La stanza dove vengono allevate le oche in inverno non necessita di riscaldamento aggiuntivo. Ma una brutta copia nella stalla non dovrebbe essere consentita, l'uccello può ammalarsi. Di solito, all'inizio dell'autunno, gli agricoltori ispezionano il rifugio invernale e vi chiudono i buchi.

Nella stagione fredda, le oche vengono tenute su un profondo letto di segatura, torba o paglia. Viene posato e non cambiato fino alla primavera, se necessario viene versato solo uno strato pulito. I processi di decomposizione iniziano presto a verificarsi nella profondità della lettiera e viene rilasciata una grande quantità di calore, quindi le oche non si congelano. Se la stanza è costruita bene, all'interno ci sarà sempre una temperatura positiva, anche se all'esterno iniziano forti gelate.

Allevamento

Le oche italiane sono principalmente allevate per incubazione. Ciò è dovuto al fatto che le femmine sono riluttanti a sedersi sulle uova. Il loro istinto materno è poco sviluppato, quindi è più facile per un agricoltore usare un'incubatrice. Puoi deporre le uova su altre razze di oche e alleveranno con successo pulcini italiani. Ma a volte ci sono delle eccezioni, ma è possibile controllare l'istinto materno in un particolare uccello solo empiricamente. Le prime uova della femmina iniziano a produrre da 9-10 mesi. L'età riproduttiva di un uccello con una buona cura può durare fino a 8-10 anni.

Le oche italiane godono di buona salute, di solito hanno un'elevata fertilità, indipendentemente dal periodo dell'anno. Con un corretto trasporto delle uova da cova, l'agricoltore può contare su una buona schiusa. Soprattutto aumenta le possibilità che un gran numero di pulcini utilizzi unità con un meccanismo di rib altamento automatico.

Papere in crescita

I pulcini nati da una chioccia praticamente non hanno bisogno dell'aiuto umano. Già dal 3° giorno, la madre inizia a portare la prole al pascolo. Lei si assicura chele papere mangiano bene e le proteggono da ogni pericolo. Ma l'agricoltore dovrebbe prestare particolare attenzione ai pulcini deboli. In alcuni casi, è meglio isolare tali papere e fornire loro cure migliori. Se i pulcini sono ben nutriti e ricevono tutte le vitamine necessarie, presto raggiungeranno lo sviluppo delle loro controparti più sane.

Devi far crescere papere da un'incubatrice in un modo diverso. I pulcini si schiudono dalle uova da soli il giorno 28, ma alcuni di loro potrebbero richiedere l'assistenza umana. In questo caso, il contadino può asportare con cura parte del guscio, liberando così la papera. All'inizio, i pulcini vivono in una cova, un luogo speciale dove è asciutto, caldo e leggero. Dopo la nascita, le papere vengono poste sotto le lampade.

Dopo che i pulcini sono un po' asciutti, vengono nutriti. Puoi offrire loro delle uova sode tritate, ma è meglio dare alle papere un mangime industriale per i più piccoli. I bevitori dovrebbero essere sempre riempiti d'acqua. Nei primi giorni si può aggiungere loro una piccola quantità di manganese per la disinfezione. I paperi più deboli vengono separati dai fratelli forti, poiché i primi hanno bisogno di cure speciali e di un'alimentazione migliore.

Produttività

Le oche italiane sono un'ottima scelta per un allevatore. Hanno una carne molto gustosa, ingrassano rapidamente e trasportano uova grandi. Inoltre, l'uccello è molto bello, il che non può che piacere al proprietario.

Caratteristiche produttive delle oche italiane:

1. Le femmine depongono da 45 a 55 uova a stagione. Hanno un gusto eccellente e pesano circa160 g Dalle oche di questa razza è spesso possibile ottenere una seconda deposizione di uova autunnali.
2. Gli uccelli italiani adulti possono pesare fino a 8 kg. La loro carne ha un ottimo sapore.
3. Il fegato d'oca italiano viene utilizzato per fare il foie gras. Con alcuni sistemi di ingrasso, il peso degli organi può raggiungere fino a 500-600 g.

L'elevata fertilità consente all'agricoltore di gestire un'attività di vendita di uova da cova. Sono molto richiesti in primavera, quando la popolazione inizia ad allevare papere per l'estate.

Consigli veterinari

Nella foto, le oche italiane sono molto belle, il che aumenta la richiesta di questo tipo di uccelli. Quando si acquistano animali giovani, l'agricoltore deve metterli in quarantena. Questo deve essere fatto, anche se l'uccello ha un certificato veterinario. Dopo la quarantena, l'agricoltore deve invitare un medico a visitare le oche italiane. Se tutto va bene, permetterà che l'uccello venga rilasciato allo stormo principale.