2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31
È molto importante avere un animale domestico in fattoria che fornisca un latte gustoso e salutare per tutta la famiglia. Spesso la scelta va verso la capra, che porta meno prodotto rispetto, ad esempio, a una mucca. Ma allo stesso tempo, il suo contenuto è dovuto ad alcuni vantaggi.
Perché una capra?
Questo animale domestico è abbastanza facile da mantenere. È facile prendersi cura di lui. Essendo piccola rispetto a una mucca, consuma meno cibo. Richiede un po' di tempo perché la padrona di casa raccolga il latte e le procedure igieniche.
Le capre hanno caratteristiche del latte qualitativamente migliori. Ha un'elevata compatibilità con il corpo umano ed è più facile da digerire. Il latte di capra è dieci volte meno allergenico di quello di mucca. Ecco perché è consigliato come modo ideale per nutrire i bambini.
È interessante notare che quando scelgono questo animale domestico, guardano sempre quanti capezzoli ha una capra e che tipo di mammella ha, età e aspetto in generale.
Che aspetto ha un individuo sano?
Ideale per una capra sana con due capezzolia forma di cono o cilindrico, perché la mammella di questo animale è composta da due lobi: destro e sinistro. Funzionano indipendentemente l'uno dall' altro e hanno una singola ghiandola, ciascuna con il proprio capezzolo e un passaggio escretore indipendente.
Quante tettarelle ha una capra e quali sono le dimensioni è molto importante per ottenere un prodotto caseario di qualità. Normalmente dovrebbero essere di medie dimensioni, anatomicamente dirette leggermente in avanti rispetto alla mammella e leggermente ai lati. È consentita anche la loro disposizione rigorosamente verticale. La seconda opzione sarà più conveniente per la padrona di casa durante la mungitura.
Quindi, il numero di capezzoli in una capra sana è due. La loro formazione deriva da diversi strati di pelle e fibre muscolari attorno al canale del latte. A volte ci sono casi in cui un animale appare nella fattoria con processi extra che sembrano capezzoli, ma non sono coinvolti nel flusso del latte. Al contrario, interferiscono con la procedura. Le ragioni di tali deviazioni nella struttura della mammella dei singoli animali possono essere l'accoppiamento di individui imparentati, i fallimenti a livello genetico.
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