Batun di cipolla: foto, crescita dai semi, semina e cura
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Anonim

Almeno un piccolo letto di cipolle invernali è, probabilmente, in ogni cottage estivo. Questa pianta è sicuramente molto apprezzata dai giardinieri domestici. In cura, il batun di cipolla, o, come viene anche chiamato dalla gente, il tartaro, è assolutamente senza pretese. Coltivare questo raccolto è abbastanza alla portata anche di un giardiniere inesperto.

Caratteristiche biologiche

L'Asia è considerata la culla delle cipolle invernali. Fu da questa parte del mondo che una volta fu portato in Russia e in Europa. In natura, i batun si trovano solitamente nel territorio della Mongolia e della Cina.

Semi di cipolla Batun
Semi di cipolla Batun

Puramente esteriormente, questa cultura del giardino è molto simile alla cipolla comune, ben nota a tutti. Distinguere queste due piante dalla parte aerea, ad esempio, è quasi impossibile. Nella foto dell'arco a batun presentato nella pagina, questo è chiaramente visibile. Queste due piante differiscono solo nella parte sotterranea. Le teste di un batun, a differenza delle cipolle, non crescono mai troppo grandi. Questo raccolto è coltivato dai residenti estivi russi esclusivamente per le piume.

Batun appartiene al gruppo delle piante perenni. Nel loro cottage estivo, di solito viene coltivato sullo stessoposto per diversi anni.

Le piume di pipistrello compaiono in primavera molto prima di qualsiasi altra vegetazione. Allo stesso tempo, contengono 2 volte più acido ascorbico di qualsiasi altra cipolla. Inoltre, la massa verde del batun è ricca di sostanze utili come potassio, magnesio, carotene, phytoncides.

Preparazione del materiale vegetale

In Russia, questo tipo di cipolla viene coltivato quasi ovunque. Viene seminato nelle aree suburbane sia dai residenti del sud del paese che della zona centrale, così come dalla Siberia e dagli Urali. Allo stesso tempo, il più delle volte, i residenti estivi domestici coltivano, ovviamente, cipolla batun dai semi.

Il materiale di piantagione di questo raccolto può essere facilmente acquistato in quasi tutti i negozi specializzati. Allo stesso tempo, i semi di batun acquistati sono quasi sempre di alta qualità. Tuttavia, prima della semina, il materiale di piantagione di questa coltura, come qualsiasi altra coltura da giardino, ovviamente, deve essere preparato.

Per prevenire vari tipi di malattie in futuro, i semi di batun vengono solitamente prima immersi in una soluzione debole di permanganato di potassio per circa 20 minuti. Successivamente, il materiale di piantagione viene inoltre posto per un giorno in acqua calda per gonfiarsi. Dopo una leggera essiccazione (a uno stato sciolto), i semi del batun vengono seminati sui letti.

Preparazione dei semi di batun
Preparazione dei semi di batun

Come scegliere un posto

Il batun di cipolla non è assolutamente impegnativo per la composizione del terreno. Ma piantare, come quasi tutte le altre colture da giardino, è meglio farlo su un terreno sciolto, umido e traspirante ricco di sostanze nutritive.

Fiocco di luce troppo brillante non batungli amori. Pertanto, di solito viene piantato vicino ad alberi, arbusti o recinzioni. Una caratteristica di questa cultura è l'amore per l'umidità. Batun non tollera molto bene la siccità. Tuttavia, piantare un tale arco, ad esempio, in luoghi paludosi o allagati in primavera, non vale ancora la pena.

Non è nemmeno una buona idea seminare i semi di questo raccolto dove crescevano aglio, cipolle, carote o cetrioli. Lattuga, ravanello, cavolo cappuccio e aneto sono considerati buoni predecessori di questa pianta.

Caratteristiche di piantare cipolle batun

Prima di seminare questo raccolto, ovviamente, dovrebbe essere preparato anche il terreno sul letto ad esso destinato. Il terreno esaurito prima di piantare un batun viene solitamente migliorato usando la materia organica. Allo stesso tempo, al terreno acido viene aggiunto anche un po' di calce spenta, farina di dolomite o cenere. Naturalmente, il sito per questo raccolto, tra le altre cose, è stato completamente scavato e livellato.

Piantare una cipolla pipistrello
Piantare una cipolla pipistrello

Puoi seminare cipolle batun nei letti dall'inizio della primavera a giugno. Questa cultura non ha affatto paura del gelo. Le piume di pipistrello germogliate, ad esempio, possono resistere facilmente anche a cadute di breve durata della temperatura dell'aria fino a -7 oC.

Molto spesso i residenti estivi piantano questa pianta in autunno. In questo caso, il tempo di semina dovrebbe essere scelto tenendo conto del fatto che le piume di pipistrello dovrebbero germogliare prima dell'inizio del gelo.

Se la cipolla è stata piantata in primavera o all'inizio dell'estate, i residenti estivi esperti raccomandano di non tagliare la sua massa verde durante la stagione. Dopo la raccolta, inizierà il batunprodurre intensamente nuove piume grazie allo sviluppo del sistema radicale. E questo, a sua volta, può portare al congelamento delle cipolle in inverno. Le piume del pipistrello piantate in autunno possono essere tagliate per la prossima stagione.

Come seminare correttamente

Piantare il batun di cipolla sulle aiuole, generalmente a file con una distanza tra le file di almeno 25-30 cm, osservando contemporaneamente una cadenza di semina di 1,2-1,6 g di semi per 1 m2

La profondità del materiale di semina per questa coltura dipende dal tipo di terreno nel sito. Su un terreno denso argilloso, le cipolle, ovviamente, saranno difficili da germinare. Pertanto, in questo caso, i semi vengono solitamente seppelliti nel terreno di non più di 2 cm Su terreno leggero, il materiale di piantagione viene interrato di circa 3 cm.

Dopo la semina, un appezzamento con cipolla batun viene solitamente pacciamato con humus. Quindi il terreno nel giardino viene leggermente compattato e annaffiato. Questo raccolto di solito rilascia le prime piume 11-17 giorni dopo la semina.

Batun di cipolla in giardino
Batun di cipolla in giardino

Come prendersi cura delle cipolle durante la stagione

Coltivare cipolle batun in un'area suburbana è una cosa semplice. Nella cura, questa cultura, come già accennato, è assolutamente senza pretese. Durante la stagione, questa cipolla, come qualsiasi altra pianta da giardino, ha solo bisogno di essere annaffiata e concimata in tempo.

Ovviamente, prendersi cura delle cipolle batun consiste nel diserbare e allentare tempestivamente. In ogni caso, non sarà possibile ottenere un grande raccolto di questo raccolto da un giardino invaso.

Come irrigare

Idratare il letto del giardino con la cipolla piantata su di esso dovrebbe essere regolarmente. A causa della mancanza di acqua, le piume di questo raccolto possonodiventa ruvido, fibroso e troppo amaro. Quando trabocca, la massa verde di questa pianta acquisisce un colore verde pallido e cambia anche le sue qualità gustative in peggio.

La frequenza richiesta per annaffiare il batun quando viene coltivato in un'area suburbana dipende principalmente dal clima dell'area. Nella regione di Mosca, ad esempio, i letti sotto questo raccolto vengono generalmente inumiditi non più di una volta alla settimana al ritmo di 10 litri d'acqua per 1 m22. Nelle regioni della steppa, il batun viene solitamente annaffiato più spesso. Nelle zone asciutte, questa procedura può essere eseguita fino a 3-4 volte a settimana. Un tempo, quando si coltivano nelle regioni della steppa, vengono solitamente versati fino a 10-20 litri d'acqua per 1 m2 su un letto con un batun 2.

Si consiglia di diserbare e allentare questa cipolla per un buon raccolto dopo ogni irrigazione. Tra l' altro, in questo caso, il batun darà una piuma molto più tenera e succosa. L'allentamento di questa cipolla dovrebbe essere fatto con attenzione, cercando di non danneggiarne le radici.

Batun di cipolla per annaffiare
Batun di cipolla per annaffiare

Come concimare correttamente

Dai da mangiare al batun di cipolla inizia il secondo anno dopo la semina. La prima volta questo viene fatto all'inizio della primavera, utilizzando principalmente verbasco, cotto in un rapporto di 1:8. Puoi anche nutrire le cipolle dopo lo svernamento con escrementi di uccelli. L'infuso di questo fertilizzante prima di innaffiare i letti deve essere diluito in un rapporto di 1:20.

In futuro, durante la stagione, le cipolle invernali verranno nutrite altre due volte, in estate e in autunno. Allo stesso tempo si mescolano:

  • nitrato di ammonio nella quantità di 50 g;
  • superfosfato - 3r;
  • cloruro di potassio - 10g

La composizione risultante viene diluita in 10 litri di acqua.

Come raccogliere correttamente

Le piume di pipistrello vengono tagliate per la prima volta di solito 25-30 giorni dopo la germinazione. Dopo circa 50-60 giorni, questa procedura viene ripetuta. In ogni caso, le piume di pipistrello vanno tagliate quando raggiungono una lunghezza di circa 30-35 cm.

La raccolta di questa cipolla, ovviamente, dovrebbe essere eseguita correttamente. È impossibile tagliare le piume del batun troppo in basso. Altrimenti, in futuro, questo arco potrebbe marcire. Dopo aver tagliato le piume da terra, dovrebbe rimanerne una parte con una lunghezza di almeno 5-6 cm.

Si ritiene che anche piantare cipolle batun, tra le altre cose, debba essere ringiovanito. Questa procedura viene solitamente eseguita al momento della raccolta. Durante questo periodo, tutte le piante di tre anni vengono rimosse dal giardino.

Raccolta della cipolla batun
Raccolta della cipolla batun

Prepararsi per l'inverno

Una delle particolarità della coltivazione del batun in un'area suburbana è che le sue piume non vengono tagliate in autunno. Questo arco viene lasciato prima dell'inverno nella stessa forma in cui cresceva in estate. Le piume cadute ingiallite di questo raccolto vengono raccolte solo in primavera usando un rastrello.

Il batun non ha bisogno di riparo per l'inverno. Anche le gelate più gravi, questa cultura senza pretese è in grado di sopportare assolutamente senza danni a se stessa. Se lo desideri, per fedeltà al giardino con questa pianta in inverno, puoi lanciare un paio di volte un po' di neve in più per riscaldarti.

Con cosa possono ammalarsi le cipolle

Coltivare cipolle batun dai semi, proprio come prendersi cura di questo raccoltodurante la stagione è una cosa relativamente semplice. Questa pianta non provoca particolari problemi ai residenti estivi in termini di malattie. I giardinieri possono affrontare tali problemi principalmente solo se la tecnologia di coltivazione del batun viene violata: straripamenti, diserbo raro.

Molto spesso, batun, come il suo "parente" più vicino - le cipolle, viene infettato:

  • mosaico;
  • peronospora.
Un letto con tartaro di cipolla
Un letto con tartaro di cipolla

Quando si verifica la malattia del mosaico, sulle piume e sulle infiorescenze di questa cultura compaiono macchie e strisce allungate. Le piante iniziano a svilupparsi peggio e perdono significativamente in produttività. Con la peronospora, un rivestimento grigio è solitamente chiaramente visibile sulla massa verde del batun.

I giardinieri di solito combattono contro le malattie di questa cipolla usando la miscela bordolese. Elaborato con questo mezzo per piantare un batun più spesso in primavera.

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