Tecnologie innovative di coltivazione del grano saraceno

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-07 20:59

Il grano saraceno è una delle colture agricole più popolari in Russia, Ucraina, Bielorussia, nonché in alcuni paesi asiatici ed europei. Le proteine contenute in tali grani sono più complete di quelle della maggior parte degli altri cereali. La resa di questo raccolto, con il giusto approccio al business, può essere molto alta.

Il grano saraceno è ampiamente utilizzato nella cucina slava, orientale e francese. Inoltre, questo cereale è considerato un'ottima pianta di miele. Per migliaia di anni, questo raccolto è stato coltivato a mano dai contadini. Oggi, durante la coltivazione, vengono ovviamente utilizzati trattori, mietitrebbie e vari accessori. E naturalmente, al momento, alcune aziende agricole del nostro paese utilizzano tecnologie innovative per la coltivazione del grano saraceno.

Qual è il metodo tradizionale

Utilizzando la tecnologia convenzionale, il grano saraceno viene coltivato in questo modo:

• in autunno, a seguireraccogliere il grano, produrre la desquamazione del terreno;
• aratura straziante primaverile;
• effettuare 2-3 coltivazioni con straziante e rotolamento;
• Quando si semina il grano saraceno stesso, i fertilizzanti a base di azoto, fosforo e potassio vengono integrati nel terreno.

La semina quando si utilizza la tecnologia standard di coltivazione del grano saraceno per il grano viene eseguita dopo che il terreno si è riscaldato a una temperatura di +10 … + 12 ° С a una profondità di 8-10 cm Di solito questo è il fine maggio - inizio giugno. Durante la semina, i semi vengono piantati a una profondità di 7-8 cm. Questo raccolto viene seminato utilizzando il metodo a file o file larghe.

Tecnologia per l'assistenza tradizionale

Dopo aver seminato i semi durante il periodo vegetativo, si eseguono le seguenti operazioni:

• erpicatura pre-emergenza 3-5 giorni dopo la semina;
• straziante post-emergenza nella fase di comparsa di 1-2 foglie;
• due trattamenti interfilari - nella fase della seconda foglia vera ad una profondità di 5-6 cm e nella fase di germogliamento ad una profondità di 5-7 cm;

Durante il secondo trattamento interfilare si effettua la concimazione con fertilizzanti azotati da 20 kg/ha. A volte, al posto delle composizioni azotate nelle piantagioni di grano saraceno, l'UAN viene utilizzato alla dose di 20 kg/ha in combinazione con regolatori di crescita. In caso di intasamento grave, vengono utilizzati erbicidi.

Quali metodi moderni sono popolari

Il principale svantaggio della coltivazione tradizionale di questa coltura è l' alto costo di manodopera e materiale durante la preparazione pre-semina, oltre a una sufficientegravi perdite di raccolto al momento del raccolto. Le tecnologie innovative per la coltivazione del grano saraceno consentono di controllare la formazione del suo raccolto e la qualità del grano. Quando si applicano tali tecniche, il grado di utilizzo delle risorse aumenta:

• materiale;
• lavoro;
• agroclimatico.

Le seguenti tecnologie innovative possono essere utilizzate nella coltivazione di questa coltura, ad esempio:

• risparmio di risorse;
• combinato;
• con semina in due termini.

Prototype è un altro nome per la prima innovazione. La tecnologia di coltivazione del grano saraceno secondo questo metodo è utilizzata oggi nel nostro paese da molte fattorie. La tecnica combinata prevede una combinazione di metodi innovativi di lavorazione del terreno e nuovi metodi di semina. Le perdite di grano quando si utilizza questa tecnica sono minime. L'ultimo modo per coltivare il grano saraceno consiste nel seminare il grano in primavera in due termini.

Tecnica di risparmio delle risorse: semina

Quando si utilizza questa moderna tecnologia di coltivazione del grano saraceno, prima della semina vengono eseguite le seguenti operazioni:

• aratura autunnale ad una profondità di 20-22 cm o lavorazione di superficie e taglio piatto;
• trattamento pre-semina;
• coltivazione con straziante e rotolamento quando compaiono le erbacce.

Nel caso in cui i campi con questa tecnica siano stati lavorati con frese piatte, in primavera vengono arrotolati con erpici ad aghi. Fertilizzanti nel terreno in primaveraquando applicano questa tecnica, contribuiscono tre volte:

• prima della semina;
• in file durante la semina;
• 15 giorni dopo la semina.

I metodi di semina in questo caso possono essere utilizzati anche in fila o in fila larga. Allo stesso tempo, i semi vengono seppelliti nel terreno di 5-6 cm.

Cura delle colture utilizzando la tecnologia per il risparmio delle risorse

Quando si applica questa tecnica, il grano saraceno viene nutrito solo una volta durante la stagione di crescita, prima della fioritura. Allo stesso tempo, come nel metodo tradizionale, vengono utilizzati fertilizzanti azotati o complessi. Le operazioni di cura quando si utilizza questa tecnologia per la coltivazione del grano saraceno sono le seguenti:

• imballo post-semina;
• straziante pre-emergenza e durante la formazione dei filari;
• coltivare la spaziatura tra le file.

Per una migliore impollinazione dei fiori, quando si utilizza questa tecnica, gli alveari vengono installati nei campi con grano saraceno. Allo stesso tempo, vengono allevati 1-2 giorni prima dell'apertura delle gemme. 2-3 famiglie a tutti gli effetti sono collocate su 1 ettaro di piantagioni. Installare alveari a non più di 0,5 km dalle colture. Il metodo di raccolta del grano saraceno quando si utilizza questa tecnica viene utilizzato separatamente. Inizia questa procedura quando il 75% dei frutti è marrone.

Che cos'è un metodo di pulizia separato

In questo caso, l'attrezzatura viene solitamente portata nei campi con il grano saraceno alcuni giorni prima rispetto a quando si utilizza il metodo di combinazione diretta. Allo stesso tempo, le piante vengono falciate con una mietitrice e arrotolate in rotoli. In questo modo,il grano saraceno viene essiccato e gradualmente matura completamente. 2-3 giorni dopo la raccolta, inizia la procedura di trebbiatura del grano. Questo metodo permette di ridurre a volte la perdita di chicco di grano saraceno, rispetto alla combinazione diretta. Tuttavia, in questo caso, parte del raccolto va comunque persa.

Difetti della tecnologia

Lo svantaggio principale del prototipo - nel secolo scorso, gli scienziati sovietici hanno basato scientificamente la tecnologia per la coltivazione del grano saraceno - così come il metodo tradizionale, è la semina in una volta. In questo caso, c'è il rischio di una riduzione della resa, ad esempio a causa della siccità durante il periodo di fioritura. Inoltre, gli svantaggi di questo metodo sono l'impollinazione irregolare, che influisce sulle qualità commerciali del grano. Quando gli alveari si trovano vicino al campo, le api preferiscono visitare le piante più vicine. Avvicinandosi al centro, il grano saraceno viene impollinato e, di conseguenza, matura più tardi.

Lo svantaggio del metodo prototipo, oltre a quello tradizionale, sono anche perdite piuttosto significative durante la raccolta. La tecnica di raccolta separata consente di risparmiare più grano rispetto alla combinazione diretta. Ma in questo caso una parte, come già accennato, resta in campo.

Metodo di semina a due termini

Quando si utilizza questa innovativa tecnologia di coltivazione, il grano saraceno viene piantato per la prima volta il 25-29 maggio, quando c'è ancora molta umidità primaverile nel terreno. La seconda semina viene effettuata il 7-10 giugno all'inizio del riscaldamento sostenibile. In questo caso, una delle fioriture con un alto grado di probabilitàcoincide con condizioni meteorologiche favorevoli.

Al momento giusto, quando si utilizza questa tecnologia, gli alveari con le api vengono portati nei campi e posti frontalmente in una fila lungo il campo. Successivamente, l'impollinazione artificiale viene eseguita 3-4 volte utilizzando, ad esempio, una pala artificiale con una parte operativa anteriore. Quando si esegue tale lavoro, vengono forniti effetti atmosferici e meccanici sulle piante, a seguito dei quali si verifica un'impollinazione incrociata attiva. In questo modo si ottiene una maturazione uniforme del grano nei campi, che ne migliora la qualità e riduce le perdite. La raccolta utilizzando questa tecnologia innovativa di coltivazione del grano saraceno viene effettuata in modo separato.

Tecnica combinata

In questo caso, il materiale vegetale di grano saraceno viene piantato nei campi una volta ogni due anni. In questo caso, la semina viene effettuata in un secondo momento. Ciò consente di eliminare completamente il rischio di riduzione della resa dovuta alle gelate di ritorno. La cura del grano saraceno quando si utilizza questa tecnologia è standard. La raccolta nel primo anno di coltivazione avviene per unione diretta. Il risultato è che la carogna è distribuita in modo abbastanza uniforme sul campo.

In primavera, su un campo di grano saraceno, prima della sua germinazione, si effettua l'erpicatura per ottenere piantine con una densità di 2-3 milioni di piante per 1 ha. Cioè, il terreno nel secondo anno praticamente non deve essere coltivato, il che riduce significativamente il costo della coltivazione di un raccolto. Inoltre, quando si utilizza questo metodo, viene salvata una parte significativa del seme.

Quando si applica questotecnologie di coltivazione del grano saraceno, la cura delle piante viene effettuata in modo tradizionale. La raccolta nel secondo anno viene effettuata secondo un metodo separato. Successivamente si ripete il ciclo biennale di coltivazione del grano saraceno. Si ritiene che questo metodo di coltivazione consenta di aumentare la resa di questa coltura di 3-4 c/ha.

Caratteristiche del grano saraceno

Questa pianta è stata coltivata dall'uomo per diversi millenni. Naturalmente, le caratteristiche biologiche del grano saraceno sono determinate anche dalla tecnologia di coltivazione di questa coltura. Questa pianta agricola si differenzia da molti altri cereali diffusi nel nostro paese in quanto ama molto l'umidità. Quando viene coltivato, questo raccolto consuma, ad esempio, 2 volte più acqua del grano e 3 volte più del miglio.

La stagione di crescita del grano saraceno è molto breve. Può germogliare già a una temperatura di + 7 … + 8 ° С. Tuttavia, quando l'aria si riscalda fino a + 15 … + 22 ° С, compaiono piantine simultanee di grano saraceno. La temperatura ottimale per coltivare questo raccolto è considerata + 16 … + 18 ° С. Allo stesso tempo, il grano saraceno si sviluppa meglio e produce frutti con un contenuto di umidità superiore al 50%.

Alimentazione

Un apparato radicale debole è anche una delle caratteristiche della biologia del grano saraceno. La tecnologia di coltivazione di questa coltura dovrebbe, ovviamente, prevedere anche questo fattore. Questa pianta si sviluppa molto rapidamente e attivamente. Di conseguenza, quando lo si coltiva, è necessario utilizzare vari tipi di condimenti. Dopotutto, per raccogliere una quantità sufficiente di nutrienti, le deboli radici di grano saraceno da un terreno povero semplicemente non possonocan.

Si ritiene che per ottenere un buon raccolto di un tale raccolto per una stagione, sia necessario applicare 1 tonnellata di grano al terreno:

• azoto - 44 kg;
• fosforo - 30 kg;
• potassio - 75 kg.

Precursori

Poiché il grano saraceno è una coltura molto esigente in termini di qualità del suolo, il luogo per la sua coltivazione dovrebbe essere scelto il più accuratamente possibile. Si ritiene che i migliori predecessori di questa pianta agricola siano:

• cereali;
• legumi;
• barbabietole;
• biancheria;
• colture a filari.

Nelle regioni aride, il grano saraceno viene spesso piantato a maggese nudo.