Pecora della razza Edilbaev: descrizione, allevamento

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

L'allevamento di pecore nel nostro paese, e in particolare nelle regioni della steppa, ha recentemente guadagnato sempre più popolarità. Ciò è dovuto principalmente alla politica statale volta allo sviluppo dell'agricoltura. Inoltre, uno dei principali prerequisiti per lo sviluppo di questo settore erano i ripetuti focolai di una malattia come l'influenza suina. Gli agricoltori e le grandi imprese agricole sono stati incoraggiati a provare metodi alternativi di produzione del bestiame. Una delle razze di pecore più promettenti è attualmente considerata la pecora dalla coda grassa di Edilbaevskaya. I suoi principali vantaggi sono la resistenza, la semplicità e l'elevata produttività.

Storia della razza

Le pecore della razza Edilbaev furono allevate anche prima della rivoluzione dai pastori nell'interfluve degli Urali e del Volga sul territorio del Kazakistan. Nel processo di selezione, è stata prestata la massima attenzione all'aumento della resistenza degli animali. Dopotutto, l'allevamento di bovini nomadi era molto sviluppato in Kazakistan. Le pecore allevate dovevano sopportare facilmente lunghe transizioni, se necessario, rimanere a lungo senza cibo ed essere insensibili al caldo e al freddo. Astrakhan grande dai capelli ruvidi eCoda grassa kazaka.

Ad oggi, questa pecora viene allevata quasi in tutta la Russia. Questa razza è particolarmente popolare in Tatarstan e Bashkiria. C'è una mandria piuttosto grande nella regione di Orenburg. Naturalmente, questa è una delle razze previste in molte regioni del Kazakistan. Anche gli allevatori di altri paesi stranieri allevano queste pecore.

Descrizione generale

Le pecore della razza Edilbaev appartengono al gruppo della direzione della produttività della carne e del sego. Le principali caratteristiche distintive di questi animali sono un fisico molto forte e pollastre. Le pecore di questa razza non hanno le corna. Il colore della pecora Edilbaev può essere marrone, rosso o nero. Gli animali di diversi colori differiscono leggermente in termini di produttività. Le pecore nere e marroni producono più lana e carne. Tra le altre cose, i segni della razza includono:

• fisico corretto;
• coda grassa ben sviluppata;
• eterogeneità del mantello (piumino, awn, capelli di transizione).

La lunghezza del corpo degli arieti di questa razza è di 77-82 cm, la circonferenza del torace è di 90-106 cm.

Metriche di produttività

Un montone Edilbaevsky adulto pesa circa 110-120 kg. I migliori individui possono guadagnare 150-160 kg. Questa razza è anche apprezzata per la sua precocità. Alla nascita, la massa degli arieti è di soli 6 kg circa e all'età di 4 mesi questa cifra raggiunge i 20-24 kg (di cui 3-4 kg di coda grassa). Entro un anno e mezzola giovane crescita pesa già circa 80 kg. La resa di macellazione della carne in queste pecore è del 50-53%. I suoi vantaggi includono non solo il basso contenuto di colesterolo, ma anche la completa assenza di un odore specifico.

La caratteristica di questa razza sono gli alti tassi di produttività. Su questa base, le pecore edilbaev sono superiori a molte altre varietà. La tosatura media negli arieti è di 3-3,5 kg, nelle regine 2,3 kg. Le cifre massime sono 5 e 2,6 kg.

Anche la produzione di latte di queste pecore è piuttosto alta. Da un utero durante il periodo di allattamento, puoi ottenere 150-155 litri. Il latte commerciabile della pecora Edilbay viene utilizzato principalmente per la preparazione di vari tipi di bevande tradizionali kazake: airan (kefir), kurt (formaggio a pasta dura), irimchik (ricotta) e burro. Tutti questi alimenti sono molto benefici per la salute. Il contenuto medio di grassi del latte è del 5,8%. Il peso di una pecora della razza Edilbaev è di circa 65-70 kg. I migliori individui possono guadagnare 90-100 kg.

Le pecore della razza Edilbaev, purtroppo, non differiscono per una particolare fecondità. Le regine di solito portano un agnello ciascuna. Occasionalmente ci sono due o tre cuccioli in una cucciolata.

Allevamento di pecore: lavoro di selezione

Ai nostri tempi, scienziati e allevatori continuano a migliorare questa razza. I suoi vantaggi, tra l' altro, includono la capacità di trasmettere alla prole tutte le caratteristiche utili ed economiche. Il lavoro di allevamento viene svolto principalmente lungo le linee, con la deposizione di due o tre nella mandria. Naturalmente, non solo i migliori tori maschi vengono selezionati per ricostituire il bestiame, ma ancheregine d'élite. Le linee sono create da montoni con alcune qualità eccezionali: nella prima maturità, peso, dimensioni della coda grassa, qualità della lana. Tali animali diventano gli antenati di diverse generazioni di pecore edilbaev. Lavorare con la linea stessa consiste principalmente nell'accoppiamento di animali con gradi di parentela lontani.

Grecchi separati vengono raccolti dalle pregiate pecore Edilbaev. Per loro vengono create migliori condizioni di vita e di alimentazione. Le pecore selezionate, a seconda di determinate qualità, possono essere utilizzate come allevatrici dai 18 mesi ai 4-5 anni.

Caratteristiche di alimentazione

Uno dei vantaggi assoluti di questa razza è la mancanza di pretese in relazione al mangime. Dopotutto, le pecore Edilbaev sono state allevate proprio con l'aspettativa di non essere particolarmente esigenti nel cibo. Gli antenati degli animali moderni di questa razza sapevano mangiare l'erba misera, estratta da sotto le pietre con l'aiuto di zoccoli, legno morto, rami, ecc.

Certo, oggi questi agnelli vengono nutriti molto meglio. Nonostante il fatto che gli arieti e le regine di Edilbaev mangino letteralmente tutto ciò che i proprietari offrono loro, nella loro dieta vengono solitamente introdotti sia mangimi concentrati e verdi di alta qualità che succosi. Infatti, con una dieta ben bilanciata, questi animali ingrassano molto più velocemente. Quindi, ad esempio, quando si utilizzano mangimi ad alto contenuto proteico, entro 4 mesi, gli arieti aumentano di peso non di 24 kg, ma fino a 50 kg.

Il contenuto delle pecore con l'uso del mais come mangime principale può aumentare in modo significativoresa di grasso e grasso. Concentrati come grano e avena costituiscono la base della dieta degli animali allevati per la carne. Inoltre, a queste pecore viene data crusca, paglia e focaccia. Naturalmente, in entrambi i casi, gli animali dovrebbero ricevere una grande quantità di fieno o erba fresca. Puoi anche nutrire le pecore con rami frondosi o ginestre secche. Dai mangimi succulenti vengono fornite barbabietole tecniche, carote e altri ortaggi e radici. Immancabilmente, gli animali devono ricevere vari tipi di integratori vitaminici e minerali.

In estate, le pecore della razza Edilbaev vengono portate al pascolo. Allo stesso tempo, vengono quasi completamente trasferiti al pascolo. Pertanto, i vantaggi di questi animali, tra le altre cose, includono il relativo rapporto costo-efficacia dell'allevamento.

Caratteristiche dell'allevamento

Il mantenimento delle pecore di questa razza è una procedura relativamente semplice. Eventuali requisiti speciali per i locali, ad esempio, gli animali non impongono. La cosa principale è che l'ovile dovrebbe essere caldo e asciutto. Sebbene i rappresentanti di questa razza tollerino bene il freddo, è auspicabile assicurarsi che la temperatura dell'aria nella stalla in autunno e in inverno non scenda al di sotto dei 9 gradi. Tra l' altro, nell'ovile deve essere predisposta la ventilazione. L'aria soffocante, come le correnti d'aria, a questi animali non piace.

Una particolare difficoltà nell'allevare le razze dalla coda grassa risiede nel pascolo estivo. Il fatto è che questi animali sono molto timidi. Al minimo suono acuto, la mandria può semplicemente disperdersi. In nessun caso questo dovrebbe essere consentito. Il fatto è che con una mente speciale una pecora dalla coda grassale razze non differiscono e semplicemente non riescono a trovare la strada per la stalla da sole. I pastori devono cercarli nella steppa e nelle montagne. Ma, essendo calme, le pecore obbediscono in tutto ai loro padroni e anche ai cani o ai cavalli. Una delle caratteristiche distintive della razza Edilbaevskaya è una certa aggressività. Tuttavia, di solito non è diretto a persone o altri animali, ma a rappresentanti della propria mandria. Anche senza le corna, le pecore Edilbaev riescono ad "ammassarsi" a vicenda di tanto in tanto. Se non controllati, in alcuni casi questi animali possono anche provocare lesioni gravi.

Prevenzione delle malattie

Naturalmente, durante l'allevamento di questi animali, dovrebbero essere prese tutte le misure necessarie per prevenire l'infezione. Tutte le pecore della razza dalla coda grassa, compreso l'Edilbaevsky, necessitano di vaccinazioni periodiche. Questa procedura deve essere eseguita sotto la supervisione di un veterinario.

Gravidanza e parto

L'agnello nelle regine di questa razza di solito avviene senza complicazioni. Il parto continua nella maggior parte dei casi non più di mezz'ora. I proprietari della fattoria non devono intraprendere alcuna azione speciale durante l'agnello. Tutto ciò che deve essere fatto è pulire il naso dell'agnello appena nato e posizionarlo vicino alla madre. Gli animali giovani possono essere rilasciati al pascolo già il secondo giorno dopo la nascita.

Razza di pecore Edilbaev: prezzo in Russia

L'allevamento di questi animali è vantaggioso non solo per la loro produttività e senza pretese nel cibo. Molti agricoltori ricevono un buon reddito e, vendendogiovane. Il prezzo potrebbe essere diverso nelle diverse regioni. Nella regione di Orenburg, ad esempio, un agnello purosangue costa circa 7.500 mila rubli (per il 2016). In Bashkiria, puoi acquistare animali giovani da commercianti privati e meno costosi - per 6000 rubli.

Ma ovviamente vale comunque la pena acquistare pecore Edilbaevsky negli allevamenti. In questo caso, è più probabile che acquisti agnelli da un buon produttore comprovato. Naturalmente, questi animali avranno in futuro indicatori di produttività migliori.

Conclusioni

Come puoi vedere, la razza Edilbaevskaya dalla coda grassa è davvero notevole per la sua buona produttività e non causa molti problemi ai suoi proprietari durante la riproduzione. La lavorazione della lana di pecora di questa varietà consente di ottenere prodotti in feltro e feltro di alta qualità. Carne, latte e strutto sono ampiamente utilizzati nell'industria alimentare. Ad oggi questa razza è sicuramente una delle più promettenti del nostro Paese. In particolare, si raccomanda di allevare pecore Edilbaevsky dalla coda grassa nelle regioni aride meridionali.