2025 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-24 13:19
Le pecore sono state allevate dall'uomo per migliaia di anni. Ad oggi, è stata allevata un'enorme quantità di buone razze di carne di questi animali. Allo stesso tempo, la pecora texel è una delle migliori. Da questi animali puoi ottenere una grande quantità di carne e lana. Allo stesso tempo, la razza ovina di Texel si distingue per senza pretese e resistenza. Ma, naturalmente, questi animali da fattoria, come tutti gli altri, devono essere adeguatamente curati.
Storia della razza
Le pecore Texel furono ottenute per la prima volta durante l'Impero Romano. Tuttavia, questa razza ha guadagnato un'ampia popolarità solo nel 19° secolo. Fu in questo momento che la qualità della razza fu notevolmente migliorata. Nei Paesi Bassi, nella provincia dell'Olanda Settentrionale, le pecore Texel sono state incrociate con le pecore Lincoln e Leicester. Il risultato del lavoro di allevamento è stato l'emergere di tre varietà della razza: olandese, inglese e francese. Tutti questi gruppi sono molto apprezzati dagli agricoltori e vengono allevati ovunque. Le pecore di Texel in particolare sono molto diffuse in Europa. Questi animali vengono allevati anche in Australia, Nord America e Nuova Zelanda.
Le pecore texel in lana di carne olandesi hanno gambe più corte di quelle inglesi. Allo stesso tempo, la loro massa muscolare è meglio sviluppata. Il vantaggio della varietà francese di questa razza è la precocità.
Caratteristiche della razza texel
Poiché questa razza appartiene alla direzione della produttività della carne, la sua principale caratteristica distintiva è una grande massa muscolare. Il busto della pecora texel è rettangolare, massiccio, armoniosamente sviluppato. La lana di pecora è generalmente piuttosto lunga e arricciata in riccioli. Texel non fa eccezione in questo senso. Inoltre, le caratteristiche della razza includono:
- collo corto e muscoloso;
- testa piccola con fronte molto ampia;
- largo dietro;
- petto profondo;
- parte bassa della schiena forte;
- largo dietro;
- zampe posteriori muscolose.
Ci sono pecore texel in tre diversi colori:
- bianco;
- con una sfumatura bluastra sul mantello, testa e gambe scure;
- marrone dorato con gambe e testa bianche.
La razza ovina di Texel è diversa dalla maggior parte delle altre, comprese le polled. Si trovano rudimenti di corna negli arieti, ma abbastanza raramente. La testa e le gambe delle pecore di questa razza non sono ricoperte di lana. La coda può essere lunga o corta.
Tratti del personaggio
Il comportamento delle pecore di Texel è significativamente diverso darappresentanti di altre razze. Il fatto è che questi animali mancano quasi completamente dell'istinto del gregge. Le pecore di Texel non amano pascolare in grandi gruppi. Si sentono molto meglio nei prati e nei boschi da soli o in compagnia di mucche o altri animali da fattoria. A volte le pecore di texel vengono pascolate anche con i cavalli.
Vantaggi e svantaggi della razza
I vantaggi delle pecore texel in primo luogo includono:
- buona adattabilità alla coltivazione outdoor;
- resistenza;
- capacità di tollerare quasi tutte le condizioni climatiche, anche le più severe.
- Foraggiamento senza pretese;
- resistenza alle malattie.
Gli agnelli di Texel nascono attivi e sani. I vantaggi delle pecore di questa razza includono una buona resistenza ai parassiti interni.
Produttività della razza
Tenere pecore texel nelle fattorie può essere piuttosto redditizio. Gli animali di questa razza crescono molto grandi. L' altezza di un ariete al garrese può essere di 63-83 cm Le pecore crescono fino a 58-75 cm Il peso di un ariete di texel è di circa 115-130 kg. Le pecore possono guadagnare 70-90 kg. L'aumento di peso giornaliero medio dei giovani animali di questa razza è di circa 300 g al giorno.
La lana texel di pecora è di qualità di classe media. La lunghezza dei capelli può essere di 7-15 cm e può essere tagliata da un ariete di circa 4-7 kg. Le pecore danno 3,5-6 kg di lana. Gli animali di questa razza vengono tosati una volta all'anno e assolutamente nudi. La lana di pecora raccolta viene lavata e pettinata. La resa di questo prodotto è solitamente del 60% del peso originale.
Carne di pecora di Texel
Quindi, la produttività del MRS di questa razza è davvero molto alta. Inoltre, la razza ovina di Tessa è apprezzata anche per la sua carne molto saporita. Il suo vantaggio è che è assolutamente privo dell'odore caratteristico dell'agnello. Inoltre, la carne di pecora di questa razza si distingue per la succosità, il suo gusto unico e viene cotta molto rapidamente. Il grasso di questo agnello si indurisce piuttosto lentamente.
La carne di agnello di questa razza è particolarmente gustosa. Marmorizzazione, succosità e consistenza tenera: questo è ciò che distingue tale agnello. Il prezzo può variare da 500 a 1500 rubli per 1 kg.
Molto spesso Texel viene incrociato con altre razze. Allo stesso tempo, l'eccellente sapore della carne viene trasmesso alla prole della prima generazione.
Costo della carne
Quindi, il prodotto principale che porta profitto agli agricoltori che allevano pecore texel è l'agnello. Il prezzo, dal momento che ha un gusto eccellente, è piuttosto alto. Al momento dell'acquisto di peso vivo, la carne costa 150-200 rubli per 1 kg.
Caratteristiche dei contenuti
Gli agnelli di Texel possono essere lasciati al pascolo il giorno successivo al parto. I neonati non hanno bisogno di cure particolari. Dopo il parto, i bambini devono poterlo faremadre. Il latte di pecora di questa razza è molto grasso e nutriente, quindi gli agnelli aumentano rapidamente di peso. In un giorno, un cucciolo può aggiungere fino a 250-300 g. Il peso di un montone texel all'età di uno è di 100-110 kg.
Assolutamente tutti i campi e i prati sono adatti come pascolo per le pecore texel. Per la coltivazione all'aperto, questa razza è molto ben adattata. Nonostante il fatto che i texel preferiscano la solitudine, non si disperdono nei pascoli. Riguarda la natura molto flemmatica e calma di queste pecore. Gli animali di questa razza trovano facilmente la strada di casa anche da luoghi remoti. Per le pecore, questo è abbastanza insolito. Dopotutto, molto spesso l'MRS di questa varietà non è particolarmente intelligente.
Il freddo invernale questi agnelli resistono molto bene. Tuttavia, il loro proprietario dovrebbe assolutamente assicurarsi che sia asciutto nel koshara per gli animali. Non è necessario dotare il riscaldamento della stanza. A volte questa razza di pecore viene allevata in inverno e semplicemente in un paddock aperto. Questi animali tollerano bene le basse temperature. A causa della maggiore umidità, possono facilmente prendere un raffreddore.
In termini di mangime, questi animali non hanno pretese. In estate, possono avere abbastanza erba nel pascolo e in inverno - fieno. Ma, naturalmente, affinché gli animali aumentino di peso più velocemente, dovrebbero essere nutriti con verdure, radici, crusca e foraggi misti. In questo caso, la carne di pecora di texel sarà più deliziosa. Naturalmente, gli animali dovrebbero anche ricevere vari tipi di integratori contenenti vitamine e microelementi necessari per il loro corpo.
Aiuta conokote
La razza ovina Texel non ha solo vantaggi. Ha, ovviamente, i suoi difetti. La cosa principale è che il parto nell'utero è molto difficile. Pertanto, durante il parto, le pecore devono essere aiutate. Prima del parto, dovresti preparare una corda forte e guanti. Potrebbe essere necessario tirare l'agnello per le gambe. Dovrebbe essere preparata anche acqua calda.
L'agnello nelle pecore texel avviene sempre di notte. Capita spesso che l'agnello mostri per primo la testa. In questo caso, dovrebbe essere ruotato nella posizione corretta. Questo può essere fatto solo da un veterinario. Pertanto, nelle grandi fattorie, il servizio 24 ore su 24 è organizzato dal momento in cui le regine partoriscono.
Conclusione
Quindi, mantenere le pecore di Texel può essere davvero redditizio. Questi animali ingrassano bene. Inoltre, si distinguono per senza pretese e resistenza alle malattie. Le pecore di questa razza tollerano bene il freddo invernale e quindi sono eccellenti per la crescita, anche in Russia.
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