L'apicoltura in Ucraina: come iniziare a sviluppare un'impresa

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Pensando allo sviluppo della propria attività, ogni persona considera molte opzioni. Ideale se un piccolo hobby inizia a portare profitto. Prendi, ad esempio, l'apicoltura in Ucraina come azienda. Molto spesso, un grande apiario ad alto reddito inizia con due o tre alveari in piedi sul sito del nonno. È lì, osservando l'entusiasmo con cui il nonno si prende cura delle api, i giovani capiscono che questa attività può portare non solo piacere, ma anche un reddito stabile.

Apicoltura in Ucraina

La principale ricchezza dell'Ucraina sono i terreni fertili, che consentono di ottenere rese elevate. Enormi aree sono riservate a varie colture agricole. E questo significa che ci sarà sempre lavoro per le api. Ecco perché l'apicoltura in Ucraina si sta sviluppando attivamente. Basti dire che l'Ucraina si è costantemente stabilita tra i primi cinque paesi del mondo, con l'elevato sviluppo di questo settore.

Varie mostre, conferenze tematiche si tengono ogni anno e viene pubblicata molta letteratura speciale per aiutare gli apicoltori principianti. Trovare informazioni non è affatto difficile. La cosa principale è prendere in considerazione le caratteristiche geografiche escegli la razza di api giusta.

L'apicoltura in Ucraina è impegnata non solo nell'ottenere miele, ma anche nella vendita di cera, polline, pappa reale, veleno d'api e persino api morte. Si scopre che non solo l'industria alimentare e agricola, ma anche l'industria cosmetica e la farmacologia sono interessate allo sviluppo di questo business.

Metodi moderni di allevamento delle api in Ucraina

L'Ucraina ha dato un contributo inestimabile allo sviluppo della scienza mondiale delle api. All'inizio del 19° secolo, l'apicoltore ucraino Petr Prokopovich inventò l'alveare a cornice, che è ancora utilizzato oggi negli apiari di tutto il mondo.

L'apicoltura in Ucraina si sta sviluppando secondo quattro metodi principali:

1. Sciame.
2. Metodo di sciamatura artificiale.
3. Principio di sciamatura libera.
4. Approccio in sezione.

Ognuno di questi metodi ha i suoi fan dedicati.

Principali razze di api

In base alle condizioni climatiche del paese, le principali specie di api sul territorio dell'Ucraina sono: steppa ucraina, Carpazi, sottospecie Polissya delle api della Russia centrale. Tutti questi sono grandi gruppi di famiglie della stessa origine, che hanno le stesse caratteristiche morfologiche, fisiologiche ed economicamente utili all'interno dei gruppi.

Di solito, l'indicatore principale per la scelta di una razza non è la produttività, ma l'adattabilità allo svernamento in un determinato clima. Quindi, l'ape dei Carpazi è idealmente adattata per lo svernamento nelle condizioni dei Carpazi. Ma la steppa puònon può sopportare il gelido inverno dei Carpazi, quindi viene allevato in altre regioni dell'Ucraina.

Come iniziare a far crescere un business

Qualsiasi affare serio inizia con un business plan. Questa è la legge. Nonostante il fatto che l'apicoltura in Ucraina sia un'attività redditizia, non si può fare a meno della valutazione dei rischi e dei benefici. Quindi, se sei pronto per iniziare l'apicoltura su scala industriale, devi contattare gli esperti o lavorare tu stesso su questo problema.

Tieni presente che avrai bisogno di fondi non solo per l'acquisto di api. Ogni apiario ha un determinato set di attrezzature, senza il quale è impossibile fare. Questi sono abiti speciali per apicoltori, reti per il viso, fumatori, estrattori di miele, alveari, cornici e molto altro.

È importante tenere conto della disponibilità di foraggio di miele e della possibilità di organizzare alveari mobili. Quindi, ad esempio, l'apicoltura nel sud dell'Ucraina può ricevere la principale raccolta di miele alla fine di maggio dalla robinia. E poi porta gli alveari nei campi di girasole o di grano saraceno, sarà giugno-agosto.

Dopo aver calcolato la parte delle spese e delle entrate, sarà possibile trarre una conclusione sull'opportunità di investire in un'attività del genere.

Aiutare un apicoltore principiante

Le conoscenze primarie possono essere ottenute da libri, siti Web o video di formazione. Ma alcuni vanno dall' altra parte, ponendo domande di interesse su vari forum tematici. Molti forum sono internazionali, ti permettono di padroneggiare la conoscenza di diverse regioni del mondo, per così dire, l'apicoltura senza confini. L'Ucraina ha abbastanza materiali da interessareproduttori di miele in tutti i paesi, quindi le risposte alle domande degli esperti ucraini sono molto apprezzate dai principianti.

Quadro legislativo

Poiché lo sviluppo dell'apicoltura in Ucraina è un compito importante, esiste un quadro legislativo che regola le relazioni in questo settore. La legge "Sull'apicoltura" è stata adottata nel 2013, spiega i termini e i regolamenti, le regole per il posizionamento degli apiari e la suddivisione in zone delle razze, stabilisce standard veterinari e sanitari per le persone che vendono miele e prodotti delle api. Inoltre, la legge stabilisce il controllo sull'uso di pesticidi e pesticidi nelle piantagioni di piante di miele. Ogni apicoltore principiante pronto a intraprendere questa attività su scala industriale deve familiarizzare con le disposizioni della legge "Sull'apicoltura" al fine di evitare gravi errori.