Acciaio per coltelli a seconda delle leghe

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Nel mondo moderno, l'acciaio per coltelli gioca un ruolo importante nella vita umana, poiché questo argomento deve essere affrontato quasi durante l'intera esistenza. Ora per la produzione vengono utilizzate una varietà di tecnologie di lavorazione, che implicano la presenza di leghe. Tutte le impurità aggiunte sono studiate per migliorare la qualità del prodotto creato. Gli scienziati di tutto il pianeta sognano di portare la qualità delle leghe a un livello superiore, ottenendo tecnologie e ricette complesse. Attualmente, ci sono alcuni tipi di acciaio per coltelli, che consentono di scegliere l'opzione migliore a seconda dell'applicazione.

C'è una lotta costante per qualità fisiche come durezza, resistenza al calore e resistenza all'usura. L'acciaio per coltelli di qualità dovrebbe fornire una buona resistenza alla penetrazione in altri corpi. Cioè, deve sopportare carichi pesanti senza deformarsi o perdere la sua forma. Inoltre, non ha poca importanza la capacità del materiale di usurarsi, che è principalmente dovuta al contenuto dei carburi più duri (vanadio, molibdeno e tungsteno). È per questo motivo che hanno i gradi CPM 10V e CPM S90Vmaggiore resistenza all'usura.

Ogni elemento chimico a modo suo influisce sull'acciaio per coltelli, conferendogli una qualità o un' altra. Uno dei componenti di base è il carbonio, che determina in gran parte le caratteristiche principali. Grazie a questo elemento, diventa possibile temprare l'acciaio per coltelli. La durezza dipenderà principalmente dal suo rapporto. Tuttavia, allo stesso tempo, il carbonio aumenta la suscettibilità del metallo alla corrosione. Normalmente, il contenuto di carbonio non dovrebbe essere inferiore allo 0,6 percento, ma molti produttori non prestano molta attenzione a questo indicatore, producendo prodotti di bassa qualità a basso costo.

Un altro elemento comune ed essenziale è il cromo. Con il suo aiuto, è possibile resistere con successo alla corrosione aggiungendo all'acciaio per coltelli. Se la quantità del componente presentato supera il 14 percento, possiamo presumere che si tratti di un prodotto inossidabile. Tuttavia, l' alto contenuto di cromo influisce negativamente sulle caratteristiche di resistenza. Il molibdeno è spesso usato come additivo legante, che può aumentare la resistenza al calore e alla corrosione. Naturalmente, ha un effetto positivo su qualsiasi acciaio per coltelli.

Il vanadio è un elemento piuttosto interessante, che aiuta ad arricchire le proprietà fisiche di varie leghe. La sua funzione principale è aumentare notevolmente la resistenza all'usura e la forza. L'acciaio per coltelli arricchito con questo elemento è in grado di mantenere a lungo le qualità di taglio. Tuttavia, va notato che l'affilatura di un tale coltello diventa più laborioso. In molti casi, la lega contiene cob alto, che è caratterizzato da un'elevata resistenza. Di solito è contenuto nei gradi N690 e VG-10. Inoltre, l'acciaio per coltelli può includere nichel, azoto, zolfo, silicio, titanio e molti altri elementi chimici.