Quali sono i formati principali del negozio

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Nell'articolo parleremo di quali sono i formati dei negozi e di come differiscono. Inoltre, imparerai quali sono le specifiche dei punti vendita russi.

Lo stato attuale della vendita al dettaglio

La vendita al dettaglio sta diventando sempre più importante in questi giorni. Collega i processi di produzione, distribuzione e consumo, formando un unico complesso. Il commercio odierno ha subito notevoli cambiamenti strutturali. Il numero di mercati organizzati spontaneamente è stato notevolmente ridotto. Le catene di vendita al dettaglio sono diventate più grandi e la concorrenza tra di loro si è intensificata. Attualmente, il fatturato del commercio al dettaglio è formato principalmente da organizzazioni commerciali, nonché da singoli imprenditori che svolgono le loro attività all'interno delle reti fisse.

I negozi di fronte all'aumento della concorrenza offrono tutti i nuovi beni e servizi. Ad oggi, lo stato del mercato è caratterizzato dalla presenza di strutturazioni rigide. Inoltre, stanno emergendo nuovi formati di negozio. Lo sviluppo del commercio è caratterizzato da cambiamenti significativi nelle forme di servizio e nelle modalità di vendita. A questo proposito, le classificazioni "sovietiche" non lo rispecchiano più.stato dell'arte.

Criteri di classificazione

È più opportuno dividere le imprese di vendita al dettaglio non solo per tipologia e tipologia, ma anche per formati. I criteri di classificazione in questo caso sono i seguenti:

• intervallo;
• area;
• prezzo;
• modulo di servizio commerciale;
• atmosfera;
• posizione;
• gruppo di consumatori target;
• promozione.

Formati principali dei negozi di alimentari

In Russia oggi ci sono 5 formati principali di negozi specializzati in prodotti alimentari:

• minimarket;
• sconto;
• magazzino-magazzino;
• supermercato;
• ipermercato.

Guardiamoli brevemente.

Ipermercato

Conosci la differenza tra un ipermercato e un supermercato? Molti non sono in grado di determinare quale sia la differenza tra loro. Questi formati di negozi al dettaglio differiscono in termini di area e assortimento.

Un ipermercato è un negozio più grande di un supermercato. La sua superficie è di almeno 10mila metri quadrati. m. Si differenzia da un supermercato anche per un'ampia gamma di prodotti, che va da 40 a 150 mila articoli.

Sono organizzati uno o più grandi parcheggi per i clienti. Ciò è spiegato dal fatto che gli acquirenti di solito vengono negli ipermercati in auto. In questi negozi, a differenza di altri formati, è necessario prestare molta attenzione alla praticità.rimanere in loro per molto tempo. Sono necessari servizi igienici, strutture per la ristorazione, parchi giochi, aree per l'imballaggio alimentare, aree ricreative, ecc.

Supermercato e minimarket

Area supermercati - da 2 a 5mila metri quadrati. M. Questo formato implica una stanza spaziosa, strade di accesso, una comoda posizione dei negozi, un'atmosfera accogliente, un bellissimo design degli interni. Assortimento - da 4 a 20 mila articoli.

Ipermercati e magazzini operano nei segmenti dell'economia e del mercato medio. Rispetto ai supermercati, sono più democratici. Il supermercato economico è diviso in categorie separate in base al prezzo. Inoltre, può essere integrato da un minimarket: un nuovo formato. Si trova in una posizione comoda, ha orari di apertura prolungati e vende una gamma limitata di articoli FMCG.

Magazzino

Il negozio di magazzino è spesso aperto da aziende all'ingrosso che possono acquistare grandi quantità di merci con sconti significativi da produttori o altri fornitori. Possono anche essere organizzati da società che sono distributori di un particolare prodotto. Attualmente, la quota del commercio all'ingrosso sta diminuendo ogni anno. Molti produttori lavorano direttamente con i rivenditori. Il magazzino-magazzino in questo caso è una buona fase di "transizione" dal commercio all'ingrosso al dettaglio.

Questo formato è stato formato negli anni '60. All'inizio, i clienti di tali negozi eranorappresentanti di medie e piccole imprese interessate ad acquistare piccole quantità di merce a basso prezzo. Questo formato è determinato proprio dal contingente di acquirenti e non dai volumi di vendita. Implica il pagamento dell'acquisto in contanti, quindi il cliente stesso porta via la merce. Contanti e ritiro consentono a questi negozi di aumentare il fatturato dell'inventario riducendo i costi operativi.

Sconto

Parlando di discount, va notato che attirano non solo acquirenti a basso reddito. Sono visitati da consumatori con redditi medi e anche alti. Pertanto, i discount si adattano alle esigenze degli acquirenti.

Come ricorderai, i formati dei negozi si distinguono per area, assortimento, prezzo delle merci e altri criteri. Per quanto riguarda i discount, la loro superficie varia da 500 a 1,5 mila metri quadrati. m. La gamma di prodotti è piuttosto ristretta, non vengono forniti servizi aggiuntivi. Non viene fornito alcun design degli interni, ad eccezione del design della rete aziendale e delle informazioni sui consumatori.

Questi negozi si trovano in aree residenziali poiché si prevede che i visitatori potrebbero non avere un mezzo di trasporto proprio. Un piccolo numero di discount progettati per i proprietari di auto si trovano all'incrocio delle principali autostrade, di solito all'interno della città.

Specialità dei negozi russi

I nuovi formati di negozio sopra elencati combinano l'uso dei seguenti metodi di marketing e commercio: consumer self-service, mistoassortimento, networking. Allo stesso tempo, le imprese russe che lavorano all'interno del loro quadro hanno una serie di caratteristiche. Le aziende che operano sotto forma di ipermercati, per la maggior parte, rispettano gli standard occidentali. Tuttavia, i principi di funzionamento dei discount russi, dei supermercati e dei minimarket hanno le loro specifiche. Non soddisfano gli standard di formato adottati all'estero. Questo vale principalmente per la politica dei prezzi.

Ad esempio, i minimarket occidentali fissano ricarichi elevati sulle merci. Ciò è dovuto al fatto che questi negozi hanno una posizione comoda, che è considerata un servizio. Il formato "a casa", adottato in Russia, è leggermente diverso. La sua specificità sta nel fatto che il livello dei prezzi di questo negozio corrisponde al potere d'acquisto degli abitanti della zona in cui si trova.

Formati dei negozi di abbigliamento

Mercato, grande magazzino, padiglione: concetti che possono essere definiti da ogni russo. Ci sono familiari anche i format dei piccoli negozi di abbigliamento, pensati per un acquirente con un reddito medio o basso. Tuttavia, oggi ci sono sempre più parole nuove che denotano tipi di spazi commerciali. Ti invitiamo a prendere in considerazione alcuni formati di negozi di abbigliamento emersi relativamente di recente nel nostro paese.

Boutique

Boutique è una parola francese. Questo è il nome di un piccolo negozio di merci costose e alla moda. Boutique: un negozio che vende abiti esclusivi, oltre aAccessori. La sua gamma può includere abbigliamento di diversi marchi, ma non necessariamente. La boutique può anche essere l'outlet ufficiale di famose case di moda. In altre parole, può essere multimarca o monomarca.

Questo termine nella moderna industria della moda è anche chiamato un negozio di vestiti costosi e alla moda, che si distingue per un alto livello di servizio, un design esclusivo dei locali, un assortimento di prodotti, una brillante identità aziendale e ha un pubblico target specifico (uomini e donne con un livello di reddito medio e alto).

Showroom

Showroom è una parola che significa "showroom" in inglese. Questo format del negozio prevede una sala con uno showroom, che presenta campionari della collezione dei marchi. Le aziende che non distribuiscono i loro prodotti in proprio, nei loro showroom forniscono solo gli indirizzi dei distributori e le informazioni sulla merce. Negli showroom delle aziende che distribuiscono merci, c'è l'opportunità di effettuare acquisti all'ingrosso.

Nel nostro paese, molti di questi negozi organizzano la vendita di campioni di abbigliamento che vengono presentati al loro interno. Inoltre, possono portare scarpe, vestiti e accessori appositamente dall'estero che non sono venduti sul mercato russo. Vendono queste cose su "siti dimostrativi", il che, tra l' altro, contraddice il formato degli showroom mondiali.

Concept store

Tutti i nuovi formati di negozio stanno gradualmente penetrando nel nostro paese. Uno di questi è un concept store. In traduzionedall'inglese questa parola significa "negozio multifunzionale". Questi punti vendita non sono ancora molto popolari nel nostro paese, ma i concept store sono onnipresenti in Europa. Il termine stesso è nato alla fine degli anni '90. Fu allora che venne inventato un nuovo modo di organizzare le boutique multimarca. L'idea principale era quella di presentare ai visitatori uno "stile di vita" costoso.

Gli articoli venduti nei concept store sono spesso completamente eterogenei, ma sono accomunati da un certo concetto (idea). Questo negozio dovrebbe creare un'atmosfera e uno spazio speciali che aiutino a trasmettere una certa visione del mondo all'acquirente. I concept store classici presentano solo articoli rari e in edizione limitata, ma soddisfano i consumatori di tutti i livelli di reddito.

Attualmente, questi e altri formati di negozi stanno guadagnando sempre più popolarità. La Russia sta gradualmente assimilando l'esperienza degli stati occidentali, dove il commercio è ancora meglio organizzato che nel nostro Paese. I formati dei negozi esteri, le cui tipologie e tipologie si trovano già oggi sul territorio dell'ex Unione Sovietica, sono in continua evoluzione. Si deve presumere che grandi cambiamenti attendono gli abitanti del nostro paese in futuro.