Piano aziendale del negozio: contenuto, calcoli, esempio. Come aprire un negozio da zero

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Il commercio al dettaglio è sempre stato rilevante. Allo stesso tempo, non importa di cosa stiamo parlando esattamente: beni di stagione o di uso quotidiano. Ogni prodotto ha un pubblico di destinazione. Per organizzare il lavoro, è necessario selezionare un prodotto, affittare una stanza, assumere personale, acquistare attrezzature, trovare fornitori. Tutte queste fasi dovrebbero essere pre-pianificate e calcolate. A tal fine è in fase di formazione il business plan del negozio.

Viste

Non ci soffermeremo sulla classificazione degli esercizi commerciali, sottolineeremo solo che ogni negozio ha le sue caratteristiche che influiscono sulla redditività dell'impresa e di cui il proprietario dovrebbe assolutamente tenere conto.

• Prima di aprire un negozio di abbigliamento, dovresti valutare i cataloghi dei concorrenti nella regione. È meglio promuovere singoli articoli o beni di consumo.
• Un negozio di articoli per bambini sarà redditizio se situato vicino a un asilo o una scuola.
• La particolarità di un negozio di alimentari è che, sebbene qui ci siano beni di consumo, non ha senso aumentare troppo i prezzi dei generi alimentari. Per competere sul mercato, devi creare un'ampia gamma di prodotti a prezzi competitivi.
• Il modo più semplice per aprire un negozio di fiori. Tuttavia, questo tipo di attività presenta una serie di svantaggi, come entrate incoerenti, bassa redditività e merci danneggiate.
• Un' altra tendenza popolare è l'e-commerce. Aprire un negozio online è facile, ma classificarsi tra i primi 10 per parole chiave è difficile.
• Una bancarella di birra o un negozio con un'ampia gamma di prodotti alcolici è meglio posizionata vicino a un ristorante o un bar.

Tutte queste sfumature dovrebbero essere considerate quando si sviluppa un piano aziendale del negozio.

A cosa serve

Qualunque prodotto o servizio promuovi, devi pianificare chiaramente il progetto per la sua attuazione. Il business plan del negozio include non solo il calcolo della redditività, ma anche la definizione dei mercati di vendita, dei costi. In fase di pianificazione, è necessario analizzare il pubblico di destinazione, la stagionalità delle merci, trovare "punti ad alto traffico" e studiare i prezzi dei concorrenti. Un piano ben progettato ti consentirà di trovare un inverter, poiché conterrà informazioni sull'importo dell'investimento richiesto e sul periodo di ammortamento del progetto.

Puoi affidare la preparazione di un business plan per l'apertura di un negozio ad una società di consulenza. Impiega specialisti che hanno una vasta esperienza nella pianificazione eintroduzione dell'attività imprenditoriale. I loro progetti sono fondamentalmente diversi dai piani fatti in casa. È importante non solo calcolare tutti i costi, ma anche sviluppare mosse di marketing per attirare i clienti. Questo compito è svolto anche da specialisti di società di consulenza.

Diamo un'occhiata più da vicino a come scrivere un piano aziendale del negozio.

Da dove cominciare?

Prima di aprire un negozio, devi capire bene:

1. Nelle mie capacità professionali. Sarà difficile per un saldatore vendere impianti idraulici e un elettricista per i materiali da costruzione.
2. Nei miei hobby. Il compito del venditore non è solo quello di vendere il prodotto, ma deve anche consigliare all'acquirente le sue proprietà e qualità. Se ti piace la caccia, dovresti aprire un negozio di caccia, non vendere computer.

Ovvero, è meglio scegliere un campo di attività in una nicchia ben nota. In questo caso sarà più semplice gestire le caratteristiche dei prodotti.

Analisi della domanda

Prima di tutto, devi decidere il campo di attività e analizzare il mercato delle merci. Se la scelta è ricaduta sui beni di consumo, come gli alimenti, è opportuno chiarire la categoria (latticini, prodotti a base di carne, dolciumi, ecc.). Non dovresti spruzzare su tutti i segmenti contemporaneamente, è meglio scegliere una direzione e svilupparla attivamente. Quindi sarà più facile elaborare un business plan per creare un negozio e trovare un acquirente. Ad esempio, i negozi di ricambi auto non di un marchio specifico, ma di un paese, ottengono maggiori profitti.produttore: componenti per auto russe, europee o giapponesi.

La maggior parte delle sfumature da considerare quando si apre un negozio di alimentari:

• Formato distributivo: supermercato, self-service o sportello.
• Strategia di promozione: prezzi alti e servizio di prima classe (es. prodotti biologici) o prezzi bassi.
• Posizione: il negozio deve trovarsi in un'area densamente popolata e con un buon traffico.
• La stanza in cui verranno conservati i prodotti deve essere conforme agli standard governativi. Oltre ai necessari frigoriferi, queste stanze sono spesso dotate di telecamere, banconi e condizionatori d'aria.

Assortimento

Quando scegli una gamma di prodotti, dovresti seguire queste regole:

1. È meglio ordinare merci all'ingrosso tramite Internet. I grandi fornitori creano siti web appositamente per questo scopo, pubblicano le foto dei prodotti, le loro descrizioni e i prezzi su di essi. Se le merci vengono importate da un' altra regione, dovresti chiedere in anticipo al fornitore con quali compagnie di trasporto lavora per non pagare più del dovuto per i servizi logistici.
2. Se sono necessarie attrezzature speciali per la vendita di merci, è meglio ordinarle direttamente dal produttore. Ciò consentirà di risparmiare circa il 40% del costo, inclusa la consegna.

È meglio acquistare l'assortimento principale di merci dai grossisti. Hanno più scelta, il che consente di risparmiare sulla spedizione. Inoltre, con i grossisti, puoi concordare un ritardo di 14 giorni o il pagamento a posterioriricevimento della merce.

Registrazione aziendale

Prima di aprire un negozio, dovresti registrare ufficialmente l'organizzazione. L'attività imprenditoriale, soprattutto nelle fasi iniziali, viene svolta al meglio sotto forma di imprenditore individuale. In questo caso, il 9% del reddito dovrà essere inviato per pagare le tasse ogni mese. Le restrizioni legali devono essere prese in considerazione. I singoli imprenditori non possono vendere alcolici. Se un imprenditore prevede di aprire immediatamente diversi punti vendita, ha senso registrare una LLC.

Per registrare un'impresa, devi selezionare un codice attività dal classificatore OKVED 2014, preparare copie dei passaporti dei fondatori, pagare il dazio statale e presentare tutti i documenti all'IFTS nel luogo di residenza. In caso di corretta registrazione della domanda di registrazione di attività imprenditoriale, il certificato OGRNIP verrà rilasciato entro 3 giorni. Dovresti anche ordinare immediatamente un estratto dall'EGRIP del valore di 200 rubli. È completato entro 7 giorni. Non sarà possibile aprire un conto bancario senza questo documento.

Se un imprenditore non ha lavorato da nessuna parte prima di registrare un IP, l'IFTS emetterà immediatamente un TIN. Per tutta la durata dell'attività imprenditoriale, il codice della persona giuridica sarà lo stesso del codice della persona fisica. Non è necessario trasferire i dati alla FIU. Se ne occuperà il servizio fiscale.

Tassazione

Quando si compila un business plan per un negozio di abbigliamento, si dovrebbe prestare particolare attenzione al regime fiscale. CJSC, OJSC e quasi tutte le LLC utilizzano un sistema completo, ovvero le organizzazioni pagano l'IVA e l'imposta sul reddito. IP può scegliereuno degli schemi semplificati:

• PSN (brevetto). Se il trading floor non supera l'area di oltre 50 m2, allora è meglio registrare un brevetto commerciale.
• UTII se l'area del negozio è compresa tra 50 e 150 m2.

Questi regimi fiscali sono disponibili solo per i negozi al dettaglio. Per effettuare transazioni non in contanti, lavorare con organizzazioni e istituti bancari, è necessario registrare l'USN.

La legge prevede la possibilità di utilizzo simultaneo del regime fiscale semplificato con PSN e UTII.

Conto bancario

È molto difficile fare affari solo in contanti. Dopotutto, devi pagare l'affitto, acquistare materiali, pagare gli stipendi, trasferire le tasse. Anche in un negozio al dettaglio, puoi installare un terminale e accettare pagamenti con carte bancarie. Ciò richiede un conto corrente.

Selezionare una banca per l'assistenza dovrebbe essere basata su:

• affidabilità dell'istituto;
• funzionalità;
• disponibilità di servizi Internet;
• costi di manutenzione.

La valutazione di affidabilità viene visualizzata al meglio non a livello nazionale, ma regionale. È chiaro che Serbank e il Gruppo VTB sono leader di mercato in termini di tutti gli indicatori finanziari. Tuttavia, nella tua zona potrebbero esserci istituti bancari con una buona reputazione e qualità del servizio. Se gli imprenditori devono fare la fila per raggiungere il manager o il cassiere, non è possibile aprire un conto in tali istituzioniconsigliato.

Oggi quasi tutte le transazioni non in contanti possono essere effettuate senza lasciare l'ufficio. Per fare ciò, basta registrarsi in Internet banking. Pertanto, dovresti familiarizzare in anticipo con le offerte sul mercato per l'apertura e il mantenimento di un conto, l'attuazione di ogni operazione.

Personale

Durante il processo di registrazione, puoi iniziare a cercare i locali per un negozio e calcolare in anticipo il numero di assistenti alle vendite, cassieri, agenti di sicurezza, determinare il loro programma di lavoro, lo stipendio. È meglio selezionare specialisti, ma puoi anche assumere persone che apprendono rapidamente e pagare i loro corsi di formazione. Il lavoro in un piccolo padiglione è sufficiente per una persona e in un piccolo padiglione puoi organizzare un programma di turni per 2-4 dipendenti.

Costo delle spese

Nella prima fase, dovrai pagare i servizi di progettazione del logo, registrazione legale, affitto di locali, riparazioni, attrezzature, illuminazione, acquisto di beni. I costi dipendono in gran parte dalla direzione dell'attività e verranno descritti più dettagliatamente in seguito quando si considera il piano finanziario. Dopo aver effettuato un calcolo dettagliato dei costi, puoi cercare gli investitori. Puoi investire i tuoi risparmi, raccogliere fondi da amici, prendere un prestito o ricevere assistenza dal governo.

Organizzazione di un luogo di scambio

Il prodotto è selezionato, l'IP è registrato, cos' altro serve per aprire un negozio? Organizzare un luogo di scambio. Non basta trovare uno spazio negozio in un "blocco passabile". Deve ancora essere equipaggiato.

Un bancone commerciale può essere realizzato con DPS, il cui colore si adatterà armoniosamente all'interno dell'intera stanza. È molto difficile stare in piedi tutto il giorno. Pertanto, una sedia comoda dovrebbe essere posizionata vicino al bancone. La contabilizzazione di tutte le operazioni (ricezione della merce, sua vendita) viene effettuata tramite il software. Può essere un programma 1C in qualsiasi configurazione. Per collegare il terminale, dovrai anche installare il software su un PC. In ogni caso, il costo dell'acquisto di un laptop, del software e della connessione del terminale dovrebbe essere incluso nel business plan del negozio: abbigliamento, prodotti industriali o alimentari, non importa.

A ogni cliente viene rilasciata una ricevuta di vendita. Se il flusso di clienti è ridotto, gli assegni possono essere scritti manualmente su moduli speciali. I singoli imprenditori che hanno scelto lo schema di brevetto e UTII potrebbero non acquistare un vero e proprio registratore di cassa per 20 mila rubli, ma utilizzare il CPM. Questo dispositivo è sprovvisto di sigillo fiscale. Non è necessario registrarlo e pagare un canone di servizio mensile. Il costo di tali apparecchiature è di 7-8 mila rubli.

Acquista un cartello con l'orario di lavoro e posiziona degli scaffali lungo il perimetro della stanza.

Piano aziendale del negozio: campione finanziario

Diciamo che un imprenditore vuole aprire un outlet di abbigliamento in una zona densamente popolata. Quali sono i costi e i benefici stimati?

• Prodotto - 50.000 rubli. (con una fornitura di 6 mesi).
• Una stanza di 20 m22 – 20.000 rubli. al mese.
• Personale - 10.000 rubli. al mese (RFP del venditore), 20.000 rubli. al mese (cfrcontabile).
• Attrezzature (2000 rubli per 1 m²) per 20 m2^{2 – 20.000 rubli}
• Servizi bancari - 1000 rubli. al mese.
• Pubblicità – RUB 10.000
• Registrazione IP - 1000 rubli.

Totale: 132.000 rubli. - spese per il primo mese.

Mensile dovrà pagare stipendi al personale, affitto, servizi bancari per un totale di 51mila rubli. Per il periodo di sviluppo del business, è necessario disporre dell'importo delle spese con sei mesi di anticipo, ovvero 306 mila rubli.

Totale: 306 + 132=438 mila rubli.

Con un ricarico sulle merci del 50%, le entrate mensili saranno di 75 mila rubli.

Periodo di ritorno sull'investimento iniziale: 132 / 75=1,76 mesi.

438 / 75=5, 84 mesi, ovvero in sei mesi, quando l'imprenditore esaurisce i fondi per lo sviluppo, l'investimento nel negozio ripagherà completamente.

Il profitto mensile pianificato è: 75 - 51=24 mila rubli.

Redditività aziendale: 24 / 75=32%.

L'imprenditore determina individualmente il livello di redditività. Non ha senso aumentare i prezzi dei beni di consumo, poiché potresti perdere un acquirente. Se parliamo di vendita di abiti esclusivi, allora il ricarico potrebbe essere del 200%, ma in questo caso aumenteranno tutte le altre voci di spesa. Inoltre, è difficile prevedere il livello della domanda di gruppi di prodotti esclusivi.

Ecco come avviare un negozio da zero. Il business plan è presentato in forma semplificata. L'importo delle spese salariali include lo stipendio comprese le tasse. Per il periodo di sviluppo aziendale, non è necessario assumere un contabile a tempo pieno. Puòutilizzare i servizi di società terze o fare la propria contabilità. In futuro, per attirare clienti e aumentare la domanda, puoi collegare un terminale bancario e trasferire in aggiunta il 2% del fatturato alla banca. Secondo le statistiche, la presenza di un terminale in un negozio aumenta le vendite del 30% al mese. È psicologicamente più facile per una persona separarsi dal denaro elettronico. E nessuno è al sicuro da acquisti spontanei.

Il piano aziendale del negozio non contiene informazioni sul livello dei prezzi di mercato delle merci, poiché si presume che questa analisi sia stata precedentemente eseguita dal venditore. L'importo dell'acquisto di merci è presentato con un margine di diversi mesi. Di solito ci sono promozioni nel giorno di apertura del negozio. Pertanto, è abbastanza difficile pianificare la domanda di prodotti. Non è consigliabile creare grandi scorte di magazzino nelle prime fasi, perché la domanda di prodotti non è ancora nota. Pertanto, è meglio realizzare una vasta gamma di prodotti, ma con un piccolo margine.

L'esempio di piano aziendale del negozio presentato in precedenza presuppone che il negozio non sarà aperto alla vigilia delle vacanze. In caso contrario, dovrai acquistare articoli di stagione e decorare la stanza in modo stilistico.

Di cosa hai bisogno per aprire un negozio? Se è prevista un'inaugurazione, dovresti preparare in anticipo volantini, palloncini e decorare la sala. L'importo totale delle spese non supererà i 5 mila rubli.