Laghetto: definizione, caratteristiche, organizzazione, applicazione e sviluppo

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

L'allevamento di stagni, rispetto ad altri rami dell'allevamento ittico, è la direzione più redditizia e progressiva. Questo tipo di attività è specializzata non solo nell'allevamento e nella vendita di abitanti acquatici, ma anche nella vendita del loro materiale vegetale. Gli aspiranti imprenditori dovrebbero studiare la struttura stessa della produzione ed elaborare un business plan chiaro e realistico. Puoi conoscere tutte le sfumature dell'allevamento ittico leggendo il nostro articolo. Se tutte le raccomandazioni vengono seguite, il profitto derivante dall'attività sarà evidente.

Fattibilità della piscicoltura

L'allevamento di stagni è un modo economico per utilizzare l'acqua e le risorse della terra. Implica una pianificazione e una sistemazione complete del territorio privato. Il valore della piscicoltura risiede principalmente nel fatto che gli acquirenti potranno ricevere regolarmente prodotti freschi e gustosi. Più recentemente, la composizione degli abitanti acquatici non era così numerosa. Negli stagni locali sono stati trovati solo individui comecarassio, carpa e trota iridea. L'introduzione della policoltura è servita ad espandere il numero di specie di pesci. Insieme alla carpa, iniziarono a coltivare individui erbivori: carpa erbivora e carpa argentata. Oltre a lucci e carassi.

L'importanza pratica dell'allevamento di stagni è grande, poiché consente a un allevatore di pesci di realizzare un profitto considerevole e fornire alla popolazione prodotti di alta qualità in modo tempestivo.

Principali vantaggi dell'allevamento ittico

La creazione di bacini artificiali ha una serie di vantaggi:

• l'allevamento del pesce direttamente nelle regioni di consumo consente la vendita attiva dei prodotti;
• c'è un'opportunità per far crescere gli individui per il periodo più ottimale;
• non è necessario riciclare i prodotti, quindi si riduce il costo della costruzione aggiuntiva delle imprese;
• La posizione geograficamente favorevole degli stagni esclude la consegna dei prodotti su lunghe distanze;
• è diventato possibile allevare individui in rapida crescita;
• l'allevamento congiunto di più specie consente di aumentare notevolmente le catture;
• In Russia, il pesce fresco è un prodotto ricercato dal quale sono state preparate da tempo una varietà di piatti.

Il business plan è importante

Coloro che hanno deciso di dedicarsi alla piscicoltura devono capire che l'organizzazione di un allevamento in laghetto è associata ad alcuni rischi e richiede costi elevati. Devi includere tutto nel tuo business plan fin nei minimi dettagli,comprese le possibili perdite.

Un piscicoltore principiante dovrebbe iniziare scegliendo i tipi di acqua dolce che intende coltivare in uno stagno domestico. Ciò comporta uno studio approfondito delle loro caratteristiche biologiche, dei cicli di sviluppo, delle malattie comuni. Per cominciare, è meglio acquistare razze senza pretese molto richieste dalla popolazione (trote, carpe).

Il secondo passo nella creazione di un'impresa è trovare un luogo adatto. Per la costruzione del laghetto stesso, è necessario trovare un terreno con dimensioni che consentano di scavare una buca con una superficie di 1 ettaro. Tuttavia, una soluzione del genere sarebbe troppo costosa. Come opzione, puoi acquistare un serbatoio distrutto, precedentemente utilizzato per l'allevamento ittico.

Può anche essere un serbatoio pronto utilizzato in agricoltura per irrigare i campi o fornire allevamenti. I proprietari di tali terreni potranno espandere le loro fattorie e creare una fonte di reddito aggiuntivo.

È consigliabile scegliere un territorio con un'infrastruttura ben sviluppata. È più redditizio quando gli allevamenti ittici negli stagni si trovano vicino agli insediamenti e hanno strade di accesso.

Determinare la posizione e le dimensioni dello stagno ti consente di pensare alla quantità prevista di cibo per pesci. Dovresti dettagliare tutti i possibili costi per l'acquisto del feed.

Il piano può includere attività che possono generare entrate aggiuntive: pesca a pagamento, vari tipi di attività ricreative e altro.

Costruzione di bacini artificiali

Basato sule tue capacità e la posizione geografica della tua area, devi scegliere una delle due opzioni per organizzare un serbatoio.

Creare uno stagno con una diga. La base per il complesso di allevamento di pesci può essere una fonte naturale: una sorgente o un ruscello. Il modo più semplice è creare una diga su un corso d'acqua o creare una diga. Se viene assegnato un posto speciale per la diga, dove successivamente verranno raccolte le acque piovane e esterne, con il loro movimento attivo sarà possibile costruire una barriera nel punto più ottimale del flusso d'acqua.

Costruire uno stagno artificiale da zero implica scavare una buca. È importante seguire queste linee guida:

1. Prima di tutto bisogna prestare attenzione alla composizione del terreno e alla qualità dell'acqua. Costruire in zone umide e sabbiose comporta ulteriori sfide. Un letto per un bacino artificiale dovrà essere realizzato in cemento armato.
2. È meglio avere sorgenti, sorgenti o acque sotterranee nelle vicinanze, che potrebbero fornire allo stagno afflussi naturali. Devi immediatamente cercare di trovarli e cancellarli.
3. Il cantiere dovrebbe essere ripulito da ostacoli e ceppi. Devi anche sradicare tutti gli alberi e gli arbusti per evitare l'insabbiamento del fondo in futuro.
4. Il fondo dovrebbe essere liscio, senza imperfezioni e depressioni, perché nelle pianure può accumularsi limo, che influenzerà ulteriormente negativamente gli abitanti del bacino.
5. Devi scavare una buca con il calcolo per il canale di scarico. Con questo design, sarà più facile eseguire lavori che dovranno essere eseguiti regolarmente. Ciò include la pulizia dal limo, l'essiccazione e il riempimento del serbatoio con acqua nuova. Gli edifici discendenti danno un buon aumento dell'acqua dolce e hanno meno probabilità di diventare impregnati d'acqua.
6. È obbligatorio avere una fossa per la cattura del pesce, si trova accanto al foro per lo scarico dell'acqua al centro.

Tipi di stagni

Le caratteristiche biologiche dell'acqua dolce e la loro suscettibilità all'ambiente hanno portato alla divisione condizionale dell'allevamento ittico negli stagni. I tipi principali includono: acqua fredda e acqua calda. Il primo metodo è preferito se la zona di allevamento ittico si trova nelle regioni settentrionali e centrali del paese. Nelle regioni meridionali viene praticata la tecnologia dell'allevamento di individui in acqua calda.

Sistemi di piscicoltura

Ci sono due tipi di tecnologie di piscicoltura: allevamenti di stagni con sistema completo e sistema non completo.

Il punto di partenza dell'intero ciclo del processo produttivo è il lavoro con le uova di pesce, che porta al risultato finale: portare i prodotti a uno standard da tavola. Ciò include diverse attività:

• manutenzione degli allevatori;
• allevamento di larve resistenti;
• allevamento di avannotti (pesci estivi di tre mesi);
• mantenere il pesce in inverno;
• coltivare acqua dolce a condizioni commerciabili.

Le aziende agricole a sistema unico sono impegnate nella coltivazione di materiale vegetale o nella coltivazione di pesce commerciabile. Un piscicoltore può organizzare il proprio vivaio e vendere pesce di un anno,avannotti, avannotti e larve.

Tipi di corpi idrici

Per mantenere una fattoria completa di laghetti, sono necessari diversi laghetti specializzati:

• Deposizione delle uova. Con la presenza obbligatoria di vegetazione in cui i pesci depongono le uova, la loro profondità è di 0,5 m Per creare condizioni adeguate, gli stagni vengono riempiti d'acqua solo durante il periodo della deposizione delle uova, quindi vengono drenati. Il tempo di deposizione delle uova inizia da metà maggio e dura un mese.
• Crescere. Servire per far crescere le giovani generazioni, poco profonde (circa 1,7 m). Gli avannotti vengono rilasciati a metà estate.
• Asili nido. Un serbatoio madre progettato per mantenere i riproduttori fino a quando non vengono trasferiti alle fosse invernali.
• Inverno. Prima di mettere gli individui per lo svernamento, il trattamento viene effettuato con l'aiuto di medicinali speciali. Dopo la formazione di uno strato di ghiaccio, vengono praticati dei fori in più punti, che sono ricoperti da una lettiera isolante. La manutenzione invernale obbliga a monitorare costantemente la cattura dei pesci morti.

Come dovrebbe essere l'acqua?

I pesci sono considerati consumatori attivi di ossigeno durante la respirazione. Ci sono individui che possono vivere in acqua che non è arricchita con ossigeno. Eppure, allevatori ittici esperti raccomandano di creare condizioni per gli abitanti produttivi della classe più alta. Ciò accelera notevolmente i processi biologici nei pesci. Si moltiplicano, crescono e ingrassano molto più velocemente.

Quando il contenuto di ossigeno è inferiore a 0,4 mg per litro d'acqua, l'acqua dolce muore. MACiò significa che l'allevamento di stagni per pesci non può essere ignorato. In estate viene in soccorso la vegetazione acquatica, che satura di ossigeno il serbatoio. In inverno è necessario aerare l'acqua per evitare un forte calo di questo composto vitale per i pesci. La quantità ottimale di ossigeno per litro d'acqua è di 6 mg. Allo stesso tempo, è importante assicurarsi che l'acqua sia pulita.

È necessario portare periodicamente l'acqua per l'analisi in un laboratorio idrochimico. Questo dovrebbe essere fatto prima di lanciare il pesce nello stagno. È estremamente importante controllare l'idrogeno solforato, i minerali, l'anidride carbonica e il metano. A volte è necessaria la mineralizzazione del terreno con calce, oltre a eliminare la vegetazione in eccesso.

Tipi di pesce

Negli allevamenti di stagni, vengono allevati pesci che si sentono bene nell'acqua corrente fredda arricchita con ossigeno. Comprende lucci, trote, omul, salmone, bottatrice e temoli.

Le rocce che amano il calore richiedono meno ossigeno. Possono vivere in condizioni di acqua stabilizzata e in presenza di un alto contenuto di sostanza organica. Il gruppo di abitanti degli stagni amanti del calore comprende: pesce gatto, carpa, carpa, carpa erbivora, carpa argentata, carpa argentata, storione, tinca.

L'introduzione di nuove tecnologie permette di allevare alcuni tipi di pesci erbivori insieme alla carpa.

Alimentazione

In alcuni allevamenti di stagni viene praticata l'alimentazione automatica dei pesci. Gli alimentatori automatici sono installati in luoghi permanenti alla stessa distanza. Lo stesso principio si applica all'alimentazione manuale.

L'assunzione giornaliera di mangime varia dal 3 all'8% rispetto al peso vivo del pesce. A seconda dell'intensità del metodo di allevamento e delle caratteristiche della specie del pesce, viene calcolata la dose di grassi, componenti vegetali e proteine.

La sovralimentazione degli abitanti del laghetto è dannosa tanto quanto la mancanza di nutrienti specifici.

Prevenzione delle epidemie

Le epidemie sono un grosso rischio nell'allevamento di stagni. Molto spesso, i pesci soffrono di rosolia, branchomicosi e vengono infettati da E. coli.

È necessaria un'ispezione tempestiva per ridurre la morte della vita acquatica. Per il controllo, diversi individui vengono catturati mensilmente e controllati per varie malattie. Se viene rilevata un'infezione, i pesci malati vengono trasferiti in un'area isolata. In una situazione del genere, dovresti chiamare immediatamente il veterinario ed eseguire tutte le misure terapeutiche e preventive.

Pulizia sostenibile

Il principale fattore negativo nell'allevamento di pesci negli stagni è la durata dello sviluppo degli individui fino alla piena maturità. Ad esempio, la trota o la carpa crescono per due anni e mezzo. Le carpe maturano in autunno, quindi il picco delle vendite aumenta in questo periodo dell'anno. Alcuni allevatori di pesci praticano la sovraesposizione per massimizzare il successo commerciale. Tuttavia, esiste una probabilità di perdita di materiale vivente fino al 15-16%.

Conclusione

La tecnologia di allevamento in acqua dolce è un processo correlato e piuttosto complesso. Sia profonda conoscenza della teoria eabilità pratiche di agricoltura. Un buon profitto può essere ottenuto solo tenendo conto di tutte le caratteristiche della tecnologia. Se sei un uomo d'affari alle prime armi e non hai ancora deciso il tipo di attività imprenditoriale, allora ci sono ragioni per prestare attenzione all'allevamento ittico. Attualmente, nel nostro Paese, l'allevamento di stagni è di notevole importanza ed è inserito nella categoria delle aree più progressiste. A causa del deterioramento dell'ecologia, le catture di pesce industriale sono notevolmente ridotte. Gli stagni artificiali aiutano a fornire alla popolazione un prodotto prezioso, che è un ingrediente ricercato in cucina.