Razze di oche: descrizione, caratteristiche, caratteristiche riproduttive

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

L'allevamento di oche in molte regioni russe è un'attività redditizia. L'uccello non è esigente in termini di cibo come lo stesso tacchino o addirittura il pollo, la sua carne, oltre ad essere precoce, è anche gustosa. Ma non tutte le razze di oche delizieranno il suo proprietario con una buona produzione di uova, carnosità e vitalità. Pertanto, molti agricoltori fanno una domanda del tutto logica: "Quale individuo è il migliore?"

Per una buona metà degli abitanti del villaggio, le caratteristiche più notevoli delle razze oche sono il peso dell'uccello e la qualità della carne. Al secondo posto c'è la produzione di uova e la vitalità dell'individuo. Alcuni agricoltori, al contrario, prendono quella che viene chiamata quantità. Cioè, scelgono razze leggere di oche domestiche. Sì, difficilmente guadagnano un peso più o meno accettabile, ma si distinguono per una buona sopravvivenza e senza pretese nei mangimi. Quindi la definizione di "le migliori razze di oche" in questo caso è molto condizionale, perché ogni direzione separata per l'allevamento è, in effetti, un'arma a doppio taglio.

L'agricoltore stesso deciderà in quale direzione è meglio per lui svilupparsi e cercheremo di decidere il piùnotevoli esemplari di oca che si possono trovare sul territorio russo. Hanno entrambi i loro vantaggi e svantaggi, quindi la scelta deve essere affrontata in modo responsabile.

Quindi, presentiamo alla vostra attenzione una panoramica e una descrizione delle razze di oche, le più popolari tra gli allevatori di pollame russi. Discuteremo i loro vantaggi e svantaggi, nonché l'adeguatezza dell'allevamento in un caso o nell' altro.

Oche Linda

L'uccello può essere trovato in tutta Europa e in Russia questa specie rappresenta quasi il 50% della popolazione totale di tutte le oche. La maggior parte degli agricoltori considera la razza di oche Lindovskaya la migliore sotto tutti gli aspetti. L'uccello è di buon peso, matura rapidamente e ha una buona produzione di uova.

Una caratteristica è la prominente protuberanza sulla fronte che appare sulle papere a 7 mesi di età, insieme al pronunciato piumaggio bianco.

Razza Lindovskaya - carne. Le oche pesano in media 8 kg. Alcuni con la dovuta cura possono raggiungere i 12 chilogrammi. Alla decima settimana, i piccoli pesano 4 kg e continuano a crescere altrettanto rapidamente.

Gese inizia a deporre le uova a circa 6 mesi di età. Durante il periodo di deposizione la gallina produce circa 50 uova con un peso medio di 150 grammi. Anche la fertilità e la vitalità dell'individuo sono di alto livello. Negli incubatori professionali di allevamento, la mortalità non supera il 10%, che è un ottimo indicatore per il pollame.

Caratteristiche dell'allevamento

Per quanto riguarda l'alimentazione, quindi, a differenza dei rappresentanti di altre razze di carne, le oche Lindowskie sono piuttosto senza pretese. Loro conmangiano con piacere l'erba verde ordinaria e le giovani papere (a partire da 1,5 mesi di età) possono essere rilasciate in sicurezza nei corpi idrici, dove si forniscono cibo. Se non c'è possibilità di camminare, i giovani animali vengono trasferiti al solito mangime composto, che viene somministrato ai polli da carne. Minerali, sali e altre vitamine in esso contenuti sono sufficienti per il normale sviluppo dell'uccello. Con la cura adeguata crescono oche grandi, belle e ben nutrite.

La razza Lindovskaya è una delle più ricercate, anche perché la peluria e le piume di queste bellezze sono molto richieste.

Oche di Kholmogory

Anche le oche della razza Kholmogory appartengono alla categoria della carne. L'individuo occupa il secondo posto in popolarità tra gli agricoltori russi grazie alla sua carnosità, vitalità e senza pretese da nutrire. La razza Kholmogory è considerata una delle più antiche tra le altre. I capostipiti di questo ramo sono uccelli cinesi e di Arzama.

Quando i maschi raggiungono la maturità sessuale, possono pesare fino a 10 kg, ma ci sono anche detentori del record che riescono a guadagnare tutti i 13 kg. Gli indicatori delle femmine sono un po' più modesti, ma ispirano anche rispetto: circa 9 kg prima della deposizione.

Se le oche della razza Lindovskaya avevano una protuberanza sulla fronte, le oche Kholmogory hanno una crescita simile già sul becco, che inizia ad apparire all'età di cinque mesi e raggiunge il suo apice nel quinto anno di vita.

Il becco stesso dell'uccello può essere lungo, medio e corto e dipende dalla linea di razza. Sotto c'è un mento pronunciato. A causa sua, sembra che il collol'oca della razza Kholmogory è bassa. Il petto dell'uccello è ben sviluppato, il corpo è massiccio e le ali sono lunghe. Le oche possono essere bianche o grigie o pezzate. Le ultime due opzioni di colore sono le più comuni.

Le femmine di Kholmogory non hanno una buona produzione di uova. Ci sono circa 30 uova per covata, o anche meno. Inoltre, la pubertà in un uccello si verifica solo nel terzo anno di vita. In quanto tali, le "madri" da femmine sono eccellenti: si prendono cura, aiutano e proteggono i loro figli, ma, ahimè, non vanno bene come galline, perché il fisico dell'oca è troppo grande con tutte le conseguenze che ne derivano.

Caratteristiche dell'allevamento

Per quanto riguarda l'alimentazione, i rappresentanti della razza Kholmogory non sono affatto capricciosi. Nei mesi caldi, l'uccello si nutre tranquillamente di erba o alghe nei corpi idrici vicini e in inverno mangia scorte di grano o mangime per polli.

Molti agricoltori hanno apprezzato la razza Kholmogory a causa del carattere calmo delle oche. L'uccello è attaccato al suo cortile, non è in conflitto con gli altri abitanti e non è affatto incline all'aggressione. Vale anche la pena notare l'elevata aspettativa di vita della razza. Se altri individui vivono raramente fino a 6-7 anni, Kholmogory può vivere tutti e 15 e continuare a covare prole.

Oche kubane

La razza Kuban è stata allevata nel territorio di Krasnodar grazie al lavoro di allevatori con individui cinesi e Lindov. L'uccello non differisce per il fisico grande, così come per il peso, quindi, in quanto tale, la carne è presa dal numero di teste. Ma con questole razze sono tutte semplicemente meravigliose.

Durante il periodo di deposizione, la femmina può deporre fino a 100 uova del peso di 150 grammi ciascuna. La produzione di pulcini è piuttosto alta - circa l'85% e la pubertà arriva a 7-8 mesi di vita. Il peso di un'oca adulta raggiunge i 5-6 chilogrammi e le femmine - 4-5 kg. I giovani animali di due mesi pesano circa 3-4 kg, il che è molto buono.

Le oche kubane hanno un corpo di media lunghezza e una testa grande con una pronunciata protuberanza frontale. Il collo dei rappresentanti della razza è lungo e il petto è arrotondato. Il colore dell'uccello è solitamente grigio-marrone con una specifica striscia scura sul collo. Si possono anche trovare linee di razza bianca pura, ma questa è l'eccezione piuttosto che la regola.

Caratteristiche dell'allevamento

L'uccello è senza pretese nel cibo e pascola con calma sia sull'erba del cortile che nei corpi idrici vicini. L'unica cosa che vale la pena chiarire è che le oche si sentono benissimo solo nella loro zona climatica, cioè nel Kuban, mentre nelle regioni più fredde iniziano i problemi di aumento di peso e riproduzione.

Va anche notato che il colore della pelle dell'uccello e il piumaggio della carcassa non sembrano molto attraenti, quindi alcuni disdegnano di allevare Kuban. Inoltre, i giovani animali non stanno ingrassando così attivamente come in altre razze e una buona metà degli individui si distingue per un carattere ostile. Spesso fischiano ai loro vicini nel cortile e spesso fanno rumore se non gli piace qualcosa.

Oche di Shadrinsk

La razza Shadrinskaya è stata ottenuta da allevatori più di trecento anni fa nella città di Shadrinsk, nella provincia di Perm. L'individuo non è diversoinvidiabili indicatori di carnosità e produzione di uova, ma è un'ottima base di allevamento. Negli ovvi vantaggi della razza, puoi annotare un alto tasso di vitalità.

Il peso dei maschi sessualmente maturi raggiunge quasi 7 kg e le femmine - 6 kg. La crescita giovane, che ha raggiunto l'età di sei mesi, pesa quasi cinque chilogrammi. Le oche per una deposizione danno circa 30 uova con un peso medio di 150 grammi. Le femmine si sono mostrate bene in incubazione e come educatrici. I giovani paperi sono obbedienti e le madri osservano con sensibilità ogni loro passo.

Caratteristiche dell'allevamento

Le oche della razza Shadrinskaya sono senza pretese nel cibo, ma, come tutte le altre specie, amano molto l'erba e gli stagni con il cibo di accompagnamento. In condizioni ideali, l'uccello aumenta rapidamente di peso e le femmine iniziano a correre. Se le condizioni climatiche non consentono passeggiate frequenti, le oche vengono allevate tranquillamente con una speciale dieta combinata e, a differenza di altre specie, non alzano il becco anche dopo diversi mesi di una dieta monotona.

Le oche della razza Shadrin sono invidiabilmente apprezzate dagli allevatori della Siberia e degli Urali. La mancanza di pretese nel cibo e l' alto tasso di sopravvivenza ti consentono di far crescere rapidamente un uccello e ottenere carne.

Oche di argilla di Vladimir

Le oche della razza argillosa Vladimir sono state allevate nel grande allevamento di pollame Pioneer nella regione di Vladimir. Gli allevatori hanno incrociato gli individui Kholmogory e Toulouse, ottenendo un uccello dal colore di una piuma d'argilla.

Le oche si sono rivelate piuttosto grandi, con un petto massiccio, zampe ecollo relativamente spesso. In età matura, i maschi possono aumentare di peso fino a 9 kg e le femmine fino a 7. Un giovane di quattro mesi pesa circa 5 kg, il che è molto buono per le oche.

Le femmine hanno un ottimo tasso di produzione di uova. Nel primo anno, l'oca depone fino a 50 uova e quelle grandi, del peso di quasi 200 grammi. I rappresentanti della razza argillosa Vladimir sono galline eccellenti, ma il tasso di mortalità degli animali giovani, a causa delle caratteristiche di selezione, a volte raggiunge il 50%. Ma se compaiono i pulcini, la madre mostra miracoli di cura e porta la percentuale di sopravvivenza successiva dei piccoli a un centinaio.

Caratteristiche dell'allevamento

La razza è considerata resistente, ma negli Urali o in Siberia non si sente molto a suo agio e non è così produttiva come nello stesso Medio Volga o nelle regioni meridionali della Russia. Nel cibo, le oche d'argilla di Vladimir sono schizzinose e possono sia pizzicare l'erba che consumare mangimi composti.

La natura dei rappresentanti della razza è più o meno calma, ma se ci sono tacchini o un altro uccello vicino a una specie esotica nel cortile, possono mostrare aggressività. Un'eccezione possono essere i giovani animali che sono cresciuti con altri abitanti.

Oche cinesi

Le oche cinesi pure di oggi non sono praticamente allevate, ma per incrociare gli individui questa è un'opzione ideale. I rappresentanti della razza si distinguono per leggerezza, precocità e fertilità. Inoltre, puoi anche annotare un alto tasso di produzione di uova e un indicatore quantitativo e qualitativo generale.

Uno dei principali tratti distintiviil diavolo di un'oca cinese è il collo. L'uccello è sorprendentemente diverso dalle sue controparti europee nei lineamenti e nella grazia del cigno. Alcuni agricoltori allevano "cinesi" non tanto per la carne quanto per scopi decorativi. L'uccello è davvero bello e non sembra un normale abitante del cortile.

In totale, puoi trovare due varietà di oche cinesi: bianche e grigie. Differiscono l'uno dall' altro solo per il colore e gli indicatori utili sono gli stessi degli altri. In Russia, per lo più (e per ragioni sconosciute) vengono allevati grigi, apparentemente a causa della praticità del colore.

Il peso di un maschio in età matura può raggiungere i 6 kg e le femmine fino a 4. La giovane crescita già due mesi dopo la nascita ha una massa di 3 e pochi chilogrammi. Va inoltre notato che la carne dell'oca cinese è magra e molto saporita. A causa di questa sola caratteristica, molti agricoltori preferiscono questo individuo ad altre specie.

Caratteristiche dell'allevamento

La produzione di uova nelle femmine è molto alta. Con un'alimentazione e una cura adeguate, il numero di uova può raggiungere fino a 100 pezzi in un periodo di deposizione, con un peso di 120 grammi ciascuna. Anche la schiusa è a un livello abbastanza alto: circa l'80% e le giovani papere sopravvivono in quasi il 100% dei casi. Lungi dall'ultimo merito in questo è la persistente e costante protezione delle oche dei propri figli.

Per quanto riguarda l'alimentazione, anche qui tutto è eccellente: nei mesi caldi, l'uccello rosicchia bene l'erba e nuota nei corpi idrici, e in inverno può mangiare a lungo mangimi composti destinati ai polli. Forse l'unico grave inconveniente delle oche cinesi èè un brutto personaggio. L'uccello raramente va d'accordo con altri animali domestici, si sforza costantemente di s altare da qualche parte, fare rumore e dimostrare la sua posizione.

Oche di Tolosa

Un' altra razza che ha una storia di allevamento molto lunga. L'uccello è stato allevato vicino alla città di Tolosa, in Francia, addomesticando oche grigie di uccelli acquatici selvatici. Nonostante alcune difficoltà a mantenersi, le oche di Tolosa sono estremamente apprezzate dagli agricoltori nordamericani e dagli europei. Anche gli allevatori domestici non esitano ad allevare questo straordinario uccello.

Le oche hanno una corporatura grossa, un collo spesso e un ricco piumaggio grigio scuro e talvolta fulvo. La presenza di una classica borsa sotto il mento, così come le pieghe grasse sulla pancia, non è un prerequisito per determinare la razza. I singoli rappresentanti non sono sempre identici, quindi piccole differenze non sono critiche.

Il maschio alla maturità sessuale raggiunge un peso di 9-10 chilogrammi e le femmine - 7-8 kg. La crescita giovane dopo un paio di mesi sta guadagnando una massa di 4 kg. Il tasso di produzione delle uova non è dei più invidiabili: in un periodo di deposizione, l'uccello produce circa 30 uova del peso di quasi 200 grammi. Le oche di Tolosa non sono le migliori e il tasso di schiusa non supera il 60%.

Una buona metà degli allevatori preferisce spostare le uova su altro pollame per evitare perdite così grandi, poiché le madri praticamente non reagiscono a questo. Possono essere chiamati cuculi solo fino a quando non compaiono i giovani. DopoDi conseguenza, si trasformano in madri premurose e si prendono cura dei loro figli in ogni modo possibile.

Caratteristiche dell'allevamento

I rappresentanti della razza Tolosa non si sentono bene sui pascoli familiari alle oche locali. La friabilità della spina dorsale e l'inattività non consentono ai "francesi" di ingrassare adeguatamente sul pane libero. Una buona metà degli allevatori preferisce allevarli esclusivamente nel pollaio e tenerli ben ingrassati.

Se ti prendi cura adeguatamente dell'uccello e gli fornisci un'alimentazione normale, guadagnerà il suo peso massimo nel più breve tempo possibile e ripagherà l'investimento. Il fegato di un individuo sessualmente maturo da solo, con un adeguato ingrasso, può raggiungere una massa di 500 grammi.

Va anche notato che le oche di Tolosa non amano il freddo e l'umidità elevata. Pertanto, al fine di evitare perdite di vita e finanziarie, è meglio attrezzare in anticipo una casa affidabile per l'uccello.