Oche e anatre: razze, caratteristiche, descrizione, coltivazione e cura

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Molto spesso, i proprietari di fattorie in Russia contengono, ovviamente, polli. Ma gli uccelli acquatici sono anche molto apprezzati dagli agricoltori nel nostro paese. Allo stesso tempo, nella maggior parte dei casi, oche e anatre vengono allevate nelle aree suburbane, ovviamente. Molte razze di tali uccelli sono state allevate da allevatori. Ma in ogni caso, il contenuto degli uccelli acquatici, ovviamente, ha alcune delle sue caratteristiche.

Prima di tutto, un allevatore che decide di avere oche o anatre deve costruire un comodo capanno per l'uccello. Anche l'alimentazione degli uccelli acquatici piumati ha alcune delle sue caratteristiche, che un allevatore di pollame alle prime armi dovrebbe assolutamente conoscere.

Le migliori razze di anatre

I vantaggi sia delle oche che delle anatre, le cui razze sono numerose, includono, in primo luogo, la mancanza di condizioni di detenzione. Tuttavia, quest'ultima varietà di uccelli acquatici è ancora considerata più senza pretese. Le anatre vengono allevate nelle fattorie più spesso delle oche. Le migliori razze di questa specie di uccelli acquatici al momento sono:

• Pechino;
• nero petto bianco;
• Campbell color cachi.

Tutte le razze di oche e anatre sono classificate in carne e carne-uovo. Le prime due varietà dell'elenco appartengono alla prima direzione della produttività. I draghi di Pechino possono raggiungere un peso di 4 kg, le anatre - 3,4 kg. La produzione di uova dei rappresentanti di questa razza in questo caso è di circa 85-125 pezzi. all'anno.

Le anatre dal petto bianco nero già all'età di 60-65 giorni raggiungono un peso di 1,5 kg. Il vantaggio di questa razza, tra le altre cose, è considerato carne deliziosa.

Le anatre Khaki-Campbell appartengono alla direzione della produttività della carne e delle uova. I draghetti adulti di questa razza raggiungono un peso di 3 kg, le anatre - 2,2-2,5 kg. La produzione di uova di un uccello di questa varietà è di 350 pezzi. all'anno.

Le migliori razze di oche

Con tali uccelli acquatici, anche il lavoro di selezione è stato svolto in modo molto esteso. Le razze di oche più popolari al momento sono:

• Kholmogory;
• grigio grande;
• saluti.

Il peso dei draghi delle oche della razza Kholmogory può raggiungere i 12 kg, le oche - 8 kg. Questo uccello, tra le altre cose, è caratterizzato da precocità, resistenza a varie malattie e un carattere calmo. Le grandi oche grigie all'età di 9 settimane possono raggiungere un peso di 9,5 kg. Allo stesso tempo, un tale uccello trasporta circa 60 uova all'anno.

Le oche legard con una dieta adeguata aumentano di peso di 9-11 kg. Questo uccello è anche caratterizzato da una buona precocità e da una disposizione pacifica.

Ci sono razze di oche e anatre incrociate

Entrambe queste varietà di uccelliappartengono al gruppo degli uccelli acquatici. Le loro caratteristiche biologiche sono simili. E le tecnologie per tenere un tale uccello non sono molto diverse. A questo proposito, alcuni agricoltori sono interessati a sapere se esiste una razza di anatra-oca. Allevare un tale uccello, nonostante tutte le somiglianze biologiche, è ovviamente impossibile.

Alcuni allevatori alle prime armi sono interessati al nome della razza incrociata oca-anatra. Naturalmente, non ci sono ibridi di questi due rappresentanti degli uccelli acquatici nel mondo. Tuttavia, molti agricoltori allevano anatre mulard nei loro cortili. Questo uccello è spesso chiamato l'oca-anatra. Il fatto è che di solito viene utilizzato per coltivare il foie gras sul fegato. Prima della comparsa di questa razza, solo le oche venivano allevate in questo modo.

I vantaggi delle anatre mulard includono, prima di tutto, un rapido aumento di peso e deliziose carni e fegato. Inoltre, la razza di mulard di anatre e oche si distingue per la sua semplicità nelle cure. Molti proprietari di case consigliano ai principianti di scegliere proprio un tale uccello per la riproduzione.

Casa degli uccelli acquatici

Il capannone per qualsiasi razza di anatre e oche è nella maggior parte dei casi eretto come uno scudo o un ciottolo. In tali edifici fa fresco d'estate e abbastanza caldo d'inverno. L'area del pollaio per gli uccelli acquatici dovrebbe essere ampia. I polli, ad esempio, possono essere collocati in una stalla su trespoli a diversi livelli. Le oche e le anatre nelle fattorie private sono nella maggior parte dei casi tenute sul pavimento. Con un alto affollamento, non essendo in grado di trovare un posto individuale, un tale uccello subirà un forte stress, cheinfluenzare negativamente la sua salute e le sue prestazioni.

Su 1 m2 capannone per gli uccelli acquatici è consentito posizionare non più di 1-2 oche e 3 anatre. L' altezza della casa per questi uccelli dovrebbe essere di circa 2,1 m, in modo da risparmiare sul riscaldamento della struttura in inverno.

Naturalmente, nel capannone per gli uccelli acquatici dovrebbero essere previste anche finestre per l'illuminazione e la ventilazione. La paglia viene solitamente posata sul pavimento in una casa del genere. Idealmente, lo spessore della lettiera nella stalla dovrebbe essere di 40-50 cm In questo caso, i prodotti di scarto dell'uccello marciranno naturalmente e non dovranno essere costantemente puliti. In inverno, questa lettiera diventerà un'ulteriore fonte naturale di riscaldamento per la stalla.

Voliera e laghetto

Sopra, abbiamo fornito le descrizioni delle razze di anatre e oche che sono più adatte per essere allevate in una fattoria. Tuttavia, indipendentemente dalla varietà, la maggior parte di questi uccelli, ovviamente, ama nuotare nell'acqua. Pertanto, è molto utile se accanto alla fattoria è attrezzato uno stagno artificiale per l'allevamento di un tale uccello. Ma in ogni caso, questa condizione è ancora facoltativa. La maggior parte delle moderne razze di uccelli acquatici è in grado di fare a meno di uno stagno.

Una caratteristica delle razze di oche e anatre nella maggior parte dei casi è la necessità di passeggiate. Pertanto, dovrà essere attrezzata una voliera accanto al pollaio. Avendo l'opportunità di camminare all'aria aperta in inverno e in estate, gli uccelli si sviluppano molto più velocemente e si ammalano meno. Nella voliera, tra l' altro, puoi scavare nel terreno una vecchia vasca da bagno e riempirla d'acqua. Si scoprepiccolo laghetto artificiale. In bagno è necessario, tra le altre cose, attrezzare passerelle per l'abbassamento e il sollevamento del volatile.

Come attrezzare un pollaio

Nella stalla per gli uccelli acquatici, ovviamente, i nidi dovrebbero essere installati. Anche nei pollai per tali creature viventi, gli alimentatori sono obbligatori. Allo stesso tempo, le dimensioni di queste strutture sono scelte in modo che le oche e le anatre non si accumuli durante l'alimentazione.

Gli abbeveratoi, a differenza dei pollai, non sono installati in tali capannoni. Le anatre e le oche inizieranno sicuramente a fare il bagno in esse e genereranno l'umidità nella stanza. Gli abbeveratoi per un tale uccello sono generalmente collocati solo nelle voliere.

Nutrire i pulcini

Acquisito per l'allevamento in casa, i giovani animali di 5 giorni vengono inizialmente tenuti in box e incubatrici. Questo viene fatto con i pulcini di tutte le razze di anatre e oche. Nella foto qui sotto puoi vedere come viene tenuto un uccello a questa età.

I pulcini vengono solitamente nutriti in questo momento con miscele già pronte. Inoltre, spesso, ai bambini viene dato un uovo tritato (rispettivamente d'oca o d'anatra) e verdure tritate finemente. A partire dal 5° giorno, il miglio e il latte in polvere vengono introdotti nella dieta dei pulcini. Dall'11° giorno, il miglio degli uccelli acquatici viene sostituito con grano schiacciato e iniziano anche a introdurre gradualmente nel menu ricotta a basso contenuto di grassi, gesso, lievito, scarti di pesce e altri alimenti per adulti.

Tipi di feed utilizzati

Dare cibo agli uccelli acquatici di solito sotto forma di poltiglia umida. La dieta di un tale uccello deve includere mangime:

• succoso;
• concentrato.

Il miglior cibo succoso per oche e anatre sono:

• barbabietole;
• rutabaga;
• rape;
• patate.

Inoltre, gli uccelli acquatici spesso includono alimenti di origine animale nella loro dieta:

• pesce;
• indietro;
• latticello.

Da concentrati per anatre e oche, il chicco d'orzo è più adatto. Inoltre, in piccole quantità, a un tale uccello può essere offerto grano e, in alcuni casi, segale. Oltre al grano, i piselli e il mais sono spesso usati dai concentrati per nutrire queste creature viventi nelle fattorie.

Allevamento

Molti agricoltori sono interessati, ovviamente, a come allevare anatre e oche nel cortile di casa da soli. Per ottenere i pulcini direttamente nella fattoria, è necessario acquistare un'incubatrice. Per l'allevamento di anatroccoli, vengono spesso utilizzati dispositivi convenzionali per polli. In questo caso, nell'incubatrice viene semplicemente installata una griglia con una cella più grande.

Gli uccelli acquatici di solito iniziano a correre a marzo. Il periodo di incubazione delle uova di un tale uccello è di circa 29-30 giorni.

Caratteristiche dei contenuti

Il rilascio di papere e anatroccoli in estate nella stalla e nella voliera da box e cova inizia all'età di 2 settimane. Non appena i bambini si sentono a proprio agio, vengono lasciati in casa e durante la notte. È consentito liberare un tale uccello sui pascoli in estate dall'età di un mese.

Capacità perfare il bagno nel caso in cui i pulcini siano tenuti senza una gallina, vengono installati nella voliera solo dopo la comparsa di una piuma nei bambini. I giovani uccelli acquatici ricoperti di piumino non hanno ancora grasso sottocutaneo. E quindi, dopo il bagno, tali anatroccoli e papere, non potendo nascondersi sotto una gallina, possono facilmente prendere il raffreddore e successivamente morire.

Quando viene macellato

L'età della macellazione degli uccelli acquatici dipende direttamente dalla loro razza. Alcune varietà di anatre e oche crescono più velocemente, altre più lentamente. Ma in ogni caso, la macellazione di un tale uccello viene eseguita prima della muta giovanile. Di solito questa procedura viene eseguita in 2,5-3 mesi. Non ha senso mantenere più a lungo gli uccelli acquatici allevati per la carne. Dopo la muta giovanile, le anatre e le oche iniziano a consumare molto cibo. Allo stesso tempo, il loro peso viene aggiunto lentamente.

Devo tagliare le ali

Le fattorie possono contenere diverse razze di oche e anatre. La coltivazione di tali uccelli ha comunque alcune sue caratteristiche. Ad esempio, a differenza di altri uccelli, le oche e le anatre di solito hanno le ali tarpate. Questa procedura è considerata necessaria dalla maggior parte degli agricoltori.

Alcune razze di anatre e oche hanno una grande tendenza a lasciare il recinto per via aerea, altre sono praticamente prive di tale svantaggio. Tuttavia, quasi tutte le anatre e le oche possono soccombere all'istinto di volare con i parenti selvatici. Forse, a causa del grande peso, un tale uccello non volerà lontano. Ma devi comunque cercarlo in giro per il quartiere.

Le ali degli uccelli acquatici di solito non vengono tagliate solo quando sono tenute in recinti coperti da una rete in cima. Anchequesta procedura non viene eseguita con le galline. Dopotutto, un tale uccello ha bisogno di grandi ali per coprire i pulcini con loro.

Come tagliare le ali correttamente

Con le anatre, questa procedura può essere eseguita all'età di almeno 15 settimane, con le oche - 17 settimane. Solo un'ala è tagliata dagli uccelli acquatici. Questo di solito è sufficiente. Durante la potatura, lasciare alcune remiganti al centro dell'ala. Questo è necessario affinché l'uccello non sembri "spennato".

Per tagliare le ali, i proprietari di case di solito usano cesoie affilate e di metallo pesante. Dovrebbe essere più corto per gli uccelli acquatici per rimuovere le piume. La lunghezza dei ceppi rimanenti non deve essere superiore a 2,5-5 cm Le piume situate nella curva dell'ala (l'intero angolo) vengono solitamente rimosse dagli uccelli acquatici. Anatre e oche non devono essere potate più di una volta all'anno.