Come coltivare il pimento dai semi?

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Una cultura poco conosciuta sta guadagnando popolarità: cipolle profumate. I nomi che ha ricevuto durante la sua esistenza in una certa misura ne caratterizzano le caratteristiche. Si chiama montagna, selvatica, erba cipollina e cipolla all'aglio.

Il luogo di nascita della cipolla selvatica

L'erba di cipolla è originaria della Cina. Per migliaia di anni, l'aglio selvatico ha ricoperto prati e alture. I suoi luoghi preferiti erano le valli asciutte dei fiumi e i terreni rocciosi. Col tempo si diffuse in Asia e divenne noto in Mongolia, Giappone, India e Thailandia. Ora la coltivazione delle cipolle all'aglio sta guadagnando slancio in Russia.

Descrizione esterna

La cipolla dolce, o aglio cinese, rappresenta la famiglia delle Liliaceae, che a sua volta appartiene alla famiglia delle Cipolle.

Le piume della pianta di montagna sono sottili e lunghe. A differenza di una cipolla ordinaria, che ha una forma tubolare di organi fuori terra, in quella selvatica sono piatte. Il colore verde varia da tonalità chiare a scure. Un bulbo in miniatura di diametro raggiunge i 2 cm.

Cespugli lunghi 40 cm crescono nel corso degli anni. Nella prima stagione compaiono circa 6 tiratori. Nel successivoanni, il bulbo madre è circondato da molti "bambini" formati, e così la pianta inizia a cespuglio.

Il 2° anno, l'erba cipollina lancia una freccia con una palla unica. Si compone di tanti piccoli fiori che emanano un gradevole aroma. Da questo segue il nome "fragrante".

Alcuni coltivano aglio selvatico nelle aiuole e sembra piuttosto buono. Questo può essere giudicato dalla foto della cipolla profumata. Viene anche piantato lungo i bordi e in vasi sospesi.

Metodi di coltivazione

Ci sono 2 metodi per coltivare l'aglio selvatico.

Vegetativa. I cespugli troppo cresciuti sono divisi in piantine separate con bulbi e piantati intorno al sito. Questo può essere fatto in qualsiasi momento dell'anno, ad eccezione dell'inverno, e raccolto lo stesso anno. Questo metodo è praticato in piccole aree.

Seme. I semi raccolti vengono seminati nel terreno e il raccolto viene raccolto l'anno successivo. Questo metodo è preferito, poiché piantare piccoli cespugli è un lavoro troppo scrupoloso. In particolare, è utilizzato per la coltivazione di massa della cultura. Successivamente, parleremo della coltivazione di cipolle profumate dai semi.

Come funziona la semina

Puoi piantare semi in tre fasi: all'inizio della primavera, all'inizio dell'estate e più vicino all'inverno. Per accelerare le piantine, i semi possono essere germinati.

Le piume compaiono dopo 15-30 giorni. Dopo la semina in autunno, la cipolla germoglierà in primavera, e questo è naturale.

In anticipoi benefici della semina sono molto maggiori. Innanzitutto, il processo di germinazione è molto più veloce. In secondo luogo, i semi e le piantine sono saturi di umidità e i bulbi saranno grandi e succosi. Inoltre, le piume non richiedono cure particolari. La coltivazione primaverile elimina la necessità di annaffiature regolari e controllo delle erbe infestanti.

La distanza tra le file viene lasciata a circa 30 cm I semi vengono approfonditi di 2 cm Vengono seminati 2 kg di semi per 1 metro quadrato.

Se la semina annuale dei semi non è pianificata, il pimento può essere lasciato per 5 anni in un unico posto.

Cura adeguata

Dato che una pianta selvatica non può essere stravagante, non sarà difficile prendersene cura. Tuttavia, è possibile aumentare le dimensioni del bulbo e la carnosità delle piume. I seguenti consigli aiuteranno in questo:

• I fertilizzanti vengono applicati dopo la semina. Il nitrato di ammonio, il superfosfato e il cloruro di potassio vengono diluiti in proporzioni uguali con acqua (secondo le norme standard) e l'area piantata viene annaffiata. Il complesso minerale può essere sostituito con fertilizzanti organici.
• Non appena le piume appaiono un po', le piantine dovrebbero essere diradate.
• La pianta non necessita di annaffiature troppo frequenti, ma dopo ogni inumidimento è necessario allentare il terreno.
• Il diserbo regolare darà un buon risultato quando si coltivano cipolle dolci dai semi. Una varietà salata apparirà sana e appetitosa se non è oppressa dalle erbacce.
• Quando le piume vengono tagliate in tempo, l'aglio cinese produce un raccolto più volte a stagione.
• La semina deve essere modificata ogni anno. Altrimenti, la cipolla crescerà in tutto il giardino. La caratteristica negativa della coltivazione di una pianta selvatica nei letti è che si moltiplica rapidamente da sola. Per prevenire un tale processo, è importante avere il tempo di tagliare le infiorescenze.
• Prima del gelo, è necessario tagliare in tempo le piume di cipolla. Diversi cespugli possono essere trapiantati in una pentola e coltivati in inverno sul davanzale. Sembrerà una pianta ornamentale.
• L'aglio selvatico non ha uno stato dormiente. Viene coltivato in serra e in serra tutto l'anno. Se in estate la cipolla era in una scatola, viene semplicemente portata in qualsiasi stanza riscaldata e continua a crescere.

Raccogliere semi

Ovviamente, la via del seme è davvero pratica. Pertanto, sarebbe saggio coltivare i semi da soli.

Per questo, viene assegnata una piccola area, lontana da altre colture. Se la cipolla profumata cresce vicino al giardino principale, la ostruirà. Ciò è dovuto al fatto che i semi di aglio selvatico non maturano contemporaneamente e il giardiniere deve aspettare che l'intero cappello con le infiorescenze si asciughi. Nel frattempo, il primo materiale seminale viene sparso per tutto il sito.

Per proteggere le altre verdure dai semi di aglio cinese, vengono seminate in grandi scatole o si può costruire un letto alto.

A causa delle caratteristiche di cui sopra, i semi verdastri si trovano in infiorescenze recise. Non c'è motivo di preoccuparsi, poiché a temperatura ambiente raggiungono il giusto grado di maturità.

Se un raccolto viene piantato per ottenere semi, il loro numero si riduce. La semina viene effettuata in una corsia. Tali misure aiutano a migliorare la qualità del materiale delle sementi. Questo è importante per la futura coltivazione di semi di cipolla profumati. L'aglio cinese sarà potente e meno suscettibile ai cambiamenti climatici. Il futuro raccolto della pianta di montagna aumenterà in modo significativo, poiché la qualità dei semi si riflette nello sviluppo delle piante.

Varietà di cipolla all'aglio

In Russia, la pianta viene coltivata in Siberia. Il pimento può essere trovato su appezzamenti domestici e fattorie. È famoso per le sue piume, perché, a differenza del bulbo anonimo, hanno una presentazione. Le varietà più comuni includono: "orientale", "a priori", "piccante", "stargazer".

Usare l'aglio cinese in cucina

La pianta ha tutte le proprietà della cipolla e dell'aglio. Pertanto, viene aggiunto alle insalate, messo nei piatti principali e persino usato per fare torte. Frecce di erba di cipolla marinare, stufare e friggere.

Alcune casalinghe amano aggiungere cipolle e aglio alle insalate contemporaneamente e amano la combinazione di questi sapori. Qualcosa di simile si può dire sul sapore del pimento, ma non è così pronunciato come nelle normali verdure di questa famiglia.

Nella cucina cinese, l'aglio di montagna è usato come pianta intera, non è diviso in parti.

La cipolla profumata si sposa bene con qualsiasi piatto di carne. Viene essiccato, frantumato, mescolato con altrospezie e usato come condimento.

Proprietà utili delle cipolle

Sapere a quale famiglia appartiene una determinata pianta parla da sé. Non è un segreto che cipolle e aglio siano sempre usati per il raffreddore. Per scopi medici, viene utilizzato nel trattamento di polmonite, gastrite e bronchite. È noto come un eccellente agente diuretico e coleretico. Inoltre, una tale cipolla ha un effetto positivo sul sistema nervoso.

L'aglio cinese contiene i seguenti elementi vitali: ferro, beta-carotene, potassio, sodio e calcio. È in grado di arricchire il corpo umano con un complesso quasi completo di vitamine, quali: C, PP, E e gruppo B.

Recensioni

Le persone che hanno familiarità con l'aglio selvatico traggono vantaggio dal suo aspetto precoce. Non appena la neve si scioglie, il “complesso vitaminico” sta già diventando verde in giardino. Le piume sono molto delicate e sanno di aglio selvatico. È resistente al freddo e senza pretese. Questa caratteristica può essere trovata nelle recensioni di cipolle profumate. Il gusto piccante piace a molti anche perché è più tenero dell'aglio normale. Eppure, i giardinieri ammirano il gradevole aroma della pianta e il suo aspetto. Alcuni piantano queste cipolle tra i fiori.

Conclusione

La cipolla profumata è una nuova cultura e ogni casalinga ha l'opportunità di aggiungere gusto alla solita dieta. Per le persone che soffrono di gastrite e per le quali l'aglio ordinario è controindicato, le cipolle piccanti serviranno come cibo alternativo. Il suo gusto delicatamente pronunciato non danneggerà la salute e riempirà il corpo con il complesso necessario.vitamine. Non sarà difficile per qualsiasi giardiniere assegnare un posto nel giardino e coltivare un raccolto senza pretese usando il metodo del seme, che è stato descritto nel nostro articolo.