Schema tecnologico: concetti di base

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Il processo di produzione di qualsiasi tipo di prodotto consiste in un determinato insieme di azioni e operazioni per ottenere il risultato finale. Tiene inoltre conto delle attrezzature utilizzate, delle linee di flusso, del lavoro meccanizzato e manuale e dei veicoli. Per razionalizzare il processo produttivo e creare modalità operative ottimali, l'impresa elabora uno schema tecnologico che consente di vedere visivamente l'intera sequenza di creazione del prodotto.

Principi di compilazione

Lo schema tecnologico è incluso nella documentazione normativa dell'impresa (regolamento tecnologico), che include anche metodi di produzione, regole tecniche e condizioni di processo, nonché il loro ordine di esecuzione. Allo stesso tempo, è possibile compilare un modello separato per una determinata fase dell'intero processo.

Questo progetto è un disegno di blocchi di tutte le operazioni, interconnessi da frecce che esprimono il movimento dei flussi di materiale. In questo caso, possono essere forniti movimenti di andata e ritorno, tuttavia, al fine di razionalizzare il processo lavorativo, gli ingegneri di processo cercano di evitare tali momenti durante la stesura di un diagramma. Allo stesso tempo, è importante che lo schema tecnologico rifletta le caratteristiche dell'implementazione dello sviluppo di un particolare prodotto e le condizioni per la sua conservazione e collocazione.

Per vari processi, gli schemi possono essere elaborati sotto forma di disegni con una designazione digitale o letterale dell'attrezzatura e le operazioni stesse sono espresse sotto forma di forme geometriche (triangolo, rettangolo, cerchio e altro).

Esempi di schemi

Un semplice diagramma di flusso può includere le seguenti operazioni di base:

• organizzare il ricevimento delle principali materie prime e materiali ausiliari dal magazzino o dai fornitori, tenendo conto delle operazioni di carico e scarico;
• lavorazione iniziale delle materie prime;
• esecuzione delle operazioni di base, con il ricevimento dei componenti principali, parti o prodotti di prontezza intermedia;
• assemblaggio di parti e assiemi o lavorazione finale di prodotti fabbricati;
• imballaggio;
• spedizione al magazzino dei prodotti finiti.

Consideriamo un caso specifico, ad esempio, lo schema tecnologico di produzione del pane può essere rappresentato come segue:

1. Preparazione e stoccaggio delle materie prime.
2. Preparare l'impasto.
3. Lavorazione e preparazione degli impasti.
4. Cuocere al grezzo.
5. Refrigerazione e preparazione per la conservazione (imballaggio).

Programmi Schema

Diversi programmi vengono utilizzati per elaborare schemi di processi produttivi. Ad esempio, l'editor vettoriale CADE sviluppato per Windows. Ci sono vari modelli qui, è anche possibile correggere l'indirizzo IP, il nome e il numero di serie dell'azienda produttrice.

Concept Draw Pro è un programma semplice ma molto potente per disegnare grafici, diagrammi e diagrammi trascinando e rilasciando simboli già pronti con il mouse. Consente di creare qualsiasi modello di processo.

Diagram Designer: questa utility, nonostante l'interfaccia obsoleta, ti consente di creare un'ampia varietà di modelli di diagrammi senza troppe difficoltà.

Al momento, in qualsiasi impresa in cui viene svolta la produzione, viene utilizzato uno schema tecnologico. Si tratta di un documento normativo obbligatorio che consente di impostare i processi tecnologici in modo razionale. Quando si compila la documentazione tecnica, l'inclusione di questo schema è obbligatoria.