La fuliggine comune del frumento: cause e metodi di controllo

2025 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2025-01-24 13:19

La fuliggine comune del grano è una malattia molto pericolosa che riduce significativamente la resa di questo raccolto agricolo. Sfortunatamente, una tale infezione è diffusa in quasi tutte le regioni agricole della Russia. In un altro modo, la fuliggine dura è chiamata puzzolente o bagnata.

Caratteristiche principali

L'agente eziologico della ciambella di grano duro è un fungo del genere Tilletia. Puoi notare chiaramente i sintomi di questa malattia solo all'inizio del grado lattiginoso del grano. I principali segni di tale oscenità sono:

• leggero appiattimento delle orecchie;
• tinta bluastra nella parte verde della pianta.

Le squame delle orecchie infette sono leggermente divaricate. Quando si schiacciano i chicchi di piante malate, non viene rilasciato "latte", ma un liquido grigiastro e fetido.

Man mano che il grano matura, la differenza di colore tra spighe sane e infette scompare gradualmente. Tuttavia, le piante malate rimangono in posizione verticale. Ciò è dovuto al fatto che invece del grano nelle spighe mature infette, si trovano sori fuligginosi, che hanno un peso ridotto. Queste formazioni sono di colore scuro e sono costituite daprovengono da un numero enorme di spore polverose.

Come può verificarsi un'infezione

Uno dei tratti distintivi di sori è la fragilità. Quando si trebbiano il grano, vengono facilmente distrutti. Questo, a sua volta, porta al fatto che le spore si riversano nell'ambiente. Salendo su semi sani, indugiano nelle loro barbe. Questo è il modo in cui il seme viene infettato.

Quando vengono piantati semi infetti, le spore di fuliggine entrano nel terreno e germinano, formando basidi. Successivamente, su ciascuna di queste provette compaiono 4-12 basidiospore. Dopo la copulazione di quest'ultimo, si formano ife infettive che possono penetrare nei tessuti del grano in germinazione.

Successivamente, il micelio aumenta gradualmente verso l' alto, infettando lo stelo, le foglie e le orecchie. All'inizio della sua crescita, il micelio non si diffonde molto attivamente. Tuttavia, nella fase di maturazione lattiginosa del chicco, il suo sviluppo è fortemente attivato. Pertanto, i segni della malattia durante questo periodo diventano chiaramente visibili.

A volte, l'infezione del grano piantato può verificarsi anche con spore situate direttamente nel terreno. Tuttavia, le piante sono raramente infettate in questo modo. Al contrario, ad esempio, dalla polvere, le spore di fuliggine dura sono trattenute in capsule abbastanza strettamente. Le formazioni scure nelle orecchie di solito si sgretolano solo durante la trebbiatura.

Le spore di questo fungo cadute nel terreno durante la raccolta del grano sono, nella maggior parte dei casi, anche rapidamente neutralizzate dai microrganismi del suolo. L'infezione può verificarsi principalmente in questo modosolo quando il grano nuovo viene seminato in campo entro e non oltre 3 settimane dalla raccolta di quello vecchio. Ma a volte, in condizioni favorevoli, le spore di fuliggine possono persistere nel terreno fino a 2 anni.

Principali cause di infezione

Il danno che questa malattia può causare al grano è semplicemente colossale. Le rese in un campo infestato da fuliggine dura cadono non solo per la perdita di grano, ma anche per la morte delle piante. Inoltre, questa malattia riduce l'immunità delle piante. Questo rende il grano meno resistente all'inverno e più soggetto ad altre infezioni.

Il rischio di infezione da fuliggine di cinghiale nei cereali aumenta significativamente quando:

• posizionamento del seme troppo profondo durante la semina;
• durante la lunga siccità autunnale;
• in caso di mancato rispetto dei termini di semina.

Gli scienziati hanno scoperto che le spore di fuliggine germinano meglio a una temperatura di 2-5 °C. Pertanto, il grano primaverile piantato all'inizio della primavera o il grano invernale piantato troppo tardi in autunno vengono infettati più rapidamente.

Quando vengono piantati in profondità, i semi di questo raccolto di grano germinano a lungo. Di conseguenza, il rischio di penetrazione del micelio al loro interno aumenta notevolmente.

Misure di controllo della fuliggine del grano

Si ritiene che i cereali primaverili siano i più suscettibili a questa infezione fungina. Ma il grano invernale è infettato dalle spore di questo fungo, purtroppo, anche abbastanza spesso. In ogni caso, sia durante la semina primaverile che autunnale, devono essere osservate misure volte a prevenire la diffusione del fungo sulle colture.

Per prevenireperdite di rendimento associate all'infezione da fuliggine, le varietà di grano resistenti a questa malattia dovrebbero essere selezionate per la coltivazione in primo luogo. Inoltre, una misura efficace per combattere questo fungo è il condimento dei semi prima della semina.

Ovviamente, per prevenire l'infezione delle piante, è necessario osservare rigorosamente, tra le altre cose, i tempi e la tecnologia di semina del grano. L'infezione del micelio del grano si verifica solo nei primi 8 giorni dopo la germinazione. In futuro, il grano diventa immune alla fuliggine dura.

Ovviamente, come materiale per la semina, il grano dovrebbe essere selezionato solo da campi che sono sicuri in termini di questa malattia. Di solito, nelle aziende agricole, le colture infette da fuliggine di oltre lo 0,3% vengono trasferite a colture commerciali.

Concimazione dei semi e disinfezione dell'inventario

Per il trattamento del materiale vegetale al fine di prevenire l'infezione da fuliggine, vengono solitamente utilizzati vari tipi di fungicidi. In questo caso, vengono spesso utilizzati TMTD e pentatiuram. Si ritiene che la medicazione richieda semi raccolti da quei campi in cui le colture sono interessate almeno dallo 0,0001-0,0004%. In questo caso, il materiale vegetale deve essere lavorato entro e non oltre 15 giorni prima della semina. Molto spesso, per trattare il grano da questo fungo vengono utilizzati fungicidi come Raxil, Vincit, Vitovax, ecc.

Durante la raccolta e la trebbiatura, spore di fuliggine dura possono rimanere anche sugli strumenti di lavoro delle macchine agricole e dei contenitori. Tutte queste cose, ovviamentetuttavia, per prevenire l'infezione da parte del fungo, è opportuno disinfettare anche il seme. Trattare l'inventario per prevenire l'infezione da fuliggine nel grano, di solito usando una soluzione di formalina all'1%.

Altre malattie

Il fumo solido non è attualmente così diffuso in Russia come, ad esempio, a metà del secolo scorso. Negli anni '60 in URSS, le perdite di raccolto dovute a questa malattia raggiungevano spesso il 30%. Tuttavia, questa infezione può ancora causare danni significativi alle colture. E, naturalmente, questo non è l'unico tipo di fungo che può ridurre la resa del grano. Oltre alla fuliggine solida, i cereali in Russia possono essere infettati dai seguenti tipi di fuliggine:

• Indiana;
• polveroso;
• nano;
• gambo.

Segni di diversi tipi di oscenità

Una caratteristica della fuliggine di frumento indiano è che le sue manifestazioni, a differenza del grano duro, possono essere chiaramente viste già durante la fioritura.

Quando le piante vengono infettate da un fungo polveroso, ne vengono colpite solo le parti inferiori. La fuliggine nana, come la fuliggine dura, si manifesta con la sostituzione del grano con capsule con una massa nera di spore. Ma quando viene infettato da questo tipo di fungo, l'orecchio è completamente deformato. Con fuliggine di grano, le foglie della pianta si arricciano in un cappio.