Pesca: caratteristiche, curiosità

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-07 20:59

L'uomo iniziò a pescare in epoca preistorica. Nei siti degli antichi, gli archeologi, tra le altre cose, trovano arpioni d'osso frastagliati e piombi in pietra per le reti. Ancora oggi, nelle regioni fredde del pianeta, sulle rive di mari e fiumi, vivono diverse nazionalità, per le quali il pesce resta il principale tipo di alimento consumato sia in estate che in inverno.

Definizione

In re altà, la pesca è l'attività di estrazione delle risorse biologiche acquatiche e la loro trasformazione primaria. Le imprese in questo settore possono impegnarsi in:

• raccolta diretta di pesci e altra biofauna marina;
• trasporto, stoccaggio e scarico di prodotti ittici;
• produzione di semilavorati di pesce.

Tipi di pesca

Il pesce sulla Terra abita quasi tutti i corpi idrici. Di conseguenza, il settore della pesca, anche in Russia, può essere:

• marino;
• oceano;
• fiume e lago.

La pesca industriale ai nostri giorniNella maggior parte dei casi, viene effettuato, ovviamente, nei mari e negli oceani. Una delle caratteristiche di tale pesca è che la sua efficacia dipende direttamente dal grado di sviluppo di nuovi territori, nonché dalla situazione ecologica in questa particolare regione.

Regola di base

Le organizzazioni e le imprese oggi praticano la pesca nei mari, negli oceani e nei fiumi, ovviamente, secondo gli standard previsti da vari documenti normativi industriali e ambientali. Ciascuna di queste società deve aderire alla regola principale della pesca: solo una piccola percentuale di individui può essere rimossa dalla popolazione. Le cifre finali per ciascuna specie specifica di fauna acquatica in una determinata regione sono determinate separatamente. Ma in ogni caso, la percentuale di individui catturati dovrebbe essere tale da non incidere in alcun modo sulla popolazione dopo la stagione riproduttiva.

Aspetti psicologici

I paesi sviluppati per la protezione ambientale, inclusa la Russia, prestano molta attenzione in questi giorni. Il controllo sulla cattura di pesce nel nostro paese è piuttosto rigoroso. Ma a volte il problema della scomparsa di alcune specie di fauna acquatica è ancora esagerato sulla stampa. E i colpevoli, stranamente, sono spesso gli stessi pescatori.

Ma gli stessi rappresentanti di questa professione di solito sono piuttosto diffidenti nei confronti della messa in servizio di nuovi efficaci strumenti di pesca. L'oceano è uno spazio, purtroppo, assolutamente imprevedibile. Capita spesso che inmolti pesci sono stati catturati nello stesso posto in un anno e la stagione successiva è semplicemente scomparso. Naturalmente, i pescatori e i residenti degli insediamenti costieri traggono una conclusione apparentemente logica da questo. Non c'è pesce perché è stato catturato troppo intensamente.

Tuttavia, questo approccio è spesso del tutto irragionevole. Secondo gli esperti, la pesca può avere un impatto negativo diretto principalmente solo sulle specie ittiche tardive che tendono a creare aggregazioni dense e stabili a lungo termine. Questi possono essere, ad esempio:

• ippoglosso bianco;
• spigola;
• passera.

Sul numero delle principali specie di pesci adatte all'alimentazione umana, la pesca marittima di solito non ha praticamente alcun effetto. Oltre alla passera, al pesce persico e all'halibut, secondo gli esperti, dovrebbero essere limitati solo l'eglefino, l'aringa e il merluzzo. In futuro, ciò aumenterà la produzione di tali pesci del 20-30%. Il limite di cattura porterà anche al fatto che gli individui di queste varietà, secondo gli ittiologi, diventeranno più grandi.

I piccoli pesci, secondo gli esperti, possono essere catturati senza preoccuparsi del loro numero. Queste varietà includono spratto, saury, capelin e altre.

Il pesce marino più popolare

Certo, oggi il mondo conserva statistiche sull'intensità della pesca. Si ritiene che attualmente sia il rappresentante più popolare della fauna marina in termini di pescapollock. Le elevate qualità commerciali si distinguono anche per:

• storione;
• salmone;
• carpa;
• aringa;
• cod;
• scumbroid.

Negli ultimi anni, le imprese di questo settore in Russia catturano ogni anno più di 4 milioni di tonnellate di vari tipi di pesci commerciali e altri rappresentanti della fauna sottomarina. Cioè, la Federazione Russa è già in grado di fornire alla sua popolazione tali prodotti nella misura massima.

Centri di pesca in Russia

La maggior parte della biofauna marina nel nostro paese viene estratta, ovviamente, in Estremo Oriente. Le aree acquatiche più importanti della regione sono Sakhalin, Amur, la costa di Okhotsk e Primorye. Recentemente, anche le navi russe della flotta dell'Estremo Oriente hanno pescato nelle acque dell'Oceano Indiano e del Pacifico meridionale.

Naturalmente, la pesca è molto ben sviluppata nel nostro paese e in Kamchatka. C'era una volta, la fattoria statale Oktyabrsky era impegnata nella produzione e lavorazione del pesce in questa zona. Oggi, sulle sue rovine, è cresciuta anche una fattoria piuttosto grande chiamata i Popoli del Nord.

I russi catturano molti pesci nel Mar Caspio. Come in molte altre zone di pesca del Paese, esistono società registrate che si occupano della cattura della biofauna marina e della sua lavorazione. Ad esempio, la pesca di Astrakhan ha indicatori abbastanza buoni. Le aziende di questa regione coprono tutte le principali aree di attività del settore: commoditypesca, lavorazione delle materie prime, riproduzione, ricerca scientifica, ecc.

Produci biofauna acquatica in Russia, ovviamente, e nel Mar B altico (regione di Kaliningrad), così come nel Nero e nell'Azov. Alcuni pesci arrivano al mercato anche dall'Oceano Artico.

Fishing Trade House

Certo, in Russia ci sono aziende coinvolte nella lavorazione finale dei frutti di mare. Una delle più grandi aziende in questa specializzazione nel nostro paese al momento è Fishery LLC. Questa azienda rifornisce il mercato, ad esempio, di prodotti come calamari freschi e in scatola, carcasse di vari tipi di pesce, essiccati, affumicati, freschi, gamberetti, cozze, ecc. I prodotti di questa azienda sono sempre apprezzati dai consumatori non solo per la loro buona qualità, ma anche un costo relativamente basso.

LLC "Astrakhansky fishery" è una delle principali società di pesca e trasformazione in Russia. Opera dal 1999, producendo circa trecento articoli di prodotti.

Fatti interessanti

Le persone sono impegnate nella pesca ad Astrakhan, nell'Atlantico, nell'Estremo Oriente, nel Mar Caspio, nel Mar B altico, ecc. da molto tempo. E, naturalmente, molti fatti interessanti sono collegati a questo tipo di attività. Abbiamo detto sopra che il parere sull'impoverimento della fauna marina dovuto alla pesca potrebbe essere infondato. Ciò è confermato, ad esempio, dal fatto che nel 1376 i pescatori inglesi denunciarono un nuovo attrezzo da pesca,ricorda una moderna rete da traino. Secondo i pescatori, questo dispositivo potrebbe devastare tutti i mari e gli oceani in pochi anni.

Fatti piuttosto interessanti relativi alla pesca possono essere considerati come segue:

• 31,5 milioni di tonnellate di pesce ogni anno sul pianeta vengono dati in pasto agli animali da fattoria;
• altri 27 milioni di tonnellate vengono riconosciuti dalle imprese di trasformazione come inutilizzabili e semplicemente buttati via;
• quando si cattura il salmone selvatico, la rete si aggroviglia e successivamente altre 137 specie di animali marini muoiono;
• 28.000 tartarughe marine entrano nelle reti da traino per gamberetti ogni anno;
• si impiglia nelle reti da pesca e circa 300.000 balene, focene, delfini;
• Gli squali uccidono fino a 12 persone all'anno, le persone uccidono fino a 11.500 squali all'ora;
• Circa 73 milioni di squali vengono rigettati in mare ogni anno dopo che le loro pinne sono state tagliate.

Secondo le statistiche, l'85% del pesce importato nel nostro paese, non importa come lo affermino i fornitori, non sono affatto esemplari selvatici. Al momento, in Russia viene portato principalmente pesce coltivato artificialmente, la cui carne contiene molti agenti cancerogeni.

Tutti i fatti di cui sopra, sfortunatamente, sono piuttosto tristi. Tuttavia, è assolutamente impossibile punire le aziende senza scrupoli per l'uso irrazionale delle risorse marine. Attualmente non ci sono normative legali globali che disciplinano la pescaesiste.