Mixomatosi nei conigli: è possibile mangiare la carne di un animale malato?

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Oggi, molte persone che vivono in una casa privata sono impegnate nell'allevamento di animali. Vorrei sottolineare che questo non è un compito facile, poiché è necessaria una cura seria per il bestiame. Tenere i conigli è un compito piuttosto difficile e scrupoloso. Il problema principale è che i conigli sono soggetti a un gran numero di malattie, di cui la mixomatosi è la più comune. Può essere trasmessa sia attraverso piante mangiate dai conigli, sia attraverso insetti e altri animali. Inoltre, il solito tiraggio può anche diventare la causa dello sviluppo della mixomatosi negli animali. Questa malattia rappresenta una minaccia per l'uomo ed è possibile mangiare carne di coniglio con mixomatosi? Proviamo a sfatare i miti esistenti e rispondiamo a questa domanda.

Informazioni generali

Attualmente, ci sono varie malattie dei conigli. La mixomatosi (è possibile mangiare carne in questo caso, sarà discusso in seguito) è uno dei disturbi più pericolosi. Se l'animale malato non viene isolato in tempo, allorainfetterà l'intera popolazione. La mixomatosi è una malattia virale che può essere trasmessa non solo da animale ad animale attraverso il contatto, ma anche attraverso il cibo e gli insetti.

La malattia procede rapidamente e in forma acuta, a causa della quale l'animale perde l'appetito, compaiono vesciche sulla sua testa, il coniglio mente costantemente e si muove poco. I primi segni della malattia compaiono poche settimane dopo l'infezione. Tutto dipende dal ceppo del virus. Esistono due varietà di questa malattia: nodulare ed edematosa. Ognuno di essi fluisce e si manifesta a modo suo.

Sintomi della mixomatosi

Indipendentemente dalla forma della malattia e dal ceppo del virus, la mixomatosi nei conigli è accompagnata dai seguenti sintomi generali:

• infiammazione e secrezione purulenta dagli occhi, oltre a congiuntivite;
• il coniglio si muove molto poco e la maggior parte delle volte preferisce semplicemente sdraiarsi;
• aumento significativo della temperatura corporea;
• caduta dei capelli;
• gonfiore delle palpebre e delle labbra, abbassamento delle orecchie;
• formazione di fibromiomi nelle orecchie, naso e arti;
• respiro rapido e pesante accompagnato da sibili.

Come accennato in precedenza, le forme nodulari ed edematose della malattia si manifestano in modi diversi, quindi diamo un'occhiata più da vicino a ciascuna di esse.

Missomatosi edematosa

Posso mangiare un coniglio con mixomatosi edematosa? La risposta è chiara: no! Questa forma della malattia è la più grave e transitoria. Se il coniglio è malatomixomatosi edematosa, quindi morirà, poiché questa forma non è curabile. Le manifestazioni cliniche di questa malattia sono protuberanze su tutto il corpo piene di liquido, respiro sibilante, gonfiore e secrezione purulenta dal naso. L'animale smette completamente di mangiare, a causa della quale muore dopo circa una settimana e mezza a causa del completo esaurimento. È severamente vietato mangiare la carne di un animale infetto e il suo cadavere deve essere bruciato. Per prevenire l'infezione dell'intero bestiame, i conigli vengono messi in quarantena e vaccinati con speciali vaccini antivirali.

Missomatosi nodulare

Questa forma è meno transitoria e trattabile. Come mostrano le statistiche, circa la metà dei conigli malati sopravvive. È possibile mangiare carne di coniglio ammalata di mixomatosi nodulare? È possibile, poiché le persone non sono suscettibili a contrarre questa malattia virale.

Puoi determinare la presenza di questa forma della malattia nei conigli dai caratteristici noduli che si formano in tutto il corpo dell'animale. Sono particolarmente pronunciati sulle orecchie e nella zona degli occhi. La manifestazione successiva, che compare dopo i noduli, è la caratteristica secrezione nasale, che può contenere impurità di pus, e la congiuntivite.

Negli ultimi stadi della mixomatosi nei conigli, è accompagnata da perdita parziale o completa di appetito, naso che cola e caratteristico respiro sibilante. Se non trattato, l'animale muore dopo circa un mese e mezzo. È importante capire qui che quanto prima vengono prese le misure per combattere la malattia, tanto più è probabile che venga superata. Dopo il recupero sul corpo di un coniglioi noduli scompaiono, ma dopo di essi possono rimanere cicatrici.

Il periodo medio di incubazione è di 11 giorni, dopodiché compaiono le prime manifestazioni della malattia. Allo stesso tempo, l'animale malato smette di mangiare e bere e inoltre non reagisce in alcun modo a tutto ciò che accade intorno a lui. La percentuale di sopravvivenza dipende da quanto sono sviluppate le funzioni protettive del corpo nel coniglio. Con cure e terapie adeguate, l'animale si riprende completamente e le manifestazioni della malattia scompaiono.

Mangiare

Posso mangiare carne di coniglio con mixomatosi? Questa domanda interessa tutte le persone coinvolte nel bestiame. Ad oggi, le controversie su questo argomento non si placano ancora tra molti agricoltori. Il fatto è che questo virus non viene percepito dall'uomo, quindi non rappresenta alcun pericolo. Colpisce solo i conigli. Pertanto, è consentito mangiare la carne dei conigli guariti dalla mixomatosi se ben cotta. La carne deve essere lavata accuratamente prima della cottura.

Ma c'è un altro lato della medaglia. C'è un'opinione tra la gente che la carne di animali malati, anche quelli che sono stati curati, sia proibita da mangiare. Piuttosto, può essere mangiato da un punto di vista teorico, ma in pratica risulta essere non del tutto estetico e igienico. Il fatto è che anche se la mixomatosi viene curata nei conigli (è possibile mangiare carne di animali malati - più avanti nell'articolo), allora perdono la loro attrattiva e il loro aspettospaventati.

Secondo la terza opinione comune, non è consigliabile mangiare la carne di un animale che sia stato ammalato di qualche malattia. Gli allevatori di conigli più esperti consigliano di bruciare i corpi dei conigli morti e di trattare la stalla con disinfettanti speciali.

Quindi, è possibile mangiare la carne di un coniglio con mixomatosi? È inappropriato dare consigli su questo argomento, poiché ogni persona deve prendere tali decisioni da solo. Qui tutto dipende in misura maggiore dal disgusto di una persona.

Combatti le malattie

Se la mixomatosi è stata riscontrata nei conigli (è possibile mangiare carne in questo caso, l'abbiamo già capito), allora è necessario iniziare il trattamento il prima possibile. Se non si interviene in tempo, l'animale non solo può morire, ma può anche infettare l'intero bestiame. Inoltre, se il trattamento non è stato eseguito integralmente o iniziato troppo tardi, aumenta la probabilità di una recidiva della malattia. In questo caso, la morte dell'animale può avvenire solo pochi giorni dopo la ricaduta. A volte anche veterinari qualificati con una vasta esperienza si rifiutano di curare i conigli per la mixomatosi se l'allevatore si rivolge a loro troppo tardi e la possibilità di curare l'animale è molto bassa. Pertanto, le possibilità di superare la malattia da soli a casa sono estremamente ridotte.

Come sta andando il trattamento?

Se sospetti che la mixomatosi si stia sviluppando nei conigli (è possibile mangiare carne con questo disturbo - discutibiledomanda), allora dovresti cercare immediatamente l'aiuto di un veterinario. Il medico esaminerà l'animale, determinerà lo stadio del decorso della malattia ed elaborerà un programma di trattamento. Un coniglio infetto dovrebbe essere collocato in una stanza separata, isolata dagli altri conigli, in cui dovrebbero essere mantenute condizioni igienico-sanitarie e calde e confortevoli. Questo rallenterà un po' il decorso della malattia.

Se un coniglio non ha appetito e praticamente non mangia, vengono fatte speciali iniezioni che forniscono al corpo di un animale malato tutte le sostanze necessarie alla vita.

Il trattamento più efficace sarà nelle fasi iniziali, quando la malattia non ha ancora iniziato a progredire fortemente.

In questo caso il trattamento viene effettuato con i seguenti farmaci:

• antibiotici forti;
• immunomodulatori.

Se iniziano a comparire ferite sul corpo dell'animale, devono essere trattate con iodio a base di alcol. Procedure simili dovrebbero essere eseguite fino a quando le ferite non scompaiono completamente.

Quali farmaci sono usati per trattare la mixomatosi

Per combattere la mixomatosi, i veterinari usano varie iniezioni sottocutanee. Nella maggior parte dei casi viene utilizzato Gamavit e, se il coniglio non ha mangiato o bevuto per molto tempo, viene utilizzato in combinazione con Ringer, progettato per combattere la disidratazione. L'introduzione di farmaci viene effettuata fino al completo recupero dell'animale malato. In alcuni casi, al posto di Gamavit, viene prescritto Fosprenil.

Anche molto efficace per questomalattie infettive sono i seguenti medicinali:

• "Baytril" - versato in acqua secondo le raccomandazioni specificate nelle istruzioni. Il farmaco viene somministrato più volte al giorno per due settimane.
• Varie gocce nasali - sono prescritte se l'animale ha secrezioni purulente dal naso. Migliorano la respirazione e riducono il respiro sibilante.

Non somministrare mai farmaci a un coniglio malato senza aver prima fatto esaminare l'animale da un veterinario.

Quarantena

Se fosse possibile sconfiggere completamente la mixomatosi nei conigli (se è possibile mangiare la carne di un animale infetto, ha senso chiedere al veterinario), allora dovrebbero essere messi in quarantena per 3 mesi per garantire la piena guarigione. Durante questo periodo, l'organismo indebolito degli animali avrà il tempo di rafforzarsi e acquisire forza, il che riduce significativamente la probabilità che la malattia ritorni.

Attività di prevenzione delle malattie

Per ridurre la probabilità di mixomatosi nei conigli, è necessaria la vaccinazione preventiva degli animali. Per fare ciò, è meglio contattare un veterinario qualificato, poiché la vaccinazione viene effettuata tenendo conto delle caratteristiche fisiologiche del coniglio e della sua immunità. Allo stesso tempo, è importante capire che nessuna vaccinazione garantisce al 100% che i conigli non soffrano di questa pericolosa malattia. Inoltre, la mixomatosi può essere rilevata solo dopo un periodo di incubazione, che può variare da 3 a 20giorni.

Puoi vaccinare conigli di almeno 40 giorni e di peso minimo di 500 grammi. La rivaccinazione viene effettuata tre mesi dopo la prima e poi ogni 7 mesi.

Trattamenti popolari

Alcuni agricoltori esperti nel trattamento della mixomatosi praticano la medicina tradizionale. Le ferite sul corpo dell'animale devono essere trattate con olio di girasole troppo cotto o fresco.

Molto efficaci in questa malattia sono le iniezioni di una soluzione di spine di cammello. Per prepararlo, riempire fino in cima un barattolo da un litro con questa pianta, versato con acqua calda bollita, coperto con un coperchio e lasciato per 3 ore. Quindi viene passato attraverso una garza per separare la pianta dalla soluzione e viene iniettato nella zona dello stinco dell'animale malato due volte al giorno, 2 ml ciascuna, per due settimane. Quanto alla risposta alla domanda se sia possibile mangiare la carne di un coniglio con mixomatosi, allora ognuno decide a proprio rischio e pericolo.

Disinfezione dei conigli

Per prevenire l'infezione dell'intera popolazione di conigli, si raccomanda di disinfettare le gabbie e l'intera conigliera.

Per fare ciò, utilizza i seguenti prodotti, acquistabili in molte farmacie veterinarie:

• Glutex;
• Virkon;
• "Ecocidio C";
• Soluzione di iodio a base alcolica al 5%.

Oltre ai rimedi di cui sopra, la calce bruciata, il bianco o la liscivia saranno molto efficaci. Tratta ogni angolopoiché la mixomatosi è una malattia virale altamente contagiosa, è difficile proteggerne i conigli.

Conclusione

Non c'è consenso sul fatto che tu possa mangiare un coniglio con mixomatosi o meno. Ogni contadino la vede in modo diverso. Alcuni preferiscono non correre rischi ancora una volta e bruciare semplicemente i corpi degli animali morti, mentre altri non disdegnano di mangiare carne dopo il pretrattamento. Vale la pena notare che il virus della mixomatosi muore a una temperatura di circa 60 gradi, quindi dopo aver fritto o stufato la carne sarà sterile e potrai mangiarla tranquillamente senza temere per la tua salute. In ogni caso, sta a te la scelta!