Masturco dolce precoce: coltivazione, fertilizzante, cura

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Ci sono molte varietà di mais coltivate da agricoltori e giardinieri domestici. Alcune varietà sono coltivate per il grano da foraggio, altre per la massa verde. Nell'industria alimentare viene utilizzato il mais dolce. Puoi usare le sue pannocchie mature sia bollite che in scatola.

Caratteristiche biologiche

È una pianta erbacea subtropicale annuale di mais dolce alta (fino a 3 m) con un apparato radicale ben sviluppato. Il fusto di questa pianta può raggiungere i 7 cm di diametro. I fiori femminili nel mais dolce sono raccolti sulla pannocchia, maschio - in pannocchie. Il frutto è una cariosside a forma di rene o arrotondata. Può variare di colore a seconda della varietà. La varietà più comunemente coltivata è la varietà pannocchia gialla.

Da foraggio il mais dolce si differenzia per foglie più tenere e altezza inferiore. Le orecchie su di esso si sviluppano più velocemente. La fioritura può iniziare già quando le piante raggiungono un' altezza di 20-25 cm.

Vantaggi della crescita

Sopra c'era una descrizione dettagliata del mais da zucchero. La pianta, quindi, è alta, con un apparato radicale sviluppato. Naturalmente, nel clima russo, questa coltura subtropicale dovrà ricevere una certa attenzione per ottenere un buon raccolto. Tuttavia, il tempo speso sarà sicuramente centuplicato. Tra le colture più benefiche per la salute, il mais occupa uno dei primi posti. I suoi frutti contengono un terzo di tutti gli oligoelementi necessari per una persona. Inoltre, i chicchi di mais sono ricchi di tutti i tipi di vitamine e altre sostanze utili. Contengono i frutti di questa pianta e una grande quantità di zuccheri. Da qui il nome della band.

Varietà più popolari

Certo, un giardiniere che decide di iniziare a coltivare questo meraviglioso raccolto senza pretese, prima di tutto, dovrebbe occuparsi dell'acquisto dei semi. Esistono molte varietà di mais dolce. Nelle condizioni della Russia, nella maggior parte dei casi, vengono coltivate varietà a maturazione precoce. Il mais ordinario nel nostro clima semplicemente non ha il tempo di maturare. Le varietà più popolari tra i giardinieri russi sono:

• Zucchero cubano;
• Spirito F1;
• Gastronomia;
• Dobrynya.

Mais kuban: vantaggi di varietà

Questa è una varietà a cespuglio medio-precoce senza pretese. Il mais da zucchero Kuban matura il 92-96esimo giorno dopo l'emergenza. Questo granole varietà sono grandi e hanno un colore giallo brillante. Le pannocchie stesse possono raggiungere una lunghezza di 19-24 cm I vantaggi del mais dolce Kuban includono, prima di tutto, il gusto elevato e la versatilità. Le pannocchie non possono solo essere bollite, ma anche conservate per l'inverno. La varietà richiede la svinatura prima della formazione delle pannocchie.

Sugar Corn Spirit F1

Questa varietà precoce viene spesso coltivata con il metodo della piantina. Quando si utilizza questa tecnologia, le pannocchie possono essere ottenute entro la fine di luglio - l'inizio di agosto. Il mais dolce Spirit F1, tra l' altro, è caratterizzato da una resa stabile in ogni annata. Ciò è attribuito anche ai suoi innegabili meriti. I chicchi di Spirit F1, come quelli del Kuban, sono molto grandi e dolci. Molti giardinieri considerano questa varietà la più deliziosa esistente al momento.

Varietà Lakomka

Il principale vantaggio di questa varietà è considerato un alto rendimento. Anche il mais zuccherato è molto resistente a varie malattie. La sua stagione di crescita dura solo 70-75 giorni. Durante questo periodo, le orecchie crescono fino a 20 cm di lunghezza. I chicchi di questa varietà sono larghi, molto succosi e dolci. Molto spesso, le pannocchie gourmet vengono mangiate bollite. Ma è consentito anche inscatolare.

Dobrynya di mais

I vantaggi di questa varietà includono, prima di tutto, pannocchie molto grandi. Un primo ibrido Dobrynya può crescere fino a 170 cm di altezza. Puoi scegliere questa varietà per la coltivazione, compresi quei residenti estivi la cui terra sul sito non è molto buona. Alla composizione dell'ibrido del suoloDobrynya è completamente poco esigente. Inoltre, questo mais dolce precoce non teme affatto malattie comuni come il mosaico e la ruggine. Le pannocchie di questa varietà maturano il 70° giorno dopo la semina. A differenza di molti altri ibridi, possono essere raccolti non solo nella fase di maturità del latte, ma anche essiccati.

Preparazione dei semi

Quindi, è stata selezionata una varietà di mais dolce ed è stato acquistato materiale per la semina. Il prossimo passo è preparare i semi. In linea di principio, possono essere semplicemente piantati immediatamente nel terreno. Tuttavia, il materiale preparato aumenterà più velocemente e il mais stesso crescerà molto più sano e produttivo in futuro. I preparativi per la pre-semina sono i seguenti:

• I semi vengono disposti su un foglio di carta in uno strato uniforme e posti in un luogo soleggiato per 5 giorni.
• Il materiale riscaldato viene immerso per un giorno in una soluzione calda di permanganato di potassio (debole) o in uno stimolatore della crescita.

I semi preparati in questo modo germoglieranno alcuni giorni più velocemente.

Dove piantare?

Un buon raccolto di mais può essere raccolto solo se riceve abbastanza luce solare durante la stagione. Pertanto, vale la pena posizionare questa pianta o sul lato sud o sud-ovest della casa, o in una zona pianeggiante, a condizione che non ci siano alberi di grandi dimensioni nelle vicinanze. È molto buono se c'è una sorta di barriera (edificio, cespugli, ecc.) Sul lato da cui soffiano i venti prevalenti in questa particolare area. Il mais dolce è una pianta alta e il vento può semplicemente romperla o "arrotolarla".

Nella maggior parte dei casi, i giardinieri mettono il mais lungo le recinzioni o vicino alla terrazza. Se lo si desidera, questa cultura può essere utilizzata anche come elemento di progettazione del paesaggio. Ad esempio, è facile ricavarne una copertura temporanea durante la suddivisione in zone di un sito.

I migliori predecessori

Il mais dolce può essere piantato dopo quasi tutte le altre colture orticole che sono state fertilizzate. I migliori predecessori di questa pianta sono patate, cavoli e piselli. Non è consigliabile seminare questo raccolto dopo il miglio. Il fatto è che queste piante possono essere colpite dallo stesso parassita: la piralide del mais. Si sconsiglia inoltre di piantare questo raccolto dopo o accanto alle barbabietole.

Molto spesso, il mais viene posto accanto ai cetrioli e questi ultimi vengono legati lungo i suoi steli e rami. Puoi piantare questa pianta vicino alla zucca. Tuttavia, i gambi di mais sotto le ciglia di questo raccolto non dovrebbero essere adattati. Le zucche sono troppo pesanti.

Quale dovrebbe essere il terreno

Una delle caratteristiche del mais non è impegnativa per la composizione del suolo. Questa pianta si sentirà bene sia su terreno podzolico che su terreno nero o addirittura torba. Tuttavia, è meglio piantare ancora questa coltura in un terreno leggero e ben permeabile all'acqua e all'aria, con un'acidità di 6-7 pH. L'area scavata per il mais dovrebbe essere il più profonda possibile. Dopotutto, le radici di questa pianta sono capaciscendi di 1,5-2 m.

Prima di piantare nel solco, si consiglia di applicare fertilizzanti organici (letame marcito, humus) e qualche tipo di integratore minerale di fosforo (ad esempio superfosfato in ragione di 10 g/m2).

Come seminare

Inizia a piantare il mais a metà-inizio maggio, cioè in un momento in cui il terreno si riscalda fino ad una temperatura di almeno 10 gr. Il tempo di semina dovrebbe essere scelto tenendo conto del fatto che questa coltura non tollera affatto le gelate notturne. Piantare il mais da zucchero in file. La distanza tra i cespugli in questo caso dovrebbe essere di 25-35 cm Tra le file lasciare 60-70 cm di spazio libero.

Approfondisci i semi di mais dolce nel terreno di circa 5-6 cm, non possono essere posizionati troppo vicino alla superficie del terreno. Il fatto è che i chicchi di mais sono una delle prelibatezze preferite di molte specie di uccelli. Dopo la semina, la trama, ovviamente, dovrebbe essere ulteriormente annaffiata.

Mais da zucchero: piantine in crescita

Come già accennato, il mais è una pianta tardiva. E anche dalle prime varietà del raccolto, devi aspettare molto tempo, almeno 2-3 mesi. Pertanto, molti residenti estivi coltivano questo raccolto in piantine. Allo stesso tempo, i giardinieri utilizzano approssimativamente la seguente tecnologia di impianto:

• Un substrato speciale viene versato nelle scatole, composto da terriccio e compost in un rapporto di 1x1.
• I semi vengono pregerminati a temperatura ambiente in carta stagnola umida.
• Sono piantati a una profondità di 3-4 cm.

Le varietà precoci di mais dolce vengono piantate per le piantine a fine aprile - inizio maggio - circa 25 giorni prima di essere trasferite in piena terra. Poiché il mais non tollera molto bene il trapianto, è possibile utilizzare speciali tazze di torba al posto delle scatole. In ogni caso, durante il trasporto in piena terra, vale la pena assicurarsi attentamente che le radici delle piante non vengano danneggiate. Se non è necessario un raccolto molto precoce, è meglio seminare il mais direttamente nel terreno.

Che tipo di fertilizzante è necessario per il mais dolce durante la crescita

Come qualsiasi altra coltura da giardino, il mais ha bisogno di essere nutrito di tanto in tanto. Questa pianta è molto grande e ha bisogno di molti nutrienti. Dai da mangiare al mais dolce almeno due volte a stagione. In fase di impianto, come già accennato, è utile aggiungere al solco fertilizzanti organici e fosforici. Il mais risponde molto bene anche ai prodotti contenenti una grande quantità di zinco. Potrebbe essere, ad esempio, PMU-7.

La seconda volta che le piante vengono fertilizzate due settimane dopo la semina. In questo caso è meglio utilizzare prodotti contenenti molto azoto.

Quali fertilizzanti sono necessari per il mais dolce durante la crescita, lo scopriranno dallo stato dei cespugli stessi. Vari tipi di cambiamenti negativi possono indicare la mancanza di alcuni elementi nel terreno. Quindi, ad esempio, una mancanza di azoto si manifesterà con l'ingiallimento e l'essiccazione delle foglie (previa irrigazione periodica). La fame di potassio si manifesta con una sospensione dello sviluppo e dell'aspettosulla punta delle foglie "brucia". In mancanza di fosforo, il tessuto verde del mais diventerà rosso.

Come irrigare

Il mais d'acqua nel processo di crescita richiede parecchio. Non è consigliabile lasciare asciugare il terreno sotto questa pianta. Altrimenti, il mais smetterà di crescere e le sue pannocchie non si svilupperanno. È anche impossibile trasfondere questa cultura. Questo può portare a un sovraconsolidamento del suolo. Senza ossigeno, le radici della pianta smetteranno di crescere bene e i cespugli che hanno ricevuto meno nutrienti ridurranno significativamente la resa.

In particolare, il mais dolce, che è relativamente facile da coltivare, ha bisogno di umidità per formare pannocchie. In questo momento, deve essere annaffiato più spesso. Se la pianta ha abbastanza acqua, soddisferà sicuramente i proprietari con cereali succosi e dolci.

Segni di maturazione

Il mais dovrebbe essere raccolto in tempo. I chicchi di pannocchie acerbe non sono molto gustosi e non differiscono per succosità. I frutti sovraesposti diventano troppo duri e secchi. Il mais viene raccolto di solito 20-25 giorni dopo l'inizio della fioritura, nella fase di maturazione lattiginosa. Durante questo periodo, i frutti di questa pianta contengono la maggior parte degli zuccheri. I principali segni di maturazione sono:

• restringimento dei bordi delle fasce superiori;
• Fili di pistillo scuriti nella parte superiore della pannocchia;
• aderiscono l'uno all' altro grani;
• colore uniforme di tutti i frutti.

Quando si pressa a maturazionegrani, il loro guscio esplode e il liquido di zucchero lattiginoso fuoriesce.

Il mais viene solitamente raccolto per diverse settimane di seguito. Le pannocchie sui cespugli non si formano contemporaneamente. Il raccolto raccolto deve essere immediatamente lavorato - bollito o in scatola. Il fatto è che se conservato sulla pannocchia, la percentuale di zucchero diminuisce molto rapidamente. Vale la pena raccogliere il mais al mattino presto. È in questo momento che la maggior parte dello zucchero si accumula nei chicchi. Se il mais deve essere conservato, è meglio prima congelarlo.

Malattie e parassiti

Il mais è abbastanza resistente alle infezioni con vari funghi e batteri. Tuttavia, a volte questa pianta si ammala ancora. Il problema più comune è la muffa della piantina. Questo di solito accade quando i semi vengono piantati troppo presto. L'aria fredda e il suolo, soggetti ad elevata umidità, provocano lo sviluppo di funghi penicillinici. Combattono questa malattia con l'aiuto di vari tipi di fungicidi.

Inoltre, a volte il mais dolce è affetto da elmintosporiosi. In questo caso possono soffrire foglie, internodi, radici e talvolta pannocchie. Questa malattia di solito compare nella seconda metà dell'estate sotto forma di grandi macchie marroni. Per la sua prevenzione, è indispensabile bruciare i residui di mais post-raccolta.

Recensioni di giardinieri

Naturalmente, in termini di popolarità tra i residenti estivi, il mais è inferiore alle colture principali, come ad esempio cetrioli o pomodori. Non tutti i giardinieri lo coltivano. Tuttavia, ci sono anche devoti seguaci di questo meravigliosoimpianti. La maggior parte degli amanti di questa cultura spiegano il loro amore per essa principalmente con l'opportunità di diversificare la tavola della famiglia. In fondo le pannocchie bollite sono davvero molto gustose e contengono anche tantissime sostanze utili per l'organismo.

Il mais dolce merita buone recensioni anche per il fatto che può essere utilizzato per creare condizioni di crescita particolari, ad esempio, per gli stessi cetrioli. Piantare aiuole con questo raccolto con mais consente di creare uno speciale microclima a "serra". Così, nelle vicinanze di questa pianta, i cetrioli si sviluppano molto più velocemente.