Allevamento di trote a Krasnaya Polyana: servizi, orari di apertura, come arrivarci

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Non tutti i viaggiatori sono consapevoli del fatto che la città di Sochi è conosciuta non solo per le spiagge del Mar Nero, ma anche per le fonti d'acqua arricchite di ossigeno, così come per i loro diversi abitanti. Uno dei luoghi popolari è l'allevamento di trote a Krasnaya Polyana. Il nome ufficiale dell'azienda è Adler Breeding Trout Farm. L'organizzazione è impegnata nella coltivazione industriale di trote di stagno e persino di singole varietà di storione. Questo è un luogo dove puoi acquistare pesce vivo, prodotti ittici, assaggiare piatti a base di pesce, conoscere le specie di trote e come coltivarle, andare a pescare e fare un giro della fattoria.

Informazioni sull'allevamento di trote

L'allevamento di trote a Krasnaya Polyana è costituito da diverse dozzine di stagni rettangolari artificiali, paralleli tra loro. Sono riempiti con l'acqua di pozzi artesiani situati nelle vicinanze, sulle rive del fiume di montagna Mzymta.

L'allevamento alleva diversi tipi di trote:

• giallo ambra;
• grigio arcobaleno;
• fiume;
• L'orgoglio degli specialisti locali, per così dire, è esclusivo: bianco e blu cob alto.

Oltre alle trote, allo sterletto e allo storione vivono nella fattoria.

Servizi per gli ospiti

I proprietari della fattoria offrono ai visitatori il servizio di cattura del pesce pagando ogni chilogrammo. È molto difficile non catturare nulla qui, poiché gli stagni pullulano di pesci.

Oltre alla pesca, si svolgono visite di gruppo alla fattoria, i turisti vengono raccolti all'ingresso del territorio. Se hai intenzione di visitare l'allevamento di trote a Krasnaya Polyana con un gruppo numeroso, è meglio prenotare un tour in anticipo, poiché qualcuno potrebbe non trovare posto. Il tour inizia con una passeggiata lungo il laghetto dimostrativo, appositamente attrezzato per mostrare ai turisti. Tutti i tipi di pesce presentati nella fattoria nuotano liberamente al suo interno.

All'uscita c'è un flagship store dove puoi acquistare pesce fresco pulito, caviale, set di zuppe già pronte per cucinare la zuppa di pesce. Tutti i prodotti sono realizzati sia da trote locali che da storione. Il pesce dell'allevamento di trote a Krasnaya Polyana, secondo le recensioni, è incredibilmente gustoso e fresco, i visitatori abituali dicono che nei ristoranti locali possono persino cucinarlo per te a pagamento.

Costruire un allevamento di trote

L'allevamento di trote è stato aperto nel 1964. Attualmente è inserito nell'elenco degli allevamenti più grandi d'Europa. In questo luogo, il pesce vive nell'acqua artesiana e si nutre esclusivamente di alta qualitàfeed.

Tutte le vasche per i pesci sono recintate con reti dall' alto, perché i gabbiani, i cormorani e altri uccelli che volteggiano sopra di loro si sforzano di assaggiare la giovane trota fresca e un uccello può trascinare circa 2 kg di avannotti al giorno. La barriera non viene installata solo dove gli adulti spruzzano, sono pesanti e troppo resistenti per gli uccelli.

Alcuni stagni sono dotati di speciali mulini ad acqua a pressione, che servono ad arricchire l'acqua di ossigeno. Tale acqua è più favorevole all'habitat di alcune specie di pesci.

Degustazione

La coltivazione del pesce in determinate condizioni secondo un metodo speciale consente agli individui dell'allevamento di trote di Krasnaya Polyana di deporre le uova per otto mesi all'anno. L'allevamento dispone di tutte le condizioni necessarie per inviare trote congelate e vive in qualsiasi città, anche quelle situate a notevole distanza da Krasnaya Polyana.

Ma non devi andare in un' altra città per provare il pesce, puoi apprezzarne il gusto durante il tour, dopo aver visitato la sala di degustazione. È incluso nel costo del biglietto del tour. Durante la degustazione ti verrà offerto un piccolo panino con la trota e potrai anche provare altri tipi di pesce a pagamento.

Come arrivarci

L'allevamento di trote si trova a Krasnaya Polyana all'indirizzo: Sochi, p. Cosacco Brod (questo è un piccolo villaggio vicino a Krasnaya Polyana), via Forelevaya, 45A.

Puoi raggiungere l'allevamento itticomodi diversi:

• in autobus;
• in auto.

Il trasporto pubblico per l'allevamento di trote Adler parte da Adler, il centro di Sochi, Krasnaya Polyana. Puoi arrivarci con gli autobus n. 135, 105 e 105c. Il punto finale di tutti questi percorsi è Krasnaya Polyana, dovrai scendere alla fermata Trout Farm. La fermata si trova a 150 metri dalla fattoria.

Come raggiungere l'allevamento di trote a Krasnaya Polyana in auto? Per raggiungere l'allevamento di trote Adler con un'auto privata, devi spostarti verso Krasnaya Polyana lungo la vecchia strada. La fattoria si trova sul lato destro, a circa 9 km dall'aeroporto, dove l'autostrada Novokrasnopolyanskoye corre lungo la sponda opposta del fiume Mzymta.

Costo

L'allevamento Adler è il più grande della Russia. Sul suo territorio, in stagni artificiali, è stato raccolto il pool genetico di pregiate razze di trote che esistono nel mondo. Per tutti gli ospiti passeggiata escursionistica, pesca per chi lo desidera, degustazione dei piatti del "pesce reale" nello stabilimento Canyon, che si trova nei pressi dell'azienda.

Non sorprende che con una tale scelta di intrattenimento, molti turisti siano interessati alla domanda: qual è l'orario di lavoro dell'allevamento di trote a Krasnaya Polyana e quanto costano i biglietti?

La fattoria è aperta al pubblico tutti i giorni dalle 9:00 alle 19:00. Vicino alla barriera c'è un posto di blocco e accanto ad esso ci sono le biglietterie dove è possibile acquistare i biglietti per visitare un'escursione opesca.

Il costo di una passeggiata e di un biglietto d'ingresso per un adulto è di 250 rubli, per i bambini dai 7 anni - 150 rubli, i bambini sotto i 7 anni ei partecipanti alla Seconda Guerra Mondiale sono gratuiti. Il programma dell'escursione dura circa 30 minuti.