Patate Lorch: descrizione, caratteristiche di coltivazione, foto

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

La patata Lorch è una delle varietà più antiche di patate allevate in Russia. È molto popolare per il suo gusto eccellente. Questo tipo di radice è stato testato nel tempo, molte generazioni di giardinieri lo hanno coltivato. Dal nostro articolo imparerai le caratteristiche di questa varietà di patate.

Informazioni generali

La patata Lorch è una varietà versatile di patate. Questa varietà è caratterizzata da una maturazione medio-tardiva. La resa è nella media. Le qualità gustative sono eccellenti. Passano circa 110-120 giorni dal momento in cui la radice viene piantata nel terreno fino alla maturazione. Contiene abbastanza amido, circa il 15-20%. Per fare un confronto, nelle patate della varietà Natasha, il contenuto di questa sostanza è dell'11-14%. Da 9 a 11 tuberi si formano nella boscaglia, la cui massa raggiunge i 90-120 gr.

Cronologia

Le patate da semina Lorch, come abbiamo già detto, sono una delle varietà più antiche allevate nel nostro paese. Apparve alla stazione di riproduzione nel 1922, attualmenteA quel tempo, questa organizzazione era chiamata Istituto di ricerca russo sull'agricoltura delle patate. Il maggior contributo all'allevamento di questa varietà è stato dato dall'allevatore domestico A. G. Lorch, in onore del quale al vegetale fu dato un tale nome. La varietà è stata inclusa nel Registro di Stato nel 1931 e da allora è molto popolare.

Dove viene coltivato?

La patata Lorch ha una buona tolleranza al freddo e non tollera temperature troppo elevate, così come la mancanza di umidità. Pertanto, è ampiamente utilizzato per la coltivazione nelle regioni settentrionali del paese. Molto spesso può essere trovato in giardini e serre situati nelle parti nord-occidentali, centrali, del Medio Volga, degli Urali e della Siberia occidentale della Russia. Inoltre, è adatto per la coltivazione nelle regioni del Volga-Vyatka, del Caucaso settentrionale e della Terra nera centrale.

La verdura ha una ricca storia. Durante il periodo in cui esiste, ha messo radici in quasi tutte le regioni della Russia. Inoltre, viene coltivato anche all'estero, in particolare nei paesi della CSI e in Europa.

Descrizione

Secondo le recensioni dei giardinieri, le patate Lorch sono grandi. I suoi tuberi sono oblunghi, pesanti e grandi. La buccia è beige chiaro, può avere una sfumatura giallastra. È molto liscio e sottile, facilmente rimovibile dal raccolto di radice. Non ci sono troppi occhi, sono distribuiti uniformemente sulla superficie della patata. La polpa è bianca, diventa friabile durante il processo di cottura, quindi il più delle volte il purè di patate viene prodotto da questo ortaggio.

Presentando la tua attenzione alla descrizione della patata Lorch, non si può fare a meno di parlare dicespugli. Sono piuttosto alti, raggiungono un' altezza di 80 cm, sono tentacolari e rigogliosi. Sui rami si formano foglie verde chiaro di media grandezza, praticamente non ci sono tagli su di essi. Inoltre, compaiono graziosi fiori, i cui petali sono dipinti in un delicato colore rosso-viola chiaro. Niente bacche.

Qualità del consumatore

Parliamo un po' del gusto delle patate Lorch. Secondo le recensioni, gli ortaggi a radice non sono troppo dolci e non troppo amari, la polpa friabile è adatta per cucinare vari piatti. Quando vengono bollite, le patate non si scuriscono, il che è un indiscutibile vantaggio di questa varietà. Inoltre, la varietà può essere utilizzata non solo per scopi alimentari: da essa si ricava l'amido.

Suolo

Le persone che coltivano questo ortaggio, nelle loro recensioni sulle patate Lorch, si consigliano di preparare con cura il terreno in cui si prevede di posizionare il materiale di piantagione. È impossibile avere aiuole con questa varietà di radici in zone troppo calde e secche. È meglio impostare un sistema di irrigazione automatico.

Le patate non sono impegnative per il terreno. Tuttavia, è necessario piantarlo dove sono contenuti fosforo e potassio in quantità sufficienti, poiché con la carenza di questi elementi i frutti perdono il loro aspetto attraente. Inoltre, a volte si consiglia ai giardinieri di tagliare il materiale di piantagione per aumentarne la quantità. Non dovresti seguire questa raccomandazione, poiché il risultato sarà una significativa diminuzione dei volumi di raccolto.

Preparazione del terreno

Gli anziani consigliano di piantarepatate solo dopo le foglie sul fiore di betulla. Questo periodo cade nella prima metà di maggio. Il terreno dovrebbe riscaldarsi fino a 6-8 oC, altrimenti la stagione di crescita richiederà più tempo. La pianta si comporta meglio in aree aperte, non nascoste all'ombra. La mancanza di luce solare causerà una scarsa fioritura, il cespuglio diventerà debole e la resa diminuirà.

Per preparare il terreno per la semina, è necessario rimuovere i resti dei raccolti che vi sono cresciuti all'inizio dell'autunno. Quindi è necessario allentare il terreno. Ciò migliorerà la fertilità e ridurrà l'evaporazione. Dopo un paio di settimane, scava in profondità nel terreno, ma non rompere le zolle di terra, poiché intrappolano il manto nevoso, che aiuta ad aumentare l'umidità del suolo. Nella stessa fase, vengono applicati fertilizzanti organici in ragione di 4-6 kg di medicazione superiore per 1 m22. Il letame è il migliore.

Scava di nuovo il terreno in primavera. I fertilizzanti azotati vengono immediatamente applicati, che aiutano le patate a formare un raccolto abbondante. Una medicazione complessa non sarà superflua.

Rotazione delle colture

Questo termine è usato per riferirsi alla collezione di piante che crescevano in una particolare area in passato. È meglio piantare patate dove precedentemente si coltivavano cavoli, legumi, zucche o cetrioli. Ma le terre dove venivano coltivati pomodori, sorgo e girasole non sono adatte per piantare patate in esse, poiché contengono un gran numero di agenti patogeni di varie malattie.

Ascolta i consigli degli esperti e per l'annoprima di piantare radici, seminare l'area con avena. Questo semplice metodo aiuterà a disinfettare il terreno.

Materiale da piantare

Quanto sarà abbondante il raccolto di patate Lorch (puoi trovare una foto su Internet) dipende dal materiale di semina utilizzato. Si consuma al momento del raccolto. È meglio prendere patate della stessa dimensione, la cui massa raggiunge gli 80 g. Le radici dovrebbero essere intere, non tagliarle, poiché ciò riduce la resa.

Un mese prima della semina, i tuberi vengono accuratamente lavati dalla terra secca e quindi immersi in una soluzione debole di manganese per mezz'ora. La prossima cosa da fare è mettere le radici in uno strato in scatole poco profonde. Quando la temperatura sale a 10-12 oC, i germogli si risvegliano rapidamente. La stanza è ventilata, i tuberi vengono regolarmente spruzzati con acqua. Non appena i germogli raggiungono una lunghezza di 1 cm, vengono piantati nel terreno.

Sbarco

Per prima cosa devi preparare i pozzi. La loro profondità dovrebbe essere di almeno 8 cm I cespugli sono piantati a una distanza di 35-70 cm l'uno dall' altro. Si consiglia ai giardinieri di familiarizzare in anticipo con le regole per la coltivazione delle patate della varietà Lorch, una foto di cui è presentata nel nostro articolo. I tuberi germogliati vengono piantati nelle fosse con i germogli rivolti verso il basso, poiché ciò contribuisce alla formazione di cespugli più estesi.

Caratteristiche dell'assistenza

Per ottenere un raccolto abbondante, devi prenderti cura adeguatamente della pianta. È necessario applicare regolarmente fertilizzante e medicazione superiore, annaffiare e pacciamare il terreno.

• Fertilizzanti. Durante lo scavo primaverile e nelle prime settimane dopo la semina si possono utilizzare fertilizzanti azotati, quindi si applicano integratori minerali. I prodotti organici vengono utilizzati in autunno.
• Acqua. Se la pianta ha una mancanza di umidità, i tuberi sono deformati. Pertanto, è necessario monitorare l'umidità del suolo e l'acqua secondo necessità. Assicurati di eseguire questa procedura dopo l'emergere delle piantine, prima di impostare i germogli, durante il periodo di fioritura di massa e dopo la fine. Sotto ogni cespuglio versare 3-4 litri d'acqua. Fallo una volta ogni 8-11 giorni, al mattino presto o alla sera.
• L'allentamento è una procedura necessaria che viene eseguita dopo l'irrigazione o la pioggia. Lo scopo dell'allentamento è ripristinare lo scambio gassoso nel terreno distruggendo la crosta formata sulla superficie del suolo. Inoltre, questa procedura aiuta a sbarazzarsi delle erbacce.
• Pacciamatura. Per questo viene utilizzata erba secca, che viene posizionata a terra dopo l'irrigazione e l'allentamento. Questo aiuta a trattenere l'umidità nel terreno e scoraggia anche la crescita delle erbacce.

L'agricoltura è una delle tecniche più importanti utilizzate nella cura delle patate Lorch. Troverai una descrizione del processo nel nostro articolo. Lo scopo della collina è di allentare il terreno e favorire l'accesso senza ostacoli di ossigeno e umidità ai tuberi. Inoltre, la coltivazione aiuta a proteggere la pianta dal gelo. La procedura viene eseguita in 2 fasi. Questo viene fatto per la prima volta quando l' altezza delle cime raggiunge i 15 cm, è meglio salire al mattino o alla sera. La seconda procedura viene eseguita dopo 2-3 settimane,accumulando terreno umido nelle parti inferiori del cespuglio e allentando il terreno

Malattie

Il sistema immunitario di questa varietà è molto ben sviluppato. I giardinieri nelle loro recensioni sulle patate Lorch notano che le verdure sono resistenti alla peronospora. Tuttavia, la pianta può essere colpita da malattie come il cancro della patata, la crosta comune e il nematode.

Il pericolo più grande, secondo le recensioni, per un vegetale è il cancro. Questa malattia colpisce non solo le radici, ma anche il terreno vicino, quindi puoi sbarazzarti di questa malattia solo in modi radicali: per questo, i cespugli colpiti vengono bruciati. È impossibile ritardare, poiché la malattia si diffonde molto rapidamente. Inoltre, è necessario implementare correttamente la rotazione delle colture. Come prevenzione del cancro della patata, possono essere utilizzate colture a file che proteggono il suolo da questa malattia per 6 anni. I preparati chimici, ad esempio una sospensione di benomil e una sospensione di fondazioneazolo, usati per trattare i tuberi di impianto, non saranno superflui.

Lo stesso consiglio può essere dato per il controllo della crosta. Come misure preventive, il sovescio e la tricodermina sono ampiamente utilizzati. Ricorda che la migliore protezione contro le malattie è una buona rotazione delle colture e l'uso di materiale vegetale sano.

Pests

Secondo le recensioni dei giardinieri, la varietà di patate Lorch è più suscettibile alla comparsa di parassiti come medvedka e wireworm.

Il parassita più comune è il wireworm, le cui larve sono molto difficili da individuare. Lo scarabeo si nasconde nel terreno, dove rosicchia le mossenelle radici e nei tuberi. Di conseguenza, la pianta muore rapidamente. Per contrastare questo parassita, le sostanze chimiche sono ampiamente utilizzate, ad esempio Thunder e Dohlox. Inoltre, durante la semina, i granuli di superfosfato vengono posti nei pozzetti. Per prima cosa devi trattarli con una soluzione speciale composta da acqua, Actellik e acetone.

È necessario adottare misure preventive. Per fare questo, il sito viene dissotterrato due volte l'anno (in primavera e in autunno), le erbacce vengono rimosse da esso. Le erbe aromatiche sono piantate lungo il perimetro del letto di patate, il cui aroma respinge il wireworm.

Un altro parassita è l'orso. Il danno può essere causato sia da un insetto che dalla sua larva. Medvedka rosicchia varie parti della pianta, inclusi steli, radici, tuberi. Questo porta alla morte del cespuglio. Esistono diversi modi per affrontare i parassiti. Ad esempio, puoi digerire il grano, trattarlo con il preparato "BI-58". Quindi i grani vengono posti nei pozzetti con il raccolto di radici. Un altro modo è trattare le file tra i cespugli con composti chimici, come Medvetok, Grizzly o Thunder.

Per prevenire la comparsa di un orso in autunno, scavano una buca profonda, che viene riempita con letame di cavallo e paglia. Non appena arriva il freddo, lo scavano e spargono il letame per terra. L'orso sta morendo. Inoltre, sullo stesso appezzamento possono essere coltivati assenzio, senape e lino. Tutte queste colture respingono i parassiti. Il materiale vegetale deve essere trattato con farmaci come"Prestigio", "Capolavoro" o "Aktara". Secondo le recensioni, tali attività possono ridurre il rischio di un orso nelle aree in cui crescono le patate.

Raccolto e stoccaggio dei raccolti

Le patate Lorch, la descrizione e la foto che hai trovato nel nostro articolo, hanno una buona qualità di conservazione. Ciò significa che può essere conservato a lungo. La raccolta avviene alla fine dell'estate della stagione estiva. 10 giorni prima, le cime vengono falciate, lasciando gli steli alti 10 cm dal suolo. Non appena inizia la stagione secca, inizia la raccolta. Per fare ciò, usa un forcone.

Le patate vengono lasciate all'aria per diverse ore, dando alle radici l'opportunità di asciugarsi. Successivamente, i tuberi vengono accuratamente puliti da terra. Quindi inizia il processo di cernita, durante il quale le patate malate e danneggiate vengono distrutte. Nella stessa fase, viene selezionato il materiale di piantagione, che sarà utilizzato per il prossimo anno.

Le patate Lorch vengono conservate (una descrizione della varietà e le recensioni a riguardo sono presentate nel nostro articolo) in scatole o sugli scaffali. La temperatura ambiente dovrebbe essere piuttosto bassa, solo 2-4 oC. L'umidità non può superare l'85%. Il magazzino deve essere regolarmente ventilato. Inoltre, a volte le patate vengono smistate e i tuberi marci vengono rimossi.

Pro e contro

Riassumendo tutto quanto sopra, possiamo elencare i principali vantaggi e svantaggi della varietà di patate Lorch, descritta nel nostro articolo. Quali sono i vantaggi di questo ortaggio?

• Gusto eccellente.
• Resistenza al gelo relativa.
• Buona qualità di conservazione dei tuberi.
• Raccolto abbondante.
• Resistente a molte malattie e parassiti.

Tuttavia, questa varietà ha anche degli svantaggi. Innanzitutto, non tollera la mancanza di umidità. In secondo luogo, è suscettibile a malattie come il cancro e la crosta comune. Nonostante ciò, la varietà è molto popolare e adatta alla coltivazione in molte regioni della Russia.