Gamberetti: allevare e crescere come azienda

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Molti aspiranti imprenditori si chiedono cosa fare affinché il denaro investito non solo non scompaia, ma porti anche un buon profitto. La produzione alimentare è sempre stata al primo posto, perché il bisogno di cibo fresco e genuino è fondamentale per ogni persona. Una linea separata oggi è l'allevamento e la vendita di vita marina. La domanda di frutti di mare cresce ogni giorno, con i più ricercati sono i crostacei marini. La spiegazione è abbastanza semplice: gamberi e gamberi di fiume sono gustosi e salutari e hanno anche un prezzo accessibile rispetto ad altre forme di vita marina.

I crostacei in azione

Tuttavia, oggi vogliamo parlare dei gamberetti non dal punto di vista del consumatore, ma considerarli come un'opzione per gestire un'attività redditizia. Sarai sorpreso di quanto siano facili da coltivare i gamberetti. L'allevamento di questi crostacei non richiede un grande capitale iniziale. Tuttavia, in pochi mesi, puoi trasformarti in un imprenditore di successo.

Prima domanda: registrazione dell'impresa

In effetti, molti hanno paura di uscireal mercato della produzione alimentare, perché temono le difficoltà nell'ottenere i documenti ei permessi necessari. Non meno interrogativi vengono sollevati dall'attività vitale del gambero stesso. L'allevamento deve rispettare alcune regole e regolamenti. Tuttavia, questa attività non può essere definita una nuova tendenza. Per la prima volta le persone sono state impegnate in tale pesca negli anni '70. Fu allora che gli allevamenti di gamberetti iniziarono ad apparire in tutta Europa. Nemmeno la Russia si è fatta da parte, e qui i gamberetti giganti d'acqua dolce hanno iniziato ad essere i più richiesti.

Per la casa e l'anima

Ognuno di voi può mettersi alla prova come allevatore di gamberetti. L'allevamento di crostacei in casa non richiede la registrazione di un'impresa privata presso l'ufficio delle imposte e può portare buoni profitti. E se capisci che questo è davvero il lavoro di tutta la tua vita, allora puoi tranquillamente aumentare la scala di produzione e aprire una fattoria industriale.

Tipi di gamberetti

La prossima domanda è chi sarà il tuo utente finale. Il fatto è che ci sono diversi gamberetti, il cui allevamento e vendita è fondamentalmente diverso.

• Crostacei nani decorativi o gamberetti filtratori. Sono usati principalmente per decorare gli acquari. Non sono adatti al cibo e sono venduti attraverso una rete di negozi di animali. In effetti, tenere i gamberetti non è difficile, quindi se hai un grande acquario e una certa abilità, puoi ottenere regolarmente prole e venderla ad acquariofili dilettanti.
• Tuttavia, se tuse vuoi fare un'attività davvero redditizia, è molto meglio prestare attenzione ai gamberoni e ai gamberi tigre, che vengono utilizzati direttamente per il cibo. Sono molto richiesti dai ristoratori e dai proprietari di grandi negozi di alimentari. È su questa variante che vogliamo soffermarci oggi. Naturalmente, il contenuto dei gamberetti che vengono allevati per il cibo è in qualche modo diverso. Prima di tutto, dovrai garantire volumi di fornitura costanti in modo che il cliente sia interessato a lavorare con te.

Acquisto di gamberetti da riproduzione

Dopo aver deciso che tipo di crostacei vuoi allevare, devi studiare attentamente le caratteristiche del loro supporto vitale. La tecnologia di coltivazione può essere trovata nella letteratura specializzata, ma sarebbe meglio se una persona che ha già esperienza pratica in tale allevamento raccontasse le principali difficoltà. È secondo le raccomandazioni che devi cercare un punto vendita al dettaglio dove puoi acquistare gamberetti per l'allevamento. È auspicabile che sia vicino a te, poiché ciò consentirà di risparmiare sui trasporti. Non puoi farlo in un pacchetto semplice; hai bisogno di contenitori mobili speciali che mantengano la vitalità dei gamberetti. Per i principianti, è meglio avvalersi dell'aiuto di esperti che verificheranno le condizioni dei crostacei.

Puoi prendere il percorso di minor resistenza. Questo è particolarmente importante se hai i gamberetti per la prima volta. La riproduzione di questi crostacei è irta di grandi difficoltà, poiché in Russia è possibile creare condizioni ottimali per loronon facile. È in Europa che puoi organizzare "recinti" proprio nei soliti bacini artificiali, cioè l'habitat naturale. Pertanto, è possibile acquistare avannotti in una fattoria speciale e coltivare crostacei adulti da loro. Al termine del ciclo di vita, sarà possibile acquistare nuovi stock giovani.

Puoi allevare con successo quelle specie resistenti alle malattie. Ad esempio, una tigre si ammala molto spesso durante la stagione riproduttiva e la percentuale di sopravvivenza dei giovani animali è relativamente piccola. Ma i "Rosenberg" sono più stabili.

Dove allevare gamberetti

Non lasciarti ingannare e pensa che non avrai bisogno di una preparazione seria. Prima di tutto, devi preparare un posto dove vivranno i gamberetti. La riproduzione e la successiva coltivazione avranno successo solo se verranno create le condizioni adatte a queste creature. Cioè, subito dopo aver deciso il fornitore di crostacei vivi, è necessario attrezzare un posto per il loro posizionamento. Poiché le condizioni climatiche in Russia non implicano la possibilità di allevare vita marina nei bacini naturali, ci sono diverse opportunità per un imprenditore in erba.

Acquario o piscina?

La scelta viene spesso effettuata in base all'area utilizzabile. Più è grande, più grande sarà l'impresa. Ci sono due opzioni da considerare:

• Profondità della piscina 1-1,5 metri. Non è necessario realizzare una piscina fissa e riscaldata, è sufficiente, una piscina per allevare un gigantesco gambero d'acqua dolce a casa può essereposto proprio a casa. Naturalmente, la quantità di prodotti esportati dipenderà anche dalle dimensioni del pool. L'allevamento di gamberetti in casa può essere conveniente se hai almeno 100 gamberetti vivi alla volta. Allo stesso tempo, la temperatura ambiente per i crostacei è ancora più preferibile rispetto alla temperatura esterna. La cosa più importante è che la temperatura non scenda al di sotto di +13 gradi e il Ph sia superiore a 9. Si consiglia di disporre il fondo della piscina con piastrelle o pietre rotte in modo che i crostacei possano nascondersi sotto di essi. Gli esperti raccomandano di installare un sistema di ricircolo dell'acqua nelle loro piscine. In questo caso, ottieni il controllo automatico della temperatura, dell'ossigeno e dell'illuminazione ottimali.
• La coltivazione di gamberetti in casa può essere effettuata con successo anche in acquario, ma in questo caso il volume di produzione sarà molto limitato. Molti individui non possono essere coltivati anche con una capacità sufficientemente grande. Cioè, in questo caso, ti concentrerai sugli individui che nutrono gli abitanti predatori dei loro acquari con i frutti di mare.

Nutrizione per gli artropodi

Il cibo per gamberetti dovrà essere acquistato in negozi specializzati, quindi dovresti anche cercare i fornitori in anticipo. È estremamente importante fornire loro una dieta sana. Per la vita normale di un grande gambero, è necessario molto cibo con un maggiore contenuto proteico. Non dobbiamo dimenticare che queste creature possono mangiarsi a vicenda se non viene fornita loro la quantità necessaria di cibo.

Cibo perÈ meglio acquistare gamberetti solo da produttori di fiducia. Il fatto è che questa creazione è molto selettiva. Aspetta che il cibo si gonfi bene nell'acqua, quindi seleziona la maggior parte dei bocconcini da esso. Pertanto, i produttori di miscele d'élite lo rendono di tale densità e con tali componenti che i gamberetti possono mangiare tutto. Non vale la pena provare a preparare miscele di mangimi da soli, questo può influenzare negativamente la crescita e lo sviluppo dei giovani animali.

Attrezzature e condizioni ottimali

L'allevamento di gamberetti è un processo che richiede tutte le sottigliezze, quindi è meglio iniziare con uno o due individui per assicurarsi che le condizioni che crei siano davvero ideali. Gli esperti dicono che devi seguire una serie di regole, altrimenti la tua attività inizierà a subire perdite.

• Affinché i crostacei crescano bene, è necessario mantenere la temperatura ottimale dell'acqua - + 22-28 gr., Perché i gamberi sono estremamente termofili.
• Non puoi tenere troppe persone in una piscina. La sovrappopolazione li farà iniziare a mangiarsi a vicenda, il che influirà negativamente sugli affari.
• Se hai un programma di lavoro molto intenso, pensa a chi si prenderà cura dei tuoi animali domestici durante il giorno. È estremamente importante nutrirli costantemente (e soprattutto le larve) in modo che non provino la fame. Comprano cibo speciale ed equilibrato per loro. Dopotutto, è nel tuo interesse che i crostacei crescano bene e guadagnino massa.
• Il periodo della muta è il periodo più importante nella vita di un gambero. Maleil regime di temperatura regolato in questo momento causerà la morte di massa dei tuoi animali domestici. Pertanto, è impossibile risparmiare su un sistema per mantenere il regime di temperatura dell'acqua.

Seguendo queste semplici regole, puoi ottenere una crescita e uno sviluppo stabili, nonché una riproduzione attiva dei crostacei. In 12 mesi ogni individuo può raggiungere un peso di 100 g.

Acquistiamo attrezzature

Prima di tutto, devi trovare acquari o piscine capienti. Se si desidera raggiungere una fornitura stabile di gamberetti a negozi o ristoranti in un anno, è consigliabile acquistarne immediatamente almeno 12 e popolarli a intervalli di un mese. Poi tra un anno potrai svuotarli uno ad uno e popolarli di giovani. Le attrezzature per l'allevamento di gamberetti includono un sistema per mantenere la temperatura ottimale dell'acqua.

Inoltre, ogni acquario o piscina richiederà un sistema di circolazione dell'ossigeno separato. È molto costoso, ma se vuoi che i tuoi animali domestici crescano sani, aumentino di peso e si riproducano bene, non vale la pena salvarli.

Gli habitat per i crostacei devono essere ricoperti con terriccio speciale. Il suo importo deve essere calcolato in base alla seguente proporzione: per un acquario da 50 litri - 9 kg di terreno grossolano. Un allevamento di gamberetti non farebbe a meno degli stessi artropodi. È auspicabile che ci siano quattro femmine per maschio.

Calcoli preliminari

Certo, se inizi con una piccola piscina per incontrare la tua famigliaprelibatezze di mare, i costi saranno completamente diversi. Tuttavia, l'allevamento industriale di gamberetti è un'attività che richiede investimenti significativi. Per entrare rapidamente nel mercato, è necessario fornire solide capacità di produzione. In questo caso, verranno spesi circa 700 mila rubli per l'acquisto di attrezzature speciali. Una tonnellata di artropodi o le loro larve sono altri 35 mila rubli. Circa 120mila saranno spesi per l'ingrasso. Inoltre, avrai bisogno di una stanza per la quale devi pagare l'affitto e le utenze, nonché i dipendenti che si prenderanno cura dei gamberetti. Cioè, ci vorranno circa 1.350.000 di rubli per avviare subito un'attività con un buon fatturato.

Perché dovresti prestare attenzione a questa attività

L'allevamento di gamberetti ha una serie di vantaggi. La domanda di crostacei non scende mai, anzi i prezzi salgono. Ma come potrebbe essere altrimenti, perché è il più delizioso e salutare, e anche un alimento dietetico. Il gambero è veloce da cuocere e si sposa bene con qualsiasi contorno, adatto alle pappe.

La coltivazione di artropodi in casa è un'opportunità per entrare in un'attività con un piccolo investimento e ripagarlo in circa un anno, dopodiché inizierai a realizzare un profitto. A proposito, l'allevamento di gamberetti come attività commerciale è un'idea unica nel suo genere, perché non avrai concorrenti. Questo è un prodotto molto richiesto e se sei disposto a fornire prezzi competitivi, diventerai un imprenditore che vende prodotti domestici di qualità ed economici.

Mercato

I gamberetti sono molto richiesti, quindi trovare un consumatore non è il compito più difficile. Tuttavia, dai primi giorni molto probabilmente non sarà possibile concludere un accordo di fornitura con grandi centri commerciali, ristoranti e pescherie specializzate. Tuttavia, questo non importa, ci sono molti piccoli negozi che saranno felici di acquistare merci da te. Creandoti un nome, in circa un anno sarai in grado di restituire completamente il denaro investito e, ad esempio, aprire il tuo negozio di prodotti ittici di marca.