Daikon pianta i datteri in piena terra

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Ogni anno nel paese compaiono sempre più frutta e verdura non adattate alle nostre condizioni naturali. Se segui determinati consigli per la loro cura, le culture straniere attecchiranno nel nostro paese. È stato a lungo possibile incontrare sugli scaffali dei negozi un insolito ravanello o un ravanello bianco di grandi dimensioni. Questo ortaggio esotico è arrivato sulle nostre tavole dal Giappone, ma ha già attecchito bene e viene coltivato con successo su orti domestici. La semina di Daikon, la cui tempistica dipende dalla regione, viene effettuata secondo regole familiari a molti, che dovrebbero essere discusse in modo più dettagliato.

Descrizione vegetale

La maggior parte dei giardinieri è preoccupata per la domanda, cos'è un daikon? Nell'articolo verranno discussi anche la semina e la cura, i datteri per piantare, le malattie e i parassiti delle verdure, ma prima di tutto.

Questo ortaggio a radice viene spesso chiamato "ravanello giapponese" perché è un ibrido di ravanello e ravanello, ma con un gusto molto delicato e succoso. È dovuto all'assenza di oli di senape nella verdura. Nella patria della pianta sono state allevate più di 400 delle sue specie, molte delle quali lo sono statecolore rosato dei frutti, ma in Russia crescono solo quelli bianchi.

Esternamente, le radici hanno foglie larghe e tentacolari, la cui rosetta raggiunge i 40 cm di diametro. La forma del fogliame è sezionata, a seconda della varietà, potrebbe esserci un bordo. La massa verde senza pubescenza viene spesso utilizzata per il cibo. La radice stessa può essere rotonda o ovale allungata, che dipende anche dalla varietà. In alcuni casi, un terzo del frutto fa capolino dal terreno. Quindi, daikon Minowashi, piantare e curare, piantare datteri e altre caratteristiche ideali per il nostro clima, sporge gradualmente dal terreno man mano che cresce.

Puoi mangiare un grosso ravanello giapponese sia fresco che bollito o salato. Per ottenere un raccolto di qualità è necessario scegliere varietà con un periodo di maturazione non superiore a 90 giorni.

Vantaggi vegetali

Il ravanello Daikon, la semina e la cura, la semina dei datteri e altre sfumature di coltivazione che dipendono anche dalla specie, è apprezzato dai giardinieri domestici per i raccolti stabili e la cura senza pretese. Inoltre, i frutti già maturati possono essere perfettamente conservati per diversi mesi senza perdere la loro presentazione, il che è importante.

Oltre alle qualità commerciali immediatamente visibili a tutti, i benefici del raccolto di radice si manifestano anche nell' alto contenuto di vitamine e oligoelementi.

Quindi, ogni verdura può vantarsi di avere:

• phytoncides;
• glicosidi;
• sostanze pectiche;
• minerali;
• fibra;
• vitamina C;
• proteine complessestrutture.

Inoltre, il raccolto di radice purifica perfettamente i reni e il fegato dalle tossine e rimuove i calcoli. Con tutto questo, il daikon non ha affatto o contiene quantità minime di olio di senape, che dona amarezza e piccantezza alla verdura. Questo dà alla verdura un enorme vantaggio rispetto agli altri fratelli, poiché anche le persone anziane possono mangiarla senza paura.

Tutto ciò ha portato il daikon a essere la principale coltura vegetale coltivata nella sua terra natale. Allora, quali sono le date per piantare daikon nel territorio del nostro paese?

Tempo di riconsegna

I tempi per piantare i daikon in piena terra sono generalmente ridotti all'inizio di luglio, in modo che i giardinieri possano ottenere un raccolto di qualità di radici. Per piantare verdure sulle verdure, puoi spostare questo periodo più tardi, alla fine dell'estate. A seconda della varietà e del luogo di coltivazione, i tempi possono variare leggermente. Quindi, daikon Sasha, semina e cura, le cui date di semina sono le stesse per l'intero territorio del paese, possono essere piantate in qualsiasi regione in un determinato momento, poiché matura rapidamente. La forma di questo ortaggio è rotonda, piccola, che consente di ottenere radici mature prima.

Se si coltiva il daikon su scala industriale, è meglio farlo in terreni leggeri, ben concimati e neutri, in quanto ciò renderà più facile estrarre le radici dopo la maturazione. Soprattutto queste regole dovrebbero essere ricordate quando si piantano varietà profonde.

In generale, daikon, semina e cura, le cui date di semina non sono moltodifferiscono da quelli per il solito ravanello o ravanello e ha raccomandazioni simili per le misure agrotecniche. Puoi coltivare un ortaggio per la tua tavola personale su qualsiasi terreno e prendersene cura non è affatto difficile.

Caratteristiche della semina per l'inverno

I tempi di semina del ravanello e del daikon coincidono in molti modi, così come altre caratteristiche della semina. Quindi, non è consigliabile fare letti grandi, è meglio prestare attenzione alle piccole aree con una distanza tra le file di mezzo metro. Affinché la semina del daikon, il suo tempo di maturazione e altri indicatori di resa siano ottimali, è meglio pre-ammollo il materiale di piantagione per almeno un giorno in modo che i semi abbiano il tempo di schiudersi. Dovrebbero essere piantati nel terreno a una distanza tale che le radici adulte possano quindi adattarsi allo spazio libero. 2-3 semi vengono posti in ogni buca preparata, in modo che quando compaiono le prime foglie, scegli il germoglio più forte da loro e lascia solo quello. Il resto tira fuori. Puoi buttarli via o trapiantarli in un' altra buca.

È interessante notare che il ravanello daikon, la semina e la cura, la semina e la raccolta le cui date sono adatte per la maggior parte del paese, possono essere perfettamente utilizzate come coltura secondaria, perché al momento della semina, luglio, alcune le piante sono già state rimosse dai letti. Quindi, cipolle verdi, aneto, prezzemolo o lattuga possono facilmente diventare i predecessori del ravanello giapponese. I succosi ortaggi a radice maturati delizieranno i giardinieri con insalate e altri piatti per gran parte dell'inverno, rendendo la tavola più varia e raffinata.

Caratteristiche dell'assistenza

Il momento in cui piantare il ravanello daikon in piena terra non cambia molto in tutto il paese, così come le regole per la cura del raccolto. La raccomandazione principale è il diserbo profondo della verdura, che gli fornisce la respirazione e la formazione di un frutto denso e grande. È necessario svolgere l'evento almeno due volte a stagione e più spesso.

Il ravanello deve essere nutrito con complessi minerali facilmente digeribili. Poiché la materia organica influisce notevolmente sul gusto della radice e ne sfigura la forma, è severamente vietato utilizzarla, anche il letame marcito è dannoso e peggiora la durata di conservazione dell'ortaggio. L'irrigazione del daikon dovrebbe essere moderata e regolare. L'eccesso di umidità porta alla decomposizione dei ravanelli direttamente nel terreno, quindi, con piogge frequenti, è meglio rifiutare del tutto l'irrigazione.

Temperatura ottimale

Piantare il daikon, la cui tempistica è già nota, è dovuto al regime di temperatura ottimale per ottenere un raccolto di radici di alta qualità. Molte persone seminano questo ravanello in primavera insieme ad altre colture, credendo che in questo modo otterranno un raccolto prima, ma non è tutto facile. L'aria fredda di primavera, insieme alle lunghe ore di luce del giorno, porta al fatto che quasi l'intero atterraggio va nelle frecce. Affinché la verdura non finisca nei semi, dovresti osservare rigorosamente i tempi di piantare daikon nella corsia centrale, che sono determinati dall'inizio o dalla fine di luglio (a seconda dell'area).

Quando si conserva il raccolto già raccolto, è anche importante osservare il corretto regime di temperatura. Le colture di radici si trovano megliosacchetti di plastica o sandbox in cantina o frigorifero. La temperatura per questo è adatta da +1 a -5 gradi. Con un aumento di questi indicatori, si osservano danni alla frutta con marciume bianco.

Raccolta

A seconda della varietà, cambia anche il periodo di maturazione della verdura, quindi la raccolta può essere effettuata in tempi diversi. Molto spesso, i giardinieri domestici scelgono varietà con un periodo di maturazione di 1,5-2 mesi, ma ci sono esemplari che crescono per 90 giorni. Poiché i tempi di semina dei daikon nella regione di Mosca non ti permetteranno di ottenere un raccolto di qualità con un lungo periodo di maturazione, è meglio prestare attenzione alle varietà a maturazione precoce.

Le colture possono essere raccolte a mano dagli appezzamenti domestici se il terreno lo consente. Per fare questo, le radici vengono semplicemente estratte dalle cime. Se il terreno è molto denso, allora devi scavare leggermente le verdure con una pala. È importante farlo con tempo asciutto, separando immediatamente i frutti di qualità da quelli danneggiati.

Anche quando pianti in tempo daikon, puoi vedere un piccolo numero di piante che hanno lanciato frecce sui semi. È del tutto impossibile evitarlo, poiché tale comportamento dipende completamente dalle condizioni meteorologiche e dalla durata delle ore diurne. Solo la sua riduzione può rallentare la funzione riproduttiva e influenzare favorevolmente lo sviluppo del feto.

Le migliori varietà

Per ottenere un buon raccolto, è importante non solo seguire tutte le regole per la coltivazione dei raccolti, ma anche scegliere la varietà giusta per le tue condizioni. Questo include non solo il climacaratteristiche della regione e la composizione del suolo nel sito. Nella patria del daikon, la scelta delle varietà è così ampia che puoi trovare l'opzione migliore per qualsiasi caratteristica del suolo, ma nel mercato interno tutto non è così semplice. Tra l'abbondanza di varietà, è bene prestare attenzione a quelle che sono già state testate da molti giardinieri su vari tipi di terreno.

Quindi, si consiglia di coltivare queste varietà:

• su terreni leggeri - Ninengo, Nerrima;
• su terreni pesanti - Shogoin, Shiroagari;
• su terreno argilloso - Tokinashi, Miyashige.

Buone rese di queste varietà sono fornite da una profonda immersione delle radici nel terreno. Naturalmente, nessuno ha cancellato i tempi per piantare daikon negli Urali in estate: questa è la metà dell'estate. Solo un approccio integrato alla coltivazione di una coltura può in definitiva dimostrare le rese massime.

È interessante notare che, anche con una semina troppo precoce, quando la maggior parte del raccolto finisce nei semi, le radici non perdono il loro sapore. Rimangono gli stessi succosi e non sono soggetti a lignificazione, solo le loro dimensioni differiscono. Le radici non raggiungono le dimensioni dichiarate se i tiratori vengono rilasciati.

Rendimento per metro quadrato

La resa massima nel nostro paese è di 10 kg per metro quadrato.

Può essere dimostrato da varietà come:

• Dykunis;
• TsukusHaru;
• Green NeckMiyage.

Varietà popolari come Daisy, Bluesky e Haruyoshi,può vantare indicatori di soli 7,5 kg, subordinatamente alla creazione del massimo comfort per la crescita. Inoltre, la resa per varietà è in calo, ma le varietà elencate, con gli indicatori dichiarati, sono in grado di produrre frutti fino a 3,5 kg ciascuno. Naturalmente, è molto raro ottenere tali indicatori in un cortile privato, per lo più le radici non pesano più di 500 grammi. Ciò è particolarmente vero per le piantagioni tardive, quando il daikon viene seminato già a fine luglio o inizio agosto, come si fa in Siberia. In tali condizioni, la resa non supera i 5 kg per metro e ogni frutto pesa circa 300 grammi.

È interessante notare che nella patria dell'ortaggio esiste una varietà in grado di produrre frutti dal peso fino a 40 kg ciascuno. Si chiama Sakurajima.

Ibrido domestico

Poiché l'ortaggio d'oltremare non è ancora adattato al nostro clima e i giardinieri devono adattarsi ampiamente alle sue caratteristiche, gli allevatori domestici hanno deciso di iniziare a lavorare per adattare il popolare raccolto di radici al clima russo. Il primo e più comune ibrido prodotto dagli allevatori russi è la varietà Klyk. È stato ottenuto incrociando il ravanello di Tashanhong e il campione cinese.

La verdura risultante ha foglie sezionate con una forma rotonda di ciascun lobo. In totale, ci sono circa 20 pezzi, che è il 20% della massa dell'intera pianta. Sulla superficie dell'intera massa verde è presente una leggera pubescenza, che non consente di utilizzare le foglie stesse come cibo. Il raccolto di radice della varietà ha una forma cilindrica allungata fino a 22 cm. Il diametro di ogni ortaggio non supera i 9 cm, il che lo rende non molto grande. Il peso massimo di un tale frutto è di 500 grammi e in media questa cifra varia da 300 grammi. Il sapore del Fang è piccante-dolce e, man mano che cresce, le radici si sollevano da terra, quindi sono facilmente raccolte a mano.

La varietà viene seminata per ottenere semi per l'anno successivo già all'inizio della primavera, ma per un raccolto di qualità delle radici è necessaria la semina non prima di luglio.

Crescere in Siberia

Le date di impianto Daikon in Siberia e negli Urali non differiscono da quelle descritte in precedenza. Per ottenere un raccolto di qualità in tali condizioni climatiche, devi solo seguire alcune regole per la cura del raccolto. È molto importante allentare regolarmente il terreno in modo che l'aria fresca che entra nelle radici li aiuti ad aumentare di peso più velocemente. Mantiene anche pulite le piantagioni.

È sufficiente annaffiare il daikon non più di una volta alla settimana, ma con piogge frequenti, questa frequenza dovrebbe essere ridotta. Le forti piogge possono anche provocare l'erosione del suolo, che deve essere eliminata accatastando il raccolto. Affinché tutti i germogli siano forti e forti, è necessario diradarli in modo tempestivo, lasciando i germogli più forti. È anche possibile raccogliere un raccolto nel momento in cui appare la seconda foglia vera, quindi piantare i germogli a una distanza di almeno 6 cm l'uno dall' altro.

È necessario nutrire la piantumazione esclusivamente con miscele minerali, poiché la materia organica danneggia maggiormente l'intera coltura.

Crescere per i semi

Come già accennato, la maggior parte della semina primaverile va alle frecce a causa del clima in questo periodo dell'anno, ma c'è un altro modo per ottenere materiale da piantare. Per poter coltivare semi di daikon in qualsiasi momento dell'anno, è necessario raccogliere le radici che sono maturate esattamente dopo la semina primaverile. Le parti superiori vengono completamente rimosse da esse, rimangono solo le talee non superiori a 10 cm, dopodiché la verdura viene posta in frigorifero per 10 giorni. Trascorso il termine, la pianta viene messa a dimora in piena terra in leggera pendenza. Un tale ortaggio scaglierà sicuramente una freccia e, dopo che sarà completamente maturo, sarà possibile raccogliere semi di alta qualità per la successiva semina.

Parassiti e malattie

Le moderne sostanze chimiche, che vengono utilizzate per curare molte piante da parassiti e malattie, provocano i parassiti per sviluppare l'immunità alle sostanze che agiscono su di esse o spostarsi su altre colture. Quindi, anche l'esotico daikon è stato sfortunato, che molto rapidamente ha iniziato a essere mangiato dai parassiti locali. Poiché la verdura appartiene alla famiglia delle crocifere, gli stessi parassiti che mangiano ravanelli, cavoli e altre verdure si sono attaccati ad essa. Molto spesso puoi trovare lumache, pulci sacrali e scoop da giardino sul ravanello giapponese.

Dato che è impossibile mangiare le verdure danneggiate da questi parassiti, è necessario affrontarle prima ancora che appaiano. Per fare questo, il perimetro dei letti è cosparso di peperoncino o cenere. È meglio farlo in scanalature appositamente realizzate. Puoi schiacciare l'intero sito di atterraggio con la cenere subito doposemina, poi dopo la comparsa dei primi germogli e poi con la stessa frequenza.

Come si è scoperto, per ottenere un buon raccolto di daikon, dovrebbe essere curato con attenzione. Se segui tutti i consigli che sono stati descritti sopra, avrai la certezza di poter gustare i piatti di questo ortaggio.