Caratteristiche della coltivazione di peperoni dolci in serra e in piena terra

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

In natura esistono più di duemila varietà di peperoni. Questa pianta è originaria dell'America Centrale. Da lì, nel XV secolo, fu portato in altri paesi: in Turchia, Iran, Russia. Qui mise radici e divenne indispensabile, nonostante la sua indole capricciosa. L'ampia distribuzione è associata non solo a un colore brillante, ma anche a un ricco insieme di vitamine. Per ottenere un buon raccolto, devi imparare a coltivare i peperoni dolci. Questo amante del caldo nella maggior parte del paese cresce solo in serra.

Suona strano, ma il pepe è una pianta a giorno corto. Se le ore di luce del giorno durano meno di dodici ore, si trasforma in fruttificazione prima, dando raccolti più stabili e più elevati.

Piantine in crescita

Il processo di coltivazione del peperone dolce inizia con l'acquisizione dei semi e la crescita delle piantine. La semina viene effettuata a febbraio, in modo che entro maggio le piantine abbiano raggiunto l'età di cento giorni.

Pepper è una tale culturache non tollera i pick, quindi le piantine dovrebbero essere piantate immediatamente in tazze separate. Non utilizzare vasi grandi, poiché il loro apparato radicale si sviluppa lentamente.

Per la semina delle piantine utilizzare un substrato leggero e sciolto. Può essere costituito da humus, sabbia e terreno del giardino (in un rapporto di 2: 1: 1). Viene aggiunto un cucchiaio di cenere di legno per chilogrammo di questa miscela.

Prima della semina, i semi di peperone devono essere lavorati: vengono tenuti in acqua tiepida per cinque ore. Dopo il rigonfiamento, i semi vengono posti in un panno per un paio di giorni ad una temperatura di 20 gradi. Dopo aver eseguito tale preparazione durante la coltivazione del peperone dolce, il giardiniere vedrà che le piantine appariranno letteralmente in un giorno o due dal momento della semina.

Coltivare i peperoni dai semi è un processo lungo. Le piantine compaiono dopo tre settimane. In questo momento, è necessario monitorare il terreno: non dovrebbe asciugarsi. Alcuni residenti estivi raccomandano di coprire le colture con un involucro di vetro o plastica. Una scatola con le colture è collocata in un luogo luminoso e caldo. La temperatura ottimale per la coltivazione di piantine di peperone dolce è compresa tra 25 e 28 gradi durante il giorno e di notte non inferiore a 10.

Cura delle piantine

Quando coltivi le piantine, non annaffiarle troppo, altrimenti porteranno a una malattia chiamata blackleg. Tuttavia, è anche impossibile lasciare asciugare il supporto. Durante l'irrigazione, utilizzare solo acqua calda.

Durante la coltivazione delle piantine, è necessario monitorare la temperatura nella stanza e il livello di umidità dell'aria: non deve essere secca. Le piante devono essere periodicamente spruzzate con un flacone spray.

Di solito, le piantine di peperoni vengono piantate a febbraio. In questo momento, non c'è ancora abbastanza luce per una crescita e uno sviluppo normali, quindi deve essere illuminata. Questa procedura viene eseguita solo a febbraio e all'inizio di marzo, fino all'aumento delle ore diurne.

Prima di piantare piantine in una serra o in un terreno aperto, è necessario indurire. Questa procedura prevede il graduale adattamento delle piante alla luce solare, al vento, alle basse temperature. Per fare ciò, le scatole vengono portate all'aria aperta, aumentando la durata della permanenza lì. Durante l'indurimento, è necessario assicurarsi che le piantine non cadano sotto il gelo.

Piantare piantine

Per piantare i peperoni, scegli un luogo dove l'anno scorso sono cresciute colture come cipolle, zucche, cavoli, carote o zucchine. Non dovrebbe essere piantato in aree dove si coltivano melanzane, pomodori, patate.

La tecnologia per coltivare il peperone dolce prevede di piantare piante su terreni leggeri. Di solito, le creste vengono preparate in autunno, aggiungendo cinque chilogrammi di sostanza organica per metro quadrato, 50 grammi di fertilizzanti a base di fosforo e potassio. Il terreno è scavato in profondità. In primavera, agli strati superiori vengono aggiunti quaranta grammi di salnitro. Una settimana prima della semina, le piantine, il terreno e la serra devono essere disinfettati. Per fare questo, prepara una soluzione di solfato di rame (1 cucchiaio da tavola per secchio d'acqua).

Quando si coltivano peperoni dolci in serra, le piantine vengono piantate a fine aprile e inizio maggio e in piena terra - a fine maggio o inizio giugno. Schema di impianto: 40x40 cm Pianteposizionato nei fori ad una profondità tale che il collo basale rimanga aperto.

Il peperone è una coltura amante del calore che non tollera il freddo del suolo e un forte calo della temperatura.

Cura dei peperoni nella serra

Quando si coltivano peperoni dolci in serra, è importante fornire loro calore, luce sufficiente e umidità. L'irrigazione viene effettuata in modo tempestivo: prima della formazione dei frutti - una volta alla settimana, ma non appena compaiono i grani di pepe - almeno una volta ogni tre giorni. Il terreno sotto le piante dovrebbe essere sempre umido. Per ridurre la frequenza dell'irrigazione, viene eseguita la pacciamatura. Questo aiuta a mantenere il substrato sciolto, consentendo al sistema radicale di respirare. Allenta il terreno il giorno successivo all'irrigazione.

Formazione

Coltivare e prendersi cura del peperone dolce si riduce alla necessità di formare cespugli. Per fare questo, sullo stelo principale, devi pizzicare la sommità della testa subito dopo aver piantato le piantine. Questa azione stimola lo sviluppo dei tiri laterali.

Per ottenere un grande raccolto di frutti grandi, pizzicare è d'obbligo. Non rimangono più di cinque germogli sul cespuglio, su cui si formano i frutti. I restanti figliastri vengono rimossi.

Alcuni residenti estivi dicono che non puoi pizzicare lo stelo centrale: la pianta stessa inizia a ramificarsi. Ma è necessario pizzicare, altrimenti il cespuglio sarà denso: su di esso si formeranno molta vegetazione e pochi frutti. È necessario formare una pianta sia in piena terra che in serra.

Temperatura crescente

La caratteristica principale della coltivazione del peperone dolce èil suo amore per il calore. Affinché i frutti si formino sui cespugli, è necessario fornirgli una temperatura di almeno venti gradi. Quando le temperature notturne scendono sotto i tredici gradi, le piante vengono ricoperte da una pellicola. Il fatto che la pianta si congeli è indicato dalla colorazione delle foglie in un colore viola scuro.

Irrigazione

La pianta appartiene a specie che amano l'umidità. I frutti stessi sono costituiti per circa il 95% da acqua, pertanto, per il loro normale sviluppo, è necessario garantire una buona irrigazione. C'è anche un'opinione secondo cui questo raccolto dovrebbe essere annaffiato quasi come il riso: dovrebbe essere sempre in acqua. Naturalmente, non dovrebbe essere preso alla lettera.

Per ottenere un raccolto abbondante, è necessario monitorare costantemente il livello di umidità del suolo: non deve seccarsi.

Per l'irrigazione utilizzare acqua calda con una temperatura di circa 24 gradi. Lo schema di irrigazione dipende dal terreno su cui sono piantate le piante e dalle condizioni di crescita. Le piante dovrebbero essere annaffiate almeno una volta alla settimana prima della fioritura. Durante il periodo di fruttificazione - almeno due volte a settimana. Di solito bisogna annaffiare più spesso durante alcuni periodi della stagione vegetativa. A causa del clima caldo, l'irrigazione viene effettuata tutti i giorni. Nella serra, l'umidità del suolo rimane più a lungo, quindi i peperoni vengono annaffiati meno spesso.

Alimentazione

Durante il periodo di fioritura, viene utilizzata solo una medicazione di alta qualità. È meglio preparare tu stesso le soluzioni nutritive. Per fare questo, prendi un barile con un volume di cento litri. Ad esso vengono aggiunti circa cinque chilogrammi di ortica, pidocchi di legno, dente di leone, piantaggine. Versare dieci litri di letame di vacca(marcito), due bicchieri di legno di frassino. L'acqua viene versata nella botte, tutto viene mescolato e insistito per una settimana. Per l'irrigazione usa questo cocktail al ritmo di un litro per pianta. Se improvvisamente la miscela rimane, può essere utilizzata per nutrire altre piante.

Durante il periodo di fruttificazione, la pianta viene annaffiata con un' altra soluzione. Per prepararlo, devi prendere un barile, aggiungere cinque litri di escrementi di uccelli e dieci litri di letame di vacca marcito. Tutto viene riempito d'acqua e infuso per una settimana. Il cocktail risultante viene utilizzato per nutrire le colture al ritmo di cinque litri per metro quadrato.

Durante la stagione di crescita, la pianta viene nutrita circa cinque volte. Lasciare almeno dieci giorni tra le fertilizzazioni.

Durante il periodo di fioritura, è utile inondare la pianta di cenere, e anche portarla sotto la radice: un bicchiere di cenere di legno per pianta.

Quando coltivi peperoni dolci in piena terra e in serra, puoi usare salnitro, fosforo-potassio, fertilizzanti complessi. Vengono utilizzati secondo le istruzioni fornite.

Dilatazione del suolo

La cultura ama il terreno sciolto in modo che le radici possano respirare. Tuttavia, durante l'allentamento si danneggiano facilmente. Ciò è dovuto alla particolarità della posizione dell'apparato radicale nel terreno: si trova vicino alla superficie. Per non danneggiarlo, la terra viene allentata a una profondità non superiore a cinque centimetri.

Il modo più semplice per mantenere sciolto il terreno è la pacciamatura. Protegge dall'essiccamento e previene anche la crescita di erbe infestanti. Chiudi il terreno solo dopo che si è riscaldato.

Cura extra

Quando coltivi i peperoni dai semi, potresti incontrare la necessità di un'ulteriore impollinazione. Questa procedura può essere richiesta anche quando si coltiva in piena terra e in serra. Un'ulteriore impollinazione viene effettuata scuotendo leggermente la pianta in fiore.

Il peperone dolce deve essere legato. La pianta ha fusti fragili che si rompono facilmente anche con raffiche di vento. Per evitare danni alle boccole, devono essere legate a un supporto. Se il raccolto viene coltivato in piena terra, le piante alte dovrebbero essere piantate intorno ai letti, proteggendo gli steli fragili dei peperoni dalle raffiche di vento.

Possibili difficoltà di crescita

Quando coltivi i peperoni dolci in casa, puoi incontrare vari problemi. I residenti estivi di solito identificano le seguenti difficoltà:

1. Foglie, ovaie, fiori che cadono. Può essere osservato in condizioni di caldo estremo, quando la temperatura dell'aria supera i 32 gradi. Indica anche una mancanza di umidità, luce.
2. Inibizione della fioritura, crescita, mancanza di ovaio. Quindi la pianta può reagire all'irrigazione con acqua fredda, bassa temperatura, mancanza di luce.
3. I frutti sono storti. Questo è il risultato dell'impollinazione incompleta dei fiori.

Malattie dei peperoni

Il peperone dolce soffre degli stessi disturbi delle altre piante della famiglia della belladonna. Può essere danneggiato dal mosaico del tabacco, dalla peronospora, dall'oidio e dal marciume. Gli agenti causali delle infezioni sono funghi, virus, batteri.

La malattia più comune nei peperoni è la coscia nerae appassire. La prima malattia di solito danneggia le piantine. Per combattere la malattia, è necessario regolare il livello di umidità e la temperatura.

La malattia di avvizzimento si osserva nelle piante adulte. Può essere di diversi tipi: verticillium, batterico e fusarium. Tutti i casi si manifestano con un cambiamento nel colore dei piatti fogliari, quindi i cespugli perdono le foglie, gli steli diventano di colore marrone. Di conseguenza, la pianta muore.

Le misure per la prevenzione e il controllo di eventuali malattie sono la selezione di semi di alta qualità, buone piantine, tempestiva rimozione di erbe infestanti, parassiti, rotazione delle colture.

Dei parassiti, i più pericolosi sono le lumache e gli afidi. Per combattere quest'ultimo, è necessario spruzzare le piante con fungicidi, ad esempio Aktara, diluendolo secondo le istruzioni, o qualsiasi altro preparato di afide disponibile nel negozio di giardinaggio.

Le lumache sono più difficili da combattere. Da questi parassiti, attorno ai letti vengono deposti speciali tipi di preparati granulari, gusci d'uovo schiacciati. Nei letti stessi, il terreno dovrebbe essere sempre sciolto. Se ci sono lumache sul sito, le piante non vengono pacciamate, altrimenti i parassiti inizieranno sotto lo strato di pacciame.