2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31
Siderat è buono perché svolge diverse funzioni utili contemporaneamente. Mantiene i nutrienti all'interno dello strato di terreno penetrato dalle radici, impedendo loro di essere lavati via. Le lunghe radici del sovescio, che raggiungono orizzonti profondi del suolo, svolgono il ruolo di pompa, pompando i nutrienti verso l' alto. Ciò contribuisce all'accumulo di humus nel terreno e ne migliora le proprietà. Inutile dire quanto sia grande il ruolo dell'humus nell'arricchire il terreno di microflora benefica. A questo aggiungiamo che la massa verde, attraverso i suoi residui organici, introduce azoto e altri nutrienti nel terreno, decomponendosi più velocemente di altri fertilizzanti organici a base di fibre.
A che serve la senape bianca
Tutte le caratteristiche di cui sopra sono pienamente possedute dalla senape come sovescio, più precisamente, senape bianca. È buona per la sua crescita veloce. Il suo periodo vegetativo è breve: passano 45-60 giorni prima dell'inizio della fioritura di massa della pianta, fino apiena maturazione dei semi di senape bianca - 80-90 giorni. Se lo sviluppo della pianta avviene a +29 … +35 gradi, può essere falciato già 37-40 giorni dopo la germinazione. Non appena la temperatura sale sopra lo zero di uno o due gradi, i semi sono pronti per germogliare. La senape bianca come sovescio è insensibile alle gelate tardive fino a -5 gradi; autunno +3 … +4 - anche non un ostacolo allo sviluppo della pianta. Pertanto, il periodo per la semina della senape bianca è così ampio (fine marzo - metà settembre).
Un' altra cosa è il terreno per la semina: deve essere coltivato. L'opzione migliore è il terreno fradicio-podzolico, precedentemente concimato con materia organica. I terreni coltivati sabbiosi e torbosi sono un po' peggio per la semina della senape bianca. Indipendentemente dal regime di temperatura, la pianta necessita di abbondanti annaffiature nelle fasi di germinazione e germogliamento dei semi.
Preparazione e semina
Prima di seminare la senape come sovescio in primavera, devi calcolare il tempo in modo che rimanga un mese prima di piantare le verdure. Quando arriva il momento delle patate e di altre radici, la massa verde senape viene tagliata e lasciata sul posto. In estate, la senape bianca nei corridoi "funziona" come fitosanitario, spaventando i parassiti delle colture orticole. La cosa principale è che la massa verde della senape non interferisce con lo sviluppo di quest'ultima. Apporta il massimo beneficio se viene seminato dopo il raccolto, prima del 10 agosto. Il tasso di semina della senape per il sovescio è di 120-150 g percento. Ma questo è se viene seminato in solchi con una distanza tra le file, la cui larghezza è di 15 cm Se è pianificato alla rinfusa, il consumo di semi aumenterà a 300-400 g Tutti dovrebbero essere coperti con uno strato di terreno 2-3 cm.
Sia in campo che a tavola
Nella sua massa verde, la senape come sovescio contiene un deposito di utili oligoelementi, tra cui il 22% di materia organica e lo 0,71% di azoto. Certo, accumula l'ultimo elemento peggiore delle piante della famiglia delle leguminose, ma va comunque ricercato nella "conversione" di nutrienti poco solubili in eguali facilmente accessibili. Da cento metri quadrati si possono asportare fino a 400 kg di massa verde di senape bianca. Ciò equivale ad applicare quasi lo stesso peso di letame al terreno.
Gli oli essenziali volatili contenuti in tutte le parti della pianta portano a una diminuzione delle popolazioni di wireworm, lumache, falene codali, nematodi e prevengono la sviluppo di infezioni fungine. Seminato in terreno coltivato, la senape come sovescio sopprime le erbacce. Tuttavia, prima e dopo le piante della famiglia dei cavoli, a cui appartiene la senape bianca, non può essere piantata: per precauzione, per non farne un distributore di chiglia di cavolo. Per completare l'elogio senape bianca, va detto che è un'ottima pianta del miele, pianta medicinale, e le sue giovani foglie sono usate in cucina.
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