Le varietà di melanzane più produttive per diverse regioni

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

La melanzana è un ortaggio comune tra le colture da giardino. Sono coltivati per soddisfare i bisogni della famiglia e su scala industriale allo scopo di vendere alla popolazione. Per questo vengono utilizzati terreni aperti e serre. A seconda delle condizioni di crescita e delle varietà di melanzane, ci sono diverse: precoce, media maturazione e tardiva. Tutti differiscono per forma, colore, gusto e altre caratteristiche. Leggi le migliori varietà per le diverse regioni nell'articolo.

Melanzane per la Siberia in serra

Le verdure coltivate indoor sono meno soggette alle variazioni di temperatura. E in Siberia qualche volta fanno 20 gr. Ma se nella serra non è installato un sistema di ventilazione, le piante si surriscaldano, si bruciano per l'esposizione diretta ai raggi del sole, che brillano per tutto il giorno. Se la temperatura sale a 35 oC, le melanzane sono minacciate di morte o mancanza di ovaie, e questo è nel migliore dei casi.

Quando si scelgono varietà di melanzane, non bisogna dimenticare che cresceranno in uno spazio ristretto dove l'infezione fungina si diffonde rapidamente. Pertanto, non è necessario piantare piante a una distanza ravvicinata l'una dall' altra, conla necessità di legare in tempo e pacciamare il terreno sotto i cespugli.

Se pianti solo varietà precoci di melanzane per le serre, questo non è molto conveniente per la raccolta. Non tutte le verdure sono adatte per l'inscatolamento. Ma c'è una via d'uscita. Attualmente esistono molte varietà di melanzane per la Siberia con maturazione medio tardiva. Riescono a tenere il passo prima del freddo anche nel clima rigido che caratterizza la regione. Di seguito sono presentate alcune varietà di melanzane per la Siberia.

Principe Nero

Questo ortaggio è versatile. Cresce non solo nella serra, ma anche nel letto del giardino. Questa varietà di melanzane ha una forte immunità. Le piante non sono praticamente colpite da malattie caratteristiche delle colture di belladonna. Coleottero del Colorado, e scavalca le melanzane.

I frutti sono a forma di goccia, viola scuro, formati sul fondo del cespuglio. Sono di taglia media, il peso medio raggiunge i 250 g, i cespugli sono compatti, piccoli di altezza, circa 50 cm Le melanzane hanno bisogno di circa 110-120 giorni per maturare completamente. La semina delle piantine avviene all'inizio di marzo, nelle regioni con clima caldo, alla fine di febbraio.

Bagheera

La cultura si riferisce a varietà fruttuose di melanzane. È caratterizzato da maturazione precoce, resistenza alle malattie della specie, che spesso colpiscono gli ortaggi in serra. Le piante non occupano grandi aree. Pertanto, in Siberia, questa melanzana è richiesta per la coltivazione. I frutti hanno una forma a goccia e un colore tipico per un vegetale: viola. La carne tenera è bianca, senza amarezza.

Purple Wonder Fa 1

Questo è un ibrido che matura presto. Non ti deluderà con la raccolta se fornirai l'orto con cura nel rispetto di tutte le regole della tecnologia agricola. La cultura non è capricciosa, il gusto è eccellente, non c'è amarezza. Cespugli di media altezza, a volte allungati fino a un metro o più. Ci sono poche spine sugli steli. I frutti non sono grandi, pesano 100 g ciascuno. Di forma, sono leggermente curvi, di colore viola con una lucentezza. La polpa è verdastra, caratteristica della maggior parte degli ibridi.

Melanzane della Siberia in piena terra

Questa regione è caratterizzata da un clima rigido. Nella scelta delle varietà di melanzane, sono guidate dalla loro resistenza e maturazione precoce, in modo che le verdure abbiano il tempo di raggiungere la piena maturazione durante l'estate, che qui è breve. Aiuta, ovviamente, le serre. Ma non tutti possono permettersi di averlo. Pertanto, vengono coltivati nei giardini. Oggi ci sono molte varietà che crescono con successo e danno buoni raccolti in pieno campo. Le colture a maturazione precoce e media sono più adatte al clima siberiano. Le migliori varietà di melanzane per la Siberia sono presentate di seguito.

Il diamante è una grande varietà. E la cosa più preziosa in questo ortaggio è la sua resa. La varietà di melanzane "diamante" raggiunge in media la piena maturità, per questo occorrono 115-150 giorni. Il cespuglio è basso, circa 60 cm, ma ha una fruttificazione alta: dà da quattro a sei chilogrammi di melanzane. Se fornisci un'assistenza molto buona, la cifra aumenta in modo significativo. I frutti sono di forma cilindrica, la loro lunghezza media è di 16-18 cm, il peso è di 150 g, il colore è viola scuro. La polpa è soda, di colore verde chiaroombra

• Maturazione precoce 148 - alle latitudini della Siberia matura prima. Questa è una varietà versatile che cresce nelle aiuole e nelle serre. Popolare tra i coltivatori di ortaggi. Il cespuglio è compatto, sottodimensionato, la sua altezza è di 55 cm Ci vogliono dai 110 ai 148 giorni dal momento della messa a dimora fino alla piena maturazione. I frutti sono a forma di pera, di colore porpora. Non differiscono per le grandi dimensioni: lunghezza - da cinque a otto centimetri, diametro - sei, pesano 200 g ciascuno. La polpa verdastra non ha amarezza, quindi queste melanzane vengono utilizzate per la raccolta. Porta frutti a lungo, questo periodo termina con l'inizio del gelo. Le piante sono senza pretese, basta annaffiarle, nutrirle e allentare il terreno sotto i cespugli.
• Nero bello - matura nel mezzo, per questo ha bisogno di 110-145 giorni. Cespugli di media altezza, circa 70 cm I frutti hanno un colore porpora scuro o viola familiare. Il loro peso è di 200 g La varietà è popolare grazie alla sua polpa di melanzane ad alto frutto e densa con una sfumatura cremosa, in cui non c'è amarezza. Con queste verdure viene preparata una varietà di piatti, adatti per l'inscatolamento.
• Lo Schiaccianoci è una varietà medio-precoce con la stessa resa. Dal cespuglio vengono rimossi fino a quattro chilogrammi di frutti del peso di 250-600 g La polpa densa ha un colore bianco e nessuna amarezza. Le ovaie sono distribuite uniformemente in tutto il cespuglio, quindi il raccolto viene raccolto più volte. I frutti vengono conservati a lungo, trasportati bene. Matura un mese e mezzo dopo la semina nel terreno. I cespugli sono larghi, quindi per la loro crescita vengono assegnati alberi di grandi dimensioni.la zona. Anche l' altezza è piuttosto grande - 80 cm.

Melanzane negli Urali

Queste verdure sono attualmente coltivate con successo in questa regione. Ma per molto tempo la coltivazione delle piante è dipesa dal clima locale. La catena degli Urali si trova lungo il meridiano, quindi i flussi d'aria provenienti dall'Atlantico non possono andare oltre, verso est. Per questo motivo, la distribuzione delle precipitazioni sui pendii non è uniforme. La parte occidentale è caratterizzata da più precipitazioni, così come da un'abbondanza di neve, quindi il clima è più mite in inverno.

Grazie a materiali moderni, le serre hanno cominciato ad essere attrezzate per la coltivazione di diverse varietà di melanzane per gli Urali. Nelle regioni settentrionali della regione, dove il permafrost è diffuso su vaste aree, questo è, ovviamente, irrealistico. Ma nelle regioni di Chelyabinsk, Orenburg, Kurgan, i giardinieri coltivano queste verdure, nonostante il clima rigido. Di seguito sono presentate alcune varietà di melanzane per gli Urali.

Fede

Queste melanzane di selezione domestica appartengono ad una varietà precoce. La loro maturazione avviene 110-118 giorni dopo la comparsa dei germogli. Le piante formano cespugli abbastanza grandi alti fino a un metro. La resa è bassa, 1,2 kg su una superficie di un metro quadrato. Ma questo è compensato dal meraviglioso sapore del frutto, privo di amarezza. Le melanzane sono a forma di pera e di colore viola scuro con una superficie lucida. Peso medio da 125 a 181 g Utilizzato in cucina per la cucina casalinga e conserviera.

Robin Hood

La varietà èsenza pretese, il cespuglio non ha bisogno di essere formato, la sua altezza raggiunge un metro, non di più. I piatti a foglia liscia sono di medie dimensioni e di colore verde. I frutti sono a forma di pera, di colore porpora, la polpa è bianca. Ogni frutto pesa in media 250 g La maturazione avviene da tre a quattro mesi dopo la germinazione. Queste melanzane possono essere fritte, farcite, al forno e in scatola. La resa è superiore a quella della varietà precedente, in media si possono raccogliere 8-12 kg di frutta per area quadrata. Tutte le regioni sono idonee alla coltivazione, ma solo coperte da pellicola.

Melanzane per la regione di Mosca

Questa regione del nostro paese è caratterizzata da un clima freddo e umido, poche ore di luce del giorno e gelate precoci. Semplicemente non c'è abbastanza tempo per maturare le melanzane tardive. Pertanto, per la coltivazione vengono scelte le migliori varietà di melanzane per la regione di Mosca con maturazione precoce e media. Quando li scegli, dovresti concentrarti sui seguenti indicatori:

• Date di maturazione.
• Resistenza al gelo.
• Rendimento.

Gli indicatori di resa dipendono dalla corretta scelta delle varietà di melanzane per la regione di Mosca. Sarà più da varietà ibride. Alcuni di essi sono presentati di seguito nell'articolo.

Giselle F1

Questa è una varietà ad alto rendimento. Se coltivato in aiuole, da sette a nove chilogrammi di frutti vengono raccolti da un'area di un metro quadrato. Le verdure in serra hanno una resa maggiore - 14-16 kg. I frutti hanno un colore tipicoper questo tipo di verdura - viola scuro, quasi nero. Sono di grandi dimensioni, lunghezza - 25 cm, diametro - sette, peso - 300-500 g Hanno una forma cilindrica e carne bianca. Per questi indicatori, i giardinieri adorano l'ibrido e spesso lo coltivano nei loro cortili e nelle loro serre. Le melanzane sono versatili e vengono utilizzate per cucinare e inscatolare.

Alenka

Queste melanzane differiscono dalle altre varietà per colore, è verde in esse e non il solito viola. Ma le verdure non vengono coltivate per il gusto di un aspetto insolito, ma per ottenere frutti gustosi, la cui resa non è male. I frutti hanno una dimensione media di 15 cm di lunghezza, anche se il peso di un esemplare è grande - 325 g La polpa ha un colore verdastro, per abbinare il colore della buccia. I frutti sono usati in cucina, adatti per l'inscatolamento, uniti a melanzane di altre varietà. Differiscono nella maturazione precoce, il periodo vegetativo dura 108 giorni. Se si utilizza la coltivazione all'aperto, la qualità e la pezzatura dei frutti si riducono.

Agata F1

Considerata una varietà ad alto rendimento, anche se a causa delle dimensioni medie del cespuglio, questa cifra è inferiore a quella delle colture precedenti. Raccogli circa sette chilogrammi di melanzane per quadrato. I frutti hanno un colore viola e un gusto ricco, la forma è cilindrica, il peso è di 250 g, la polpa è bianca, in cui non c'è amarezza. Sono usati sia come piatti indipendenti che come parte di altre verdure, adatte per l'inscatolamento.

Melanzane per la corsia centrale

Per questoLa regione della Russia è caratterizzata da un'estate breve e fresca. Pertanto, qui vengono coltivate varietà di colture che non richiedono particolarmente l'illuminazione. Le migliori rese provengono dalle melanzane coltivate in serra, che le protegge dalle intemperie e dagli sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte. Di seguito sono presentate le migliori varietà di melanzane per la fascia media.

Nebbia viola

La varietà è adatta per la coltivazione in aiuole aperte e in serra. Matura presto, in tre mesi. Un cespuglio compatto cresce fino a 70 cm Se dai alla pianta un po 'di tempo per annaffiare, concimare e allentare, ringrazierà il suo proprietario con un gran numero di frutti, 15 kg per metro quadrato di terreno. La forma del frutto è cilindrica, la loro lunghezza è di 18 cm, la buccia sottile ha un colore viola. La carne bianca come la neve non è amara.

Re del Nord

Questa è la varietà più resistente al gelo, è stata allevata appositamente dagli allevatori per i climi freddi. Coltura precocemente matura, i frutti maturano in 100 giorni. A causa dell'eccellente formazione delle ovaie, la resa è elevata: 15 kg per quadrato. Il cespuglio ha dimensioni modeste, la sua altezza è di 40 cm, quindi questa varietà è conveniente, occupa poco spazio. Viene coltivato in aiuole aperte, in serra. Il frutto ha una forma cilindrica, buccia sottile, polpa tenera e una grande lunghezza - 35 cm.

Ametista

Questa melanzana appartiene a varietà a maturazione precoce, adatte alla coltivazione in spazi aperti. Matura rapidamente, fruttifica bene, otto chilogrammi di frutta per metro quadrato di aiuola. Utilizzato in cucina casalinga e per le preparazioniper l'inverno. I frutti sono a forma di pera, di colore porpora, a buccia sottile, a polpa bianca e di ottimo gusto, senza traccia di amarezza.

Varietà esotiche

Questo è il nome di melanzane di forme e colori insoliti.

• Ping Pong F 1 - la verdura appartiene agli ibridi precoci, matura in 110-115 giorni dal momento della germinazione alla fruttificazione. La pianta si distingue per i suoi fiori e frutti: ce ne sono molti sul cespuglio, grazie ai quali sembra decorativa. E, soprattutto, la forma insolita della melanzana, sferica. I frutti sono molto simili alle uova di Pasqua. La loro lunghezza è da cinque a sei centimetri, il diametro è da quattro a cinque. Ancora più sorprendente è il colore, è bianco, cosa insolita per la percezione. La polpa ha una sfumatura bianco-verdastra, di media densità e un sapore speziato. È importante sapere che questa varietà viene coltivata maggiormente a causa delle sue qualità decorative. I suoi frutti hanno una buccia dura e molti semi all'interno.
• Swan è una varietà di mezza stagione coltivata per frutti che sono bianchi ma cilindrici anziché rotondi. Le melanzane sono abbastanza grandi, la loro lunghezza raggiunge i 22 cm, il peso è di 250 g La polpa bianca come la neve è tenera, non contiene amarezza.

• Matrosik - le melanzane hanno frutti a strisce. La loro forma è cilindrica allungata, lunghezza - 25 cm, colore - viola scuro, strisce - lilla. La superficie è liscia e lucida. La polpa è di colore bianco-verdastro, non c'è amarezza. Il cespuglio è compatto ma potente. Frutta in anticipo.
• Marukos F 1 - si distingue per i bei frutti, sono viola scuro con striscebianca. Hanno una forma ovale a goccia. La polpa bianca ha una consistenza densa. Non ci sono praticamente semi e amarezza nei frutti.