2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31
Coltivare i porri è un'attività redditizia, perché questa cultura piuttosto senza pretese dà raccolti elevati. La pianta viene solitamente coltivata su terreni fertili e sciolti con un alto grado di apporto di umidità, ma i terreni con una reazione acida non producono un raccolto. Il terreno per le piante dovrebbe essere preparato in autunno aggiungendo in media quattro kg di letame, 35 g di perfosfato e 17 g di cloruro di potassio per metro quadrato di future piantagioni.
La coltivazione dei porri in primavera inizia con un'ulteriore concimazione del terreno con nitrato di ammonio (in media 25 g) e urea (circa 17 g) per metro quadrato. metro. Inoltre, a metà maggio, quando il terreno è ben riscaldato, puoi piantare i porri in piena terra su creste di altezza sufficiente in modo normale. La distanza ottimale tra le file è di 0,3 metri, tra le piante in una fila è di almeno 0,2 metri e la profondità di impianto è di 0,1 - 0,15 metri.
La coltivazione dei porri non può prescindere dal regolare allentamento del terreno, diserbo, irrigazione e coltivazione delle piante. La stagione di crescita del raccolto è di circa duecentogiorni durante i quali la cipolla necessita di essere concimata un paio di volte con una miscela di letame (o escrementi di uccelli) con fertilizzanti minerali. Ciò aumenta la resa e conferisce una migliore appetibilità. La quantità di nutrienti applicati viene solitamente calcolata secondo le stesse norme delle varietà di cipolla.
La coltivazione dei porri dai semi viene solitamente effettuata dall'autunno. Per fare questo, a una temperatura del suolo di 1-2 gradi Celsius, lo scavano, lo concimano con un paio di secchi di humus e 70 grammi di nitrophoska per metro quadrato. La trama (o le creste) viene livellata e i semi vengono piantati a una profondità di circa 2 cm a una distanza di 3 cm l'uno dall' altro. Dall' alto, i semi devono essere ricoperti di humus o torba con uno strato di un paio di centimetri. Con una copertura nevosa sufficiente, le piante sopravvivono bene all'inverno e germogliano insieme in inverno. La semina viene solitamente effettuata all'inizio di novembre o alla fine di ottobre.
La crescita delle piantine di porri inizia due mesi prima della semina nel terreno. Prima della semina in serra, i semi vengono messi a bagno per tre giorni e quindi piantati a una profondità di due centimetri con una distanza tra le file di 0,05 metri. La temperatura ottimale per la germinazione è nell'intervallo 20-22 C, quindi la temperatura durante il giorno può essere mantenuta a 18-20 C e 10-12 C di notte.
La coltivazione del porro Carentan produce piante con bulbi relativamente piccoli che si mantengono bene. La varietà bulgara, invece, produce parti bulbose sbiancate più grandi, ma non può essere seminata per l'inverno per insufficientemente buonatolleranza al freddo. La raccolta delle cipolle di tutte le varietà inizia in modo selettivo a metà agosto, mentre si dirada. La raccolta di massa inizia all'inizio di ottobre, mentre le piante tagliano le radici fino a 2 cm e le foglie fino a 0,25 metri. La vendemmia viene conservata in cantine nella sabbia, interrate. Da un metro quadrato puoi ottenere entro uno e mezzo - due chilogrammi e mezzo di steli e vegetazione. I porri verdi contengono una grande quantità di vitamina K, oltre a manganese, acido folico, magnesio, molibdeno e altre sostanze essenziali, il che rende il suo uso molto benefico per l'organismo.
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