Stabilimenti di lavorazione della carne di Mosca e della regione di Mosca: elenco, prodotti

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

I moderni impianti di lavorazione della carne a Mosca producono una vasta gamma di prodotti che si distinguono sia per il gusto che per il valore nutritivo. Ogni azienda vanta salsicce e prelibatezze di carne create secondo ricette marchiate. I prodotti a base di salsiccia vengono creati presso imprese modernizzate che espandono costantemente la loro linea di prodotti. Offriamo un elenco degli impianti di lavorazione della carne più popolari a Mosca e nella regione di Mosca, i cui uffici di rappresentanza e negozi di marca si trovano in molte città del nostro paese.

Impianto di lavorazione della carne di Klinskiy

Gli impianti di lavorazione della carne di Mosca offrono ai consumatori l'opportunità di gustare non solo prodotti deliziosi, ma anche un bel design esterno. Presso lo stabilimento di lavorazione della carne di Klin, molta attenzione è rivolta alla modernità e alla praticità del confezionamento, che preserva a lungo il gusto del prodotto. Salsicce e prodotti a base di carne di questa pianta sono conosciuti al di fuori di Mosca e della regione.

Questo stabilimento produce circa 300 tipi di salsicce, prelibatezze, carne e semilavorati, ampiamente utilizzati sia sulla tavola di tutti i giorni che su quella delle feste. Permanenteil miglioramento del processo produttivo e la professionalità di specialisti consentono all'azienda di creare prodotti di alta qualità secondo gli standard statali.

Ostankino LLC

Salsicce, prelibatezze affumicate, gnocchi, semilavorati a base di carne, salsicce bollite e frittelle: tutto questo è creato dall'impianto di lavorazione della carne di Ostankino (Mosca). Produce circa 500 tonnellate di prodotti al giorno, il che è garantito dagli impianti di produzione e dall'uso di attrezzature europee. Tutto questo combinato consente allo stabilimento di produrre prodotti che soddisfano i requisiti di qualità e naturalità.

Oltre alle tradizionali salsicce bollite e affumicate, l'azienda produce:

• salsicce in una vasta gamma, che nascono secondo le ricette classiche, ma sempre secondo i GOST;
• frittelle fatte in casa a base di soli ingredienti naturali;
• gnocchi in confezioni di cartone, e questo stabilimento è stato il primo di tutti gli impianti di lavorazione della carne in Russia a produrli.

In generale, gli stabilimenti di lavorazione della carne a Mosca, nella regione e in particolare lo stabilimento di Ostankino, forniscono i loro prodotti ad altre città della Russia.

Rimetti LLC

L'elenco delle famose fabbriche di Mosca che producono salsicce e prodotti a base di carne dovrebbe includere sicuramente lo stabilimento Remit. È presente sul mercato russo da più di 15 anni e negli anni si è affermato come fornitore di deliziosi prodotti refrigerati e surgelati. Non molti impianti di lavorazione della carne a Mosca possono vantare una tale varietàarticoli:

• salsicce, wurstel e salsicce bollite, affumicate e crude;
• carne in varie marinate;
• prodotti a base di carne semilavorati;
• carne refrigerata;
• delicatezza.

La produzione viene effettuata esclusivamente con materie prime di alta qualità - manzo, maiale, pollame.

Tsaritsino

Questo impianto è giustamente considerato uno dei più grandi in Russia. L'azienda modernizzata produce un'enorme varietà di carne e prodotti di salsiccia: salsicce, salsicce, prosciutto, patè, fegato, salumi e persino halal. Le recensioni sull'impianto di lavorazione della carne di Tsaritsyno a Mosca sono molto buone e molto spesso menzionano i vantaggi del prodotto come qualità, naturalezza, gusto e aroma eccellenti. Ciò si ottiene utilizzando moderne attrezzature: l'affumicatura viene effettuata in perfette camere di affumicatura che lavorano su segatura naturale di quercia. Inoltre, gli acquirenti notano che un certo numero di salsicce può essere acquistato solo da questo produttore russo.

Impianto di lavorazione della carne di Mikoyanovsk

I prodotti di questa impresa sono talmente pubblicizzati che tutti conoscono lo slogan della campagna pubblicitaria. Se fai un elenco di impianti di lavorazione della carne a Mosca e nella regione di Mosca, lo stabilimento Mikoyanovsky deve essere incluso in esso, ed ecco perché:

• Le moderne attrezzature dei marchi leader a livello mondiale influiscono sull' alta qualità dei prodotti;
• aderendo a molti anni di tradizione e introducendo tecnologie avanzate, qui vengono prodotti prodotti cherichiesto dai consumatori;
• naturalità e gusto originale sono la chiave della popolarità di salsicce, salsicce e altri prodotti Mikoyan.

Per la produzione vengono utilizzate materie prime create nei nostri allevamenti. Viene accuratamente elaborato su apparecchiature tecnologiche. E l' alta qualità dei prodotti a base di carne è assicurata dalla combinazione tra la carne fresca, la naturalezza di tutti i componenti, l'originalità delle ricette e un attento controllo di laboratorio in tutte le fasi. È anche importante che venga trasportata solo carne refrigerata, che non sia congelata. E la procedura stessa, dalla macellazione alla lavorazione e consegna agli scaffali, è di un massimo di 18-20 ore. Lo stabilimento Mikoyanovsky è una moderna attrezzatura da laboratorio, che per la prima volta in Russia ha iniziato a determinare prodotti geneticamente modificati.

Dymov

Un' altra impresa popolare è Dymov Meat Processing Plant (Mosca). È uno dei maggiori produttori di salsicce e salumi. L'azienda è stata fondata solo 15 anni fa, ma ha rapidamente guadagnato popolarità tra i clienti. L'uso di ingredienti naturali secondo ricette esclusive: tutto ciò ha attratto l'acquirente moderno. L'impresa comprende tre fabbriche e due complessi zootecnici contemporaneamente.

Non tutti gli stabilimenti di lavorazione della carne a Mosca possono offrire una gamma così diversificata di prodotti:

• Snack di carne (picolini, patatine), che sono uno spuntino o uno spuntino sostanzioso,Puoi portarli in viaggio e soddisfare facilmente il tuo appetito. I prodotti unici per la Russia sono richiesti da molti acquirenti e vengono essiccati utilizzando una tecnologia speciale fino a quando non raggiungono uno stato croccante.
• Le salsicce bollite e affumicate a crudo "Dymov" sono fatte secondo ricette tradizionali, che ne influenzano il gusto costante. Modificando la compatibilità dei componenti, qui vengono creati prodotti di gusto e aroma diversi.
• Il prosciutto del marchio è un prodotto esclusivamente naturale che contiene solo sale e spezie.
• Le salsicce sono un'ottima soluzione per chi ama la cottura veloce.

La linea di prodotti Dymov comprende anche gnocchi, realizzati con ingredienti freschi e naturali.

Impianto di lavorazione della carne di Cherkizovsky

Una descrizione dei leader nella lavorazione della carne in Russia sarebbe incompleta senza menzionare l'impianto di lavorazione della carne di Cherkizovsky. Fu uno dei primi ad affacciarsi sul mercato del paese e iniziò subito a proporre carni e salumi di alta qualità, che si distinguono per il loro gusto squisito, ricco e naturale. Salsicce affumicate, bollite, essiccate, vari tipi di salsicce, prosciutto: tutto questo viene creato secondo i moderni sviluppi tecnologici su attrezzature avanzate utilizzando ricette uniche.

Conclusioni

Quindi, sul territorio di Mosca e nella regione c'è un numero enorme di fabbriche che producono prodotti a base di carne. Una vasta gamma, ricette tradizionali e originali, l'utilizzo di materie prime naturali: tutto questorende così popolari i prodotti a base di carne e salsicce. Inoltre, non è difficile trovare negozi di marca di impianti di lavorazione della carne a Mosca: si trovano in quasi tutti i distretti della città.

La produzione avviene secondo moderne tecnologie, grazie alle quali salsicce, wurstel e semilavorati a base di carne soddisfano i requisiti di qualità, genuinità e sicurezza. La carne cruda eliminerà sicuramente l'umidità in eccesso e l'inclusione di vari tipi di spezie ed erbe secche diversifica in modo significativo il gusto e le proprietà aromatiche dei prodotti.

Un altro vantaggio degli impianti sopra descritti è l'uso di imballaggi sottovuoto di alta qualità, che assicurano che l'intera gamma di gusti di salsicce e prodotti a base di carne venga consegnata al consumatore finale. Qualunque cosa tu scelga - salsicce affumicate d'élite o salsicce ordinarie per cena, nella linea delle principali aziende russe troverai sicuramente prodotti per i tuoi gusti e budget.