2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31
Circa 20 anni fa, la vite nei giardini siberiani era una rarità. Pochi sapevano come coltivare l'uva in Siberia, ma si è scoperto che era stato coltivato da pochi giardinieri. Ora questa cultura del sud si è saldamente radicata in molte aree: da essa si ottengono ricchi raccolti di bacche straordinariamente gustose, belle e sane. Il successo dei viticoltori dilettanti ispira, sempre più nuovi giardinieri si uniscono a loro ogni anno e la collezione di varietà coltivate in Siberia viene riempita con varietà moderne con qualità migliorate.
Prepara un posto per un nuovo arrivato dall'autunno
Se sogni di coltivare una vite sul tuo sito, inizia con la preparazione teorica per una nuova lezione. Per prima cosa devi imparare in dettaglio come coltivare l'uva in Siberia. È necessario prepararsi all'accoglienza di una nuova cultura in autunno. Dovresti scegliere un posto nel giardino (il più soleggiato e ventilato, asciutto) e preparare il sito per la semina: scavare una trincea profonda e larga 70 cm, sul fondo della quale gettaremattone rotto (per il drenaggio), versare sopra uno strato di sabbia grossolana spesso 10 cm, riempire la trincea con una miscela di terreno nutriente di torba, sabbia, humus decomposto e terreno fradicio con l'aggiunta di fertilizzante completo con microelementi. Versare bene l'acqua: il terreno umido si congela di meno. Dall' alto, coprire la trincea con paglia, assi, coprire con un film in modo che il terreno non si congeli profondamente e si scaldi più velocemente in primavera. L'uva dovrebbe essere impiantata immediatamente in un luogo permanente, poiché sviluppa radici molto rapidamente e un gran numero di piccole radici lungo la periferia. Trapiantare una piantina che ha iniziato a crescere non è sempre un'attività di successo, che richiede sforzi e cautela considerevoli.
Piantine di vite
Per coloro che sanno coltivare l'uva in Siberia si consiglia di iniziare con varietà precoci, in cui i grappoli avranno il tempo di maturare in una breve estate siberiana e la vite maturerà adeguatamente, il che è necessario per lo svernamento in un Clima rigido. Tieni presente che le piantine coltivate da semi d'uva non ripetono le qualità varietali. Affinché la cura e il lavoro vengano premiati, non acquistare piantine da persone sconosciute. I migliori saranno annuali e biennali, ottenuti da talee o piantine stratificate che hanno svernato in ambienti freschi. Le varietà obsolete sono instabili alle malattie, il gusto delle bacche piccole in piccoli grappoli è basso. Si tratta di varietà come "Rodina", "Alpha", "Pearl Saba", "Jubilee Novgorod", "Seedling Solovyov", "Madeleine Anzhevin".
Da dove cominciarecoltivare uva in Siberia?
Dopo aver acquistato una piantina all'inizio della primavera, trapiantala immediatamente in un contenitore più grande pieno di terriccio e sabbia. Sul fondo della pentola sono necessari dei fori per drenare l'acqua in eccesso e uno strato di drenaggio. Posiziona la piantina sul davanzale più illuminato, ma non vicino al vetro. Inserisci un piolo alto e lega una pianta con un'etichetta con il nome della varietà. Innaffia solo il terreno secco con acqua calda stabilizzata. Indurire gradualmente la pianta, abituarla all'aria fresca e alla luce ultravioletta. Non appena arriva il caldo, passano le gelate, pianta l'uva con una zolla di terra sulle radici in una trincea preparata in autunno. Installa il traliccio e lega ad esso la giovane vite in crescita.
Nuovi vitigni per la Siberia
"Kishmish Radiant" - noce moscata a frutto grosso, la migliore delle varietà senza semi. Srednerosly, medio precoce (stagionatura 130 giorni). Acini di dimensioni 22x18 mm, peso grappolo fino a 1 kg. Alto contenuto zuccherino (circa 21%) con leggera acidità. "Rusball" - vigoroso, con un periodo di maturazione precoce (da 115 a 125 giorni), produttivo, resistente alle malattie, resistente al gelo (fino a -25 gradi). Grappoli fino a 1 kg, bacche ovali bianche senza semi 18x16 mm, sapore dolce gradevole. "Olga" ("Bellezza del nord") - un grande grappolo con grandi bacche bianco-rosate, ricche di acido folico. Resistente alle malattie. "Rusven" è una varietà molto produttiva e precoce, con una buona maturazione dei germogli. Acino grosso, di colore rosa-verde, dal gusto brillante di noce moscata. "Golbena Nou" - maturazione precoce, a frutto grosso, con bacche bianco-ambrate di aroma di noce moscata. La vite ha il tempo di maturare durante l'estate. La varietà è resistente alle malattie. "Tukay" - maturazione precoce di bacche bianche con un'abbronzatura dorata con un ottimo gusto di noce moscata, una varietà molto produttiva. "Karmakod" - grandi bacche ovali allungate (rosso-blu), il gusto è gradevole. Frutta nel secondo o terzo anno.
Viti al riparo per l'inverno
Secondo il consiglio di giardinieri esperti che sanno come coltivare l'uva in Siberia, un coltivatore alle prime armi non ha bisogno di eseguire la potatura estiva dei germogli verdi nei primi 2 anni. Per prima cosa, lascia che la piantina cresca liberamente, si adatti al clima, cresca le radici. Taglia le ovaie dei fiori senza risparmiare. In autunno, prima del gelo, i cespugli d'uva vengono coperti per l'inverno senza potatura, in modo che siano meglio conservati. I tralci vengono distribuiti su diversi lati della trincea e appuntati, coperti con una scatola alta 25 cm in cima, quindi viene posato uno strato di paglia secca, coperto con un film (o materiale di copertura): ecco come viene preparata la vite per inverno. Getta la neve sulla tua copertura.
Formazione della vite
Senza una potatura adeguata, non puoi ottenere una buona vendemmia. Ma è difficile parlare delle formazioni di cespugli esistenti in un articolo. Ecco un modo: un cordone inclinato unilaterale. Nel primo anno crescono un potente germoglio. Per la prossima primavera, deve essere tagliato alla lunghezza della distanza tra i cespugli e legato obliquamente al filo inferiore del traliccio. Dopo l'interruzione del germogliorimuovere tutti i germogli ad un' altezza di 20-30 cm dalla base del cespuglio, lasciando sopra i germogli ben sviluppati (ogni 20-30 cm). Nella primavera del 3 ° anno, taglia tutti i germogli a 2-3 occhi. Nel 4° anno, su questi corni si formeranno legami di frutta.
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