Allevamento di polli in casa: da dove iniziare la tua attività?

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Sin dai tempi antichi, quasi l'intera popolazione rurale alleva pollame. Inizialmente i polli erano tenuti esclusivamente per se stessi e per le loro famiglie, ma con il tempo la gente ha cominciato a capire che una fattoria casalinga nel villaggio poteva diventare una fonte di reddito stabile. Dopotutto, le uova e la carne di pollame sono ampiamente utilizzate per cucinare vari piatti.

Allevamento di polli in casa come azienda: come avviare un'impresa?

Prima di tutto, devi determinare esattamente lo scopo dell'allevamento degli uccelli. Oggi, oltre alla tradizionale produzione di carne e uova, è ampiamente praticato l'allevamento selettivo di polli con l'obiettivo della successiva vendita di giovani animali di razze costose. Ma l'opzione più vantaggiosa per tutti è una fattoria in casa incentrata sugli strati riproduttivi. Il successo di questa attività è dovuto alla mancanza di una concorrenza così elevata come nel campo delle razze da carne in crescita. Non l'ultimo ruolo nell'organizzazione dell'impresa per l'allevamento di polli ovaiole è svolto dal ritorno relativamente rapido degli investimenti effettuati. TranneInoltre, una fattoria domestica come un'azienda non richiede capitale iniziale e solidi costi finanziari.

È chiaro che una piccola azienda familiare non sarà in grado di competere seriamente con le grandi fabbriche. Tuttavia, negli ultimi anni c'è stata una tendenza all'aumento della domanda da parte dei consumatori di prodotti per la casa rispettosi dell'ambiente. Pertanto, il prodotto troverà sicuramente il suo acquirente tra la parte della popolazione che è pronta a pagare per uova e carne naturali, che non contengono sostanze chimiche.

Elenco delle spese iniziali

Il primo passo per avviare un'attività in proprio dovrebbe essere un piano aziendale per l'azienda agricola domestica che includa tutti i possibili rischi. Un piano ben progettato non solo ti consentirà di capire chiaramente dove è necessario iniziare a sviluppare la tua attività, ma consentirà anche di determinare il periodo approssimativo di rimborso per l'impresa. A coloro che intendono impegnarsi seriamente in questa attività può essere consigliato di registrare un'azienda agricola ufficiale per semplificare la procedura per ottenere i certificati necessari per i loro prodotti. Nel frattempo verrà redatta la documentazione, si potrà decidere come verrà allevato il pollame. Ad oggi sono noti due metodi principali:

• cellulare;
• all'aperto.

Il calcolo degli investimenti prioritari viene effettuato tenendo conto del metodo di allevamento scelto. Una fattoria in casa dove i polli sono tenuti in gabbia costerà molto di più. Ciò è dovuto al costo di acquisto delle attrezzature e dei mangimi necessari. Perper ridurre i costi di allevamento degli uccelli, puoi equipaggiare in modo indipendente mangiatoie e abbeveratoi per galline ovaiole. Inoltre, l'elenco delle spese deve includere il pagamento per i servizi veterinari e lo stipendio dei dipendenti.

Disposizione del pollaio

Una fattoria domestica differisce dalle grandi fabbriche per dimensioni e numero di capi di bestiame. In ogni caso, per l'allevamento e l'allevamento degli uccelli, avrai bisogno di un pollaio spazioso e ben isolato. Può essere costruito a mano. È importante prestare particolare attenzione alla qualità dei materiali da costruzione utilizzati. Per costruire un pollaio, puoi usare blocchi di cemento, legname e normale ardesia. Come riscaldatore sono consigliati paglia e segatura diluiti nella calce. Per garantire la ventilazione nella stanza, viene realizzata una piccola finestra, chiusa con una rete resistente.

L' altezza della casa non deve superare i due metri e la sua superficie è calcolata in base al fatto che non devono esserci più di due galline ovaiole per metro quadrato. Come nidi, puoi usare normali scatole di legno poste negli angoli appartati del pollaio.

Acquisto di polli

Coloro che hanno chiaramente deciso che l'azienda agricola domestica si concentrerà sull'allevamento di galline ovaiole devono acquistare giovani razze di uova. Tali uccelli sono di piccole dimensioni e quindi non portano molta carne. A causa del raggiungimento accelerato della pubertà, il loro profitto inizierà a fluire molto prima rispetto agli uccelli di razza da carne. Le più popolari tra le galline ovaiole sono Amburgo, andaluse, italiane,Razza spagnola e Minorca. Non sono tutti troppo diversi l'uno dall' altro, quindi nella scelta si consiglia di concentrarsi sul proprio gusto.

La primavera è considerata il momento migliore per acquisire animali giovani. Si consiglia di acquistare pollame da allevatori fidati con una buona reputazione. Prima dell'acquisto, è necessario esaminare attentamente i pulcini. Dovrebbero muoversi attivamente e squittire. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata agli arti degli individui selezionati. Devono essere della forma corretta e senza danni visibili.

Cosa nutrire e come prendersi cura di un uccellino?

La temperatura media della casa dovrebbe essere mantenuta a 20-27 gradi. È questa gamma che è necessaria affinché i polli si depongano bene. Per facilitare agli uccelli la pulizia delle piume e l'eliminazione dei parassiti, nel pollaio dovrebbe esserci un contenitore con sabbia e cenere. Almeno una volta ogni tre mesi, si consiglia di disinfettare la casa con una soluzione acquosa di calce.

Si dovrebbe prestare particolare attenzione all'alimentazione dei polli. I pulcini devono ricevere un mangime composto appositamente selezionato con l'aggiunta di carote, formaggio di capra e ortiche. I polli di due mesi possono essere nutriti con radici e rifiuti alimentari. In generale, è necessario garantire che i polli ricevano quotidianamente mais, farina di ossa, miglio ed erba. La loro dieta deve includere gusci d'uovo e gesso.

Stagionalità degli affari

Il periodo più favorevole e redditizio per un allevamento di galline ovaiole è il periodo che va dall'inizio di aprile all'inizio di luglio. Poi fino all'inizio dell'autunnoc'è una leggera calma. Per migliorare la produzione di uova, il pollaio deve essere mantenuto a una temperatura confortevole e le razioni ovaiole devono includere mangimi di qualità certificata.