Descrizione lavoro "Venditore di prodotti alimentari": campione

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Il documento più importante dei dipendenti di un negozio di alimentari è la descrizione del lavoro di un venditore di alimentari. Di seguito sono discussi un esempio di compilazione, struttura e disposizioni principali che dovrebbero essere stabilite in esso. Questo documento regola le azioni del venditore, definisce chiaramente l'ambito dei suoi doveri, diritti e responsabilità. La descrizione del lavoro è ugualmente importante sia per il datore di lavoro che per il dipendente, quindi la sua preparazione è una questione seria che richiede un approccio attento e completo.

Prima sezione

La descrizione del lavoro di un venditore di generi alimentari è un documento interno approvato dall'ente di gestione del negozio. Quando fa domanda per un lavoro, il dipendente è obbligato a familiarizzare con esso, confermarlo con una firma nel documento pertinente (ordine di nomina, dichiarazioni, ecc.) E quindi lavorare rigorosamente nel quadro indicato da questo documento. Fanno eccezione l'esecuzione di singoli ordini e ordini di direzione superiore, se non contraddicono la descrizione del lavoro e la normativa vigente. La prima sezione di questo documento è generalmente costituita da disposizioni generali, che includono, ad esempio, quanto segue:

• Questa posizione appartiene alla categoria dei lavoratori.
• Riporta direttamente al venditore senior del negozio (capo reparto, manager, direttore, ecc.).
• Deve superare una commissione medica speciale e non iniziare a lavorare se ci sono segni di malattie infettive.
• Al momento dell'assenza (malattia, trasferta, congedo parentale, ecc.) viene sostituito da persona che ricopre analoga posizione, a discrezione del direttore (capo reparto, capo venditore, ecc.).

Responsabilità

L'elenco delle funzioni e dei compiti assegnati al dipendente deve essere riportato nella descrizione del lavoro. Un venditore di alimentari svolge una gamma abbastanza ampia di compiti diversi, ad esempio:

• Ricevuta di prodotti e materiale di imballaggio dal magazzino.
• Allegati alla merce di cartellini dei prezzi, etichette promozionali e di altro tipo, nonché altri volantini e cartelli con informazioni previste dalla legge applicabile e documenti interni del negozio.
• Controllo del posto di lavoro, dello sportello, della sala commerciale per la disponibilità e la manutenzione delle attrezzature, degli strumenti e dell'inventario necessari.
• Posizionamento di merci su scaffali, scaffali, nei frigoriferi, oltre che estetico e artisticovetrinistica.
• Controllo della data di scadenza e vendita dei prodotti, dell'aspetto della confezione e della sua integrità.
• Servizio clienti: consulenza, pesatura, taglio, conteggio della quantità richiesta, imballaggio, costo.
• Controlla il flusso di clienti, studia l'offerta e la domanda.
• Controlla gamma prodotti, calcolo e preparazione ordini per articoli mancanti.
• Partecipa all'inventario.

Questi sono i compiti più comuni contenuti nella descrizione del lavoro. Il venditore di prodotti alimentari può svolgere molte altre funzioni e compiti che dovrebbero essere registrati nel documento. La cosa principale è che questi obblighi non sono in contraddizione con la normativa vigente. Molto spesso, tali aggiunte sono dovute alle specificità delle attività di specifici punti vendita. Ad esempio, in alcuni piccoli negozi, soprattutto nelle regioni remote, un sistema di preordini può funzionare e la funzione di accettarli è responsabilità del venditore.

Diritti

Non solo i compiti contengono la descrizione del lavoro. Il venditore di generi alimentari ha anche una serie di diritti, che si riflettono anche in questo documento. Ad esempio:

• Prendere conoscenza dei documenti che confermano la qualità della merce, nonché informazioni sul produttore, la composizione, le modalità di conservazione e utilizzo.
• Presentare proposte per l'ampliamento o la riduzione della gamma di prodotti all'esame della direzione superiore,allestimento vetrine, acquisto delle attrezzature necessarie, strumenti, inventario.
• Familiarizzare con i documenti interni che regolano il lavoro del negozio, così come ordini, istruzioni, ecc.
• Richiedere la fornitura di tutto il necessario per il corretto svolgimento delle funzioni ufficiali.
• Rifiutarsi di rispettare istruzioni, ordini, ecc. contrari o non coerenti con la legge, o che potrebbero danneggiare altri.

Responsabilità

La descrizione del lavoro "Venditore di prodotti alimentari" deve contenere questa sezione. È auspicabile prescriverlo con attenzione, ma puoi cavartela con frasi generali. Ad esempio, un venditore di prodotti alimentari è responsabile per l'adempimento improprio dei suoi doveri d'ufficio e violazioni di legge, anche per azioni che hanno causato danni o danni materiali a terzi nei limiti stabiliti dalla legge.

Due in uno

Sia nelle grandi catene di supermercati che nei piccoli negozi, le funzioni di più posizioni sono spesso combinate da un unico dipendente. La descrizione del lavoro del venditore-cassiere di prodotti alimentari, ad esempio, è integrata dai seguenti elementi:

• Accettare denaro dai clienti per la merce acquistata, eseguire le operazioni necessarie al registratore di cassa ed emettere assegno.
• Garantire la sicurezza del denaro accettato dai clienti fino alla chiusura della cassa e al trasferimento alle persone appropriate.
• Controllo sul funzionamento del registratore di cassa, nonché rispetto della normativa vigente in materia di transazioni in contanti.

Il più importante

La descrizione del lavoro di un venditore di generi alimentari senior presenta alcune differenze e caratteristiche. Questa persona è responsabile non solo delle sue azioni, ma anche della qualità del lavoro dei suoi subordinati. Sulla base di ciò, i poteri e le responsabilità del venditore senior sono integrati, ad esempio, dalle seguenti disposizioni:

• Ha il diritto di emettere ordini diretti a persone che sono direttamente subordinate secondo la tabella del personale.
• Deve raccogliere e studiare informazioni, inclusi rapporti, note, proposte, nonché trarre conclusioni appropriate e intraprendere le azioni necessarie.
• Responsabile della qualità dell'esercizio delle proprie funzioni da parte di persone che sono direttamente subordinate, secondo la tabella del personale.

La descrizione del lavoro "Venditore di generi alimentari" può contenere solo le principali disposizioni sopra elencate, ma sarà molto più conveniente per il proprietario, e per il management, e per il dipendente avere diritti, doveri e responsabilità chiaramente definiti, tenendo conto delle specificità e delle caratteristiche del punto vendita specifico dell'attività. In questo caso, il dipendente sarà molto più chiaro che cosa da luirichiesto cosa doveva fare.