Marzapane di melanzane: resa, caratteristiche e descrizione della varietà

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Ci sono molte varietà di melanzane, tra le quali i residenti estivi possono scegliere quelle che soddisfano in termini di maturazione, gusto, colore, dimensione. Per coloro che apprezzano i frutti grandi, gli allevatori hanno allevato melanzane Marzapane. Questo è uno dei nuovi ibridi con varie proprietà positive.

La varietà è stata ottenuta dalla compagnia di sementi e sementiere Russian Garden.

Caratteristiche ibride

Il marzapane di melanzane si riferisce a varietà di mezza stagione, con una maturazione di 120-130 giorni. È adatto per la coltivazione all'aperto, serre e serre.

L'originator fornisce la seguente descrizione della pianta:

• altezza cespuglio fino a 1 metro;
• pianta eretta;
• le foglie sono grandi, verdi;
• il cespuglio fiorisce con fiori singoli o raccolti in infiorescenze;
• i frutti sono grandi, carnosi, di forma classica;
• dimensione fetale in lunghezza - fino a 16 cm, in larghezza - circa 7 cm;
• la polpa è dolciastra, non amara, giallo pallido;
• sbucciareviola, brillante;
• i semi sono piccoli, pochi.

Il marzapane di melanzane dà un numero abbastanza elevato di frutti. Da una pianta puoi raccogliere oltre due chilogrammi di deliziose piante blu, ciascuna con un peso compreso tra 300 e 600 grammi. Il grado è inteso per la preparazione di qualsiasi piatto, compresa la conservazione. Il marzapane è considerato una delle migliori varietà per arrostire la frutta alla griglia.

Svantaggi e vantaggi

Secondo le recensioni, il marzapane di melanzane ha i seguenti vantaggi:

• la capacità di coltivare una pianta in qualsiasi regione del paese, e nel sud cresce in piena terra e nel nord - in serre, focolai;
• i frutti hanno una presentazione eccellente;
• a frutto grosso;
• la pianta tollera il caldo, la siccità;
• Le melanzane sono deliziose, quasi senza semi;
• rendimento eccellente.

Gli svantaggi del marzapane di melanzane includono:

• esigente alla luce: la mancanza di luce porta a schiarire il colore della pelle;
• fragilità dei germogli sotto il peso dei frutti;
• esigente alla temperatura dell'acqua utilizzata per l'irrigazione: quando si usa l'acqua fredda, la pianta perde ovaie e fiori.

Piante in crescita

Il marzapane di melanzane può essere coltivato all'aperto, in serra. Coltivalo attraverso le piantine.

I semi della pianta vengono seminati tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo in scatole per piantine. Le piantine vengono piantate al coperto a maggio, in piena terra - a giugno, dopo che finalmente si riscalda e passaminaccia di gelo. Al momento del trapianto, le piantine dovrebbero avere 60-70 giorni.

Piantine in crescita

La varietà di melanzane Marzapan viene piantata tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo. Prima di questo periodo, i semi vengono piantati solo se viene fornita un'illuminazione aggiuntiva.

Prima di iniziare a seminare, devi preparare tutto ciò di cui hai bisogno. Vale la pena iniziare con la scelta del terreno: puoi cucinarlo da solo o acquistare un substrato già pronto in un negozio di campagna. L'ultima opzione ha tutte le sostanze necessarie, gli oligoelementi.

Quando si prepara il terreno da soli, si prepara una miscela da una parte di sabbia, tre parti di humus e quattro parti di torba. Un cucchiaio di superfosfato, un bicchiere di cenere di legno vengono aggiunti a un secchio di terra.

Le cassette per piantare vengono riempite per due terzi di terra, annaffiate. Quindi vengono praticate scanalature profonde 0,5 cm, i semi sono disposti a una distanza di 1-2 cm l'uno dall' altro Per accelerare la germinazione e impedire che gli strati superiori del terreno si secchino, le scatole sono ricoperte con vetro o pellicola

I semi germinano a 25 gradi.

Nella fase delle foglie di cotiledone, si consiglia di raccogliere le piantine in contenitori separati. Durante il trapianto, dovresti stare estremamente attento a non danneggiare il sistema radicale. Secondo le recensioni, il marzapane di melanzane F1 è difficile da ripristinare le radici danneggiate.

Inizialmente, le melanzane hanno abbastanza di quei nutrienti contenuti nel terreno. Man mano che le piantine crescono e si sviluppano,condurre un'alimentazione potenziata. È meglio dare la preferenza a fertilizzanti complessi per piantine. Vengono utilizzati secondo le istruzioni.

Due settimane prima di piantare in un luogo permanente, le piantine vengono indurite, abituandole gradualmente all'aria fresca. Dovresti iniziare con 15 minuti, aumentando gradualmente il tempo in cui le piantine rimangono al sole diretto.

Atterraggio in un luogo permanente

Le melanzane sono piante che amano la luce e il calore, quindi vengono piantate quando la temperatura è di circa 17-20 gradi. Se scende a 15 o supera 30, le piante lasciano cadere i loro germogli.

Secondo la descrizione della varietà e le caratteristiche della melanzana Marzapane, prima di piantare le piantine in un luogo permanente, è necessario prepararla. Il giorno prima dell'atterraggio previsto, i cespugli vengono annaffiati abbondantemente. Ripetere l'irrigazione appena prima di piantare.

Le piante vengono piantate secondo lo schema di tre cespugli per metro quadrato. Tra le file viene mantenuta una distanza di almeno 60 cm, le piantine vengono trapiantate insieme a una zolla di terra, senza danneggiare l'apparato radicale.

Cura delle piante

Secondo la descrizione, il marzapane di melanzane non ha bisogno di cure particolari. A queste piante non piacciono le annaffiature abbondanti: sono sufficienti 5 litri d'acqua per metro quadrato. Innaffia i letti una volta alla settimana. Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato. Se le piante vengono coltivate in serra, allora dovrebbe essere ventilata.

Durante la crescita, i cespugli devono essere modellati. Di solito le melanzane portano a 2-3 steli, tutti gli altri germogli vengono rimossi. I germogli di sinistra sono legati a un supporto. Eliminate anche tutte le foglieche ombreggiano gli steli, i fiori.

Quando si coltivano melanzane nelle regioni settentrionali, i cespugli vengono pizzicati ad un' altezza di 30-35 cm Allo stesso tempo, non rimangono più di sei ovaie su una pianta.

Regole generali di assistenza

Per ottenere un buon raccolto, devi seguire le seguenti regole di cura:

1. Per tutta l'estate è necessario allentare il terreno in modo che non si compatti. Monitorare particolarmente attentamente il terreno dopo le piogge, annaffiando.
2. Il letto con i cespugli dovrebbe essere sempre leggermente umido. Per ottenere, come nella foto, il marzapane di melanzane, secondo le recensioni, dovrebbe essere annaffiato una volta alla settimana. Questa varietà non teme la siccità, ma non tollera nemmeno l'essiccazione eccessiva di un coma di terra.
3. Per l'intero periodo di alimentazione dello sviluppo delle piante, è necessario effettuare tre poppate. Il primo viene eseguito dieci giorni dopo aver piantato le piantine, il secondo - due settimane dopo il primo e la terza volta che i cespugli vengono nutriti durante l'inizio della fruttificazione.
4. Le melanzane sono piante che coltivano radici avventizie. Questo aiuta ad aumentare la produttività. Per stimolare la formazione delle radici, è necessario effettuare l'innalzamento delle piante.
5. I letti devono essere diserbati, i cespugli devono essere ispezionati per la presenza di parassiti e malattie.

Malattie, parassiti

Le melanzane appartengono alla famiglia della belladonna, che comprende i pomodori. Queste piante soffrono delle stesse malattie.

La peronospora è una malattia fungina diffusa caratterizzata dall'aspetto arrugginitomacchie sul fogliame. Con tempo asciutto, le foglie si seccano e cadono e in caso di pioggia si ricoprono di fiori e marciume. Per combattere la malattia vengono utilizzati solfato di rame, liquido bordolese. La lavorazione delle piante viene effettuata dopo il tramonto. La prevenzione della peronospora include la combustione di piante malate dopo il raccolto. Il trattamento dei cespugli con una soluzione di aglio aiuta bene: duecento grammi vengono infusi in tre litri d'acqua per tre giorni. Quindi la soluzione viene diluita con acqua in un rapporto di 1:1.

Le melanzane possono essere infettate da un mosaico. Questa è una malattia di natura virale, in cui si verifica la deformazione delle foglie: sono ricoperte da motivi verde chiaro. Macchie gialle compaiono sui frutti. Le boccole interessate vengono rimosse, l'intero strumento viene elaborato. Le piante dall'aspetto sano devono essere trattate con un farmaco antivirale. Per prevenire il mosaico, le piante vengono trattate con una soluzione saponosa preparata da 20 grammi di sapone da bucato diluito in un litro d'acqua.

Le melanzane sono spesso colpite dagli afidi. Succhia il succo della pianta, portando alla torsione delle foglie, alla morte del cespuglio. Per combattere gli afidi vengono utilizzati prodotti chimici o rimedi popolari. La tintura di cenere aiuta a far fronte al parassita: un bicchiere di cenere viene mescolato con 10 litri di acqua e un cucchiaio di sapone verde. La composizione può essere prodotta per un giorno, quindi le melanzane vengono lavorate con essa. Per proteggere le piante dagli afidi è necessario ventilare la serra, e anche una volta ogni due settimane effettuare trattamenti preventivi dei cespugli con farmacisti o una soluzione di cenere.

Con tempo asciutto, le piante possono essere danneggiate dagli acari. I parassiti si nutrono di linfa cellulare. Per combatterlo, le piante vengono trattateprodotti chimici speciali rigorosamente secondo le istruzioni. Come prevenzione dell'infezione delle piante, le melanzane vengono spruzzate con acqua quando fa caldo e secco. Questa procedura viene eseguita al mattino e alla sera.

Raccolta

Come puoi vedere dalla descrizione e dalla foto, le melanzane di marzapane danno un buon raccolto. Durante la raccolta, è necessario tenere conto dei tempi di maturazione dei frutti. Una raccolta troppo presto produrrà frutti amari e una raccolta tardiva avrà semi troppo grandi e con polpa dura. Pertanto, i frutti vengono rimossi durante il periodo di maturazione tecnica, circa un mese dopo la fioritura. Un chiaro segno della prontezza del frutto per la raccolta è una lucentezza pronunciata del frutto con un caratteristico colore viola scuro.

Le verdure vengono tagliate con le forbici o le cesoie insieme allo stelo. Questa procedura deve essere eseguita con attenzione per non danneggiare la boccola. Le verdure raccolte vengono consumate immediatamente, poiché non possono essere conservate a lungo: durante la conservazione, le melanzane diventano morbide, la loro pelle si raggrinzisce. Le verdure possono mantenere il loro aspetto e il loro gusto fino a tre settimane se refrigerate.