Verdure che crescono tutto l'anno in una serra come attività commerciale

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Sei in pensione, hai perso il lavoro a causa del ridimensionamento, la tua attività è crollata. In breve, hai molto tempo libero, un po' di soldi e un'appassionata voglia di entrare in un'attività redditizia? Rimane solo una cosa: scegliere un'attività promettente, in modo che non rovini il tuo gusto, sia redditizia e non rovini la tua salute. Esistono rischi commerciali nell'industria, nel commercio, nei trasporti. Ma perché non dedicarsi all'agricoltura? L'idea imprenditoriale di coltivare la vegetazione sembra molto attraente.

Agricoltura redditizia?

Dopo molti anni di recessione e devastazione, l'agricoltura della Federazione Russa si sta sviluppando attivamente, saturando il mercato interno di prodotti e realizzando un buon profitto. Il mondo intero lo sentiva, mangiando pane di grano russo e osservando con dispiacere la crescita dei raccolti e del bestiame. All'interno del paese, non devi nemmeno guardare i media: guarda solo gli scaffali dei negozi.

E quanti uomini d'affari, dagli oligarchi alle piccole imprese di provincia,investire nel settore agricolo. L'agricoltura è attualmente un'occupazione molto redditizia. Ad esempio, coltivare la vegetazione in una serra (come azienda) tutto l'anno è un'ottima cosa di fronte a sanzioni e contro-sanzioni. Perché la politica è politica, e una persona vuole sempre mangiare, soprattutto verdure fresche e belle.

Il verde non è solo speculazione sul dollaro

Il futuro appartiene ai prodotti agricoli nazionali. E ora la coltivazione del verde è particolarmente promettente. Coltivare la vegetazione in una serra in vendita è un'attività redditizia. Le cipolle verdi, il prezzemolo, l'aneto, i ravanelli, ecc. sono molto popolari. Hanno una grande quantità di vitamine, microelementi, sostanze necessarie, migliorano il gusto di qualsiasi piatto, mantengono la salute e l'energia. Il verde non è minacciato dalla concorrenza dall'estero: un prodotto del genere si deteriora rapidamente e la logistica a lungo termine anche dalla vicina Turchia, e ancor più dai paesi europei e asiatici, porta al fatto che i prodotti agricoli importati sono inferiori a quelli nazionali e sono anche farcito con prodotti chimici. E infine, lo Stato, preoccupato per il problema del settore agricolo, assegna molte preferenze finanziarie e fiscali.

Più di questo. L'attività di coltivazione di vegetazione in serra tutto l'anno è un'attività molto popolare e redditizia al giorno d'oggi. C'è concorrenza, ma non dovresti averne seriamente paura.

Scelta

Il piano aziendale per la coltivazione di vegetazione in serra, come ogni parte teorica del piano, richiede una certa attenzione. Le verdure sono piccole piante e del resto possono essere coltivate in piccoli contenitori su una finestra, all'aperto e in serra.

Crescere in casa ha la sua prospettiva. Se il tuo compito è solo quello di fornire vegetazione alla tua fattoria, questa è l'opzione migliore. Tuttavia, un settore agricolo così piccolo dà troppo scarso effetto per sperare in un ritorno commerciale.

Il terreno aperto ti consente di "allungare" la scala sull'intero cortile, e questo è già diversi acri di terra. Puoi fare calcoli che con un raccolto triplicato da cento metri quadrati, puoi raccogliere fino a 2 tonnellate di verde. Al costo di un chilogrammo di circa 100-150 rubli. il costo del raccolto da cento metri quadrati sarà di oltre 200 mila rubli. Impressionante, vero?

Inoltre, il terreno aperto richiede un budget limitato, che consente anche ai piccoli proprietari di dedicarsi alla coltivazione commerciale di successo di verdure.

Lo svantaggio di questa opzione sono le elevate esigenze meteorologiche. Il clima dovrebbe essere caldo e moderatamente piovoso. Fondamentalmente, la parte meridionale della Russia è adatta a tali parametri. Il resto del paese ha un'estate breve, piuttosto fresca, che limita la produzione di verde. Inoltre, la raccolta simultanea di verdure in tutte le aziende agricole porta a un calo della domanda ea prezzi più bassi.

Conclusione: l'attività di coltivazione di ortaggi in pieno campo diventerà redditizia in due condizioni. Il bel tempo e l'opportunità di commerciare in una grande città sono importanti. Per altri produttori, la serra rimane l'opzione migliore.

Serra

Con l'avvento del tardo autunno e del gelido inverno, la vegetazione sui letti si è congelata e i prodotti agricoli freschiiniziato a venire solo dalla serra. I verdi di locali specializzati sono ora molto richiesti in ristoranti, mense, snack bar. È venduto nei mercati, nei grandi magazzini e nei negozi specializzati. Coltivare la vegetazione in una serra in inverno per la vendita nel nostro paese con una breve estate può essere un'attività redditizia.

L'opzione più efficace per coltivare la vegetazione è la costruzione di una serra thermos. Il design a doppia protezione consente di non effettuare riscaldamento aggiuntivo per mantenere la temperatura richiesta per gli impianti.

Devi iniziare a prepararti per la stagione estiva già dalla metà dell'ultimo mese invernale. Per prima cosa devi rimuovere la neve accumulata vicino alla serra e mettere un film nero o materiale di copertura. Lo stesso materiale viene posizionato all'interno della serra per sfruttare il calore dei raggi solari. Il materiale di copertura o il film nero sono abbastanza efficaci e, di conseguenza, è possibile seminare vari tipi di vegetazione già all'inizio della primavera. La terra si scioglierà di almeno 15 cm, questo risultato è abbastanza. Coltivare il verde in una serra come azienda ha già dato i suoi frutti.

Verde tutto l'anno

Puoi aumentare il periodo di vegetazione delle piante utili. La coltivazione del verde in serra tutto l'anno non è rara nel nostro paese.

Molti giardinieri mantengono normali serre fatte di vetro bianco e policarbonato standard nei loro cottage estivi. In una tale struttura, puoi ottenere una bella vegetazione, oltre che su un terreno aperto. Inoltre, le verdure fresche in serra sono spesso anche più gustose di quelle da giardino, perché non lo sonosperimentando gli effetti delle sostanze chimiche, non deve aver paura delle piogge acide e dell'inquinamento industriale. Coltivare verdure nel freddo inverno è economicamente redditizio.

Le cipolle da serra possono essere ottenute nella serra tutto l'anno. È saturo di vitamine, rafforza l'immunità del corpo umano nel freddo inverno. Per ottenere una buona cipolla verde, devi scegliere la varietà giusta. Ad esempio, le varietà di varietà invernali sono adatte per la semina: Trinity e Spassky. È meglio scegliere bulbi medi - 3-5 cm di diametro Quando si pianta una cipolla del genere in una serra, è possibile ottenere un raccolto abbastanza buono.

L'aneto serra viene piantato come compattatore o come coltura separata. Prima di piantare, i semi utilizzati devono essere messi a bagno per 3-4 giorni e l'acqua deve essere cambiata ogni giorno. Successivamente, i semi devono essere asciugati. L'aneto come compattatore ottiene la sua forma commerciabile in 50 giorni, come raccolto separato - in 60 giorni. I semi di aneto germogliati dovrebbero essere piantati a marzo o in autunno.

Le tecnologie per la coltivazione di verdure in serra sono semplici. Affinché le verdure crescano regolarmente, puoi seminare semi di aneto ogni mese. Questa è una coltura poco impegnativa, quindi dovrebbe essere seminata a strisce continue ogni 30-40 cm. Lasciare i semi a una profondità di 2 cm. Quando le verdure iniziano a germogliare, la terra dovrebbe essere un po' umida.

C'è abbastanza vitamina C nel prezzemolo, che è molto necessaria per una persona in inverno. Per un buon raccolto, è meglio prendere un terreno leggero e ricco di sostanze nutritive. Il prezzemolo è resistente al freddo, puoi piantarloAlla fine di agosto. Facciamo rientranze nel terreno, le annaffiamo abbondantemente con acqua e vi mettiamo la pianta a una profondità della dimensione della radice. Nella serra, è necessario mantenere una temperatura di 15-28 gradi. Il prezzemolo viene annaffiato a goccia con un normale annaffiatoio.

Idroponica

Per ottenere maggiori profitti e in un tempo più breve, è necessario un piano aziendale per le serre idroponiche. Coltivare diversi tipi di verdure durante tutto l'anno ti renderà un uomo d'affari di successo.

L'idroponica è un sistema agricolo specializzato che produce ortaggi e altre colture senza terra. Di norma, i fluidi nutritivi vengono utilizzati per la coltura idroponica e i sistemi vengono collocati in normali serre.

Il business dell'idroponica sta guadagnando importanza tra gli aspiranti coltivatori. Il fatto è che questo metodo di coltivazione degli ortaggi consente di risparmiare meno rischi per il lavoro di produzione e non richiede uno sforzo fisico particolare rispetto all'agricoltura tradizionale.

Vero, l'attrezzatura, il che significa che sono necessarie più spese. Per creare un'attività, è necessaria la seguente attrezzatura:

1. Cornici per il posizionamento verticale delle piante nella serra.
2. Sistemi di riscaldamento dell'acqua.
3. Filtri per la depurazione delle acque industriali.
4. Standby e generatore di corrente principale.
5. Serbatoi per la pulizia dei prodotti ricevuti e relativo imballaggio.
6. Frigorifero o cella frigorifera con scaffalature metalliche per contenere le verdure.
7. Da materie prime di consumo: substrato, semi per la coltivazione e imballaggi per il trasporto e la vendita.

Quando si scelgono i tipi di verdure perla raccolta idroponica dovrebbe fare affidamento principalmente su colture familiari e popolari. Coltivare verdure in serra come attività commerciale su quelle specie che sono piacevoli e facili per un imprenditore personalmente diventerà più efficace. La mancanza di consapevolezza o di esperienza nella coltivazione di un determinato raccolto può essere una grave causa di sfortuna nel settore agricolo.

Cipolle in crescita

Le cipolle verdi hanno così tante qualità utili e sono così popolari che quando si coltivano verdure nelle serre invernali, non puoi farne a meno. La richiesta è sempre enorme.

Ci sono tre tipi di cipolle in totale:

• piccante;
• semi-acuto;
• dolce.

Quando si confrontano le cipolle, i giardinieri tengono conto del fatto che le cipolle piccanti sono le più veloci ad acquisire un aspetto commerciabile, ma il loro volume di piume è insignificante. Il volume più serio di piume è nelle cipolle dolci, ma cresce molto lentamente. Pertanto, in primavera, gli allevatori si fermano alle varietà peninsulari, come opzione intermedia.

Alla fine dell'inverno, la semina delle cipolle con i semi viene inizialmente eseguita in scatole. All'inizio della primavera si immergono e li mettono in una serra. Lo spazio tra i bulbi deve essere mantenuto fino a 5 cm.

Dopo aver completato la semina della cipolla, si consiglia di piantare una seconda porzione in cassette con terra per nuove piantine. Quando il primo raccolto matura (in tre settimane), i semi si schiuderanno ed è ora di piantarli. Nella serra, prima di iniziare a tirare fuori le cipolle, i letti devono essere fortementeacqua. Dopo 6 ore, la cipolla va raccolta insieme alle teste. Successivamente, puoi organizzare la fornitura di beni ecologici alle reti di vendita al dettaglio e di ristorazione.

Aneto in crescita

Le verdure più popolari e popolari sono, ovviamente, l'aneto. La coltivazione di verdure in una serra come azienda dovrebbe iniziare con la coltivazione dell'aneto. Sulla base di ciò, circa la metà del raccolto deve essere raccolto solo da questa pianta. Le varietà vengono applicate con tutti i mezzi in anticipo.

Va tenuto presente che queste varietà devono essere aggiornate a intervalli regolari, ogni pochi anni. Prima di piantare, i semi vengono tenuti in acqua, ma non germinano. La semina avviene su fasce di terreno che si estendono da nord a sud. È necessario annaffiare in tempo con acqua tiepida e diserbare il letto dalle erbacce. È necessario lasciare degli spazi vuoti tra le piantagioni di aneto di circa 10 cm.

Poco prima della raccolta, il terreno dei letti dovrebbe essere abbondantemente irrigato con acqua. Successivamente, l'aneto viene strappato dal terreno ammorbidito, le radici vengono accuratamente pulite dallo sporco e asciugate. Quindi le verdure devono essere raccolte in appositi contenitori impermeabili. Le foglie di aneto dovrebbero essere in cima. L'acqua con vari minerali e una compressa di aspirina contribuiranno a prolungare la durata di conservazione dei prodotti. Quindi l'aneto sarà fresco per 7 giorni.

Non ha senso coltivare l'aneto in inverno: anche in serra, non avrà abbastanza luce e, quindi, il prodotto non sarà molto buono con una forma poco attraente.

Altri tipi di green

In questi giorni, le verdure vengono vendute principalmente freschecipolla e aneto. Ma questo non significa che non sia necessario ottenere altri tipi di verdure gustose e sane. Coltivare il verde in una serra come attività commerciale può essere fatto con altre piante. Nelle serre, ad esempio, puoi ottenere un'insalata. Contiene molte vitamine e utili microelementi, sarà particolarmente prezioso dopo il nuovo anno.

A febbraio e marzo, i primi ravanelli da serra sono molto richiesti. Puoi anche guardare altre colture in serra.

Cioè, i giardinieri hanno un po' di spazio di manovra. Ma prima di ciò, è necessario prevedere la domanda attesa sul mercato. Indubbiamente, la varietà di tipi di verdure che ricevi consentirà di attirare clienti, ma tieni presente che se ricevi tipi di verdure non reclamati, potresti finire senza soldi.

Complicazioni commerciali

La produzione dei prodotti implica la vendita obbligatoria. L'attività (coltivare verdure in serra tutto l'anno) è molto redditizia, ma deve essere sviluppata. Pertanto, ricevuta la merce, andate a venderla. Devi sapere che le verdure sono spesso utilizzate in vari piatti in ristoranti, mense e altri esercizi di ristorazione. Inoltre, le verdure sono vendute nei mercati, nei negozi ordinari e specializzati.

Il commercio al dettaglio richiede documenti speciali. Tuttavia, al mercato è sufficiente esibire un certificato attestante che si dispone di un terreno familiare. Ma con l'aumento della scala commerciale, il giro d'affari burocratico aumenterà notevolmente.

I verdi devono essere divisi per dimensione. Sì, inchinatiuna lunga piuma grande viene posizionata separatamente, con una corta e debole, rispettivamente, disposta in un altro lotto.

Il prezzo di un prodotto spesso dipende da come appare. I verdi gialli, appassiti e stantii vengono gettati via. Un altro stratagemma di marketing: cerca di abbassare leggermente il prezzo rispetto ai prezzi di altri venditori. Il profitto può crescere anche grazie alla crescita del fatturato. Tutto è abbastanza facile e semplice.

Per aumentare la tua ricchezza, avrai bisogno di una serra invernale, vari semi verdi per ottenere merci e, poco dopo, un punto vendita dove venderai il raccolto.

Fatturato di cassa

L'attività di coltivazione di erbe aromatiche fresche in serra, come qualsiasi attività in linea di principio, richiede determinate spese, soprattutto all'inizio del processo. Ma dopo ciò, il reddito sarà molto più alto dell'investimento. Se sviluppi un'attività da zero, la maggior parte dei fondi verrà investita nella serra. In particolare, una serra thermos richiederà più di trentamila rubli.

Bisogna anche calcolare il costo di acquisto dei semi. Tuttavia, in questo caso, puoi risparmiare denaro acquistandoli tu stesso, il che ridurrà drasticamente i costi.

Altrimenti, va tenuto presente che la coltivazione di verdure in serra non richiede grandi spese e si ripaga rapidamente, soprattutto in inverno. Le erbe fresche sulla tavola di Capodanno, durante le vacanze di tutti gli uomini (23 febbraio) e le donne (8 marzo) saranno sempre popolari e porteranno grandi profitti. Se crei una serra (verde in crescita), la redditività dell'attività è garantita.