Cooper - una professione che è diventata parte della storia
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Video: Cooper - una professione che è diventata parte della storia

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Anonim

Cooper è un mestiere e allo stesso tempo un antico mestiere per la produzione di grandi contenitori in legno, botti, tinozze. Un bottaio è anche chiamato un artigiano che a volte fa gli alberi delle navi.

Professione Cooperativa
Professione Cooperativa

Per impegnarti in un mestiere del genere, hai bisogno di una notevole forza fisica e di una grande abilità. Ecco perché non c'è mai stata una sola donna bottaia nella storia. La produzione di botti è stata affidata solo ai veri artigiani, poiché solo loro possono creare un prodotto di alta qualità. Ed è molto apprezzato.

Da quando le persone hanno avuto l'idea di preparare il cibo per una lunga durata, le buone botti sono diventate una necessità nella vita di tutti i giorni. Sono ugualmente importanti nelle cantine e nei vigneti. Bevande nobili come vino, cognac, brandy vengono infuse e conservate in botti di rovere. Se l'artigiano ha scelto e preparato il legno correttamente, la bevanda non si ossida, non evaporerà e non potrà fermentare correttamente.

Cooper è una professione la cui storia risale a secoli

I primi piatti di Cooper sono apparsi primadC nell'antica Grecia. Gli storici suggeriscono che la gente del posto usasse le botti per conservare vini, oli, acqua e cibo. Finora, gli archeologi hanno trovato prodotti cooper in tutto il mondo, principalmente in Europa e Russia. Le strutture antiche hanno gli stessi elementi di quelle moderne: cerchi, rivetti e fondi.

A proposito, in Russia, un bottaio è una professione che è apparsa intorno al X-XV secolo. ed è stato ampiamente utilizzato fino alla metà del XX secolo. Le botti venivano utilizzate per salare e conservare cetrioli, crauti, funghi e altri prodotti. E i maestri erano persone rispettate per l'intero villaggio.

Storia della professione del bottaio
Storia della professione del bottaio

Nel 21° secolo, la produzione di botti non è meno richiesta. Nonostante il livello della tecnologia moderna, molte aziende vinicole preferiscono ancora botti di rovere. Naturalmente, la maggior parte dei loro processi di produzione sono automatizzati, ma non tutti. Nessuna macchina può sostituire il lavoro manuale di un artigiano.

Cosa significa la professione di bottaio

A prima vista, può sembrare che l'imbarcazione nominata sia semplice e non richieda altro che forza fisica. Ma in re altà, il maestro non deve affrontare un compito, ma molti. Il lavoro inizia con la scelta del materiale, ovvero si dovrebbe determinare quale tipo di legno verrà selezionato. La qualità più alta e più costosa è una botte di rovere. Tale materiale ha molti vantaggi rispetto ad altri, ad esempio:

  • resilienza e flessibilità;
  • si asciuga velocemente e non si screpola;
  • non marcisce a contatto con l'acqua, ma diventa ancora più forte.

Il tiglio è facile da tagliare, non si secca e non si screpola. E il pioppo tremulo conserva i prodotti molto più a lungo e meglio, a differenza di altre specie.

La seconda fase è la preparazione del legno con procedure speciali. In precedenza veniva lasciata al sole, all'aria aperta, per tre anni. Durante questo periodo, l'albero si è asciugato e le piogge hanno spazzato via tutti gli elementi nocivi da esso. Ora il materiale viene essiccato con appositi forni, il processo dura dai 3 ai 12 mesi.

Nella fase successiva, il bottaio (la cui professione è descritta nel nostro articolo) fa i calcoli e elabora un disegno. Prima della produzione, è necessario scoprire quale sarà la dimensione del prodotto, per quale prodotto verrà utilizzato, quanto materiale sarà necessario per il prodotto.

cosa significa la professione di bottaio
cosa significa la professione di bottaio

E solo dopo aver eseguito le procedure di cui sopra, il maestro può iniziare a fare la canna. Include diversi passaggi:

  • Assemblaggio.
  • Installazione di rivetti.
  • Cerchi di riempimento sulla canna.
  • Cottura o bruciatura del prodotto dall'interno.

Bottaio di addestramento

Cooper è una professione che non viene offerta da nessuna istituzione al mondo. Questo lavoro è molto specifico ed è considerato non reclamato. Tuttavia, la formazione nella specialità indicata può essere completata in una fabbrica, un'azienda vinicola o un birrificio, presso un'impresa che deve produrre botti. Oppure puoi assumere un bottaio professionista che ti insegni a fare botti, brocche e tinozze.

formazione professionale cooperativa
formazione professionale cooperativa

Guadagno di Cooper

Per tutta l'esistenza della professione, i bottai sono molto apprezzati e guadagnano bene. Un paio di secoli fa, quest'uomo era rispettato e il suo lavoro era molto richiesto. Con i soldi guadagnati, avrebbe potuto acquistare un piccolo appezzamento di terreno e costruire una casa. Certo, ora un bottaio non sarà in grado di acquisire immediatamente terreni, ma uno stipendio da 30 a 50 mila rubli è decente. Inoltre, il lavoro stesso è diventato molto più semplice di prima, dal momento che metà del processo è svolto da macchinari, non da mani.

Di conseguenza, possiamo dire che un bottaio è una professione difficile, che richiede conoscenze speciali, ma interessante. Inoltre, il mestiere di bottaio è molto antico e fa parte della storia mondiale.

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