Il deposito del ristorante è Definizione, requisiti e caratteristiche
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Video: Il deposito del ristorante è Definizione, requisiti e caratteristiche

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Anonim

Il deposito in un ristorante è un moderno sistema di pagamento delle bollette. Vi invitiamo a saperne di più oggi. Consideriamo i pro ei contro del fatto che il sistema di prenotazione del tavolo con deposito sia vantaggioso per i ristoranti. E scopri anche la differenza tra una prenotazione e un acconto. Iniziamo!

Un deposito in un ristorante è…

Questo è il pagamento da parte del cliente di un determinato importo per i servizi che verranno forniti da un ristorante, bar, caffetteria e qualsiasi altro istituto. Con questo contributo, pagherai in seguito cibo e bevande al bar.

Un deposito presso un ristorante è, in parole povere, uno dei modi per pagare il conto. Ad esempio, volevi festeggiare il nuovo anno con i colleghi in uno dei locali della tua città. In un incontro personale con l'amministratore di un bar o ristorante, discuti l'importo approssimativo che tutti i partecipanti all'evento si aspettano, scegli la data e l'ora della vacanza. Ora devi effettuare un deposito, diciamo, ventimila rubli. Cosa significa questo deposito? La tua azienda può ordinare quello che vuole dal menu, ma entro questi 20 mila rubli. Di conseguenza, a nessuno interessa pagare l'intera serata.

Le persone effettuano un ordine
Le persone effettuano un ordine

Cosa significa un deposito in un ristorante, lo abbiamo scoperto. Passiamo ora ai vantaggi.

Perché i clienti scelgono i depositi?

Hai un limite che non puoi oltrepassare. Questo è il miglior metodo di pagamento per coloro che non vogliono spendere più dell'importo previsto. Adatto per aziende, organizzazioni e aziende che non hanno opportunità finanziarie particolarmente grandi e non sono pronte a camminare in grande stile.

Questo sistema di pagamento è vantaggioso per le strutture?

I vantaggi dei depositi si estendono sicuramente ai ristoranti stessi. In caso contrario, non utilizzerebbe questo sistema di pagamento per i servizi.

  • Un deposito effettuato per un tavolo in un ristorante dà ai dipendenti del bar la certezza che gli ospiti verranno sicuramente, il che significa che il cibo sarà cucinato per loro per un motivo.
  • Il deposito a volte serve come assegno per l'amministratore del ristorante. In effetti, dall'entità del contributo, è immediatamente chiaro che le persone spenderanno molti soldi la sera. Questi non sono il tipo di clienti che prenotano un tavolo al prezzo più basso e poi acquistano un cocktail economico ciascuno.
  • Al fine di sradicare le situazioni sopra descritte, che sono completamente non redditizie per i ristoranti, i locali offrono un deposito obbligatorio per i loro tavoli.

L'unico problema con il deposito è che a volte le persone, quando stanno per festeggiare qualcosa in un bar, non hanno intenzione di lasciarne ventimila. Allora la seguente tattica dell'istituto sarà corretta:

Se il cliente non riesce a far fronte a un deposito di 20mila, l'amministratore gli offre qualsiasi altro importo che sia un multiplo di venti. Esattamentecosì l'istituto potrà vincere sul deposito e non perdere il suo consumatore

Il cameriere porta l'ordine
Il cameriere porta l'ordine

Differenze tra deposito e prenotazione del tavolo

Allora, a quali condizioni dovresti prenotare un tavolo?

Per fare un esempio di una situazione: venerdì sera ci saranno molte persone al bar e ti rendi conto che difficilmente riesci a trovare un posto vuoto. È in questo caso che è necessario chiamare l'istituto con qualche giorno di anticipo e ordinare un tavolo. Naturalmente, questo servizio costa anche denaro. Ma molto più piccolo del deposito. Quando arriverai al bar, il tuo posto sarà libero. Ma allo stesso tempo a fine serata dovrai pagare il conto. Ma, dopo aver pagato una tassa di deposito, saprai che questo denaro sarà incluso nel conto principale dell'ordine, cosa che non è possibile quando prenoti un tavolo.

Si scopre che se prenoti in anticipo, paghi il doppio, poiché quando paghi un deposito non dai soldi per la prenotazione del posto.

Compressa sul tavolo
Compressa sul tavolo

Riuscirai a recuperare il tuo deposito?

Ci sono diverse situazioni nella vita: cambiare idea, ammalarsi, litigare con l'iniziatore dell'evento. E in tutti questi casi, vorresti un rimborso.

È impossibile dire con certezza se tutti gli stabilimenti restituiranno il deposito. Ogni ristorante ha le sue regole.

Ci sono depositi rimborsabili e non rimborsabili. Diamo un'occhiata più da vicino a ciascun tipo.

Depositi rimborsabili

Se hai stipulato un accordo con un deposito rimborsabile, puoi essere certo che in tal caso il denaro ti verrà restituito. O almeno offri di trasferire il contributo a un altrodata.

Ma, affinché l'amministratore possa annullare l'ordine del tavolo e restituire il denaro per intero, ti consigliamo di conservare tutte le ricevute di pagamento. Tienili vicini fino all'arrivo del giorno della festa.

Soldi in mano
Soldi in mano

Depositi non rimborsabili

In questo caso, in nessun caso potranno restituire il denaro che hai già donato all'istituto. Ecco perché ti consigliamo di discutere questo problema con l'amministrazione del ristorante sin dall'inizio. Credimi, le situazioni sono diverse. All'improvviso vuoi ancora rivedere i tuoi soldi? E se il regolamento dell'istituto indicava in anticipo che l'amministrazione non è responsabile della restituzione della caparra, allora non un solo avvocato potrà intervenire qui.

Pro dei depositi

Perché il sistema di prenotazione del deposito è così buono? Perché è considerato redditizio e conveniente per i proprietari di stabilimenti? Perché i clienti sono così disposti a utilizzare questo servizio?

  1. Pagamento facile. Paghi i pasti caldi e le bevande al bar alcuni giorni prima dell'evento. Poi ti dimentichi delle finanze e ti godi il cibo e la meravigliosa atmosfera della serata.
  2. Puoi anche esplorare tu stesso il menu, mostrarlo ai tuoi amici e chiedere consigli sulle scelte di cibi e bevande. C'è un'opportunità per pensare in anticipo alla tua dieta.
  3. Il deposito include la prenotazione del posto. Pertanto, non devi preoccuparti se un tavolo sarà libero. Avrai garanzie, e quindi la sicurezza che tu e i tuoi amici arriverete all'ora stabilita e trascorrerete una serata indimenticabile.
  4. Attenzione al budget. Puòpianifica in anticipo l'importo che sei disposto a spendere per la celebrazione. Quindi, non ti preoccuperai che, soccombendo alle emozioni, darai più di quanto volevi.
  5. Disponibilità di depositi rimborsabili in alcuni stabilimenti. D'accordo, questo è il tipo di contributo più ottimale. In ogni caso, puoi ottenere i tuoi soldi.

A proposito, se scegli il luogo perfetto per celebrare un evento, ti consigliamo di chiarire in anticipo se in linea di principio esiste un sistema di prenotazione del deposito. Sarà molto imbarazzante se organizzi piani per un determinato locale, decidi la data, l'ora e persino l'abbigliamento, studi il menu, lo mandi ai tuoi amici e poi scopri che questo è un ristorante che non ha un deposito.

Di questi tempi è difficile trovare un ristorante senza un deposito. Se i proprietari dello stabilimento affermano che la loro attività prospera ed è moderna, devono assolutamente seguire le ultime tendenze.

tavola del ristorante
tavola del ristorante

Contro dei depositi

Ogni fenomeno ha i suoi svantaggi. Alcune persone pensano che un deposito al ristorante sia un sistema di pagamento scomodo.

I seguenti sono gli svantaggi dei depositi.

  1. Disponibilità di depositi non rimborsabili in alcuni ristoranti. È particolarmente deludente non vedere i tuoi soldi per le persone che non hanno specificato in anticipo il tipo di contributo. Perderai tutti i tuoi soldi se non ti godi la serata.
  2. Se ancora non hai potuto mangiare sui cinquantamila versati a titolo di caparra, l'amministrazione dell'istituto non potrà restituirti la differenza.
  3. D'accordo, non molto conveniente nella sceltacibo o bevande per calcolare tutto nella tua mente, solo per non andare oltre l'importo del deposito?

Prima di accettare di pagare un deposito, pensa se questi svantaggi sono significativi per te.

La ragazza fa un ordine
La ragazza fa un ordine

Deposito - è legale?

Molte persone si chiedono se un deposito in un ristorante sia legale?

Rospotrebnadzor ritiene che i depositi negli stabilimenti alimentari violino i diritti dei consumatori.

Ci sono Regole per l'erogazione dei servizi di ristorazione, in base alle quali il cliente ha diritto al rimborso della differenza dalla caparra se l'importo consumato e bevuto è inferiore all'importo della quota versata.

In caso contrario, i funzionari rischiano una sanzione amministrativa da uno a duemila rubli. Persone giuridiche - da dieci a ventimila rubli.

Trucco per chi usa Sapsan

I viaggiatori hanno notato il seguente schema:

  • Se acquisti un biglietto per la 5a o la 15a auto (carrozza ristorante), il prezzo del biglietto includerà un deposito alimentare.
  • Ad esempio, il tuo biglietto costa 3400 rubli. Ciò significa che puoi portare cibo per un importo fino a duemila rubli (deposito nel vagone ristorante Sapsan).
  • Non devi nemmeno pagare un extra per il cibo.
Treno "Sapsan"
Treno "Sapsan"

Conoscendo questo consiglio, puoi fare colazione, pranzo o cena gratis, semplicemente acquistando un biglietto del valore di più di duemila.

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