Smistamento meccanizzato e manuale delle patate

2024 Autore: Howard Calhoun | [email protected]. Ultima modifica: 2023-12-17 10:31

Un'importante sfumatura della lavorazione post-raccolta è lo smistamento delle patate in frazioni. Le moderne imprese agricole specializzate nella coltivazione industriale di ortaggi stanno cercando di automatizzare il più possibile questo processo. Attrezzature specializzate selezionano i tuberi in base alle dimensioni date in modo rapido e preciso. È importante ricordare che gli indicatori esatti della velocità e del volume di smistamento delle verdure, ovviamente, dipendono dal modello di progettazione. Prendi in considerazione dispositivi di smistamento dei tuberi che rendano questo processo il più rapido e semplice possibile.

Smistamento meccanizzato

Per eseguire la calibrazione meccanizzata, viene utilizzato uno speciale setaccio, attraverso il quale passano le patate della dimensione desiderata. I dispositivi possono essere manuali o automatici. Il primo tipo è più razionale da usare quando il raccolto è piccolo. Adatto in questa situazionemeccanismi che puoi facilmente costruire da solo. Le selezionatrici automatiche vengono spesso installate con un trattore durante la lavorazione di un campo.

Dispositivo a griglia

Quando si selezionano piccoli volumi di colture, non è necessario noleggiare attrezzature speciali di grandi dimensioni o inventare progetti complessi da soli. L'ordinamento delle patate in piccole quantità è in grado di fornire un tavolo con una griglia. Una scatola speciale servirà da piano di lavoro. Il principio di cernita si basa sul passaggio dei tuberi attraverso un'apposita griglia.

Sotto il ripiano del tavolo della selezionatrice per mini-patate, ci sono diverse scatole in cui cadrà il raccolto di radici già selezionato. Un tubero della dimensione richiesta cade in ogni vassoio. È importante inclinare leggermente il tavolo in modo che le verdure stesse rotolino giù per i cortili e cadano nella scatola giusta.

Il progetto di smistamento delle patate fatto in casa sarà uno strumento indispensabile nella preparazione delle verdure, ma presenta due inconvenienti significativi:

• Un tale dispositivo non fornisce la selezione di tuberi danneggiati.
• Un semplice meccanismo ti consente di ordinare una piccola quantità di verdure.

Le dimensioni complessive della cassetta di legno devono essere almeno 150 × 80 × 2,5 cm Gli spazi tra le travi devono essere di circa 35 cm all'inizio e 60 cm all' altra estremità del tavolo.

Seleziona patate a forma di cilindro

Questo tipo di stazione di smistamento delle patate fatta in casa è un po' più complicata della versione precedente. Il design è composto dai seguenti elementi:

• due cilindri a barra checollegati tra loro;
• bunker;
• reti a falda;
• guida manuale.

All'interno dei cilindri sono montate griglie con fori di diverso diametro. Durante il funzionamento di un tale dispositivo, le patate vengono smistate in tre gruppi: tuberi piccoli, medi e grandi. Le prime due parti vengono selezionate in sequenza nei cilindri e le verdure grandi escono all'esterno. Tutti i tipi di immondizia vengono eliminati con l'aiuto di griglie ausiliarie.

Opzioni di ordinamento

Le moderne aziende agricole preferiscono calibrare i tuberi in base al diametro nei seguenti gruppi:

• 4-6cm;
• 6-8cm;
• oltre 8 cm.

Le patate più piccole sono confezionate in sacchi da 2,5 kg per la vendita nei supermercati, quelle più grandi in sacchi da 20-25 kg per negozi di ortaggi e mercati. Le patate più grandi sono utilizzate da trasformatori e aziende di catering.

Come creare la tua selezionatrice di patate

L'apparato è composto dai seguenti componenti principali:

• cilindri da barra;
• bunker per caricare le verdure;
• reti metalliche per diverse frazioni di patate;
• meccanismo per la regolazione;
• puzzo.

La base di ogni cilindro è un cerchio di legno con una croce. Gli elementi in legno sono collegati tra loro e alla croce con apposite punte e distanziali in acciaio. Per evitare danni meccanici alle patate durante la cernita, la traversa è arrotondata.

Ai cerchi con internoi lati sono fissati con aste di legno con un diametro di 1,5-1,6 cm e una lunghezza di 60-70 cm Gli elementi strutturali sono realizzati in legno resistente. Montare le aste ai cerchi utilizzando viti o nastro metallico flessibile. Le tacche sono fatte nei cerchi.

Distanza tra le rotaie del cilindro di calibratura delle patate:

• Per un piccolo lotto di verdure, fanno circa 3-3,5 cm.
• Per tuberi di forma media - 4-5 cm.
• Il diametro interno deve essere di almeno 70 cm.

I cilindri sono collegati con perni. A seconda delle dimensioni dei cilindri, viene selezionato un telaio della dimensione appropriata. La parte è composta da barre di legno con una sezione di 6 × 6 cm o acciaio angolare 3,5 × 3,5 × 0,4 cm Durante il lavoro, è importante montare i cilindri con un angolo di 8-10 gradi. La cernita delle patate fai-da-te divide i tuberi in tre frazioni: piccola, media e grande. Le dimensioni complessive della cernita delle patate sono indicative nell'articolo. A seconda delle prestazioni desiderate e delle dimensioni dei tuberi, possono essere cambiati.

Oggi viene offerto un gran numero di opzioni per risparmiare tempo e fatica nella fase del lavoro agricolo come lo smistamento delle patate con le proprie mani. È importante ricordare che la produzione o l'acquisto di una selezionatrice di patate con le proprie mani semplificherà e accelererà notevolmente il lavoro, consentirà un notevole risparmio di risorse e aumenterà la qualità dell'imballaggio del prodotto.